在線發(fā)布在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》(BMJOpen)上的(2019-07-10)一份報(bào)告顯示，新的研究表明，加糖蘇打水、運(yùn)動(dòng)飲料甚至100%果汁可能會(huì)增加患某些癌的風(fēng)險(xiǎn)。

該研究無(wú)法證明其原因和結(jié)果，但它發(fā)現(xiàn)每天飲用3至4盎司含糖飲料與癌總體風(fēng)險(xiǎn)增加18%有關(guān)。在女性中，類(lèi)似的消費(fèi)水平與乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加22%有關(guān)。

這項(xiàng)新研究由巴黎大學(xué)營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)研究主任Mathilde Touvier負(fù)責(zé)。她的團(tuán)隊(duì)收集了超過(guò)10萬(wàn)名法國(guó)男性和女性的數(shù)據(jù)，他們平均年齡42歲，參加了一項(xiàng)全國(guó)性的研究。參與者回答了他們每天消耗的3 300種不同食物和飲料中的多少問(wèn)題，該研究追蹤了長(zhǎng)達(dá)9年(從2009年至2018年)。該研究揭示了含糖飲料的消費(fèi)與癌風(fēng)險(xiǎn)之間的聯(lián)系，特別是乳腺癌。調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)含糖飲料與前列腺癌或結(jié)腸癌之間沒(méi)有關(guān)聯(lián)。作者指出，研究發(fā)現(xiàn)飲食蘇打水以及其他人工加糖飲料和癌之間沒(méi)有聯(lián)系，但需要更多的研究來(lái)證實(shí)這一點(diǎn)。

研究人員表示，即使在研究團(tuán)隊(duì)根據(jù)年齡、性別、教育程度、癌家族史、吸煙和身體活動(dòng)進(jìn)行調(diào)整后，含糖飲料與癌之間的聯(lián)系仍然保持不變。那么，原因何在呢？Touvier團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，高熱量飲料可能會(huì)增加癌風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槌颂岣哐撬胶脱仔苑磻?yīng)外，糖還有助于增加體內(nèi)脂肪，所有這些都是癌的危險(xiǎn)因素。研究人員推測(cè)，這些飲料中的化學(xué)物質(zhì)也可能在增加癌風(fēng)險(xiǎn)方面發(fā)揮作用。