策劃/整理 本刊編輯部
甘肅省是我國重要的農(nóng)業(yè)大省。甘肅農(nóng)耕文明歷史久遠,自然資源稟賦獨特,生物品類豐富,特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢明顯;甘肅地處絲綢之路經(jīng)濟帶黃金段,地理位置優(yōu)越,向西開放優(yōu)勢突出;甘肅地處高原,氣候冷涼干燥,工業(yè)污染少,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。
近年來,我省基于獨特的資源稟賦和長期的生產(chǎn)實踐,形成了具有甘肅特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局。培育形成了牛、羊、果、菜、薯、藥六大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。其中,牛飼養(yǎng)量642.3萬頭,居全國第13位;羊飼養(yǎng)量3348.7萬只,居全國第7位。蘋果面積483萬畝,產(chǎn)量400萬噸,分別居全國第2位和第5位。蔬菜面積868萬畝,產(chǎn)量2107萬噸,分別居全國第18位和第17位。馬鈴薯面積1050萬畝,產(chǎn)量1215萬噸,分別居全國第3位和第2位。中藥材面積460萬畝,產(chǎn)量123萬噸,面積和產(chǎn)量均居全國第1位。玉米制種面積121萬畝,產(chǎn)量4.53億公斤,面積和產(chǎn)量均居全國第1位。此外,還發(fā)展形成了食用百合、油橄欖、黃花菜、小雜糧、苜蓿草、鮭鱒魚等一大批區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)和地方性特色產(chǎn)品。
蘭州的百合,隴南的花椒、橄欖,臨澤的小棗,靖遠的羊羔肉,慶陽的蘋果,天祝的白牦?!鳛樘厣r(nóng)產(chǎn)品,在說起這些地方的時候,我們總會情不自禁地想起這個地方的特色食品,成為了一種標志,這是由于我們的經(jīng)驗形成的印象。如今,多種多樣的農(nóng)產(chǎn)品不僅是人們餐桌上大快朵頤的原材料,更是具有商業(yè)價值的產(chǎn)業(yè)。
然而要將這些產(chǎn)品塑造成品牌,還有很長的路要走。如何在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上塑造好農(nóng)產(chǎn)品品牌,將甘肅獨具特色的農(nóng)產(chǎn)品做得更好,推得更遠?我省做了許多努力。
近期,為加強“無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品”和“品種、品質(zhì)、品牌、標準化生產(chǎn)”建設(shè)(以下簡稱“兩個‘三品一標’建設(shè)”),打造“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,發(fā)展具有甘肅特色現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè),提升特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增強市場競爭力,擴大市場占有率,甘肅省政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進一步加強兩個“三品一標”建設(shè)打造“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌的實施方案(2019-2023年)》(以下簡稱《實施方案》)。
關(guān)于兩個“三品一標”、打造“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌的工作,《實施方案》明確了怎樣的目標任務(wù)?提出了什么要求?具體工作有哪些?保障措施是什么?
