◎閆冬梅
茶藝不是單獨存在的個體,而是茶文化的重要組成內(nèi)容之一,同時還能與哲學、藝術(shù)、美學等有機融合,體現(xiàn)較高的藝術(shù)品位和豐富的美學思想。它的美學思想主要體現(xiàn)在以下四個方面:
第一,自然美,即茶葉與水組合而成的自然之美。茶葉是一種純天然的綠色植物,多生長在綠色山林,需長期接受雨露的滋潤才能良好生長,這樣的生長環(huán)境使其與自然融為一體,體現(xiàn)了自然美。水也是一種自然之物,同時其還是茶的根本和茶之母,不同的水的特性具有一定差異,泡出的茶味道也不盡相同。清柔、自然的水是上好之水,其泡出的茶才能將茶的高雅品質(zhì)體現(xiàn)出來,體現(xiàn)了好水泡好茶、好茶配好水的茶藝思想。
第二,器物美。茶器是飲茶的重要器具,在造型、色彩、圖案設(shè)計及材質(zhì)選擇等方面均具有極強的審美意境和融合性。我國茶器的造型優(yōu)美古雅,充分融合了藝術(shù)、哲學和文學等學科元素,與茶水相互映襯。現(xiàn)代茶器的材質(zhì)也較為豐富,不同材質(zhì)的茶器體現(xiàn)的審美特點并不相同,如我國傳統(tǒng)的茶器多采用陶瓷制成,這種茶器不僅具有精致典雅的造型,還能給人們提供天然的情感依戀和寄托,具有深厚的文化內(nèi)涵和審美價值。陶瓷茶器的代表作紫砂壺,能使人們在泡茶和品味茶香的過程中熟悉綿長的味道,從而回憶和品味自己的人生,另外,其還能保持茶溫,具有良好的實用性。
第三,禪之美。禪源于佛教,是一種獨特的生活方式和智慧的思維方式。在我國傳統(tǒng)文化中,茶與禪之間具有微妙的關(guān)系。茶性特點為冷靜、理智,人們在品茶的過程中不僅能看到希望和生命,還能感受生命的安靜和質(zhì)樸,獲得心靈的寧靜,感悟生命的真諦,這便是一種禪意的體現(xiàn)。因此,古人常說“禪茶一味”。
第四,人生美。對喜歡品茶的人而言,泡茶不僅是一種簡單的行為,還是一個享受茶香和茶韻及自我回憶和感悟的過程。采用不同茶器泡出的茶,味道也有所不同,每次泡茶產(chǎn)生的味道也有一定差異。這樣的泡茶過程類似于人生最真實的樣子,象征每個人都具有獨特的人生,在人生的各個階段均會投入不一樣的感情,有不同的感悟、體會等,從而形成人生的百味多樣。
設(shè)計美學是一門基于現(xiàn)代設(shè)計理論和應(yīng)用基礎(chǔ),結(jié)合藝術(shù)和美學研究傳統(tǒng)理論發(fā)展起來的新興學科,也是設(shè)計學科的理論分支之一。從設(shè)計美學形成和發(fā)展的過程來看,其與現(xiàn)代設(shè)計的發(fā)展是同步的,一方面,現(xiàn)代設(shè)計的產(chǎn)生是以技術(shù)為核心的工業(yè)文明直接導致的,而現(xiàn)代設(shè)計又促進了設(shè)計美學基本理論的形成,對設(shè)計美學的產(chǎn)生有直接的影響;另一方面,要對設(shè)計美學進行深入的研究,就必須立足于藝術(shù)和審美理論,在藝術(shù)和審美的基礎(chǔ)上,考慮現(xiàn)代設(shè)計與生產(chǎn)技術(shù)的融合,才能生產(chǎn)出符合人們藝術(shù)審美需求的產(chǎn)物。
由上述概念可以看出,我國傳統(tǒng)茶藝不僅包含了豐富的美學思想,還具有高超的藝術(shù)設(shè)計技法,因此,其對現(xiàn)代設(shè)計美學發(fā)展有重要的啟示作用。
