劉福慶，王曉潔

（壽光市畜牧獸醫(yī)管理局 山東濰坊 262700）

羊肉消費(fèi)需求的增加促進(jìn)了養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，規(guī)模化羊場(chǎng)不論是數(shù)量還是飼養(yǎng)水平都較過(guò)去有了較大的提升。但是在羊的飼養(yǎng)管理過(guò)程中，很多人只把關(guān)注點(diǎn)集中在一些常見傳染病和寄生蟲病的預(yù)防上，而忽略了一些營(yíng)養(yǎng)類疾病的發(fā)生，并常常造成誤診，導(dǎo)致不必要的損失，因此應(yīng)該引起注意。本文對(duì)一種較為常見的銅缺乏癥展開分析。

1 病因

1.1 原發(fā)性

本病主要為羊的日糧中銅含量不足所致，在一些土壤中含銅量比較低的地區(qū)發(fā)病最為頻繁。一般來(lái)說(shuō)，每克飼料中銅低于3μg可引起發(fā)病，3～5μg 為臨界值，10μg 以上能滿足羊的需要。

1.2 繼發(fā)性

雖然羊攝入銅的量足夠滿足機(jī)體的需要，但機(jī)體對(duì)銅的利用發(fā)生障礙時(shí)也會(huì)導(dǎo)致銅缺乏癥。

1)鉬與銅具有頡頏性，當(dāng)飼草、飼料中鉬含量過(guò)多時(shí)，可妨礙銅的吸收和利用。每克牧草含鉬低于3μg 是不影響銅的吸收，但當(dāng)飼料中銅不足時(shí)，鉬含量每克3～10μg 時(shí)即可出現(xiàn)臨床癥狀。通常認(rèn)為銅鉬比例應(yīng)高于2∶1。

2)飼料中鋅、鎘、鐵、鉛和硫酸鹽等過(guò)多，影響銅的吸收，造成機(jī)體銅缺乏。

3)羊的飼草中含有大量的植酸鹽，這些植酸鹽與銅相互作用，形成螯合物，造成銅難以被羊吸收。

4)飼草中含有大量的硫元素，與銅結(jié)合形成銅硫鉬酸鹽復(fù)合物，使銅元素難以被吸收。

羊銅缺乏癥常呈地方流行或大群發(fā)生，綿羊和山羊最為易感。無(wú)論是原發(fā)性銅缺乏癥，還是繼發(fā)性銅缺乏癥，主要發(fā)生于牧草中銅水平最低的春夏交替季節(jié)。然而，繼發(fā)性銅缺乏癥的發(fā)生依賴于牧草中條件因子的含量，例如，秋季由于豆科牧草生長(zhǎng)迅速而使其鉬含量達(dá)到最高，此時(shí)易發(fā)生羊銅缺乏癥。

2 主要癥狀和病理變化

2.1 主要癥狀

羊的銅缺乏癥臨床表現(xiàn)主要以被毛變化，骨骼的異常，貧血和運(yùn)動(dòng)障礙等為主。其中綿羊的被毛改變較為明顯，缺銅的綿羊羊毛不再?gòu)澢?，且顏色變淡，柔軟度增加。大多?shù)羊會(huì)出現(xiàn)骨骼發(fā)育問(wèn)題，如關(guān)節(jié)部位的異常增大，骨密度降低，容易發(fā)生骨折，有些羊的長(zhǎng)骨出現(xiàn)彎曲等。

對(duì)于羔羊缺銅癥來(lái)說(shuō)，貧血和運(yùn)動(dòng)障礙最為常見，長(zhǎng)期的貧血可以導(dǎo)致羔羊發(fā)生死亡，羔羊在運(yùn)動(dòng)時(shí)后驅(qū)搖擺不定，非常容易摔倒。在英國(guó)，母羊嚴(yán)重銅缺乏時(shí)所生羔羊可發(fā)生一種遺傳性中樞神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能障礙的擺腰病，病羔出生時(shí)死亡或極度虛弱不能站立和吮乳，同時(shí)表現(xiàn)痙攣性麻痹。病理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，缺銅導(dǎo)致的胎兒大腦白質(zhì)軟化和空洞形成大約在妊娠120d 左右即開始。

