田慧宇

（陜西省榆林市蜂業(yè)技術(shù)推廣站，陜西 榆林 719000）

（作者通訊地址：陜西省綏德縣神龍大道八方小區(qū)蜂產(chǎn)品部，電話：13772919665）

蜜蜂規(guī)模化飼養(yǎng)是現(xiàn)代蜜蜂養(yǎng)殖發(fā)展的趨勢，是蜜蜂高效養(yǎng)殖的必然理念，更是實(shí)現(xiàn)蜜蜂養(yǎng)殖機(jī)械化的前提，是我國蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)革新的里程碑，同時(shí)也是我國蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一次革命創(chuàng)新。蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖是一個(gè)系統(tǒng)性工程，需要養(yǎng)蜂者突破舊觀念轉(zhuǎn)變新型技術(shù)管理思維，需要?jiǎng)?chuàng)造優(yōu)良的自然環(huán)境，以及政府支持和社會(huì)服務(wù)行業(yè)的緊密協(xié)作。

榆林市現(xiàn)有蜂群10.5 萬群，其中轉(zhuǎn)地放蜂5.5 萬群，定地飼養(yǎng)5 萬群。對于轉(zhuǎn)地蜂群在我國南北氣候相差條件下追花奪蜜，而且近年來養(yǎng)殖者在效益可觀時(shí)都有下一代在投身參與養(yǎng)殖，所以勞動(dòng)強(qiáng)度大也能相繼完成。對部分定地養(yǎng)蜂都是年齡偏大或者是因家中贍養(yǎng)老人而無法轉(zhuǎn)地追花奪蜜，且勞動(dòng)強(qiáng)度大，蜜蜂養(yǎng)殖效益差，處于業(yè)余養(yǎng)殖狀態(tài)。在這些條件的困擾下，專業(yè)養(yǎng)殖蜜蜂也無法提高其積極性。為了有效利用地方蜜粉資源，現(xiàn)對榆林市定地蜜蜂養(yǎng)殖提出“規(guī)模化”飼養(yǎng)方案措施。

1 榆林市定地養(yǎng)蜂現(xiàn)狀

榆林市氣候?qū)儆诖箨懶园敫珊禋夂?，花期長，近年退耕還林創(chuàng)造資源優(yōu)勢，雖然蜜蜂產(chǎn)品品質(zhì)受消費(fèi)者青睞，可蜜粉源銜接性差。由于定地蜜蜂養(yǎng)殖數(shù)量均為50～80 群，且養(yǎng)蜂者老齡化增加，思想守舊。養(yǎng)殖管理仍是傳統(tǒng)模式，以細(xì)化操作管理和陳舊的思維死搬硬套的技術(shù)養(yǎng)殖，導(dǎo)致養(yǎng)蜂勞動(dòng)強(qiáng)度大、蜂群產(chǎn)值效率低。致使榆林市定地養(yǎng)殖效益多年無果，甚至部分養(yǎng)殖場倒閉，這樣的養(yǎng)殖現(xiàn)狀必然使榆林市蜂業(yè)發(fā)展傷痕累累，沒有蒸蒸日上的繁榮氣息。同時(shí)也不能充分利用自然資源，對榆林市農(nóng)業(yè)授粉生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的發(fā)展受到制約。

2 養(yǎng)蜂思維模式的轉(zhuǎn)變

規(guī)?；曫B(yǎng)首先要突破原始的蜂群養(yǎng)殖數(shù)量，廢除養(yǎng)蜜蜂只是索取蜂產(chǎn)品的思想。在以藥物維生、蜜蜂因過勞而體質(zhì)下降甚至生命岌岌可危、生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品藥物殘留嚴(yán)重的情況下，給市場帶來低質(zhì)產(chǎn)品，致使消費(fèi)者對蜂產(chǎn)品的安全性和營養(yǎng)價(jià)值疑慮重重。這種錯(cuò)誤的養(yǎng)殖觀念會(huì)使榆林市蜂業(yè)走向懸崖邊緣。所以提倡一人多養(yǎng)，做好蜜蜂營養(yǎng)飼料、飼喂理念、充分利用本地蜜粉源優(yōu)勢，再增植部分銜接性蜜粉源植物，同時(shí)在條件允許的情況下進(jìn)行小轉(zhuǎn)地，打造形成榆林市地方地理標(biāo)志特色優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品，使蜜蜂產(chǎn)值增加，行業(yè)增強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)，是蜜蜂規(guī)?；B(yǎng)殖價(jià)值的體現(xiàn)，思維的轉(zhuǎn)變。

