楊凱

當前我國相關(guān)政府的對于農(nóng)業(yè)發(fā)展給予大力支持，果樹種植技術(shù)在政府的支持下得到相應的提升。蘋果作為水果之王受歡迎程度相對較高，也因為出現(xiàn)大量的種植戶對蘋果進行種植。雖然蘋果樹在適應能力上相對較強，有獨特的種植優(yōu)勢，但其對于種植技術(shù)要求相對較高，而且種植技術(shù)對于蘋果的質(zhì)量有直接影響。為此，應當加強對蘋果樹種植的技術(shù)研究，并找到有效的種植方式提升蘋果的質(zhì)量與產(chǎn)量。

1、蘋果樹種基礎(chǔ)植技術(shù)分析

（1）地質(zhì)和品種的選擇

在種植蘋果樹的過程中，種植地的周邊環(huán)境以及工業(yè)生產(chǎn)會對蘋果樹的質(zhì)量造成巨大的影響，在選擇種植地的時應當盡可能的去避免這些地段，周邊污染指數(shù)過高會使得果樹產(chǎn)生巨大影響，不但會提高病蟲害的產(chǎn)生，還會果實里含有大量的有害物質(zhì)，不僅會影響種植戶的經(jīng)濟收入，還會嚴重影響人類的身體健康。為此，想要將果實的品質(zhì)進一步提升，在地址選擇上應當做好充足的考慮，一方面要對周邊環(huán)境進行考察，另一方面還要對地質(zhì)進行檢測并測量種植面積大小是否滿足灌溉需求，同時還要對水質(zhì)進行有效測試。在品種的選擇上應該結(jié)合實際情況進行分析，品種的選擇要符合地質(zhì)要求，這樣有利于提升水果的產(chǎn)量與質(zhì)量，而且在蘋果樹生長的過程中還能減少病蟲害的產(chǎn)生。當相應的種子時要應做好種子的處理工作，應該先將種子浸泡在水中2～3天，然后對其進行晾曬，通常情況下4到5小時即可。之后還要對其進行消毒殺菌，可以利用殺菌劑500倍溶液對其進行浸泡，大概在泡1～2天，之后在對其進行清洗，這樣有利于殺死種子中存在病毒與細菌，還能夠有效預防一些病害的產(chǎn)生。

（2）蘋果樹的栽培工作

在蘋果樹種植前應當對果園進行整理，首先要對土壤進行翻新，保證土質(zhì)能夠適合蘋果的生長。其次還要對土壤中的水分進行調(diào)查，確保土壤中的水分還有較高的營養(yǎng)的價值。最后還需要調(diào)整果園的溫度情況，確保果園溫度能夠有利于蘋果的持續(xù)生長，將各種因素進行調(diào)整有利于促進蘋果樹的快速生長。土壤對蘋果樹的影響比較大，種植戶在種植的過程中應當保證果樹的種植深度和土壤的各種因素，盡量保證果樹的種植間距為4*4米，以每畝40株為基準進行種植，土壤的濕度盡量保持在75%，如果土壤過濕應當將其進行曬干再進行種植。在種植的過程中盡可能的做好處理，同時預留出一個排水地點，如果土壤水分過多還做好相應的處理工作。

2、蘋果樹栽培技術(shù)的有效措施

（1）果實套袋技術(shù)

目前我國的蘋果種植大部分都會采取套袋技術(shù)，果實套袋技術(shù)主要是預防病蟲害的產(chǎn)生，這是一種綠色預防技術(shù)，可以有效減少農(nóng)藥的使用，不僅減少果實上的藥物殘留，還能減少對周邊環(huán)境污染，而且在成本的使用上相對比較便宜。套袋技術(shù)能夠?qū)⑻O果的外觀進行改善，而且還能提升蘋果的質(zhì)量與產(chǎn)量，有效提升種植戶的經(jīng)濟收入。同時利用套袋技術(shù)能夠提升蘋果的儲存時間，還能保證水果的表面光澤，確保蘋果的果皮不受到傷害，這樣可以提升果肉的營養(yǎng)成分，會提升果實的口感。在套袋的材料的選擇上，種植戶應當結(jié)合實際情況進行選擇，要選擇能夠符合蘋果種類的材料，同時還要根據(jù)地區(qū)的自然環(huán)境進行調(diào)整，如果多余的情況下材料要選擇防水，如果天氣偏冷要選擇抗寒的材料，而且套袋材料過于密封會使得袋內(nèi)溫度過高產(chǎn)生病蟲。為此，種植戶要結(jié)合情況進行選擇，這樣有利于提升蘋果的品質(zhì)。

（2）肥料的合理使用

近幾年來，我國因為食品中毒事件越來越多，相應的政府部門也對食品的安全問題加深了重視，并制定相應的制度與指標對食品質(zhì)量進行嚴厲檢查。在蘋果樹種植的過程中應當控制好肥料的使用，我國大部分種植戶有一個錯誤的觀念就是認為加大肥料的使用能夠提高蘋果的產(chǎn)量與質(zhì)量，所以在使用的過程中缺少一個合理科學的使用方式，在不斷加大肥料使用的同時也給蘋果的質(zhì)量帶來較大的影響。為此，在肥料的使用上應當科學合理，在條件允許的情況下盡可能的使用農(nóng)家肥，農(nóng)家肥不僅在施肥效果上比較理想，而且完全無副作用，通常都是由排泄物進行處理后進行使用，還能將土質(zhì)進行改善，保證果園的生態(tài)平衡。再就是選用化學成分較低的微生物肥，在使用的過程中應該結(jié)合實際情況進行調(diào)整，盡可能的減少使用量，同時還要配合腐殖酸材料進行調(diào)整，盡可能減少化學成分的產(chǎn)生。

（3）病蟲害預防工作

在蘋果生長的過程中，避免不了病蟲害的產(chǎn)生，想要有效減少病蟲害對蘋果的影響，應當從病蟲害的源頭進行處理。首先，在種苗的選擇上應當選擇抗性較高的種子，同時還要結(jié)合地理因素進行選擇。其次，在種植的過程中一定要保證蘋果樹的營養(yǎng)成分，果樹的營養(yǎng)成分可以通過土壤進行觀測，果樹會通過樹根對土壤中的營養(yǎng)成分進行吸收，當果樹缺乏營養(yǎng)成分時，果樹自身會降低自己的抗病蟲害能力，加大果樹的患病概率。為此，種植戶應該對土壤進行檢測，必要時可以給果樹進行輸養(yǎng)，這樣能夠減少給果樹打藥的次數(shù)。最后，種植戶應當定期清理果園，保證果園干凈衛(wèi)生，還可以通過涂白樹干對病蟲害進行預防以及修剪殘枝落葉等。害蟲對于果樹和果實的影響相對較大，在處理害蟲的過程中，盡量采用物理或生物的處理方式，例如，燈光誘殺法、天敵克制法等，盡可能減少藥物成分的使用，這樣不僅能夠減少對果實的影響，還能保護周邊生態(tài)環(huán)境。如果害蟲過多必須使用農(nóng)藥進行處理時，應該選擇適合土質(zhì)的藥物成分，而且在藥劑的使用上要合理，盡可能減少對蘋果樹和土壤的污染。

綜上所述，蘋果作為水果之王擁有較高的營養(yǎng)價值成分，也深受大家的喜愛，不過其種植技術(shù)與傳統(tǒng)的農(nóng)作物相比較有較大的區(qū)別，種植戶在種植的過程中應當結(jié)合實際情況，采取有效的措施提升蘋果的質(zhì)量與產(chǎn)量。

（作者單位：274300 山東省菏澤市單縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）