【摘 要】畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要構(gòu)成之一，在長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有不可忽視的作用。隨著近年來(lái)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整勢(shì)在必得，甘肅省作為我國(guó)的農(nóng)業(yè)大省，同時(shí)也是畜牧業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)區(qū)，研究其畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)相關(guān)問(wèn)題，有助于進(jìn)一步完善畜牧產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，文章對(duì)此做詳細(xì)分析。

【關(guān)鍵詞】畜牧業(yè);產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整;經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)

甘肅省作為畜牧大省，畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相對(duì)完善，但是甘肅省畜牧業(yè)的現(xiàn)狀對(duì)于結(jié)構(gòu)科學(xué)性這一要求還有一段距離，存在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、部分產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、地區(qū)分配不夠均衡、養(yǎng)殖方式不夠先進(jìn)、生產(chǎn)要素投入結(jié)構(gòu)不完善等顯著問(wèn)題，處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu)、產(chǎn)值比重低的困境，嚴(yán)重制約甘肅省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步。文章下面將對(duì)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的機(jī)制進(jìn)行分析，并探討甘肅省畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的策略。

一、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的機(jī)制分析

通過(guò)具體分析探明畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的機(jī)制，即畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整從迎合消費(fèi)需求、協(xié)同區(qū)域資源、利用規(guī)模效應(yīng)的途徑促進(jìn)著畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

（一）基于消費(fèi)需求理論

畜牧產(chǎn)品消費(fèi)需求的演變具有以下顯著的特征：一是對(duì)畜牧產(chǎn)品消費(fèi)需求數(shù)量在不斷變化，二是對(duì)畜牧產(chǎn)品消費(fèi)需求的質(zhì)量在不斷變化，三是對(duì)畜牧產(chǎn)品的消費(fèi)觀念在不斷變化。消費(fèi)需求變動(dòng)與人口數(shù)量、人均收入水平、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和技術(shù)水平等因素密切相關(guān)。需求變化既是需求總量的增長(zhǎng)，又是需求結(jié)構(gòu)的變化。人口的增加會(huì)影響消費(fèi)需求，人口愈多，消費(fèi)需求的絕對(duì)量就愈大。在經(jīng)濟(jì)比較落后的國(guó)家，人口的增加將會(huì)降低一國(guó)的人均國(guó)民收入水平，而在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，由于其經(jīng)濟(jì)和國(guó)民收入水平都處在一個(gè)比較高的水平上，人口的適度增加和人均收入水平的變化對(duì)消費(fèi)需求有擴(kuò)大效應(yīng)。個(gè)人消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化也會(huì)影響市場(chǎng)需求，隨著收入水平的提高，不僅消費(fèi)的需求總量會(huì)擴(kuò)人，而且個(gè)人消費(fèi)能力也會(huì)發(fā)生變化，消費(fèi)物品的檔次更加趨于高度化，個(gè)人需求趨向多層次和多樣化。

（二）利用資源稟賦效應(yīng)

資源稟賦效應(yīng)是以要素分布為客觀基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)各個(gè)國(guó)家和地區(qū)不同的要素稟賦和不同商品的不同生產(chǎn)函數(shù)對(duì)貿(mào)易生產(chǎn)的決定性作用。畜牧業(yè)是以飼料和動(dòng)物生產(chǎn)為基礎(chǔ)的，而作為飼料的原料如玉米、豆粕等以及動(dòng)物的生長(zhǎng)繁殖是與一定的自然環(huán)境密切相關(guān)的，通過(guò)長(zhǎng)期自然選擇，存在于適于本區(qū)域生存的動(dòng)植物體系。各地區(qū)在自然資源、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、勞動(dòng)力資源等方面差別很大，結(jié)合資源稟賦效應(yīng)，對(duì)養(yǎng)殖品種堅(jiān)持本地品種優(yōu)先原則，形成適合自身資源特點(diǎn)的區(qū)域養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)上，形成具有地方特色的主導(dǎo)畜產(chǎn)品及與之配套的養(yǎng)殖、加工、流通等產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系，大力發(fā)展特色產(chǎn)品，培育本地品牌與龍頭企業(yè)，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，將產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的源動(dòng)力。

