李玉梅/云南省賓川縣賓居鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧組 671606

1 豬養(yǎng)殖新技術(shù)

1.1 選擇豬的技術(shù)在豬養(yǎng)殖業(yè)中，種豬的選擇是極其關(guān)鍵的一步。優(yōu)秀的種豬，能夠創(chuàng)造良好的豬仔群體，提高豬仔質(zhì)量，使豬仔具備強(qiáng)健的體格減少疾病的發(fā)生。這就要求養(yǎng)殖戶具有選擇優(yōu)秀種豬的能力，在選擇種豬的時(shí)候，要注意觀察種豬的皮毛顏色。優(yōu)秀的種豬，毛色較為單一，雜色較少。養(yǎng)殖戶要根據(jù)自己的養(yǎng)殖需要選擇合適大小的種豬，不能根據(jù)自己的喜好脫離了養(yǎng)殖需求。同時(shí)還要觀察種豬的哺乳期官和生殖器官，查看其是否具有優(yōu)秀的哺乳能力和生殖能力。注意合理搭配公豬和母豬的數(shù)量比。在選擇苗豬的時(shí)候，要選擇身體健康的苗豬，苗豬的四肢要強(qiáng)健有力，尾巴太細(xì)的不能要，還要注意苗豬的進(jìn)食情況，選擇食欲強(qiáng)烈并且運(yùn)動(dòng)能力強(qiáng)的苗豬[1]。

1.2 飼養(yǎng)技術(shù)在喂養(yǎng)母豬的過(guò)程中，在母豬不同的生長(zhǎng)階段，要使用不同的飼養(yǎng)方法。比如在母豬生長(zhǎng)的開始階段，要在母豬的飼料中加入高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為母豬后期的發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)，而在母豬生長(zhǎng)的后期，為了防止母豬攝入過(guò)多營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致身體太重抵抗力下降引發(fā)疾病，就要合理控制每日的喂養(yǎng)量。在母豬妊娠期的前段，要注意搭配高營(yíng)養(yǎng)的母豬飼料，提高母豬本身的抵抗力，并增加奶水的出水量和營(yíng)養(yǎng)成分，從而保證小豬崽的健康成長(zhǎng)。不論在哪一個(gè)飼養(yǎng)階段，都要為豬提供充足的維生素。喂養(yǎng)方法，可以采取人工控制的方法，也可以讓豬自行采食。在養(yǎng)豬的場(chǎng)所，要設(shè)置監(jiān)控空氣濕度和溫度的設(shè)備，對(duì)豬舍內(nèi)的濕度和溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，防止過(guò)大的變化對(duì)豬產(chǎn)生的影響，為豬打造舒適的成長(zhǎng)空間。

在飼養(yǎng)苗豬時(shí)，斷奶技術(shù)是關(guān)鍵一步。在進(jìn)行苗豬斷奶工作的前7d，要慢慢減少對(duì)母豬的喂養(yǎng)量。同時(shí)把母豬和苗豬分開進(jìn)行圈養(yǎng)，并每日逐漸減少母豬對(duì)苗豬的哺乳次數(shù)，減輕苗豬對(duì)母乳的依賴。在斷奶工作后期，為保證苗豬的健康成長(zhǎng)，提高其抵抗力，要在母乳的基礎(chǔ)上搭配充分的糖水。由于這個(gè)階段的豬仔對(duì)外界環(huán)境比較敏感，因此一定要保證豬圈內(nèi)的環(huán)境清潔和空氣濕度溫度的適宜。

1.3 疾病防控技術(shù)在豬養(yǎng)殖業(yè)中，影響最大的就是各種突發(fā)的疾病。特別是隨著近些年來(lái)各種藥物的濫用，出現(xiàn)了許多新型的、前所未見(jiàn)的新型疾病，嚴(yán)重?fù)p害了養(yǎng)殖戶的利益，也影響了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。因此在養(yǎng)殖過(guò)程中，要時(shí)刻注意疾病的防控工作。不能為了眼前的蠅頭小利產(chǎn)生更大的損失，養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)對(duì)理論的學(xué)習(xí)，具備對(duì)各種常見(jiàn)諸類疾病的基本掌握。多留意豬仔的群體情況，發(fā)現(xiàn)苗頭及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，并立即匯報(bào)，把損失降到最小[2]。

2 豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)

2.1 養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)隨著科學(xué)的進(jìn)步，新技術(shù)已越來(lái)越成熟。通過(guò)基因技術(shù)，能夠培育出豬肉質(zhì)量高、生長(zhǎng)速度快并且養(yǎng)殖周期短的高品質(zhì)品種。國(guó)內(nèi)的豬養(yǎng)殖業(yè)也越來(lái)越多地學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)，并結(jié)合自身的實(shí)際情況和生態(tài)環(huán)境，制定出適合自身發(fā)展的養(yǎng)豬計(jì)劃。尤其是在豬舍的設(shè)計(jì)上，使用了許多先進(jìn)的科學(xué)設(shè)備，并制定了科學(xué)的飼養(yǎng)計(jì)劃。隨著遠(yuǎn)程養(yǎng)殖技術(shù)的投入使用，我國(guó)的豬養(yǎng)殖技術(shù)水平邁上了更高的臺(tái)階，通過(guò)這種技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模的現(xiàn)代化集中養(yǎng)殖，同時(shí)降低工作人員的負(fù)擔(dān)。

2.2 養(yǎng)殖模式的發(fā)展趨勢(shì)現(xiàn)實(shí)已經(jīng)證明，傳統(tǒng)的小、散、少的豬養(yǎng)殖方式，不僅經(jīng)濟(jì)效益低，需要人員較多，工作強(qiáng)度大。產(chǎn)業(yè)化的集中養(yǎng)豬方式，能夠使豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中起來(lái)，減少不必要的成本支出，有效地利用各種資源，可以為眾多養(yǎng)殖戶提供種豬選擇、疾病防控技術(shù)和成品豬回收等各項(xiàng)服務(wù)，養(yǎng)殖戶專心負(fù)責(zé)養(yǎng)殖。這種方法，可以解決大型廠家和小型養(yǎng)殖戶面臨的各種難題，實(shí)現(xiàn)互利共贏。

隨著生態(tài)化概念的提出，生態(tài)模式已滲透進(jìn)各行各業(yè)，在一些地方也出現(xiàn)了生態(tài)化的養(yǎng)豬模式，取得了不錯(cuò)的效果。由此可以看出，生態(tài)化的養(yǎng)豬模式將會(huì)是未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)的發(fā)展趨勢(shì)。這種養(yǎng)殖方法，能夠使豬群得到充足的運(yùn)動(dòng)空間和場(chǎng)地，提高豬肉質(zhì)量和口感，并由此帶動(dòng)其他行業(yè)如農(nóng)業(yè)，林業(yè)，沼氣業(yè)的發(fā)展。不僅不會(huì)破壞周圍的環(huán)境，同時(shí)，豬群進(jìn)行的各種活動(dòng)例如翻土、排泄等，能夠提高土地的營(yíng)養(yǎng)成分，為周圍植被的生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。

3 結(jié)束語(yǔ)

豬養(yǎng)殖新技術(shù)，能夠消除傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法產(chǎn)生的一系列問(wèn)題，并且具備傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)沒(méi)有的各種優(yōu)勢(shì)。因此養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，采取科學(xué)的養(yǎng)豬方法，使養(yǎng)豬行業(yè)不斷發(fā)展。