邱德保

主題呈現(xiàn)

閱讀下面材料，根據(jù)要求作文。

日出日落花開花謝是風(fēng)景，云起云涌山長(zhǎng)水闊是風(fēng)景，風(fēng)景是大自然的恩賜;靜閱萬(wàn)卷詩(shī)書是風(fēng)景，洞察世間百態(tài)是風(fēng)景，風(fēng)景是生活的饋贈(zèng)……慢慢走，用心賞，最美的風(fēng)景在路上。

請(qǐng)以“風(fēng)景在路上”為題，寫一篇作文。

要求：文體自選，立意自定，選取恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式，不少于600字。

初作亮相

風(fēng)景在路上

晚上，我跟著外婆去超市購(gòu)物，路上沒(méi)有一絲風(fēng)，老天并沒(méi)有因?yàn)橐鼓唤蹬R而恩賜點(diǎn)兒涼氣，熱氣仍在飄蕩，大地像熱烘烘的火爐，烤得人心里躁躁的。路上，行人走得很慢，有的搖著蒲扇，有的吃著雪糕，想要趕走所有的酷熱，汗水浸濕了我的單薄襯衫。①

這時(shí)，街頭路燈下吆喝著賣燒烤的中年男子吸引了我的目光。

他面前的鐵架上擺滿各種燒烤食材?！鞍⒁?，要不要嘗嘗鮮？”看我們走來(lái)，他笑著打招呼。濃香刺激著我的味蕾，我對(duì)外婆說(shuō)想吃小黃魚，她說(shuō)那就來(lái)一條吧。我靠近烤爐，一股熱氣頓時(shí)撲面而來(lái)，我趕緊后退。②

中年男子說(shuō)聲“好嘞”，便夾了條黃魚，將其放在燒烤架上烤?；鸺t的炭火吻著黃魚，他的汗衫已全部濕透，紫里透紅的臉上聚滿汗珠，不時(shí)滑落，搭在肩上揩汗的毛巾也潤(rùn)濕了。他邊搖動(dòng)轉(zhuǎn)軸邊查看黃魚的成熟程度，就像藝術(shù)家雕刻藝術(shù)品般認(rèn)真。③

幾分鐘工夫，他把黃魚取下，裝入紙袋，遞給我，說(shuō)：“好了，慢慢吃，別燙著?！蔽医舆^(guò)來(lái)吹吹熱氣，輕輕啃下小塊肉，迫不及待地嚼起來(lái)?！巴?，怎么這么好吃！”我瞇著眼禁不住感嘆。他樂(lè)了：“要想燒烤入味，得優(yōu)選配料，不能以次充好。要適時(shí)加料，文火慢烤，火猛了會(huì)烤焦食物而味道出不來(lái)?！痹瓉?lái)還有這么多講究呀，難怪他操作時(shí)那么細(xì)致，我由衷地欽佩他顧客至上的品德和高超的手藝。④

我邊吃烤魚邊說(shuō)：“以后我還會(huì)來(lái)吃你的燒烤。”“歡迎多光臨??！”他笑盈盈地說(shuō)。這時(shí)，又有人來(lái)吃燒烤，我們付完錢便離開了。

直到現(xiàn)在，那燒烤的香味仍刺激著我的味蕾，那中年男子大熱天辛苦勞作的情景仍深深地印在我心底。那一幕是我成長(zhǎng)路上見(jiàn)到的最美風(fēng)景。⑤

①寫天熱能對(duì)主要人物起到襯托作用，但只是襯筆，而非重點(diǎn)，要壓縮。

②有哪些“燒烤食材”？應(yīng)該交代一下，讓人對(duì)燒烤攤有清晰的印象。

③烤魚時(shí)的細(xì)節(jié)描寫不足。如用了哪些作料，場(chǎng)景是怎樣的，應(yīng)細(xì)致刻畫，烤魚要體現(xiàn)出技術(shù)性、細(xì)致性。

④不能籠統(tǒng)地說(shuō)燒烤“好吃”，應(yīng)該細(xì)膩地描述具體的感覺(jué)，以印證人物做事精細(xì)，燒烤手藝高超。

⑤“風(fēng)景”的內(nèi)涵較膚淺，主題力度不夠。

失誤點(diǎn)擊

作文存在的主要問(wèn)題有三：

一是主次不當(dāng)。開篇的環(huán)境描寫對(duì)突出人物形象來(lái)說(shuō)是側(cè)面描寫，三言兩語(yǔ)即可，若用墨太多，不僅占了篇幅，而且會(huì)削弱對(duì)作文重點(diǎn)的敘寫。

二是沒(méi)有細(xì)化當(dāng)時(shí)情境，現(xiàn)場(chǎng)感不強(qiáng)。如，烤魚過(guò)程寫得籠統(tǒng)，要增加細(xì)節(jié)描寫，突出人物做事細(xì)致、老練;吃燒烤的感受也要作些描述，這是對(duì)人物勞動(dòng)成果的肯定和贊美。細(xì)化重點(diǎn)能對(duì)主題起到鋪墊、突出作用。

