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禪茶一味

2019-12-25 07:01:08閑林
中關(guān)村 2019年12期
關(guān)鍵詞:平常心奧秘品茶

閑林

禪是靜的。

不管是焚香、唱梵,都是王摩詰所謂“蟬噪林逾靜,鳥鳴山更幽”的效果。修禪,把熱鬧喧囂都屏蔽在外,讓身心合一,完成與心靈的對話,提升靈魂的高度。禪者,是單一個體向先賢的尊崇和叩拜,是個體向來處的探求和追尋,是自我對當(dāng)下的審視和對未來的憧憬。

佛家講前世、今生、來世;過去、現(xiàn)在、未來。禪,是追溯前世的智慧和積累,在今生得以釋放和發(fā)揮,不斷修行,爭取在來世得到福報和大圓滿。所謂大圓滿,不外乎“色即是空”?!吧c空”的辯證,說到底是去除一切有為,追求事物本質(zhì)的探討,至于在言語道斷上,則向往清靜光明。禪,是大智慧。

茶是清的。

泡茶時,選用清靜之水,待沸水得止,則可沖泡。細嫩的葉芽在白瓷碗里沉浮,逐漸舒展,終于落定。此時,熱氣裊裊氤氳,香氣四溢,滿室飄香。茶之香如空谷幽蘭,清雅宜人,卻從不張揚。茶是“山上云,水中霧”,于生活之趣味較錦上添花更勝一籌,即便如此美妙怡人,卻始終清靜雅淡。若萬物有靈,茶便是靈中之精。

茶,以草木之粹供養(yǎng)人。草木,受大自然孕育和滋養(yǎng),經(jīng)由四季,又回歸自然。草木,生于根本,受陽光雨露之滋養(yǎng),不怒不爭,是“色”。其生長悄無聲息,在不知不覺中變化,清靜無為,是“空”。茶為草木,本身就蘊含了“色與空”的辯證。

茶無需醞釀和窖藏,最好的茶是最簡單方式獲取的,殺青和萎凋后,收在自然通風(fēng)處就好。一味好茶,自然純粹,通身潔凈,比一位禪者,行于世間,不染凡俗塵埃。

一盅茶,品三次,品的是“色、香、味”。眼睛看到的世界是否純凈,入口的過往是否阻塞,回味到的現(xiàn)在是否暢快淋漓,都關(guān)乎品的境界與層次。參悟“色與空”,一沙能容一世界,一葉能見一菩提。

品茶,品的是過去,對比的是現(xiàn)在,期待的是未來。過去走過的路,無論坎坷順暢,無論安然惶恐,無論卑怯顯赫……都是對現(xiàn)在的提醒和勸誡,參照過往,才可能珍惜和把握當(dāng)下,走向所期待的未來。

禪是無我的。

“我不入地獄誰入地獄”。地獄,即劫數(shù),目蓮以無我之心救母,終得所愿,而無我之困,必將渡盡蒼生。禪者,常懷一顆慈悲心,行可為之事。為擺脫世間諸苦,禪者入無我之境,成就一顆平常心。

佛曰,“每一次遇見都不是偶然。”禪者,順應(yīng)緣法,講求因緣際會,一切隨緣,不憎不怒不喜不悲,以無我對抗人生之苦。

一滴水怎樣才能不干涸,釋迦牟尼曾說:“把它放進大海里?!币孕∥页删痛笪遥驘o我而永生。禪者,修身修心,我將無我。

茶是忘我的。

一芽一葉,欣欣向榮,春華秋實,都是自然的使命。茶本身蘊含四季之奧秘,并將此之奧秘藏之于芽、藏之于葉、藏之于心,不論甘苦,只盈芬芳。這是平常心。

制一味好茶,需好火、好天氣、好氛圍。這緣分,欠一項,都是缺憾。四季輪轉(zhuǎn),明前雨后,芊芊素手,雀舌新芽,偏偏遭遇陰雨綿綿,便不和天時,不論蒙頂甘露還是洞庭碧螺,都失了清甜甘爽。

品一味好茶,同樣需要緣分,水的溫度、茶水比例,浸泡時間等決定了湯水的質(zhì)量,品茶人的心境也是關(guān)鍵,若困頓之時能于粗茶里品出鮮美,即緣分到了,一切便解脫了。

一杯茶,一片光陰,一段往事,飲下,泯滅于舌尖,從此便淡忘,消弭于身后。于是,茶,成就了許多了傳奇。人們就著茶談?wù)擄L(fēng)花雪月,議論孰是孰非的時候,已無關(guān)茶本身。

俗世“喝茶”,喝的其實是水,不過是借了茶的清芬做遮掩,“花非花,霧非霧”,水里的茶亦非“茶”。而后,所有“喝茶、品茶、吃茶”,與茶有關(guān),又非一芽一葉的單純。茶,融在巨大的文化洪流里,是茶,也非“茶”。茶文化,博大精深,之于片葉,則以海之磅礴比擬塵之渺小。即使渺小,卻不亢不卑,涵養(yǎng)身心,默默生長。

若論禪茶,我認為,禪是智慧,茶是藝術(shù);禪是靈魂,茶是精神;禪需修行;茶要品味。無論是禪,還是茶,都是精神層面至高無上的明凈清華。

秋日午后,打坐冥思。

泡一杯清茶,得禪茶一味。

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