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雪場如何破局生存困境

2019-12-06 07:59
新體育 2019年12期
關(guān)鍵詞:滑雪者雪場崇禮

11月18日,張家口萬龍、吉林北大壺、哈爾濱亞布力、新疆絲綢之路和山西鰲山五大雪場聯(lián)合推出通滑卡,一個雪季通滑國內(nèi)五家頂級雪場,價格只需2022元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于大多數(shù)單一雪場季票價格。五大雪場聯(lián)手降價,降低滑雪運(yùn)動門檻,也反映出雪場吃不飽、盈利難的現(xiàn)狀。

雪場設(shè)計要符合國情

張永澤

北京體育大學(xué)博士

目前,我國已有的滑雪場大多是模仿歐美、日韓等國外所謂的成熟模式,要求中高級雪道和配套服務(wù)齊全,且設(shè)施一流。這樣盲目模仿是有問題的。相對于國外已經(jīng)成熟的消費(fèi)者市場而言,國內(nèi)的滑雪市場雖然體量巨大,但也只是個巨大的初級滑雪者市場,絕大部分滑雪者都是一年滑一兩次的體驗(yàn)式消費(fèi)者,真正把滑雪當(dāng)成休閑度假生活方式的高凈值客戶還很少。

面對跟國外消費(fèi)者情況完全不同的市場,如果盲目模仿國外,后果就是我國滑雪場目前普遍存在前期盲目建設(shè)、缺乏足夠規(guī)劃、定位不準(zhǔn)的問題,后期則表現(xiàn)為產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、盈利能力差等現(xiàn)象。以北京周邊滑雪場為例,絕大部分都是虧損或持平狀態(tài),可以盈利的滑雪場少之又少。

最終,雪場怪消費(fèi)者這不行、那不對,或者抱怨國家對冰雪運(yùn)動重視不夠,需要等待民眾養(yǎng)成運(yùn)動和消費(fèi)習(xí)慣等等。但追本溯源,是滑雪場一開始的設(shè)計規(guī)劃思路出了問題,忘記了產(chǎn)品設(shè)計的初心。設(shè)計產(chǎn)品的第一步一定要搞清楚顧客是誰,顯然,我國滑雪場的老板們只盯著那些跟國外成熟市場一樣的消費(fèi)者,絕對屬于稀有的高凈值人群,卻忘記了我國是全球最大的初級滑雪者市場這樣的一個基本事實(shí)?;貧w基本國情,重新審視我國的消費(fèi)者市場,是提升滑雪場價值的根本出路。

雪場盈利不能做簡單的房地產(chǎn)

王彪

張家口市崇禮區(qū)區(qū)委書記

冬奧會申辦成功以后,崇禮區(qū)堅(jiān)持控制發(fā)展,生態(tài)優(yōu)先,最大限度節(jié)約和集約利用資源。為了防止房地產(chǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,崇禮規(guī)定:所有的雪場包括度假區(qū)銷售面積不能超過總建筑面積的50%。銷售面積里用于可回租給公司統(tǒng)一經(jīng)營的度假產(chǎn)品和商業(yè)產(chǎn)品不能低于70%。這兩項(xiàng)指標(biāo)旨在倒逼企業(yè)做產(chǎn)業(yè),防止簡單做地產(chǎn)。

希望未來崇禮能夠順應(yīng)新消費(fèi)、引領(lǐng)新消費(fèi)、創(chuàng)造新消費(fèi)。崇禮是中國發(fā)展滑雪運(yùn)動綜合條件最好的地方,也具備了一個世界級滑雪勝地的基本條件。國內(nèi)目前符合專業(yè)賽事舉辦要求的雪場有22家,崇禮的7家全部位列其中,并且位列全國前20位。全國前10位的雪場崇禮占4家。

崇禮的發(fā)展目標(biāo)不僅是怎么迎接冬奧會,更多的是怎么和京津冀都市圈更加吻合,怎么和北京的消費(fèi)心理更加吻合,怎么和市場更加吻合,怎么和城市發(fā)展規(guī)律更加吻合。這才是崇禮人民的福祉,才是崇禮的未來。

雪場比拼的不只是價格

李鐵

中國城市和小城鎮(zhèn)改革發(fā)展中心理事長

近年來,滑雪不僅受到越來越多中國消費(fèi)者的喜愛,也逐漸成為人們的旅行度假方式之一。本次五家雪場充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,遵循共建共享和開放協(xié)作的理念,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,成立滑雪場聯(lián)盟,降低了大眾參與冰雪運(yùn)動的門檻,滿足了中國滑雪消費(fèi)者群體的市場需求。

據(jù)美國滑雪市場統(tǒng)計,滑雪消費(fèi)者不辦季卡,一個雪季滑雪4次左右,辦卡后一個雪季滑雪次數(shù)提升到20次。中國雖然沒有此類統(tǒng)計數(shù)據(jù),但相信購買季卡也可以大幅度提高消費(fèi)者參與滑雪的次數(shù),對幫助中國滑雪愛好者養(yǎng)成運(yùn)動習(xí)慣有積極作用。雪場也可以通過人流量的提升,在餐飲、住宿等項(xiàng)目上實(shí)現(xiàn)更多利潤。重要的是雪場降低票價,但不能降低服務(wù)質(zhì)量,未來雪場比拼的肯定不是價格,而是口碑??拷祪r可以贏得流量,靠口碑才可能留住消費(fèi)者。

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