三是把“風(fēng)景”內(nèi)涵僅僅定位于燒烤的美味和人物辛苦的勞作，有些膚淺，主題可適當(dāng)拔高。

風(fēng)景在路上

◎王書航

晚上，仍然很熱，我跟著外婆去超市購(gòu)物，街頭路燈下賣燒烤的中年男子吸引了我的目光。

他面前的鐵架上擺滿各種燒烤食材，有羊肉串、小黃魚、雞翅、豆腐、茄子之類。“阿姨，要不要嘗嘗鮮？”看我們走來(lái)，他笑著打招呼。濃香刺激著我的味蕾，我說(shuō)想吃小黃魚，外婆說(shuō)那就來(lái)一條吧。我靠近烤爐，一股熱氣撲面而來(lái)，我趕緊后退。

中年男子夾了條黃魚，將切好的胡蘿卜、黃瓜、蓮藕、芹菜、蔥、蒜等塞入掏空內(nèi)臟的魚肚，用刀在魚周身劃了些口子，撒了些味精、鹽，淋上油，用刷子刷勻。然后將細(xì)長(zhǎng)的鐵簽從魚尾穿到嘴巴外，放到鐵架上固定，用木棍撥撥炭火，油煙頓時(shí)裊裊升騰，熏著他的臉。他稍稍側(cè)頭，輕輕旋轉(zhuǎn)軸把翻烤。不久，他又往魚身上刷了一層醬汁，撒上少許辣椒面和花椒粉?！八凰凰弧?，魚身上冒著油泡，清香漸濃，香氣飄蕩……

火紅的炭火吻著黃魚，中年男子的汗衫已全部濕透，他紫里透紅的臉上聚滿汗珠，汗珠不時(shí)滑落，把他搭在肩上揩汗的毛巾也潤(rùn)濕了。他兩眼凝視著小黃魚，轉(zhuǎn)軸的手時(shí)快時(shí)慢，控制著火候，就像藝術(shù)家雕刻藝術(shù)品般認(rèn)真。最后，他又在魚周身刷了一層香油，抹了一層蜂蜜，撒了一些芝麻。

他把黃魚取下，裝入紙袋，遞給我，說(shuō)：“好了，慢慢吃，別燙著?！蔽医舆^(guò)來(lái)吹吹熱氣，輕輕啃下一小塊肉，表皮焦脆，清香四溢。細(xì)細(xì)品咂，鮮嫩的魚肉一下子潰散，憋了許久的香甜麻辣呼啦一下從肉里濺出來(lái)，在口腔里綻放，嚼碎的嫩肉沿著我的喉管一路歡歌滑入胃中。

“哇，怎么這么好吃！”我瞇著眼禁不住感嘆。中年男子樂(lè)了：“要想燒烤入味，得優(yōu)選配料，不能以次充好。要適時(shí)加料，文火慢烤，火猛了會(huì)烤焦食物而味道出不來(lái)?！痹瓉?lái)還有這么多講究呀，難怪他操作時(shí)那么細(xì)致，我由衷地欽佩他顧客至上的服務(wù)和高超的手藝。

“你這么有經(jīng)驗(yàn)，是專業(yè)干這個(gè)嗎？”外婆遞上話?！安皇?，我白天在工廠上班，晚上來(lái)做。生活所迫呀，我母親長(zhǎng)年要治病，兩個(gè)孩子要上學(xué)，不把生意做好，咋能賺錢養(yǎng)家糊口呢！”“你不累嗎？”外婆憐惜地說(shuō)?！霸倏嘣倮?，日子還得撐著過(guò)呀?！彼麅裳弁赋鰣?jiān)毅。這時(shí)又有人來(lái)吃燒烤，我們付完錢便離開了。

現(xiàn)在，我常常想起中年男子烤黃魚時(shí)的情景，他那堅(jiān)強(qiáng)的意志和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，激勵(lì)著我戰(zhàn)勝生活中一個(gè)又一個(gè)困難。那是我成長(zhǎng)路上見(jiàn)到的最美的風(fēng)景。

（湖北鐘祥市長(zhǎng)壽鎮(zhèn)一中）

升格點(diǎn)評(píng)

升格后的作文用細(xì)膩的筆觸再現(xiàn)了中年男子烤黃魚時(shí)的情境，給人以生動(dòng)形象之感。文中有燒烤過(guò)程的具體展示，有人物做事時(shí)認(rèn)真細(xì)致的動(dòng)作、神態(tài)描寫，有辛苦勞作時(shí)的場(chǎng)景刻畫，有吃魚美好感覺(jué)的心理描摹。具體的描寫把讀者帶入一處美好的“風(fēng)景”中，同時(shí)給后文主題的表達(dá)做了很好的鋪墊?？梢赃@樣說(shuō)，只有細(xì)化重點(diǎn)情境，才能凸顯作文主題。還有重要的一點(diǎn)是，在“初作”主題較為膚淺的基礎(chǔ)上，巧添對(duì)話挖掘人物辛苦勞作的原因，揭示人物的心靈世界，把主題升華到責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)木駥用?，使主題更加深刻有力。