3 規(guī)劃蜜蜂養(yǎng)殖數(shù)量及管理技術(shù)

3.1 蜂群數(shù)量要求

蜂群數(shù)量的擴(kuò)增，是實(shí)現(xiàn)蜜蜂規(guī)?；B(yǎng)殖的起點(diǎn)，所以定地蜂場蜂群數(shù)應(yīng)設(shè)置在100～180 群，以一人多養(yǎng)的方式規(guī)劃，即蜜蜂規(guī)?；曫B(yǎng)技術(shù)提高，保證經(jīng)濟(jì)效益增加就要增加人均養(yǎng)殖數(shù)量，而且管理技術(shù)體系要有正確的規(guī)模養(yǎng)殖理念指導(dǎo)。結(jié)合榆林市實(shí)際情況，借鑒國外蜜蜂多箱體飼養(yǎng)技術(shù)，形成適合當(dāng)?shù)靥厣鄯湟?guī)模化飼養(yǎng)技術(shù)管理，逐漸形成科學(xué)化、機(jī)械化生產(chǎn)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，促使效益增加、產(chǎn)品質(zhì)量提高，隨之市場需求空間增大，榆林市蜂業(yè)行業(yè)逐步邁向繁榮昌盛。

3.2 飼養(yǎng)管理技術(shù)改革

借鑒國外多箱體飼養(yǎng)技術(shù)，把榆林市養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行劃分：以采集區(qū)和繁殖區(qū)為單位，整體衡量，全面管理，集中處理。簡化以箱為管理單位，以粗放式管理為原則，不再作細(xì)化操作，不以每箱每脾作管理和調(diào)整，只做整箱上下調(diào)整繼箱或巢箱，不再做里面的巢脾調(diào)換或蜂王的頻繁檢查，也就是說：不管在生產(chǎn)區(qū)還是繁殖區(qū)，根據(jù)時(shí)間確定繁育或生產(chǎn)，以加箱進(jìn)行繁殖生產(chǎn)，一般在繁殖期至少加2 只箱，以保證生產(chǎn)期充分利用蜜粉源而投入采集。也就是想辦法在管理上給予足夠的空間是規(guī)?；B(yǎng)殖的思路。

3.3 強(qiáng)化種王的育種性能

蜜蜂規(guī)模化飼養(yǎng)，對種王需求是重要環(huán)節(jié)。蜂種必須有抗病能力，分蜂性弱，以維持強(qiáng)群和繁殖快為選育目標(biāo)。在現(xiàn)代規(guī)?；鋱霰仨氂幸陨闲誀罘浞N，才能避免因疫病造成的毀滅性災(zāi)害。在規(guī)?；鋱隽挤N選育時(shí)需要針對適合本地控制病害進(jìn)行專業(yè)培育選種，才能使蜂群強(qiáng)大同時(shí)產(chǎn)生抗病害蜂群，達(dá)到群勢快速增長，抵制分蜂熱，但維持強(qiáng)群還需飼料充足，保證蜜蜂在營養(yǎng)充足的基礎(chǔ)上良性發(fā)展，堅(jiān)決杜絕過度取蜜或把巢內(nèi)蜂蜜取空再飼喂的現(xiàn)象，避免蜜蜂過度勞累。其次雄蜂的培育也是蜂種選育的必備條件，雄蜂在蜂群中的數(shù)量一般在幾十只至幾百只，是季節(jié)性成員， 其具體數(shù)量由蜂群自身決定。人為地割除雄蜂對蜂群的正常生活不利，一方面蜂群會(huì)更加積極地產(chǎn)雄蜂卵， 對蜂王的正常產(chǎn)卵造成一定影響；另一方面會(huì)更加浪費(fèi)飼料，割除雄蜂后，蜂王很快就產(chǎn)卵，使蜂群一直處于培育雄蜂幼蟲階段，浪費(fèi)飼料。延誤交配，造成選育失敗。同時(shí)做好當(dāng)?shù)刈咴L調(diào)研記錄，方可制定良種選育實(shí)施方案，所以強(qiáng)化養(yǎng)殖者科學(xué)化育種用種才能達(dá)到本區(qū)蜂種的優(yōu)越性。

