孫曉周　張賢

摘 要 河南省南陽市地處亞熱帶向溫帶的過渡地帶，屬于大陸性季風(fēng)濕潤半濕潤氣候，四季分明，年平均氣溫14.4～15.7 ℃，年降雨量709 mm，自東南向西北遞減，年日照時間1 898～2 121 h，年無霜期233 d，適宜絲瓜生長。基于此，河南省南陽市鎮(zhèn)平縣立足當(dāng)?shù)貙嶋H，根據(jù)多年試驗示范和生產(chǎn)實踐，總結(jié)出絲瓜綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 絲瓜;栽培技術(shù);河南省南陽市

中圖分類號：S642.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.24.013

1 地點選擇

應(yīng)選擇排水良好、土壤肥沃、土層厚實的黃壤土或沙姜黑土種植，且要求土壤pH值在7.0左右。

2 育苗、定植

在驚蟄前后育苗，4月15日左右定植，使用地膜加小拱棚育苗的，定植時間為3月底，使用地膜育苗的，可在4月上旬定植。一般在氣溫、地溫穩(wěn)定，天氣晴朗時定植。定植前土壤要施用生物有機肥100 kg，過磷酸鈣

50 kg，48%硫酸鉀復(fù)合肥50 kg，條施。定植時要求行距5 m，株距0.5 m，一穴雙株。

3 搭建絲瓜棚區(qū)

栽種絲瓜必須搭建棚區(qū)?？捎盟嘟ㄔ熘е?，相鄰兩支柱間間隔5 m，柱高2 m，棚區(qū)先用鋼絲在行間固定，每25 m2縱橫四道再用黃金繩編織縱橫八道的網(wǎng)狀，以使其能夠撐得住絲瓜采摘時的重量，同時可以經(jīng)受大風(fēng)大雨天氣。

4 肥水管理

絲瓜定植后，沿柱子鋪設(shè)滴灌管道，采用滴灌方式，水肥一體化管理。絲瓜整個生育期需肥量大，在初果期要施一次重肥，肥料以含有腐植酸、微量元素的高氮高鉀肥為主，每667 m2施20 kg;在結(jié)果時結(jié)合澆水，采用水肥一體化技術(shù)，每15 d施用一次碳能肥，每次每667 m2施用5 kg，在補充營養(yǎng)元素的同時防止絲瓜早衰。由于絲瓜需水量大，在中后期根系易腐爛，新根出現(xiàn)速度慢，可施用甲殼素黃腐酸鉀水溶肥防治根系腐爛，促生新根，保證根系對養(yǎng)分的吸收。

5 田間管理

1）壓蔓。絲瓜蔓生長到40～60 cm時必須進行壓蔓。晴天壓蔓，需從田地中間開一條溝把藤蔓放到溝中用土埋住，下雨天則直接在地面上壓住蔓即可。2）打頂。在第一個絲瓜著穩(wěn)以后，把頂打掉，促使第一瓜迅速生長膨大，然后留一側(cè)枝著第二瓜，以此類推。3）吊瓜。絲瓜在生長過程中易彎曲，因此需采用一定措施將絲瓜拉直。吊瓜所用吊掛物不能太重，太重絲瓜容易斷裂，但也不可太輕，否則起不到拉直作用。

6 絲瓜病蟲害防治

6.1 絲瓜病害防治

6.1.1 絲瓜病毒病

絲瓜全株均可能受害，表現(xiàn)為植株矮小，新葉幼嫩部分蔓梢畸形，葉片變小，皺縮發(fā)脆，凹凸不平，節(jié)間短而細，出現(xiàn)黃綠相間的褪綠色小環(huán)斑;老葉上出現(xiàn)濃綠色和淺黃色病斑，后期產(chǎn)生枯死斑。發(fā)病后開花著果少，果實發(fā)育不良，瓜瘦小，甚至不結(jié)果，呈扭曲狀畸形，嚴重時甚至絕收。

防治方法有以下5點。1）施足底肥，每公頃施用生物有機肥1 500 kg，控制氮肥，增施鉀肥。2）培育無病壯苗，在2～3片真葉時，可噴施天達-2116壯苗靈（抗旱壯苗型）600倍液增強抗性。3）做好蚜蟲和煙粉虱防治。4）發(fā)病初期可噴灑6%寡糖·鏈蛋白1 000倍液增強抗病性。5）清除周圍雜草，田間作業(yè)盡量減少植株傷口，發(fā)現(xiàn)病株及時拔除。

