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平谷鮮桃:從果園到國宴的成熟之路

2019-11-28 20:49趙俊翔
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2019年20期
關鍵詞:鮮桃平谷平谷區(qū)

趙俊翔

透過中央電視臺《新聞聯(lián)播》節(jié)目的鏡頭,出現(xiàn)在慶祝中華人民共和國成立70周年招待會上的一顆桃子火了——碩大的個頭、鮮紅的表皮上,中華人民共和國成立70周年活動標識格外引人注目,被網(wǎng)友稱為“國慶桃”與“國桃”。這些桃子,便是北京市平谷區(qū)的國慶獻禮——擁有地理標志證明商標的平谷鮮桃。

“每顆桃子果重都在500克以上、甜度13度以上,成熟度也統(tǒng)一達到了九五分,如果沒有精品化、高效化、精準化的生產(chǎn)供應模式,是無法做到如此統(tǒng)一的?!逼焦葏^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長胡寶旺表示,高品質(zhì)的平谷鮮桃得益于產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,而平谷鮮桃栽培歷史悠久,2003年1月,平谷鮮桃正式取得了“平谷”地理標志證明商標專用權(quán)。獲得授權(quán)后,平谷區(qū)通過宣傳教育、培訓引導、制度管理和規(guī)范市場等有效措施,使平谷鮮桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。截至2018年底,平谷鮮桃的栽培面積已達22萬畝,涵蓋400余個品種,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮桃2.9億公斤,鮮桃總收入達12.54億元,占平谷區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的31.7%,品牌價值達90億余元。

多管齊下保質(zhì)量

“平谷得天獨厚的地理位置、環(huán)境與氣候的適宜、土壤與水源的優(yōu)越,孕育出了世界上最大的桃園,平谷鮮桃的品質(zhì)獨一無二,真正是果子大、顏色艷、風味濃、營養(yǎng)豐富?!逼焦弱r桃種植戶、北京12316農(nóng)業(yè)熱線專家王永表示。

要經(jīng)營好地理標志產(chǎn)品,單有自然因素還不夠,更需要發(fā)展先進的栽培技術(shù),制定完備的管理方案,才能脫穎而出,成為市場的寵兒?!爱a(chǎn)品質(zhì)量是地理標志產(chǎn)品最重要的前提和基礎,只有維護好平谷鮮桃的特定品質(zhì),品牌才能健康發(fā)展。為此,平谷區(qū)有關部門制定了嚴格的種植規(guī)程和生產(chǎn)標準,大力推廣使用腐熟有機肥和生物菌肥,推廣物理、生物病蟲害防治、高光效樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整等20余項先進技術(shù),并配合‘誠信村,厚德果等誠信果農(nóng)創(chuàng)建活動,有效提升了產(chǎn)品品質(zhì)?!蓖跤澜榻B,目前,平谷區(qū)已建成安全食品桃生產(chǎn)基地16萬畝,綠色食品桃生產(chǎn)基地5萬畝,有機食品桃生產(chǎn)基地1萬畝,鮮桃優(yōu)質(zhì)果率達到了60%以上。

保證了產(chǎn)品的品質(zhì),還要加強品牌建設,促進市場銷售,才能將客戶引進來,讓產(chǎn)品走出去?!捌焦取钡乩順酥咀C明商標被核準注冊后,平谷區(qū)連續(xù)出臺了“平谷”地理標志證明商標使用管理規(guī)則與使用保護管理辦法,對平谷鮮桃實行統(tǒng)一標識、統(tǒng)一營銷策劃、統(tǒng)一商品質(zhì)量標準、統(tǒng)一包裝設計制作的規(guī)范化管理,開發(fā)了精品、生日、禮品、儲運等4個系列40余種包裝,再配合搭建網(wǎng)絡銷售平臺、開展宣傳營銷、打擊假冒偽劣等措施,逐步提升了產(chǎn)品的公眾認識度、市場知名度和消費者信譽度。

“依托平谷鮮桃品質(zhì)的全面提升和‘平谷地理標志證明商標的規(guī)范化使用,我們的銷售渠道已逐步向中、高端市場延伸,銷售方式正逐步從產(chǎn)地批發(fā)向直銷、專賣、‘互聯(lián)網(wǎng)+大桃等現(xiàn)代化銷售方式轉(zhuǎn)移。如今,平谷鮮桃已覆蓋了國內(nèi)30多個省、直轄市、自治區(qū)的鮮桃消費市場,并遠銷歐洲、東南亞、日本、韓國、美國、俄羅斯等20多個國家和地區(qū)。同時,平谷鮮桃還開展了線上銷售,消費者只要在淘寶、京東等電商平臺下單即可完成選購?!蓖跤辣硎?。

產(chǎn)業(yè)扶貧促富農(nóng)

目前,平谷區(qū)有5萬戶、近10萬名農(nóng)民從事果品生產(chǎn)工作,其中有3萬戶桃農(nóng)、近7萬人專門從事大桃生產(chǎn)工作,另外,全區(qū)還有3000余名農(nóng)民從事果品營銷工作??梢哉f,果品產(chǎn)業(yè)在平谷區(qū)的助民增收和精準扶貧工作中發(fā)揮了重要作用。

“2017年,平谷區(qū)出臺了高密植桃園發(fā)展獎勵政策,共有24個低收入戶獲得獎勵和補助,并對全區(qū)648個有果品產(chǎn)業(yè)幫扶需求的低收入農(nóng)戶一對一提供品種更新、技術(shù)指導與培訓、聯(lián)系銷售渠道等各方面指導,助農(nóng)增收?!眹抑R產(chǎn)權(quán)局商標局相關負責人表示,果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅使土地資源得到有效保護和利用,解決了近10萬中老年農(nóng)民的就業(yè)和增收致富問題,在促進農(nóng)村穩(wěn)定和諧方面發(fā)揮了重要作用,最大限度地保護了農(nóng)民的切身利益。由于扶貧富農(nóng)成果突出,“平谷鮮桃”成功入選了“2017年商標富農(nóng)和運用地理標志精準扶貧典型案例”。

果品產(chǎn)業(yè)帶動了旅游、餐飲、加工等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。平谷區(qū)將“桃鄉(xiāng)”“桃花”“金海湖”等10多件農(nóng)產(chǎn)品商標與果品產(chǎn)業(yè)有效融合,積極舉辦“桃花節(jié)”“平谷綠色精品大桃采摘節(jié)”等活動,帶動了當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。旅游業(yè)的興旺也反作用于平谷鮮桃銷售,取得了共贏的良好效果?!皟H2018年的‘情定桃花·大桃認購活動,便有2萬余人參與認購,幫助桃農(nóng)銷售大桃25萬余斤,增收50萬余元。2019年,我們以30余戶低收入果農(nóng)作為認購重點桃農(nóng),由果樹專家指導,合作社直接協(xié)助種植,幫助低收入戶種出好桃,助農(nóng)增收。我們希望通過預售的模式,在為消費者提供更方便的購買渠道的同時,幫助桃農(nóng)打開銷售渠道,實現(xiàn)口碑和富農(nóng)的雙豐收。”平谷區(qū)商務局局長楊河清表示。

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