張圓 吳利鋒 魏波 李明寶 吳付安 尤培國 商愛國 王偉

（1，山東省濟寧市畜牧業(yè)發(fā)展中心 272000；2，山東省泗水縣畜牧業(yè)發(fā)展中心 273200；3，山東中農偉業(yè)農業(yè)開發(fā)有限公司 273200）

在肉用綿羊中，湖羊一直以多羔、早熟、產肉性能佳的特點而聞名，大部分肉用綿羊養(yǎng)殖企業(yè)都會選擇這一羊種。在湖羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，湖羊的飼養(yǎng)水平和其繁殖管理水平會直接影響湖羊的繁殖能力與生長情況，更會影響?zhàn)B殖人員的經濟收益，所以，這兩類管理工作必須得到養(yǎng)殖人員的重視。

1 湖羊的特征

在肉用綿羊中，湖羊因肉質鮮美、繁殖快速而極負盛名。這種綿羊無論公母都無角且體形狹長，四肢偏細且高，具備體質結實的特點。湖羊的品種特性極為鮮明，不僅具備產肉產皮性能，還具備良好的繁殖、泌乳和被毛性能。因湖羊可四季發(fā)情，通常有一年兩胎的繁殖頻率，而且還具備每胎多羔特點。同時，湖羊的生長發(fā)育速度極快，具備耐高溫和高濕的特點，產肉效果極佳。因此，現階段湖羊養(yǎng)殖的產業(yè)化發(fā)展趨勢越發(fā)鮮明。

2 湖羊的飼養(yǎng)管理要點

年齡、大小和功用不同的湖羊飼養(yǎng)要求也不相同，而湖羊的基本飼養(yǎng)方法為舍飼，所以在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)應實行分欄飼養(yǎng)，在保證飼養(yǎng)有效性的基礎上降低湖羊早配或濫配風險。

2.1 種羊飼養(yǎng)

湖羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的種羊有公種羊和母種羊之分，二者的飼養(yǎng)方式不盡相同，但飼養(yǎng)的科學性將直接影響種羊的繁殖能力。所以，在飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖人員不僅應關注種羊的營養(yǎng)攝取和疫病預防，更應注重對其配種能力的保持。

2.1.1 公種羊

基于公種羊的配種功能考量，養(yǎng)殖人員需要合理搭配公種羊的飼料，為避免種羊過胖或精力不佳而做好準備。為保障公種羊養(yǎng)殖有效性，應根據羊群規(guī)模及養(yǎng)殖場實際情況選定飼養(yǎng)模式。如以單圈飼養(yǎng)為主，在閑散期輔以小群飼養(yǎng)的模式開展公種羊養(yǎng)殖[1]。而在飼料配制方面，養(yǎng)殖人員也需要保證營養(yǎng)搭配合理，讓公種羊能“吃飽、吃好”，避免因過度肥胖或消瘦影響公種羊健康、精力和性欲。如以胡蘿卜、精飼料、干草、魚粉、食鹽及微量元素組成公種羊飼料。在作業(yè)時，以1:1.5:2 的標準配置胡蘿卜、精飼料和甘草，而食鹽、微量元素和魚粉的用量應控制在50g 以下，尤其是食鹽不可過多。

在公種羊飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，還需要根據配種時間和需要靈活調整飼料組成。如配種前為增加營養(yǎng)可加入雞蛋，以連續(xù)加入兩個月直至配種開始為最佳。即便是在非配種期，飼養(yǎng)人員也不可掉以輕心，以免出現公種羊營養(yǎng)不良、膘情過差的問題。當然，飼養(yǎng)環(huán)節(jié)還需要讓公種羊進行定期運動，以保證其生理機能和精力充足。

2.1.2 母種羊

湖羊的母種羊主要包括青年母羊和繁殖母羊兩種，前者的飼養(yǎng)要求相對較低，相關工作的開展方法也比較簡單。在飼養(yǎng)青年母羊時，除了營養(yǎng)充足的混合飼料外，只需保證飲水充足和微量元素，食鹽用量合理。而且青年母羊的日飼量不宜過高，保持在0.5kg/d 即可。

相比之下，繁殖母羊的飼養(yǎng)標準和難度更高。對繁殖母羊而言，日常飼養(yǎng)環(huán)節(jié)所用的飼料與配種前、妊娠期及哺乳期的飼料存在明顯差異[2]。配種前應重視加強營養(yǎng)。如有意識增加蛋白質飼料和多汁飼料投放比例。在妊娠期更需要根據母羊實際需求合理調整飼料組成。如適當增加精飼料，選用溫水喂養(yǎng)、于妊娠前期加大礦物質供應等。在這一環(huán)節(jié)，由于母羊的抗風險能力較低，必須杜絕“病從口入”。而且為了保證母羊順利度過妊娠期，養(yǎng)殖人員還應有效降低飼養(yǎng)密度，保持飼舍安靜、整潔。在母羊產前應做好分圈飼養(yǎng)準備，以2 只/圈最佳。此外，母羊進入哺乳期后，為保證泌乳充足應在飼料中適當添加多汁飼料，并提高母羊的礦物質與蛋白質攝取量。

