頭皮上約有10 萬個(gè)毛囊不斷將預(yù)先形成的皮脂轉(zhuǎn)運(yùn)至頭皮表面，使日均分泌的皮脂總量維持在“克”的水平。先前的研究發(fā)現(xiàn)，與鄰近的前額部皮膚相比，頭皮的皮脂分泌率要低得多。盡管這兩處皮脂的日常水平（SCL，皮脂分泌平衡狀態(tài)，單位μg/cm2）相似，但其動力學(xué)有著很大差異：前額在清潔后3 h達(dá)到SCL，而頭皮則需要2 ～3 d。

皮脂腺產(chǎn)生皮脂后，會首先積聚在毛囊導(dǎo)管內(nèi)，然后進(jìn)一步轉(zhuǎn)移至整個(gè)頭皮表面，沿著約10 萬根發(fā)干逐漸擴(kuò)散。歐萊雅之前的研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)的根部會在洗發(fā)后6 h重新被皮脂覆蓋；隨時(shí)間推移，皮脂將覆蓋到更遠(yuǎn)的頭發(fā)區(qū)域，同時(shí)一些相鄰的頭發(fā)會粘結(jié)在一起。雖然相關(guān)的研究有限，但這個(gè)逐漸擴(kuò)散的過程是由梳頭、觸摸和毛發(fā)個(gè)體特征（厚度、密度等）所驅(qū)動的。日常人們會自評頭發(fā)的油膩（皮脂擴(kuò)散）程度來確定是否需要對其進(jìn)行清洗。另外，由于皮脂易吸附環(huán)境物質(zhì)，所以最初認(rèn)為略油膩的頭發(fā)（洗發(fā)后1 d）最后就變成我們所說的頭發(fā)“臟”。此外，由于皮脂中含有諸如角鯊烯、脂肪酸等多種不飽和脂肪化合物，它們對氧化/超氧化的過程也十分敏感?？傊?，洗發(fā)3 ～4 d 后，頭發(fā)會逐漸變得暗淡無光，當(dāng)再次洗發(fā)后便能迅速且輕松地使頭發(fā)恢復(fù)潔凈和美觀。

受洗發(fā)水配方改進(jìn)的影響，在近40 年的時(shí)間里，人類洗發(fā)的頻率明顯提高，從40 年前每周1 次（歐洲）到如今每周4 次。一些韓國女性的洗發(fā)頻率可高達(dá)每周14 次（早、晚）。較高的洗發(fā)頻率對頭發(fā)油膩程度會有顯著影響，例如每天洗發(fā)的人就幾乎不存在油膩的問題。但在一些情況下，例如由于長發(fā)不易吹干導(dǎo)致女性的洗發(fā)頻率下降，那么出現(xiàn)頭發(fā)油膩的情況就會較常見一些。此外，一些新型頭發(fā)清潔產(chǎn)品的出現(xiàn)（免洗型洗發(fā)水、濕巾等）也對評價(jià)方法提出了新的需求。以上原因促使該研究團(tuán)隊(duì)通過一種新的人體半定量方法從動力學(xué)角度重新分析頭皮的皮脂產(chǎn)生到飽和致油膩的過程，該文旨在描述此方法并介紹其初步結(jié)果。

一、材料和方法

共招募了123名18 ～35歲來自上海地區(qū)的中國健康男性，其中64 名通過頭發(fā)油膩程度自我評價(jià)入組（其中30 名自評為“油膩”，34名自評為“不油膩”）；另外59名則是通過SebumeterTM檢測洗發(fā)后1 d 的皮脂水平來確定其為油膩型入組（150 ～250 μg/cm2）。其他具體方法詳見原文。

