謝顯峰
(遼寧省建昌縣畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所 遼寧葫蘆島 125300)
動物飼料中飼料添加劑以及藥物的添加在提高動物生長發(fā)育、預(yù)防與治療動物疫病等方面發(fā)揮了巨大作用,曾在很大程度上促進(jìn)了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展[1]。但隨著飼料添加劑以及藥物的大量、超量濫用,帶來的藥物殘留、環(huán)境污染等問題逐步顯現(xiàn),飼料安全問題已成為困擾畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的主要問題之一,加強(qiáng)飼料監(jiān)管工作是當(dāng)前保障飼料工業(yè)以及畜牧業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的重要手段[2]。近年來,隨著建昌縣畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,其畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)值的半數(shù)以上,動物飼料安全已成為影響全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增值的關(guān)鍵性因素,飼料監(jiān)管工作對全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全尤其重要。鑒于此,建昌縣不斷改進(jìn)與完善飼料監(jiān)管工作,雖然取得了一些顯著的成效,但仍存在著一些問題,本文對建昌縣當(dāng)前飼料監(jiān)管工作存在的主要問題以及日后的工作建議進(jìn)行了簡要闡述,對提升建昌縣飼料監(jiān)管工作水平和飼料監(jiān)管能力具有重要的參考價值。
目前雖然國家出臺了《飼料和飼料添加劑管理條例》和《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》等法律,但缺乏專門的飼料監(jiān)管法,且現(xiàn)行的法律法規(guī)中缺乏具體的、可操作的飼料監(jiān)管與處罰措施,致使工作人員在執(zhí)法中缺乏執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。
建昌縣于2005 年成立了獸藥飼料安全管理站,于2011 年時更名為建昌縣畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所,該部門是當(dāng)前統(tǒng)領(lǐng)飼料監(jiān)管工作的職能機(jī)構(gòu),但該機(jī)構(gòu)在實(shí)際工作中的人員均為動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員,均屬于多重管理人員,除進(jìn)行飼料監(jiān)管工作外,還進(jìn)行屠宰檢疫、無害化處理、動物疫病免疫防控等日常工作,尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)級動物衛(wèi)生監(jiān)督所人員還經(jīng)常被鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府臨時抽調(diào)到其他部門協(xié)助開展部分臨時性工作。飼料監(jiān)管工作機(jī)制的不明確,成為限制飼料監(jiān)管工作深入開展的主要瓶頸問題之一。
當(dāng)前,建昌縣飼料監(jiān)管工作人員專業(yè)水平差異較大,市縣級的人員一般學(xué)歷較高,且經(jīng)常參加省市組織的各類技能培訓(xùn),但鄉(xiāng)鎮(zhèn)級工作人員一般學(xué)歷較高,專業(yè)知識水平和技術(shù)能力有限,且很少有機(jī)會參加技能培訓(xùn),不能及時更新知識,導(dǎo)致在飼料監(jiān)管工作時僅僅檢查臺賬、標(biāo)簽等,很少進(jìn)一步開展抽樣以及檢測工作。
當(dāng)前,建昌縣的市縣級的獸醫(yī)實(shí)驗室一般配備了相應(yīng)的飼料檢測設(shè)備,但鄉(xiāng)鎮(zhèn)級獸醫(yī)基層實(shí)驗室建設(shè)薄弱,缺乏基本的飼料檢測設(shè)備,導(dǎo)致基層無法開展微量元素的檢測與分析。同時,缺乏必要的經(jīng)費(fèi)支持,基層只能從上級主管部門免費(fèi)領(lǐng)取萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅等常規(guī)檢測項目的試紙條,而無力購買其他非常規(guī)檢測指標(biāo)的檢測試劑,導(dǎo)致很多項目無法檢出。
飼料生產(chǎn)者、經(jīng)營者、使用者法律意識和社會責(zé)任淡薄,為追尋經(jīng)濟(jì)利益最大化,違規(guī)添加違禁藥品,使飼料監(jiān)管工作難上加難。
建昌縣處于遼寧、河北、內(nèi)蒙古三省交界的特殊地理位置,飼料來源渠道較多,流通量較大,導(dǎo)致建昌縣境內(nèi)的飼料經(jīng)營門店數(shù)量多、分布散、規(guī)模小,飼料市場混亂。
不同地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳闲袠I(yè)實(shí)際情況,在國家法律法規(guī)的基礎(chǔ)上制定出飼料監(jiān)管的具體制度和工作細(xì)則
,并在應(yīng)用中逐漸完善,為飼料監(jiān)管工作的有效開展提供法律制度保障。
完善并明確飼料監(jiān)管部門的職責(zé)和具體的行政授權(quán),建立以市縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊為基礎(chǔ)的飼料監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),逐步發(fā)揮基層獸醫(yī)部門在飼料監(jiān)管工作中的重要作用。
通過定期舉辦培訓(xùn)班和知識技能大賽,提高飼料監(jiān)管工作人員的知識和專業(yè)技術(shù)水平[3],同時,通過人才獎勵政策引進(jìn)剛畢業(yè)大學(xué)生以及研究生到基層工作,逐步提高飼料監(jiān)管工作人員的整體素質(zhì)。
將飼料監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)納入正常財政預(yù)算,切實(shí)保障經(jīng)費(fèi)投入充足,增加基層實(shí)驗室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及儀器、設(shè)備、檢測試劑購入,確?;鶎訉?shí)驗室能夠獨(dú)立開展飼料監(jiān)測,逐步提高飼料監(jiān)管綜合能力。
充分發(fā)揮媒體的宣傳教育、監(jiān)督作用,提高飼料生產(chǎn)者、經(jīng)營者、使用者的法律意識和社會責(zé)任,提高人民群眾的辨別能力和監(jiān)督舉報意識,創(chuàng)造一個全社會參與飼料安全的良好氛圍。
凡在建昌縣經(jīng)營的各種飼料,必須首先到飼料監(jiān)管部門申報和審核,凡是未申報和申報后審核不合格的,一律不準(zhǔn)在建昌縣銷售。凡是審核合格的,銷售的飼料必須有完整的臺賬和購銷記錄。
飼料監(jiān)管工作是保障飼料質(zhì)量安全的重要手段,但飼料監(jiān)管工作情況復(fù)雜、形勢嚴(yán)峻,將是一項長期而艱巨的任務(wù),只有在工作中逐漸深入、發(fā)展和完善,才能不斷為畜禽機(jī)體健康、動物源食品安全以及人類健康和公共衛(wèi)生安全保駕護(hù)航。