6.1.2 絲瓜蔓枯病

主要為害絲瓜的莖蔓，也可為害葉片和果實。植株感病后，莖蔓的基部分枝或近節(jié)處出現(xiàn)褐色病斑，之后病斑逐步縱向蔓延，后期病斑上密生黑色小點，有時還可溢出深色膠狀物質(zhì)，最終莖蔓枯死。葉片感病后多出現(xiàn)不規(guī)則形大塊暗褐色濕潤狀病斑，病斑多自葉緣呈”V”字形向內(nèi)發(fā)展，少數(shù)可在葉中部發(fā)生，其上密生小黑點，病斑常破裂。果實感病后，病斑近圓形或為不規(guī)則病斑，邊緣褐色，中部灰白色，病斑下面的果肉呈黑腐狀?？捎?5%的吡唑醚菌酯1 000倍液，3%的多抗霉素1 000倍液噴霧防治，嚴重處可進行涂抹防治。

6.1.3 霜霉病

該病主要為害葉片，病菌可以孢子囊借風(fēng)雨進行傳播為害，中溫高濕的陰雨天氣發(fā)病嚴重。感病后植株葉片受葉脈限制病斑呈多角形或不規(guī)則形，背面出現(xiàn)白色霉?fàn)钗?，后期病斑背面長出紫黑色霉層，葉片由黃變褐，甚至干枯，不穿孔，不易脫落。

防治方法有以下2點。1）選擇地勢高、排水良好的田塊，控制濕度，及時摘除下部老葉、病葉。2）發(fā)病初期可用58%甲霜·錳鋅500倍液+75%百菌清500倍液、80%烯酰嗎啉水分散粒劑1 000倍液、72%霜脲氰·錳鋅600倍液交替使用，噴霧防治，間隔7～10 d噴施1次，連噴2～3次。

6.1.4 白粉病

該病主要為害絲瓜葉片，為害初期葉片上形成白色粉狀斑，可擦掉，嚴重時表面生有白色粉狀霉層，后期霉斑長出黑色小粒而后擴大發(fā)展成圓形病斑，葉片變黃干枯。病菌在病殘體上越冬，干濕交替發(fā)病重。

防治方法有以下2點。1）及時摘除發(fā)病老葉。2）每667 m2用12.5%的腈菌唑乳油1 500倍液或50%醚菌酯水分散粒劑20 g+25%咪鮮胺20 g或30%氟菌唑乳油5 000倍液交替噴施防治，7～10 d噴施1次，連噴2～3次。噴施時要求用藥均勻，且要打透。

6.2 絲瓜蟲害防治

6.2.1 斑潛蠅

斑潛蠅又叫“鬼畫符”，幼蟲孵化后在葉肉內(nèi)鉆蛀為害，嚴重時縱橫交錯，導(dǎo)致葉片發(fā)黃、枯焦甚至脫落，影響光合作用，導(dǎo)致絲瓜產(chǎn)量和品質(zhì)下降。

防治方法有以下3點。1）及時摘除被害葉片，消滅部分幼蟲。2）使用黃板誘殺成蟲。3）發(fā)病初期用1.8%的阿維菌素1 500倍液或70%的滅蠅胺1 000倍液或19.8%的阿維·殺蟲單1 500倍液交替使用，間隔7 d噴施一次，連續(xù)噴施2～3次。

6.2.2 蚜蟲

蚜蟲主要在葉背、嫩莖上刺吸汁液，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)針眼狀小點，并逐漸卷曲，同時致使植株矮小，嚴重時萎蔫，生長點枯死，并傳播病毒病，造成的為害遠大于蚜害本身。

防治方法有3點。1）清除田邊雜草，降低蟲源基數(shù)。2）黃板誘殺。3）選用50%烯啶蟲胺·吡蚜酮水分散粒劑3 000倍液或25%噻蟲嗪5 000倍液噴霧葉背及嫩梢防治。間隔7 d噴施一次，連續(xù)防治2～3次。

6.2.3 根結(jié)線蟲

植株遭受根結(jié)線蟲為害后拔出病株，可見根部產(chǎn)生大小不等的瘤狀物或根結(jié)，剖開后可見其內(nèi)部有許多白色細小雌蟲，即根結(jié)線蟲。根結(jié)線蟲為害后，絲瓜植株發(fā)黃矮小，植株地上部生長緩慢，中午前后地上部打蔫，嚴重時整株停止發(fā)育。可用1.8%的阿維菌素進行灌根，或采用20%噻唑磷水乳劑隨水滴灌或兌水2 000倍噴施、澆灌移栽窩，也可采用2億孢子/g淡紫擬青霉穴施于種子或種苗根系附近，每667 m2用量為0.5～1.0 kg。

7 采摘

絲瓜持續(xù)結(jié)果能力強，在夏天結(jié)果較快，2～5 d可結(jié)一次果，采摘時間最好在早晨，采摘時要把絲瓜剪下來，不要用力扯，以免扯斷藤蔓。

（責(zé)任編輯：趙中正）