衣曉峰
枸杞子作為生活中比較常見(jiàn)的藥食兩用之品,一直深受廣大群眾的喜愛(ài)。中醫(yī)早就有枸杞養(yǎng)生的說(shuō)法,很多人平常也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥服用。近些年來(lái),隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)。枸杞子養(yǎng)生保健的功效開(kāi)始被無(wú)限放大。許多人不問(wèn)虛實(shí),一味喜歡用枸杞子補(bǔ)益。這種方法是否得當(dāng)?隨意服食有無(wú)不良影響?下面讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)黑龍江省齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院主任中藥師劉利民是怎么說(shuō)的吧!
五大功效利健康
枸杞子泡水喝的功效的確不少,長(zhǎng)期飲用能夠補(bǔ)肝腎、益精血、明目、止渴。中醫(yī)也常用枸杞來(lái)治肝腎陰虧所致的腰膝酸軟、頭暈、目眩、視力減退、遺精等癥。
近年來(lái),現(xiàn)代藥理對(duì)枸杞子的研究也非常深入,經(jīng)檢測(cè)證實(shí)枸杞子有助于抗衰老、抗突變、保肝及降血糖等。最后,劉利民梳理了枸杞子五大功效:一是養(yǎng)肝明目;二是抗衰老及美容養(yǎng)顏;三是抗腫瘤及增強(qiáng)機(jī)體免疫力:四是抗疲勞:五是調(diào)節(jié)血脂。
“四不宜”應(yīng)該注意
根據(jù)體質(zhì)強(qiáng)弱和個(gè)人具體情況的不同,某些人是不適合長(zhǎng)期飲用枸杞子泡的水,以下“四不宜”大家應(yīng)該注意。
一是陰虛人群不宜多吃
陰虛體質(zhì)者,應(yīng)該注意枸杞子泡水的用量。因?yàn)殍坭叫愿?、溫和,用量過(guò)大易于上火,特別是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
二是正在患病之人不宜吃枸杞子
因其溫?zé)嵘眢w的效果比較強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人就不適宜用枸杞子泡水喝。
三是腸胃弱的人不宜過(guò)量食用
過(guò)量的枸杞子泡水進(jìn)入體內(nèi),會(huì)對(duì)腸道產(chǎn)生比較強(qiáng)烈的刺激,所以腸胃虛弱的人在飲用枸杞水之后,很容易發(fā)生腹痛,并干擾正常飲食消化。
四是不宜與綠茶一起飲用
有人樂(lè)于把枸杞子與茶葉一起浸泡后飲用,這個(gè)習(xí)慣非常不好,特別是綠茶中含有大量的鞣酸成分,其特有的收斂吸附作用,會(huì)把枸杞子中的氨基酸、生物堿、甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質(zhì),最終減少和破壞枸杞子的藥用價(jià)值。
劉利民最后強(qiáng)調(diào),凡事有一利必有一弊,枸杞子雖有非常好的保健功效,但要注意其藥性的某些限制以及用法和用量;同時(shí)結(jié)合身體實(shí)際情況,在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥使用,只有這樣才能發(fā)揮最佳的養(yǎng)生保健功效。