毛 薦

中華鱉是我國(guó)名、特、優(yōu)水產(chǎn)品，也稱甲魚(yú)。工廠化溫棚養(yǎng)殖模式為中華鱉人工養(yǎng)殖的主要方式之一，該養(yǎng)殖模式中華鱉無(wú)冬眠階段，具有生長(zhǎng)速度快、周期短、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。分宜縣中華鱉工廠化養(yǎng)殖于2014年起步，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐與改良，養(yǎng)殖水平有較大提升。溫棚設(shè)計(jì)建設(shè)及整理消毒是中華鱉工廠化養(yǎng)殖的前期準(zhǔn)備工作，更是其得良好效益的重要環(huán)節(jié)，本文重點(diǎn)從這兩個(gè)角度對(duì)相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行整理歸納，以供參考。

1 溫棚設(shè)計(jì)建設(shè)工藝

按照節(jié)約用水、降低成本、綠色健康、工廠化高效養(yǎng)殖的原則，溫棚設(shè)計(jì)建設(shè)需依據(jù)中華鱉的生活習(xí)性，且能打破其曬背與休眠特性，重點(diǎn)考慮棚與池的規(guī)格形狀、大小、建材特別是頂棚建材及建筑方式。

1.1 養(yǎng)殖基地選址

中華鱉工廠化養(yǎng)殖基地可選在周圍安靜，水源充足，附近無(wú)污染源的地方。

1.2 新建溫棚

1.2.1 外觀及墻體結(jié)構(gòu)

溫棚外觀為不透光的長(zhǎng)方形拱頂狀結(jié)構(gòu)，由左右兩扇直墻、前后兩面山墻及拱形狀棚頂所組成，中間向兩邊降低。單個(gè)溫棚規(guī)格長(zhǎng)73m，寬10.8m，墻體為磚混結(jié)構(gòu)水泥砂漿抹面，最高處棚頂中間（山墻中間）高2m，兩側(cè)直墻高為0.7m。每棚開(kāi)一門(mén)位于前山墻的正中間，前后山墻上各有一個(gè)高55cm、寬40cm長(zhǎng)方形的窗戶，前或后山墻設(shè)有一出水口，平時(shí)用沙袋堵住出口，以保持棚內(nèi)室溫穩(wěn)定，如圖1所示。

圖1 單個(gè)中華鱉溫棚外觀示意圖

1.2.2 墻內(nèi)建鱉池

溫棚墻體內(nèi)地面往下挖去土方50cm，并以前后山墻中點(diǎn)連線為中線留出一條寬0.8～1m的工作走道。工作走道兩邊分別布置12個(gè)6.12m×4.12m（墻厚度12cm）的甲魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖池，并分別在兩面山墻內(nèi)側(cè)設(shè)兩個(gè)儲(chǔ)存煤球的小方格，以便冬天燒煤爐提高棚內(nèi)室溫。養(yǎng)殖池四壁均為高0.7m厚0.12m的磚墻，外抹水泥砂漿，每個(gè)養(yǎng)殖池凈面積為24m2。做好池壁后，走道和每個(gè)養(yǎng)殖池底層要鋪30cm厚的煤渣，煤渣上面鋪碎磚石后再用混凝土抹平，以保證棚內(nèi)室溫不下降。

1.2.3 做頂棚安裝棚內(nèi)設(shè)施

棚頂架由119根反U型鋼管(每根反U型鋼管由3根鋼管焊在一起)焊接組成，下面由鋼管和角鐵支撐起整個(gè)棚架。棚架下池壁之上的空中，每個(gè)養(yǎng)殖池中間安裝1盞燈，共計(jì)24盞燈。每個(gè)溫棚內(nèi)的養(yǎng)殖池中安裝兩臺(tái)1kW的增氧機(jī)，增氧鋼管連通到每個(gè)池，以便于水中增氧。在棚內(nèi)兩邊或兩頭分別放有1個(gè)煤爐，煤爐都由鍍鋅鋼管連接到中間的養(yǎng)殖池后，同時(shí)連接到棚的外面，管道給溫室內(nèi)提供暖氣，使室內(nèi)的氣溫和水溫恒定不下降。

在棚架上做密封不透光的棚頂。為了保溫，棚頂從里到外共七層材料，即網(wǎng)、薄膜、泡沫板、薄膜、保溫棉絮、薄膜、篷布，壓緊壓實(shí)后在棚檐處用木條鐵釘固定。此時(shí)，棚內(nèi)中間最高點(diǎn)距地高為2.2m(因挖地下降0.2m)。

1.2.4 安裝溫棚門(mén)

溫棚的門(mén)高160cm、寬70cm。門(mén)的構(gòu)成主要是木門(mén)框架、泡沫板和鋁合板。門(mén)的框架為木制結(jié)構(gòu)，由上中下三格組成，框架內(nèi)放格子大小的泡沫板，然后用鋁合板包裹整個(gè)門(mén)，用釘子釘牢。門(mén)的內(nèi)壁四周用海綿等軟質(zhì)泡沫封死門(mén)與外部的縫隙，防止通風(fēng)。

2 溫棚清整消毒

2.1 新建溫棚清整消毒

新建溫棚后，需進(jìn)行養(yǎng)殖池去堿及溫棚消毒。

對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行去堿，去堿常規(guī)方法可用醋對(duì)池壁、池底進(jìn)行噴霧，加水浸泡3～7天后排水再次注水進(jìn)行浸泡，放養(yǎng)前1～2天將水排干后再注入新水即可。

對(duì)溫棚進(jìn)行消毒，常采用甲醛熏蒸法，有加熱熏蒸和反應(yīng)熏蒸法（甲醛與高錳酸鉀反應(yīng)）兩種。加熱熏蒸每500mL甲醛可消毒20～25m3空間，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溫棚內(nèi)的容積約為1064m3，約需甲醛20L。反應(yīng)熏蒸可將170g高錳酸鉀加入到500mL甲醛中，消毒作用于30m3空間，為防反應(yīng)氣體爆出傷害人體，可將廢舊報(bào)紙包裹高錳酸鉀投入甲醛溶液，并迅速離開(kāi)。

2.2 舊溫棚消毒

養(yǎng)殖三年以上的舊溫棚建議進(jìn)行空間消毒和養(yǎng)殖池子消毒。空間消毒可用甲醛熏蒸法，養(yǎng)殖池子消毒一般采用生石灰潑灑處理，潑灑濃度約為100～200mg/L，潑后沖洗干凈，注入新水即可。