（三）利用產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)

產(chǎn)業(yè)集聚提升成本優(yōu)勢(shì)。企業(yè)在一定區(qū)域內(nèi)的相互臨近或者同時(shí)處于生產(chǎn)鏈的某一個(gè)環(huán)節(jié)而分工不同，從而降低了成本，如運(yùn)輸成本、庫(kù)存成本、交易成本;由于共同的交易市場(chǎng)與采購(gòu)中心降低原材料成本與銷售成本。產(chǎn)業(yè)集聚促進(jìn)分工與合作。新的貿(mào)易理論認(rèn)為，市場(chǎng)與分工交互作用產(chǎn)生的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)具有更為普遍的意義，競(jìng)爭(zhēng)最終的結(jié)果將主要取決于資源使用的效率。產(chǎn)業(yè)集聚加強(qiáng)區(qū)域與品牌優(yōu)勢(shì)。由于一個(gè)區(qū)域在某一或某些方面或品牌做的比較出色，從而提高了整體的知名度和提升了整體的企業(yè)形象，商品需求者就會(huì)自動(dòng)來(lái)此地區(qū)購(gòu)買商品，同時(shí)由于地區(qū)集聚的諸多便利條件，也會(huì)吸引投資商前來(lái)投資。

二、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的策略

（一）加強(qiáng)政策扶持，發(fā)揮政府政策對(duì)于結(jié)構(gòu)調(diào)整的指揮棒作用

進(jìn)一步加強(qiáng)政策扶持，要切實(shí)優(yōu)化財(cái)政支農(nóng)結(jié)構(gòu)，加大畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入、科技創(chuàng)新與推廣投入的比例。促進(jìn)畜牧業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，簡(jiǎn)單地依靠財(cái)政補(bǔ)貼是不夠的，關(guān)鍵是要推動(dòng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與科技的發(fā)展進(jìn)步。加強(qiáng)金融支持、發(fā)揮其對(duì)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的支撐保障作用，破解結(jié)構(gòu)調(diào)整資金需求難題，首先，應(yīng)完善金融補(bǔ)貼政策，設(shè)立農(nóng)牧戶貸款貼息專項(xiàng)資金，加大對(duì)農(nóng)民貸款貼息力度，著力解決農(nóng)牧戶資金不足問(wèn)題;其次，支持專業(yè)合作社、家庭農(nóng)牧場(chǎng)合作金融發(fā)展，推動(dòng)在專業(yè)合作社中進(jìn)行信用合作的試點(diǎn)工作鋪開，基于地區(qū)內(nèi)專業(yè)合作社，推動(dòng)農(nóng)民合作金融機(jī)構(gòu)進(jìn)一步完善，通過(guò)辦理農(nóng)村存款貸款業(yè)務(wù)，使農(nóng)村資金為民所用;最后還要推動(dòng)政府支持的農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保體系發(fā)展，對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)貸款的擔(dān)保、抵押項(xiàng)目進(jìn)行適當(dāng)更新、完善服務(wù)方法，減少融資成本，削弱風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)解決農(nóng)牧戶、家庭農(nóng)牧場(chǎng)、專業(yè)合作社、畜牧業(yè)企業(yè)在進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)的融資難題。