3.4 機(jī)械化的應(yīng)用

機(jī)械化是蜜蜂規(guī)?；曫B(yǎng)的重要保障，也是蜜蜂規(guī)模化飼養(yǎng)的前提，缺少其中之一都不能正?；窍噍o相成的關(guān)系，機(jī)械化的提升使養(yǎng)殖者解脫煩瑣的勞動(dòng)，可增加蜂群的養(yǎng)殖數(shù)量，現(xiàn)代養(yǎng)殖規(guī)?；仨氁陴B(yǎng)蜂用具和生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)去投入和使用，才能給養(yǎng)蜂者帶來便利，提高養(yǎng)蜂的積極性，為現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)，機(jī)械化的生產(chǎn)大大推動(dòng)了養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，比如改變目前蜂蜜質(zhì)量較低的狀況。取蜜時(shí)有一個(gè)問題必須解決，花期結(jié)束時(shí)，把裝好的封蓋巢蜜運(yùn)回室內(nèi)或封閉的場所，進(jìn)行機(jī)械割脾和搖蜜一體完成。這樣還可避免室外盜蜂產(chǎn)生，而且能提高蜂蜜的品質(zhì)。

3.5 蜜蜂疫病的防控

蜜蜂疫病流行不僅能毀滅全場而且會(huì)給整個(gè)區(qū)域性蜂場帶來疫病災(zāi)害。所以規(guī)模化投入大，疫病風(fēng)險(xiǎn)也大，那么疫病控制是規(guī)模化生產(chǎn)的安全保證，養(yǎng)殖者必須重視疫病預(yù)防工作，嚴(yán)格完善自己蜂場的疫病技術(shù)預(yù)防制度，抓住日常環(huán)境消毒、器具消毒等操作合理用藥。規(guī)?；B(yǎng)殖需要?jiǎng)?chuàng)造良好環(huán)境，抵制環(huán)境污染帶來的病害，堅(jiān)持以預(yù)防為主治療為輔的原則，做到防重于治的理念。

4 資金投入、政策傾斜、服務(wù)型政府是規(guī)模化養(yǎng)殖的立足點(diǎn)

4.1 鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)種植蜜粉源

根據(jù)不同養(yǎng)殖生物之間的共生互補(bǔ)原理，利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)，通過相互的技術(shù)和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長，實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡，是提高養(yǎng)殖效益的一種方式。提高了植物傳媒授粉效率，促進(jìn)生物多樣性，保持生態(tài)平衡，保證養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式；所以蜜粉源的種植在適合本地“種養(yǎng)結(jié)合”良性互動(dòng)低碳生產(chǎn)的一種生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，就是養(yǎng)蜂和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合：把當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)和林業(yè)結(jié)合蜜蜂的養(yǎng)殖去實(shí)施農(nóng)林發(fā)展?，F(xiàn)在榆林市農(nóng)村閑地較多，應(yīng)該組織農(nóng)民種植蜜粉源植物，如紫花苜蓿、草木樨、刺槐、蕎麥、黃芪等，政府部門應(yīng)該鼓勵(lì)農(nóng)民種植此類作物，并以獎(jiǎng)勵(lì)的方式去實(shí)施，這樣定地蜜蜂養(yǎng)殖就不受蜜粉源限制，能有效銜接，既能使農(nóng)業(yè)林業(yè)增產(chǎn)又使養(yǎng)殖業(yè)增質(zhì)增效，而且這些農(nóng)作物的秸稈可以做其他家畜的青貯飼料或以藥材出售，更能使良好的生態(tài)環(huán)境促使榆林市蜂業(yè)發(fā)展具有長期性、穩(wěn)定性。