腹瀉是羊繼發(fā)性銅缺乏的癥狀之一，排出黃綠色或黑色水樣糞便，極度衰弱，腹瀉的嚴(yán)重程度與條件因子鉬的攝入量成正比。

此外，母羊常表現(xiàn)發(fā)情癥狀不明顯，不孕或流產(chǎn)，產(chǎn)奶量下降。羔羊生長(zhǎng)受阻。

2.2 病理變化

病理剖檢可見銅缺乏的特征性病變是貧血和消瘦。骨骼的骨化推遲，易發(fā)生骨折，嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)骨質(zhì)疏松，地方性共濟(jì)失調(diào)最主要的病變是小腦束和脊髓背外側(cè)束的脫髓鞘。在少數(shù)嚴(yán)重病例，脫髓鞘病變也波及大腦，白質(zhì)發(fā)生破壞和出現(xiàn)空洞。并且有腦積水、腦脊髓液數(shù)量增加和大腦回幾乎消失等病理變化。肝臟、脾臟和腎臟有大量含鐵血黃素沉著。

2.3 病理生化指標(biāo)變化

羊腎皮質(zhì)銅含量正常范圍較窄，為12.7～19.1μg/g（干物質(zhì)），可作為銅缺乏的診斷指標(biāo)，并認(rèn)為低于12.7μg/g 可引發(fā)銅代謝紊亂。

血液銅含量的降低是羊低銅血癥的直接指示性指標(biāo)之一。血清銅含量在0.19～0.57μg/mL 為臨界值，低于0.19μg/mL 為功能缺乏或低銅血癥。在羊生產(chǎn)性能降低和功能紊亂之前，血清銅水平可降至0.19μg/mL。

健康綿羊被毛銅含量為3.68±0.74μg/g。銅缺乏綿羊被毛銅含量為2.17± 0.36μg/g。

綿羊正常血清銅藍(lán)蛋白含量為120～200mg。有研究認(rèn)為，血漿銅藍(lán)蛋白含量在臨床癥狀出現(xiàn)之前己明顯下降。

銅缺乏時(shí)紅細(xì)胞數(shù)可減少至2.0×1012～4.0×1012/L，血紅蛋白降至50～80g/L。

3 診斷要點(diǎn)

本病呈地方性流行。診斷的依據(jù)主要是健康不佳、被毛褪色、運(yùn)動(dòng)障礙和貧血等癥狀，測(cè)定飼草料、羊血液和組織銅含量及血清含銅酶的活性，結(jié)合病理學(xué)變化和補(bǔ)銅后的反應(yīng)進(jìn)行綜合分析。如懷疑為繼發(fā)性銅缺乏癥，還應(yīng)測(cè)定飼草料中鉬和硫等元素的含量及銅鉬比例。

4 防治措施

4.1 預(yù)防

1)日糧中添加硫酸銅。

2)在羊舍中放置舔磚，讓羊自由舔食，可以預(yù)防本病的發(fā)生。3)在羊的飲水中添加適量的硫酸銅也可以有效預(yù)防本病的發(fā)生。

4.2 治療

本病的治療相對(duì)比較簡(jiǎn)單，確診為本病后一般只要在飼料中補(bǔ)充硫酸銅就可以了，具體添加銅的量為25～30mg/kg，或者直接給羊每周口服1～2g 的硫酸銅，通常2 周左右就可以看到明顯好轉(zhuǎn)或者完全康復(fù)。但是如果病程較長(zhǎng)，發(fā)病較為嚴(yán)重的羊，即便經(jīng)過(guò)治療也難以恢復(fù)其神經(jīng)系統(tǒng)，則應(yīng)淘汰。