工作后，由于多坐少動(dòng)的原因，有一部分上班族真的會(huì)越來(lái)越胖。想保持身材的美好，就要在飲食上下功夫了，每一頓必須要控制好食物的總熱量，不管你喜歡吃面還是喜歡吃飯，都要注意飲食規(guī)則。

市面上的面食大多是：湯面、干面、牛肉面、水餃、湯餃、餛飩、抄手等等，面館里除了面好吃，小菜也是吃面必備食物，小菜基本上都是腌制類的泡菜和小黃瓜，涼拌類的皮蛋豆腐、海帶、豆干以及一些加熱鹵味。如何吃面不發(fā)胖呢？

1.吃湯不吃干

我們?nèi)ッ媸仇^，如果你選擇同樣份量的面條，做成干面和做成湯面的熱量是完全不一樣的。

在做成干面時(shí)，至少要加2湯匙 （約10克）的油 （差不多90大卡），在吃的時(shí)候，你還會(huì)將干面里的調(diào)味料全部攝取進(jìn)去肚子里。

如果你選擇吃湯面，而且吃湯面的時(shí)候不喝湯，便可以減少攝取油脂和攝取到過(guò)量調(diào)味料，肯定對(duì)身材是有幫助的。

2.吃小不吃大

我們上班一族，如果每天不是刻意進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，那每天活動(dòng)的分量也就只能算是輕量，吃一碗面館里的一般面條就足夠一天需要攝入的能量了。

面館里的一碗面條大約280～350卡。

如果有分大、小碗的話，小碗約280卡、大碗約420卡。

3.吃粗不吃細(xì)

我們外出吃面條的時(shí)候，如果有寬面和細(xì)面選擇，大家應(yīng)該首選寬面條，為什么呢？首先手工寬面比較有咬勁，可以讓你在不知不覺(jué)中增加咀嚼的時(shí)間，讓大腦有時(shí)間感受到飽食感。其次是寬面條因?yàn)榻佑|面積的關(guān)系，沾上油脂和調(diào)味料的面積會(huì)比等量的細(xì)面少一些。

4.外食不喝湯

第一條建議大家吃湯面的，但是吃湯面一定不要喝湯，因?yàn)槲覀冊(cè)谕饷娉詼?，湯里含油鹽特別高，很容易就會(huì)不知不覺(jué)攝取了過(guò)量油鹽，這不僅對(duì)身體不好，也容易發(fā)胖。

5.必點(diǎn)青菜不加油

面館里的各種涼拌小菜美味爽口，但更建議大家吃不加油的白灼青菜。如果店里不能給你免油，你可以用吃面剩下來(lái)的湯涮一下青菜再吃，健康不少。