2.2 羔羊飼養(yǎng)

與種羊飼養(yǎng)不同，羔羊飼養(yǎng)并不能完全依靠飼料。在羔羊生長環(huán)節(jié)，母羊的初乳是其獲取營養(yǎng)和母源抗體的關鍵，所以在羔羊出生3d 內必須保證其可及時攝入初乳。在此環(huán)節(jié)，若因母羊泌乳不足或羔羊無法吸食而導致羔羊不能采食母乳，則需要飼養(yǎng)員利用工具做好輔助。如采集母羊初乳，利用奶瓶開展人工喂養(yǎng)，保證羔羊及時攝取營養(yǎng)。在羔羊出生后，養(yǎng)殖人員需要迅速做好清理、稱重、打耳標等工作，清潔時應由母羊先舔干羔羊身上的黏液再進行人工清理。

在羔羊出生后，應根據其年齡選擇飼料。如出生50d 之內以喂奶為主，若羔羊過小可適當延后斷奶時間；50d 后進行公、母羊分欄喂養(yǎng)，此時飼料主要為精飼料。在羔羊飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖人員不僅要關注羔羊的營養(yǎng)攝入，還要做好驅蟲與防疫。此時，需保證飼舍潔凈，飼喂抗生素、高錳酸鉀，為腸胃消毒，提高其抗菌能力。

3 湖羊的繁殖管理要點

在湖羊繁殖時，保證配種有效性是提升繁殖質量和效率的關鍵。在此環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖人員需要做好種羊選擇和配種時間選定，如選取發(fā)育快、體型大、身體健康的優(yōu)良公種羊，為避免近親繁殖定期串換種羊，在種羊月齡為10 月后再進行初配等[3]。除了配種外，繁育管理環(huán)節(jié)還存在以下幾點需要養(yǎng)殖人員加以重視。

3.1 性成熟

湖羊是一種性成熟較早的綿羊品種，通常3～4 個月羔羊就有性行為表現，出生5～6 月可以達到性成熟?；谡５捏w態(tài)特征，種母羊在7 個月時體重可達35kg，而種公羊可達到45kg；但個別種羊的生長速度相對較慢，只要其體重達到成年羊的40%～70%就標志著性成熟充分，具備配種資質。

3.2 繁殖周期

目前，湖羊繁殖施行2 年3 胎制度，羔羊生產周期大約為8 個月。湖羊配種繁殖無需考慮季節(jié)性因素，大多數情況下母羊將在4～5 月配種第1 胎、第二年2～3 月配種第2 胎、同年9～10 月配種第3 胎，其平均懷孕期為150d。不過，在湖羊繁殖過程中，秋季配種而春季產出的羔羊不適合留種，僅能用于肉羊生產。

3.3 發(fā)情期

在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，相關工作人員應對公羊與母羊之間的互動形式及母羊的身體狀況進行監(jiān)控，為及時發(fā)現母羊發(fā)情期做好準備。如母羊陰門流出黏液狀分泌物、陰唇紅腫或主動接近公羊等都屬于母羊的發(fā)情征兆。此時，公羊也會因發(fā)情母羊尿液的刺激而主動爬跨母羊。母種羊的發(fā)情期為17d 左右，在其發(fā)情后的12～24h 是配種期。由于母羊在配種后常常出現2 次發(fā)情，所以在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)可采用二次配種模式。如發(fā)情后8h 內進行一次配種，間隔10h 后進行第二次配種，實現有效配種。通常來說，母羊會在發(fā)情后的60～70h 內排卵，此時配種中標率較高。此外，公種羊與母種羊的發(fā)情期及繁殖狀態(tài)差異明顯。若身體健康且精力充沛，公種羊隨時可以參與配種。不過，相比于夏冬兩季，春季和秋季種公羊的交配欲望更加強烈，精液質量更好，配種質量和效率更佳。

4 結論

總而言之，湖羊肉質鮮美且易繁殖，是羊肉加工類企業(yè)的原料首選。在湖羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，為保證湖羊生長順利且肌體健康，養(yǎng)殖人員必須根據湖羊的年齡、功能及性別進行個性化飼養(yǎng)。而且為提高湖羊繁殖質量和效率，還應重視湖羊的繁殖管理工作，保障湖羊能在發(fā)情期有效完成配種工作。