甘肅堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,十分重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場培育和農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)。今年以來,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認真貫徹習近平總書記關(guān)于扶貧工作的重要論述,全面落實省委省政府決策部署,緊緊圍繞“村有扶貧產(chǎn)業(yè)、戶有增收渠道”目標,緊扣年度重點工作,強化工作措施,健全完善扶貧產(chǎn)業(yè)體系,補齊弱項短板,扎實推進產(chǎn)業(yè)扶貧工作有力有序有效開展。實施品牌營銷戰(zhàn)略。大力推進“三品一標”認證工作,努力完成今年認證數(shù)量增長8%以上的目標,為著力打造我省“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯峰頭”等特色農(nóng)產(chǎn)品和“甘味”品牌奠定基礎(chǔ)。
為貫徹落實好省委省政府關(guān)于大力發(fā)展現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)的重大決策部署,系統(tǒng)策劃甘肅區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌形象宣傳,打造“甘味”品牌農(nóng)業(yè),以大品牌帶動大銷售、占領(lǐng)大市場、促進大發(fā)展,按照省委省政府主要領(lǐng)導(dǎo)批示指示精神,農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后多次召開專題會議,對實施兩個“三品一標”建設(shè)、打造“甘味”品牌進行了深入探討研究。
在此基礎(chǔ)上,明確了打造“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌的總體思路、具體路徑和關(guān)鍵舉措,形成了《實施方案》初稿。初稿形成后,省委省政府提出具體修改意見,并征求了省市場監(jiān)督管理局等省直部門、市州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和部分省級龍頭企業(yè)的意見建議,吸納完善后形成了《實施方案》審議稿,通過了司法廳合法性審查,經(jīng)省政府常務(wù)會議審定,省政府辦公廳印發(fā)執(zhí)行。
在《實施方案》第一部分的內(nèi)容中,提出了緊緊圍繞“牛羊菜果薯藥”六大特色產(chǎn)業(yè)和“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯峰頭”特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,以兩個“三品一標”為抓手,建設(shè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、標準化生產(chǎn)基地,完善質(zhì)量安全追溯體系和品牌管理評價體系,建立產(chǎn)銷市場體系和營銷推介機制,全面構(gòu)建省、市、縣三級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)商標品牌協(xié)同發(fā)展、互為支撐的“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌體系的總體思路。
在《實施方案》里,給出了非常明確的工作目標,將指標規(guī)劃明確、精準。在總體要求的基礎(chǔ)上,提出了5年發(fā)展目標。到2019年起“三品一標”認證年度增長8%以上。到2023年,“三品一標”認證總數(shù)達到3000個以上;建設(shè)一批“三品一標”示范區(qū),申報一批中國馳名商標和地理標志保護產(chǎn)品,爭創(chuàng)一批品質(zhì)過硬、特色突出、競爭力強的“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌;“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌培育、推廣和管理體系基本建立,品牌知名度和市場競爭力全面提升。
為了實現(xiàn)發(fā)展目標,增強《實施方案》的針對性和操作性,在第二部分提出了全面推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、著力構(gòu)建三級市場網(wǎng)絡(luò)體系、不斷拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、加快培育“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌、逐步建立“甘味”品牌評價管理體系等五個方面的重點工作,涵蓋了“甘味”品牌生產(chǎn)標準、建設(shè)主體、渠道推廣、品牌培育和管理等各個環(huán)節(jié)。在《實施方案》的推進過程中,進一步落實責任,明確責任擔當,有益于更好地完成工作任務(wù),完善管理體系,具體抓好以下幾項工作:
一是全面推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。按照現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)“一帶五區(qū)”產(chǎn)業(yè)布局,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)、綠色食品原料標準化示范基地為重點,每個縣市區(qū)力爭建設(shè)1-2個萬畝(頭)綠色標準化特色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)基地。(責任單位:省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省林草局、省市場監(jiān)管局、省供銷聯(lián)社,各市州、縣市區(qū)人民政府)。
二是著力構(gòu)建三級市場網(wǎng)絡(luò)體系。在“牛羊菜果薯藥”六大特色產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū),培育建設(shè)一批全國性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場,提升國家級定西馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場、蘭州定遠高原夏菜批發(fā)市場、靜寧蘋果批發(fā)市場、隴西中藥材批發(fā)市場、臨夏牛羊肉批發(fā)市場、天水花牛蘋果期貨交割庫等集散功能;在花椒、油橄欖、百合等特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),改造提升一批區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場,配套建設(shè)冷鏈物流、信息服務(wù)、電子結(jié)算等基礎(chǔ)設(shè)施;在生產(chǎn)集中度較高、市場基礎(chǔ)較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn),建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初級市場。依托特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)布局,逐步推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)。在“菜果薯藥”等主產(chǎn)區(qū),建設(shè)一批產(chǎn)地預(yù)冷集配中心;在“牛羊”等主產(chǎn)區(qū),建設(shè)一批產(chǎn)地低溫加工倉儲設(shè)施;在田間地頭,建設(shè)一批以小型冷庫為主的氣調(diào)庫。支持冷鏈物流企業(yè)開展共同配送,鼓勵發(fā)展線上線下融合的冷鏈物流新業(yè)態(tài),著力解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送“最后一公里”問題。(責任單位:省商務(wù)廳、省發(fā)展改革委、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,各市州、縣市區(qū)人民政府)。