現(xiàn)代符號學理論認為,符號的兩個基本要素為能指(符號的形式)和所指(符號的含義),其中,能指是人們能看得見和摸得著的實物符號,且這些符號能夠給人們帶來良好的感官和審美體驗。人們通過對特定題材和內(nèi)容中的符號的解讀,理解其內(nèi)涵和意義。根據(jù)這個理論我們可知,現(xiàn)代符號設(shè)計美學的最好體現(xiàn)是茶藝美學思想與中國傳統(tǒng)文化的有機融合,并且,在各種茶藝設(shè)計中發(fā)揮重要基礎(chǔ)作用的是符號設(shè)計中的神話意義。
縱觀我國以往的茶器設(shè)計,便是由具有美學思想的符號的設(shè)計組合而形成,茶器之所以能給人們提供深刻的審美體驗和豐富的思想內(nèi)涵感悟,主要在于其在壺身、色彩、造型等方面進行了各種各樣的符號設(shè)計,使其成為了一個符號的集合體。人們通過視覺感受茶器的材質(zhì)、色彩等,獲得不同的心理暗示和情感體驗?,F(xiàn)代人們之所以那么喜愛陶瓷茶器,主要是因為茶葉與水是自然之物,茶器的材質(zhì)也來自大自然。三者均吸收自然氣息與自然融合,不僅能形成天然的茶水,還能使人們在品茶和飲茶的過程中,感受自身與自然生命的親近。
由此可見,作為一種符號文化,茶器既具有明顯的符號能指意義,還具有隱含的符號所指意義。茶器不僅能通過各種各樣的外在美學表象,將豐富的茶藝美學思想和茶文化特色體現(xiàn)出來,還能使人們在品茶過程中透過茶藝美學思想中的自然美、器物美、禪之美及人生美,深刻地感悟生命和藝術(shù)的魅力,從而不斷提高其自身的審美能力和意境。
美的物品能夠使人們獲得良好的視覺享受,但是卻難以使人們獲得身心的享受和愉悅,這是因為該物品只是被賦予了外在的美,而沒有被賦予情感意義。這就猶如設(shè)計美學,如果只是一味地追求外在設(shè)計美,就難以設(shè)計出值得人們留戀的物品或工藝品。
在上文所述的四種茶藝美學思想中,茶藝中的人生美是其美學思想的重要內(nèi)容,也是茶藝美學思想情感價值的集中體現(xiàn)。茶藝之所以具有人生的美學思想,主要是因為人們在品茶和飲茶的過程中能夠體會茶的情感意境和思想內(nèi)涵,還能感受人生的味道。可見品茶是一種飲茶與人生體味融合的過程,能給人們提供豐富的情感體驗,是品茶成為一項極具審美價值的活動的主要原因。
因此,在現(xiàn)代的美學設(shè)計過程中,為使設(shè)計出的產(chǎn)品具有極高的審美價值,獲得更多人們的喜愛,需要充分將產(chǎn)品設(shè)計與人們情感領(lǐng)悟、人生體驗融合,使產(chǎn)品附加的情感意義更加豐富,才能達到引發(fā)人們情感共鳴和青睞的藝術(shù)設(shè)計效果。在產(chǎn)品美學設(shè)計過程中進行情感美學設(shè)計的方法有很多,其中最簡單和最有效的方法就是適度退化產(chǎn)品,使其存在的情感印記更強,給人們無限的回憶和留戀,使其成為一個具有良好美學價值的物品。
茶藝美學思想是我國傳統(tǒng)茶藝文化影響下形成的產(chǎn)物,其不僅融合了藝術(shù)設(shè)計審美要素,同時還兼具情感體驗,包含了自然美、器物美、禪之美及人生美等眾多思想內(nèi)容。將這些元素應(yīng)用到現(xiàn)代的美學設(shè)計中,不僅能促進人們在產(chǎn)品設(shè)計的造型、色彩、形態(tài)等方面的不斷拓展和創(chuàng)新,還能使產(chǎn)品蘊含豐富的文化內(nèi)涵、情感意義。這樣,使用者在觀看和使用物品的過程中,不僅能獲得良好的視覺享受,還能獲得豐富的情感體驗,享受身心的愉悅,這也是設(shè)計美學追求的主要目標。