（二）依靠規(guī)劃引領(lǐng)，調(diào)優(yōu)畜種結(jié)構(gòu)以適應(yīng)市場(chǎng)需求

優(yōu)化甘肅省畜牧業(yè)生產(chǎn)的畜種結(jié)構(gòu)，按照地區(qū)市場(chǎng)需求、發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)向市場(chǎng)緊缺產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品、畜養(yǎng)加產(chǎn)銷一體化調(diào)整。一方面，推動(dòng)節(jié)糧、食草型畜禽生產(chǎn)的發(fā)展是其中的重點(diǎn)。要在科學(xué)規(guī)劃與正確引領(lǐng)下，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在保持生豬生產(chǎn)水平提升的同時(shí)，突破性發(fā)展水禽養(yǎng)殖以及飼料消耗少，飼料轉(zhuǎn)化率高的牛羊兔鵝等草食畜禽。這也是提高畜產(chǎn)品供給、豐富畜產(chǎn)品種類的一種科學(xué)方法。另一方面，因地制宜、因時(shí)制宜，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，在保證畜產(chǎn)品質(zhì)量以及市場(chǎng)供應(yīng)充足的基礎(chǔ)上，優(yōu)化畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和質(zhì)量，打造優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效畜牧業(yè)。生產(chǎn)具有地區(qū)特色的畜產(chǎn)品，以區(qū)域特色品牌為引領(lǐng)，推動(dòng)特色畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的綜合提升，全力促進(jìn)甘肅省特色畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)，全面促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。增加科技投入，促進(jìn)畜牧業(yè)質(zhì)量水平提高，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）繼續(xù)培育加工龍頭企業(yè)，發(fā)揮畜產(chǎn)品加工企業(yè)的帶動(dòng)作用

甘肅省具有農(nóng)產(chǎn)品資源充足的特點(diǎn)以及畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)眾多的優(yōu)點(diǎn)，可依托本省優(yōu)勢(shì)，充分利用區(qū)域特色畜牧業(yè)資源，注重畜牧業(yè)品牌的培育、經(jīng)營(yíng)、管理，使特色畜產(chǎn)品商標(biāo)的發(fā)展成為甘肅省畜牧業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大推動(dòng)力，著眼于培植擁有甘肅省特色的畜產(chǎn)品品牌。在此基礎(chǔ)上，全力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、綜合實(shí)力強(qiáng)、帶動(dòng)能力突出的畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)發(fā)展。不僅要扶持畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，還要著力整合現(xiàn)有品牌資源，開展跨區(qū)域合作，推動(dòng)省內(nèi)龍頭企業(yè)抱團(tuán)取暖、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以促進(jìn)更多龍頭企業(yè)的產(chǎn)生。要在科學(xué)政策的引領(lǐng)下，推動(dòng)龍頭企業(yè)調(diào)整發(fā)展模式，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)牧場(chǎng)，大力推動(dòng)生產(chǎn)基地和重大項(xiàng)目建設(shè)，擴(kuò)大畜產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模，為畜產(chǎn)品加工供應(yīng)充足原料。

三、結(jié)束語(yǔ)

甘肅省畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)目前處于轉(zhuǎn)型優(yōu)化階段，倚重畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，甘肅省畜牧業(yè)的總產(chǎn)值高速增長(zhǎng)，畜牧產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力全面提升。甘肅省畜牧業(yè)通過(guò)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以迎合市場(chǎng)需求、協(xié)同資源優(yōu)勢(shì)、發(fā)揮規(guī)模效益的途徑促進(jìn)著甘肅省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)之間存在長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系即畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有助于畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng);畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)之間存在雙向的格蘭杰原因，畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的格蘭杰原因;畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)于畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有促進(jìn)作用，并且促進(jìn)作用會(huì)隨著時(shí)間的推移逐漸增加最后趨于平穩(wěn);甘肅省畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)中，肉類的產(chǎn)值與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的聯(lián)系最緊密，肉類在畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)主導(dǎo)地位，而具體到肉類產(chǎn)業(yè)中，肉禽和豬肉與肉類產(chǎn)值關(guān)聯(lián)度較高，影響力較大。

作者簡(jiǎn)介：韓麗（1982-），女，2007年03月參加工作，在民勤縣重興鎮(zhèn)人民政府畜牧崗從事相關(guān)工作。