張 霞 段德洪

（1.于都縣果茶局，江西于都 342300；2.于都縣段屋鄉(xiāng)農業(yè)技術推廣綜合站，江西于都 342300）

1 選擇生態(tài)適宜地種植臍橙

與其他水果相比，臍橙的抗逆性差，所以在種植地區(qū)的選擇上應該盡量以生態(tài)適宜區(qū)為主。根據(jù)當前臍橙栽培經驗可知，在高溫多濕地區(qū)種植臍橙，會造成夏秋季節(jié)臍黃、裂果等，并造成嚴重落果。同時，臍橙也不適宜在低溫、高濕的環(huán)境下生存，幼果期長期遭受陰雨天氣的影響，會出現(xiàn)嚴重的落果現(xiàn)象。因此，在臍橙種植環(huán)境的選擇上，應該確保種植地點的年平均溫度在18℃～19℃，且≥10℃的年活動積溫維持在6 000℃～6 500℃，最低溫度≥-1℃，降雨量在1 000～1 200 mm；臍橙的種植地點應該有充足的光照，土壤呈微酸性，土層中富含有機質。這些條件是優(yōu)質臍橙栽培中不可缺少的一部分。根據(jù)當前我國各地區(qū)臍橙的栽培情況來看，優(yōu)質臍橙栽培地點主要集中在贛南、湘南以及桂東北、黔南等地區(qū)，雖然長江中上游地區(qū)的產量較高，但是果實整體口味偏酸，因此遵照因地適宜的原則，相關地區(qū)在栽培臍橙期間必須要做好自然條件分析。除此之外，應確保臍橙種植園內有充足水源，并修建好與果園相配套的排水與蓄水設施，為臍橙生產提供必要的水源[1]。

臍橙品種選擇也應該充分考慮當?shù)氐臍夂驐l件。我國種植臍橙的歷史悠久，在各地區(qū)長期栽培期間形成了各具特色的臍橙品種。所以，在臍橙品種選擇上，應該嚴格按照地區(qū)的氣候條件進行合理選擇。其中，眉山9號臍橙、福羅斯特臍橙、清家臍橙、森田臍橙以及大三島臍橙等都是十分優(yōu)秀的臍橙品種[2]。

2 挖穴定植

確定了臍橙的品種以及種植地區(qū)后，即進行挖穴定植工作。目前各地區(qū)主要是通過拉線的方法確定臍橙的種植點位，分析種植密度，確定挖掘的深度與寬度。一般江西地區(qū)的挖穴定植時間是在3月之前或者10-11月，有助于提高臍橙的成活率，降低病蟲害對臍橙幼苗的影響。定植結束后應做好土壤優(yōu)化以及澆水工作，按照當?shù)氐臍夂驐l件合理澆水，控制水分蒸發(fā)，使土壤保持疏松狀態(tài)，保障臍橙苗木根系順利生長。

在挖掘過程中，需將定植穴挖好，一般其深度、寬度、長度等應為80 cm×80 cm×80 cm，使用有機肥為基肥；填土過程中，將雜草填進底層，中上層位置填本地土，并將其混合好；距離地表約30 cm位置添加凈土，并將超出地面30 cm的樹盤整好，等待定植。定植使用的苗木應該進行全面檢查，在確定無病蟲害且根系完整后才能定植。栽植期間將苗木放置在穴的中心位置，填土期間輕輕上提苗木，使根系可以與松軟的土層親密接觸；定植后，要保證定植根澆水充足，并在周邊做半徑為0.5 m的樹盤。定植30 d內，嚴格按照氣候條件，每隔3～5 d澆水一次，并檢查樹盤稻草的覆蓋情況，降低水分蒸發(fā)，維持理想的土壤濕度[3]。

3 土肥水管理

從當前臍橙栽培的現(xiàn)狀來看，臍橙栽培方案中一直存在少有機肥、少磷鉀、偏氮的情況，而這種問題的存在將會導致臍橙出現(xiàn)肉質粗糙、果皮粗厚以及著色點不良現(xiàn)象，影響臍橙的品質。因此，在臍橙栽培期間需要合理選擇土肥水管理方法，提高果實質量。