二、結(jié)果

1.條帶的灰度水平：分別用SebumeterTM配件之一的啞光條帶從發(fā)根向發(fā)梢方向采集同一志愿者洗發(fā)后24 h 和48 h 的皮脂樣本。當(dāng)把條帶置于黑色背景上時(shí)，吸收皮脂部位透明度的增加會導(dǎo)致灰度水平增加，即條帶越灰，皮脂含量越高。試驗(yàn)結(jié)果有三點(diǎn)值得注意：①24 h時(shí)，距發(fā)根約4.5 cm處檢測不到皮脂存在（Y0）；48 h時(shí)，距發(fā)根超過7 cm處仍能檢測到皮脂；②兩個(gè)樣本在發(fā)根部檢測到的值非常接近，表明洗發(fā)后24 h皮脂在發(fā)根部已達(dá)到飽和；③洗發(fā)后24 h 和48 h，灰度水平隨距離的變化似乎遵循線性（Y =aX+b）下降規(guī)律，負(fù)的“a”值表示下降的斜率。因此，我們可將不同灰度值與距離進(jìn)行整合，通過Photoshop?CS4 擴(kuò)展元件計(jì)算曲線下面積（AUC）作為頭發(fā)皮脂覆蓋總量的指標(biāo)。

2.指壓的影響：為了初步確定按壓條帶對結(jié)果的影響，分別對31 名志愿者在洗發(fā)后24 h 和40 名志愿者在洗發(fā)后48 h，在頭皮上非常近（＜1 cm）的兩處增加了用手指按壓條帶的操作（5次和10次）。發(fā)現(xiàn)增加指壓的操作可導(dǎo)致皮脂采樣量的增加。這可能源自于更高的皮脂采樣量，或再加上皮脂沿條帶的分布更均勻。

上述結(jié)果顯示，在24 h 和48 h 的皮脂采樣量差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P ＜0.001，配對t 檢驗(yàn)），并且如果假設(shè)為線性反應(yīng)，那么10 次按壓可以使皮脂采樣量明顯提高約20%。因此，下文中的不同方案均采用了10次按壓。目前正在研發(fā)一種能夠施加恒壓的滾輪，以使條帶與頭發(fā)表面之間的接觸和壓力標(biāo)準(zhǔn)化，從而減少操作者之間可能出現(xiàn)的差異。

3.頭皮位置的影響：以頂-鼻軸為參照，分別在不同距離的三處頭皮位置（內(nèi)側(cè)、中間、外側(cè)）采集皮脂，并獲取30 名志愿者洗發(fā)后24 h 和32 名志愿者洗發(fā)后48 h 的AUC值。

對于洗發(fā)后24 h，采樣位置對皮脂采集量的影響幾乎為零，其AUC值在統(tǒng)計(jì)上沒有顯著性差異。對洗發(fā)后48 h，在內(nèi)側(cè)位置（接近頭頂部）與外側(cè)位置之間觀察到細(xì)微但具有顯著性的差異（P=0.011）。與洗發(fā)后24 h的采樣結(jié)果相比，48 h 的皮脂采樣值更高（≈+40%），且二者之間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P ＜0.001），這是由于皮脂由發(fā)根沿發(fā)干擴(kuò)散所致。因此，下面的研究優(yōu)先選取內(nèi)側(cè)位置（靠近頭頂部）。

4.測量結(jié)果的重現(xiàn)性：連續(xù)4 周對18 名志愿者進(jìn)行隨訪，由同一位操作者分別在其洗發(fā)后24 h和48 h采用10次指壓法進(jìn)行皮脂采樣。結(jié)果顯示，AUC 值具有高度重現(xiàn)性。對比24 h和48 h的3組數(shù)據(jù)，未發(fā)現(xiàn)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。48 h的AUC值與24 h相比，再次增長約45%。

5.測量值與志愿者自述的一致性：選取47 名志愿者，其中23 名自述頭發(fā)油膩度較低，24 名抱怨頭皮或頭發(fā)油膩。分別測定其24 h和48 h的皮脂量，結(jié)果表明，2個(gè)時(shí)間點(diǎn)的AUC 值間差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P ＜0.000 5）。24 h與48 h 時(shí)測定的數(shù)值，“油膩頭皮”組增加了約46%，而在“非油膩頭皮”的人群中，此數(shù)值增加了119%。值得注意的是，在24 h，觀察到“油膩頭皮”組比“非油膩頭皮”組的皮脂覆蓋高得多（大約2倍）。

