陳亞強(qiáng)

摘要：禽大腸桿菌病是危害養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的主要細(xì)菌性傳染病之一，禽大腸桿菌是其主要病原，該菌具有易產(chǎn)生耐藥性的特點，不易控制，同時給禽產(chǎn)品造成大量藥物殘留，嚴(yán)重影響人類的身體健康?，F(xiàn)對禽大腸桿菌病的流行特點進(jìn)行綜述，為防治禽大腸桿菌病研究提供理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：家禽;大腸桿菌;流行病學(xué)

中圖分類號：S858.3?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：2095-9737（2020）01-0069-01

禽大腸桿菌（Avian E.coli）是禽大腸桿菌病的主要病原，有腸道內(nèi)致病和腸道外致病型兩種，是危害養(yǎng)禽業(yè)的重要細(xì)菌性病原，主要以消化道和呼吸道感染為主，其中最常見的是禽致病性大腸桿菌（APEC），其可引起家禽多系統(tǒng)疾病，如禽敗血癥、慢性呼吸道疾病、輸卵管炎、卵黃性腹膜炎、大腸桿菌性肉芽腫、腫頭綜合癥、多漿膜炎、肝周炎、心包炎、腹瀉等，甚至出現(xiàn)急性死亡。同時，APEC被認(rèn)為是人源腸道外致病性大腸桿菌（ExPEC）的重要來源，對公共衛(wèi)生構(gòu)成潛在威脅[1]。

1?Avian E.coli分型研究

E.coli疫病風(fēng)險評估、流行病學(xué)和遺傳學(xué)研究的進(jìn)行首先需要區(qū)分致病性E.coli與共生性或非致病性E.coli，一般的分型方法是對E.coli進(jìn)行菌體、莢膜和鞭毛血清型鑒定，即O：K：H血清型鑒定。目前，分子流行病學(xué)方法應(yīng)用于分型，常用的有多位點酶電泳（MLEE）、系統(tǒng)演化分群方法（ECOR）和多位點序列分群方法（MLST）等，其中ECOR較為常用，ECOR是將E.coli分為A群、B1群、B2群和D群，大部分致病性E.coli屬于B2群和D群，而A和B1群通常是共生性或非致病性E.coli。

2?禽大腸桿菌病地域特點研究

我國大腸桿菌發(fā)病呈散在分布，宋楠楠[2]通過對無破損的死亡鴨胚進(jìn)行細(xì)菌分離培養(yǎng)、染色鏡檢、16S rDNA鑒定等方法，從415枚鴨胚中共分得細(xì)菌370株，分屬27個種，其中324枚存在細(xì)菌感染，感染率為78.1 %。涂廣運[3]對泰安和萊蕪地區(qū)的肉鴨三種細(xì)菌病進(jìn)行了調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)泰安地區(qū)三種細(xì)菌病的感染鴨群率為43.24 %，萊蕪地區(qū)三種細(xì)菌病的感染鴨群率為34.54 %。宿志民等[4]對泰安地區(qū)雞源致病性大腸桿菌進(jìn)行分離鑒定，14株雞源大腸桿菌分別屬于O78、O2和O1等3個血清型。胡林[5]對華東地區(qū)多個家禽養(yǎng)殖場進(jìn)行分子生物學(xué)鑒定與分析，確定了77株致病性較強(qiáng)的菌株，發(fā)現(xiàn)B2群和D群在APEC當(dāng)中較為流行。

3?禽大腸桿菌病環(huán)境特點研究

禽大腸桿菌病的發(fā)生與養(yǎng)殖環(huán)境有很大關(guān)系，王俊[6]對肉雞大腸桿菌病的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉雞大腸桿菌病在每年1、4、5、7、8月具有較高的發(fā)病率，而且其發(fā)病與養(yǎng)殖場環(huán)境有密切關(guān)系。禽大腸桿菌一年四季均可發(fā)，但多發(fā)生在冬夏季節(jié)，王娟[7]研究發(fā)現(xiàn)在高溫多雨潮濕季節(jié)、氣溫多變季節(jié)及寒冷季節(jié)多見，尤其是每年的4～5月、7～8月、12月到第二年的1月，發(fā)病率最高，約占大腸桿菌發(fā)病總數(shù)的80%。養(yǎng)殖單元的動物、昆蟲均在大腸桿菌的傳播環(huán)節(jié)中起著重要的作用，張榮民[8]對肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的大腸桿菌進(jìn)行親緣關(guān)系分析發(fā)現(xiàn)種雞場-商品雞場-屠宰場-超市來源的部分大腸桿菌親緣關(guān)系相近，商品雞場的雞群、家燕、飼養(yǎng)員、犬、蒼蠅和污水來源的部分大腸桿菌親緣關(guān)系也相近。禽大腸桿菌在幼齡禽中多發(fā)，趙永明[9]研究發(fā)現(xiàn)在禽大腸桿菌病發(fā)病當(dāng)中，幼禽受侵害嚴(yán)重。

4?小結(jié)與展望

禽大腸桿菌病是危害養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展中主要細(xì)菌性傳染病之一，該菌廣泛存在于環(huán)境中，可以通過多種途徑傳播，當(dāng)外界環(huán)境中溫度等改變時，均可引發(fā)該病。致病性E.coli血清型眾多具有區(qū)域流行性，區(qū)域流行性不同，其致病性也存在一定的差異性，致病性E.coli不同血清型菌株之間缺乏交叉免疫原性，應(yīng)該研發(fā)多種致病血清型具有交叉保護(hù)的廣譜菌苗，同時針對不同地區(qū)、環(huán)境特點提出專門的、具有針對性的綜合防控措施。

參考文獻(xiàn)：

[1] Lee， Su Jin， Sim， Geun Young， Kang， Hyunook，et al. Synthesis of avenanthramides using engineered Escherichia coli[J]. Microbial Cell Factories， 17（1）：46.

[2] 宋楠楠.死鴨胚中大腸桿菌的耐藥與毒力基因分子流行病學(xué)調(diào)查[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2018.

[3] 涂廣運.山東泰安和萊蕪地區(qū)肉鴨三種細(xì)菌病的調(diào)查和耐藥性分析[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2017.

[4] 宿志民，孫燕.泰安地區(qū)雞源致病性大腸桿菌流行病學(xué)調(diào)查與耐藥性分析[J].山東畜牧獸醫(yī)，2016，37（04）：36-39.

[5] 胡林.華東部分地區(qū)禽大腸桿菌病的分子流行病學(xué)調(diào)查[D].南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.

[6] 王俊.肉雞大腸桿菌病的流行病學(xué)調(diào)查及防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（10）：113.

[7] 王娟，黃秀梅，劉書科，等.不同動物源大腸桿菌的耐藥性監(jiān)測分析[J].中國獸醫(yī)雜志，2013，49（11）：64-67.

[8] 張榮民.肉雞產(chǎn)業(yè)鏈NDM和MCR-1陽性大腸桿菌分子流行病學(xué)研究[D].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，2017.

[9] 趙永明.禽大腸桿菌病防控要點[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2018，39（10）：34.