三是不斷拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。充分發(fā)揮省級六大產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷協(xié)會作用,動員引導(dǎo)各類市場主體與特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)開展產(chǎn)銷對接活動;組織各級各類經(jīng)銷商隊伍抱團出省,主動對接珠三角、長三角、京津、成渝等大終端市場,積極開拓南亞、西亞及歐盟等國外市場;開展多種形式的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動,搭建各種類型的展示展銷和洽談對接平臺;引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶和新型職業(yè)農(nóng)民按照市場需求進行生產(chǎn)銷售,抓好農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人和職業(yè)農(nóng)民隊伍建設(shè),構(gòu)建專業(yè)化、集約化、組織化、社會化相結(jié)合的農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。(責任單位:省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省市場監(jiān)管局、蘭州海關(guān),各市州、縣市區(qū)人民政府)。
四是加快培育“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。省級負責“甘味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌打造和推廣,市州、縣市區(qū)負責本區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、企業(yè)商標品牌打造和推廣,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體負責企業(yè)商標品牌打造和推廣??h市區(qū)依托當?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè),繼續(xù)申報創(chuàng)建“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。安定區(qū)定西馬鈴薯、榆中縣蘭州高原夏菜、靜寧縣靜寧蘋果、岷縣當歸等已創(chuàng)建認定的“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”要繼續(xù)抓好品牌推介工作,并引導(dǎo)新型經(jīng)營主體打造一批企業(yè)商標品牌和產(chǎn)品品牌。省級設(shè)計推出“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌標識,市州、縣市區(qū)分別設(shè)計推出各自的區(qū)域公用品牌標識,支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)設(shè)計推出企業(yè)商標品牌。(責任單位:省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省林草局、省市場監(jiān)管局、省廣電局、省供銷聯(lián)社,各市州、縣市區(qū)人民政府)。
五是逐步建立“甘味”品牌評價管理體系。制定“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌評價辦法,實施知名農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄管理。對納入目錄的區(qū)域品牌、企業(yè)商標品牌和產(chǎn)品品牌授權(quán)使用“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌標識,嚴格執(zhí)行準入退出,實行動態(tài)管理,定期向社會公布和推廣。各級市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、林草、供銷等部門建立聯(lián)動機制,加大對“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌的管理保護,打擊仿冒和偽劣產(chǎn)品,嚴厲查處商標侵權(quán)、虛假注冊、惡意搶注、非法使用標識等違法行為。商務(wù)部門要協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)在海外注冊企業(yè)商標品牌。(責任單位:省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省林草局、省市場監(jiān)管局、省供銷聯(lián)社,各市州、縣市區(qū)人民政府)。
“甘味”品牌建設(shè)離不開政府強有力的推動和企業(yè)、合作社等社會各界力量的共同參與。為抓好工作落實,提出了三個方面的保障措施。一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。逐步建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭抓總、相關(guān)部門協(xié)同配合、社會力量積極支持、新型經(jīng)營主體廣泛參與的工作推進機制。省直有關(guān)部門要加強指導(dǎo)服務(wù)和督導(dǎo)檢查,及時通報情況,總結(jié)推廣經(jīng)驗。二是加大扶持力度。要統(tǒng)籌整合相關(guān)資金,出臺品牌培育辦法,扶持引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等提升商標品牌知名度。建立“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌獎補機制,金融機構(gòu)要加大對新型經(jīng)營主體的信貸支持。三是抓好宣傳培訓(xùn)。推出“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品宣傳片和宣傳欄目,建立“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品微信公眾號。開展研討交流,講好品牌故事。開展多種培訓(xùn),宣傳推介鮮活經(jīng)驗。