李 謙
(成都農業(yè)科技職業(yè)學院 四川成都 611130)
鄉(xiāng)村休閑旅游項目對現(xiàn)代人來說并不陌生。越來越多的人選擇在假期遠離喧囂的城市,來到在農村的休閑農莊等地度過自己的假期。休閑農業(yè)就是在現(xiàn)代農業(yè)的基礎上開發(fā)出的具有農業(yè)生產、旅游、銷售、餐飲等一系列產業(yè)功能的特色農業(yè)項目[1]。鄉(xiāng)村旅游項目與休閑農業(yè)項目的結合,既為農民打造了一條致富的產業(yè)鏈,又給城市游客帶來了一種別有趣味的旅游體驗[2]。但相關政策在實際落實過程中仍然存在很多問題。本文將總結在休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中出現(xiàn)的普遍性問題,并對此提出建議,分析休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展給農村經(jīng)濟帶來的好處。
休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項目的宗旨是扶持我國鄉(xiāng)村文化的發(fā)展,為農民帶去一條致富之路,但在落實中卻出現(xiàn)了很多問題。首先,項目的設計和規(guī)劃與實際脫軌,沒有從本村的實際情況出發(fā),導致經(jīng)營者無法正常運營,投資無法收回,最終不得不放棄項目,還造成了巨大的資源浪費。其次,一些投資者太看重項目的短期收益,但不熟悉鄉(xiāng)村情況,沒有相關經(jīng)驗,盲目投資,增加了項目的風險。再次,鄉(xiāng)村項目規(guī)劃缺少對各個小項目之間關聯(lián)性的考慮,導致游客在旅游的過程中無法獲得很好的體驗,同時,缺少整條產業(yè)鏈的連接,會增加項目的投入成本。最后,一些鄉(xiāng)村規(guī)劃的項目與實際持有的資金嚴重不符,往往項目建設還沒完成,資金就用完了,又沒有新的投資進來,只能半途而廢。
休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項目是我國推出的新型旅游項目,出現(xiàn)問題是很正常的事情。鄉(xiāng)村旅游組織者應在實踐中總結經(jīng)驗,努力學習那些優(yōu)秀的項目經(jīng)驗,并因地制宜地規(guī)劃適合自己實際情況的項目。首先,在項目實施初期,鄉(xiāng)村旅游組織者要實事求是地考慮本村的情況,抓住本村的發(fā)展優(yōu)勢,比如,村民的主業(yè)是種植水果,就可以每年定期舉行“水果節(jié)”,組織比賽,甚至可以發(fā)展網(wǎng)上采購客戶等。其次,鄉(xiāng)村旅游組織者在爭取投資的過程中,應向投資方詳細說明本村的可投資點及收益點,實事求是地闡述實際情況,分析投資、收益時間,避免投資方因為短期內看不到收益而放棄項目投資。最后,項目規(guī)劃要以大局為重,設計好各個環(huán)節(jié),讓每一個景點都有相關性[3]。例如,主營蔬菜的村莊在規(guī)劃餐飲時,可以把不同口味分到不同農莊、餐館。另外,項目在初期規(guī)劃時一定要考慮到投資方所投金額,避免后期因為項目資金不足而造成爛尾。當然,如果項目在規(guī)劃上確實有一些亮點,值得追加投資的話,鄉(xiāng)村旅游組織者可以同投資方協(xié)商,爭取加大投資。對以上規(guī)劃和設計工作都沒有經(jīng)驗的村莊可以聘請有經(jīng)驗的管理者對整個項目進行合理的引導和監(jiān)督。這樣可以避免很多問題。
農業(yè)資源是農民手上最基礎的資源,鄉(xiāng)村休閑旅游項目的發(fā)展必須以農業(yè)資源為基礎。鄉(xiāng)村旅游組織者只有采用“農游合一”的規(guī)劃模式,才能讓休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目得到更長遠的發(fā)展。例如,在水稻收割季節(jié),農民是正常收割成熟的水稻,游客則會將收割水稻視為一個旅游觀賞項目,甚至想要親自體驗一把。這種增值旅游服務就是最大化地利用了農業(yè)資源的體現(xiàn)。
合理控制農產品的銷售價格,吸引游客購買農產品,能在農村擴大農產品的銷售市場,為農民創(chuàng)造更多的致富機會。例如,鄉(xiāng)村旅游組織者可把農產品銷售市場設定為只銷售應季農產品的市場[4],保證游客所購買的蔬菜瓜果都不是反季節(jié)蔬菜,增加游客購買的信心。這將對帶動農民的就業(yè)起到重要的作用,能讓更多農民在家就有收入,不用遠離家鄉(xiāng)去就業(yè),減少了留守老人及留守兒童。
隨著城市化進程的加速,近年來,我國的無人村、老人村越來越多,大量耕地、農田被閑置,最終淪為荒地、荒山。休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目為農村人帶來了致富的機會,為農村農業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護創(chuàng)造了一個良好的條件。有規(guī)劃的項目設計改善了農村的面貌,又為城市人提供了一個休憩健身的好場所。
假期出游是當代人生活的常態(tài)??墒牵捎诼糜尉包c數(shù)目少,一到節(jié)假日,一些知名度較高的旅游景點就人滿為患。休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目正好可以為這些景區(qū)分擔游客壓力,為游客多提供一些選擇,也為鄉(xiāng)村多爭取一些創(chuàng)造經(jīng)濟效益的機會。
綜上所述,在國家的號召和扶持下,已經(jīng)有很多地區(qū)開始發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目。在這個過程中,有的項目成功了,有的項目失敗了。各種各樣的問題需要相關從業(yè)者解決和面對。休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目的前景是非常可觀。它不但有助于解決當前農村面臨的農民收入問題、就業(yè)問題、留守老人和留守孩子等問題,而且能豐富農村人的農業(yè)生活,還能為城市人提供一個休養(yǎng)生息的好場所。