三、理論與實(shí)踐的考量

詳見原文。

四、討論

該研究旨在重新審視消費(fèi)者頭皮油膩過程中的物理機(jī)制，這一過程常常被消費(fèi)者感知為頭發(fā)變“臟”。研究所使用的半定量法由于靈敏度高、重現(xiàn)性好、可應(yīng)用于人體，其采樣方法一旦經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化（減少操作者的影響），將是一種很有應(yīng)用前景的方法。通過對兩組不同志愿者平均值進(jìn)行分析（均值±SEM），初步探索了頭發(fā)自然達(dá)到皮脂飽和過程中的一些主要問題。

取不同時(shí)間點(diǎn)的灰度均值，可以通過至少兩個(gè)參數(shù)建立并定義頭皮清潔后皮脂分泌和擴(kuò)散整體的動力學(xué)。首先是皮脂量沿發(fā)干變化的梯度，其次是發(fā)干上檢測不到皮脂的位置距離發(fā)根的長度。簡而言之，結(jié)合這兩個(gè)參數(shù)能夠確定皮脂沿頭發(fā)纖維擴(kuò)散的平均速率。數(shù)據(jù)表明，24 h 采樣是一個(gè)可靠的時(shí)間點(diǎn)，因?yàn)楦菀讓蓚€(gè)參數(shù)進(jìn)行界定。48 h 采樣雖然有用，但不能精確判斷發(fā)干上無皮脂覆蓋區(qū)距發(fā)根的距離。結(jié)果顯示，在48 h時(shí)，“油膩頭皮”組與“非油膩頭皮”組的發(fā)根部沒有太大的區(qū)別。在“油膩頭皮組”中，發(fā)根部似乎很早（24 h 內(nèi)）就達(dá)到皮脂飽和，而在部分非油膩頭皮的志愿者中也觀察到這種現(xiàn)象。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，在這一區(qū)域觀察到的條帶透明度可能存在技術(shù)性偏差，即可能由于條帶的飽和效應(yīng)，皮脂量的增加不能引起條帶透明度的增加。該研究團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，對于頭皮皮脂擴(kuò)散的過程，至少受3 個(gè)重要因素的影響：①頭發(fā)密度，可影響相鄰頭發(fā)間的接觸；②發(fā)干的粗細(xì)；以及③可影響皮脂向毛干擴(kuò)散的梳理過程。

與許多亞洲志愿者一樣，中國志愿者的頭發(fā)平均密度為200根/cm2，比其他人種的頭發(fā)更粗（和更圓）。因此可以合理地假設(shè)，在其他因素一致的情況下，粗頭發(fā)通過提供更大的皮脂覆蓋表面，比細(xì)頭發(fā)表現(xiàn)出更慢的皮脂擴(kuò)散速率。確定斜率“a”非常重要，因其整合了其他多種因素，比如頭發(fā)表面的理化狀態(tài)（親脂性/親水性的平衡）和個(gè)體皮脂產(chǎn)量的可變性。與“a”值相比，“b”值可能對生物學(xué)（激素）或藥理學(xué)因素（抗雄激素、13-順式視黃酸等）更敏感，后者可以調(diào)控皮脂腺對皮脂的合成及分泌。

總之，該研究提供了一種新的方法：任何可以減小斜率“a”的成分（或產(chǎn)品）不僅在客觀上能改善頭發(fā)油膩，而且常常能被消費(fèi)者感知到。從應(yīng)用的觀點(diǎn)來看，還需要進(jìn)一步的研究來確定一些洗發(fā)水的成分（除了表面活性劑）是否有助于皮脂沿發(fā)干的擴(kuò)散。此外，目前的數(shù)據(jù)明確指出，從定量角度，研究志愿者的自我評價(jià)（油膩與否）能準(zhǔn)確反映現(xiàn)實(shí)狀態(tài)。