3.1 土壤優(yōu)化與管理 考慮到臍橙中期生長過程中對于土壤的要求較高，在土壤管理期間，相關人員可考慮從樹冠外側水線開始，做好肥料回填工作，顯著提高土壤的營養(yǎng)元素含量。同時，臍橙生長期間，果園內出現(xiàn)的雜草會搶奪樹木的養(yǎng)分，所以應采取有效的除草方法，尤其是在冬季來臨之前，應確保土壤內沒有雜草，達到提高土壤肥力的目的。

3.2 施肥管理 為滿足臍橙的生長要求，種植戶應該嚴格按照臍橙的生長情況做好施肥工作，提供充足的肥料，保證臍橙質量。結合江西地區(qū)的氣候特征，一般在2月中下旬至3月中旬，采用“速效化肥+有機肥”的方法施肥，其中肥料的占比約為25%左右，加快春季臍橙苗木的生長。在5-6月，施穩(wěn)果肥，此時施肥的主要目的是提高臍橙坐果率，保證夏梢抽生。因此，在該時間段可選擇根外追肥的方法，每隔15 d左右追肥一次，并配合氮肥、磷肥以及少量的保果劑，以取得滿意效果。到了7月上中旬，需添加壯果肥，壯果肥以速效鉀肥以及氮肥為主，并配合少量的有機肥，以達到促進果實膨大的目的。此階段的施肥量約為總施肥量的35%左右，以加快秋梢生長，維持臍橙果樹內的碳水化合物水平，保證果實的口感與質量[4]。

3.3 水分管理 在臍橙生長期間，水分管理對于臍橙健康生長的意義重大，因此在全年的各個時間段（尤其是果實生長期以及開花期）都要保證水的供給，尤其是旱季，要及時灌溉，為植株生長提供充足的水分；在雨季也要第一時間清除果園中的淤泥，避免水分淤積。

4 果樹修剪

對果樹進行修剪對于提高臍橙的品質具有重要意義，一般臍橙普遍采用密植的種植方法，選擇自然圓頭的樹形。在臍橙生長過程中，若樹冠枝葉茂盛、透光不良，會造成果實著色不良，降低果實品質。在果樹修剪過程中，針對幼樹的每次放梢，當樹梢長度在1～3 cm時不需要剪掉；若需要保留樹的新梢，首先要做好摘心工作，使下方的梢快速抽發(fā)，使樹木的梢更加整齊，有助于果實生長。在短截與疏剪期間，需要將新枝減去一部分，保留需要的部分。在樹木修整期間，需要完全剪掉無用的枝條，且隨著果樹的生長，枝葉層不斷增多，需要針對樹冠中下部位置的主干、主枝進行短截，保證枝葉良好覆蓋。

在盛果期，需要剪掉交叉枝、瘦弱枝以及病枝等；針對果樹樹枝密度大、透風性差的問題，可考慮適當剪掉多年生大枝，改善通風性。

在衰老樹枝修剪期間，需剪短衰老的樹枝，并刺激剪口位置的新梢生長；對過于嚴重衰老的果樹，可采用重新嫁接的方法保障產量。

5 病蟲害防治

臍橙的常見病蟲害包括潰瘍病以及炭疽病等，在潰瘍病的防治過程中，可在臍橙的幼果期以及果實膨大期等，用20%噻菌銅500倍液噴灑防治。在防治炭疽病期間，可在花期、果實生長期等，用75%百菌清800倍液噴灑防治。

目前臍橙的主要蟲害包括蚜蟲、柑橘木虱以及潛葉蛾等。在病蟲害處理過程中，針對潛葉蛾與蚜蟲，可用10%吡蟲啉4 000倍液防治。柑橘木虱會傳播柑橘黃龍病，針對該病癥主要采用藥物預防的方法。一般采果后是預防該蟲害的關鍵階段，此時可選擇奧司勁2 500倍液以及木滅1 000倍液噴灑，以防治病蟲害。

6 結語

在臍橙生產過程中，因地適宜是保證臍橙質量的關鍵，因此相關人員應該在密切關注臍橙生產環(huán)境等各方面因素的基礎上，做好栽培技術革新，通過技術管理進一步提高臍橙的品質，為消費者提供高質量的無公害水果。