《自然·通訊》2019.11.04

“超級胰島”對付糖尿病

瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)的研究人員，通過將羊膜上皮細(xì)胞添加到胰腺中調(diào)節(jié)血糖的細(xì)胞簇中，成功地創(chuàng)建了一種更堅固的“超級胰島”組織。移植上述胰島組織之后，會有更多的胰島細(xì)胞存活下來，從而幫助更快地產(chǎn)生胰島素。研究者證明了羊膜上皮細(xì)胞對于胰島的生存至關(guān)重要。此外，還需要調(diào)節(jié)宿主免疫系統(tǒng)以抑制排斥反應(yīng)風(fēng)險。

《營養(yǎng)教育與行為雜志》2019.11

獨(dú)生子女家庭媽媽易變胖

最近一項研究發(fā)現(xiàn)，相比獨(dú)生子女家庭，有多個孩子的家庭更容易養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。獨(dú)生子女家庭在飲食習(xí)慣、飲料選擇以及健康飲食指數(shù)方面總得分較低。研究人員還發(fā)現(xiàn)，只有一個孩子的家庭中媽媽更容易肥胖。研究者Chelsea L.Kracht博士說：“營養(yǎng)專業(yè)人員須努力幫助所有兒童和家庭建立健康的飲食習(xí)慣。”

《歐洲營養(yǎng)學(xué)雜志》2019.11

乳化劑有助魚油營養(yǎng)吸收

魚油是全球最常見的膳食補(bǔ)充劑之一，對機(jī)體健康有益。南澳大利亞大學(xué)和昆士蘭大學(xué)的科學(xué)家們，通過研究完成了魚油新配方的人體臨床試驗(yàn)，結(jié)果表明個體也能夠很容易地吸收魚油成分并從中獲取益處。研究者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)攝入含有乳化劑的膠囊后，參與者機(jī)體魚油的吸收和血漿濃度都會明顯升高。乳化劑由水果、谷類、種子和堅果油組成。

《兒童肥胖》2019.12

孕期多種因素影響后代體重

美國南加州凱薩醫(yī)療機(jī)構(gòu)的科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，孕期諸多因素會影響后代兒童早期的體重狀況。研究者發(fā)現(xiàn)，2歲～6歲兒童體脂率較高與母親孕前肥胖和超重狀態(tài)密切相關(guān)，與母源性1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、孕期體重過度增加、母乳喂養(yǎng)6個月或時間更短適度相關(guān)。這項研究對于開發(fā)多項干預(yù)措施來阻斷母源性因素對后代健康的影響或許至關(guān)重要。

《美國科學(xué)公共圖書館·遺傳學(xué)》2019.10.30

吸煙會加快面部老化

來自英國布里斯托大學(xué)的Louise Millard研究組，在一項新研究中報告了吸煙對面部老化的影響。研究人員使用了兩種數(shù)據(jù)分析方法的組合，針對英國生物庫中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。分析發(fā)現(xiàn)了“吸煙者面部衰老更快”，還發(fā)現(xiàn)吸煙會帶來的已知影響，包括肺功能惡化、患慢性阻塞性肺病和皮膚癌等。