4.2 規(guī)?；a(chǎn)機(jī)械化投資

榆林市蜜蜂養(yǎng)殖還處在低級階段，而且蜂農(nóng)家庭生活貧乏，無法投資現(xiàn)代機(jī)械化生產(chǎn)機(jī)具，必須依靠政府經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，支持購買新型機(jī)具。主要結(jié)合蜜蜂養(yǎng)殖戶進(jìn)行核查有目的去投資，一般蜜蜂養(yǎng)殖戶缺乏蜂箱和其他輔助養(yǎng)殖用具，重點(diǎn)改善蜜蜂的生存環(huán)境、蜂箱和生產(chǎn)機(jī)具。把破舊和傳統(tǒng)用具扔掉，政府統(tǒng)一購置新型機(jī)具。這樣不但蜜蜂生存環(huán)境舒適，而且蜜蜂疫病也會(huì)減少，達(dá)到規(guī)?；B(yǎng)殖疫病防控的生產(chǎn)基礎(chǔ)實(shí)施。使養(yǎng)殖者充分利用本地蜜粉源，獲得最大值，為促進(jìn)本市蜂業(yè)良性發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

4.3 規(guī)?；a(chǎn)技術(shù)推行和引進(jìn)需要政府實(shí)施

因?yàn)橛芰质蟹滢r(nóng)大多是業(yè)余養(yǎng)蜂者，一般都是在順利年景有所收益，但多數(shù)是保守養(yǎng)殖靠天吃飯，就是有利可圖時(shí)管理，無利時(shí)自然生存。因?yàn)樾б鏌o保障，導(dǎo)致養(yǎng)蜂者沒有專業(yè)化。政府投資、行業(yè)組織參觀及培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式，并引進(jìn)國外技術(shù)或借鑒國外技術(shù)的養(yǎng)殖方式來培訓(xùn)一批蜜蜂專業(yè)化養(yǎng)殖戶，再逐步輻射至周邊蜂農(nóng)，來完善規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)是實(shí)現(xiàn)榆林市蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。

4.4 規(guī)?；B(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)保障

規(guī)模化養(yǎng)殖不僅投資大而且耗時(shí)耗力，榆林市養(yǎng)殖戶處于經(jīng)濟(jì)貧困時(shí)期，對生產(chǎn)損失抵制能力差，沒有實(shí)際資本去抗衡，尤其當(dāng)今城市化發(fā)展較快，農(nóng)民收入低，家庭生活貧乏。一旦投資不能順利成功，就將蜂業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)前功盡棄。所以建議政府給予風(fēng)險(xiǎn)保障，保障蜂農(nóng)最低收入。來促使蜜蜂養(yǎng)殖戶積極性提高，全身投入規(guī)?；B(yǎng)殖，能全力打造榆林市蜜蜂規(guī)模化生產(chǎn)，早投入早受益。

實(shí)現(xiàn)蜜蜂規(guī)?；B(yǎng)殖政府的政策傾斜是一個(gè)階段乃至長期的引導(dǎo)和高效的投資。同時(shí)也符合我國新時(shí)代中國特色社會(huì)主義惠民工程，是精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的正確導(dǎo)向。結(jié)合榆林市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)該先搞試點(diǎn)逐步帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶，并且制定本市蜜蜂規(guī)?；B(yǎng)殖政策和規(guī)劃發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖思路，能在政府正確的領(lǐng)導(dǎo)下持之以恒必會(huì)促進(jìn)全市蜂業(yè)養(yǎng)殖整體水平的提高，使榆林市蜂業(yè)發(fā)展走向高科技高效益的生產(chǎn)模式。

總而言之，蜜蜂規(guī)模化發(fā)展是一項(xiàng)專業(yè)化、科技化、社會(huì)化、全民化的系統(tǒng)性工程，發(fā)展結(jié)構(gòu)具備強(qiáng)大的協(xié)調(diào)性和團(tuán)結(jié)性。致使每個(gè)養(yǎng)蜂者要有蜜蜂的勤勞精神去實(shí)現(xiàn)小蜜蜂大產(chǎn)業(yè)，同時(shí)全民要有呵護(hù)蜜蜂、關(guān)愛蜜蜂的思想境界。愛因斯坦所說“如果蜜蜂從地球上消失，人類將只能再存活4 年”。也就是說若沒有蜜蜂，就沒有授粉，沒有植物，沒有動(dòng)物，也就沒有人類。實(shí)現(xiàn)榆林市蜜蜂規(guī)?；B(yǎng)殖是榆林市全民福利工程，也就是榆林市蜂業(yè)發(fā)展的“匹夫之責(zé)”。