（山東農(nóng)業(yè)工程學院，山東 濟南 250100）

有別于其他類型的大學，應用型本科學校是培養(yǎng)直接服務于經(jīng)濟社會發(fā)展所需應用型人才的專門高等院校。通過應用型本科教育，培養(yǎng)出來的學生技能專業(yè)性強、實用性強、操作性強，能實現(xiàn)學生培養(yǎng)與社會應用的無縫銜接。而實現(xiàn)這一目標的根本途徑，就是加強實踐教學。

一、應用型本科學校人才培養(yǎng)的基本要求

應用型本科學校是本科大學的一種類型。它有別于傳統(tǒng)意義上的普通本科學校，是地方所屬本科學校的轉(zhuǎn)型發(fā)展，是培養(yǎng)高水平、應用型人才為主的本科學校。同時它又不同于高等職業(yè)學校，更不能簡單地理解為本科的高等職業(yè)教育。高等職業(yè)教育偏重于培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，學生主要面向一線企業(yè)。應用型本科教育既要重視學生應用能力的培養(yǎng)，又要重視學生基礎(chǔ)理論的教育，即培養(yǎng)理論功底扎實、應用能力過硬，具有較強的解決實際問題能力、高尚職業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高技能人才。

（一）理論功底扎實

理論來源于實踐，反過來指導新的實踐活動。應用型本科學校，其基本屬性是大學，因此應按照一般大學人才培養(yǎng)目標和要求，開展教學活動。理論教學、基礎(chǔ)教學是大學教育的基礎(chǔ)。組織理論教學、基礎(chǔ)教學方能搭建大學生完整的知識結(jié)構(gòu)，夯實專業(yè)課程的學習基礎(chǔ)，為學生的后續(xù)發(fā)展提供強大的知識貯備。另一方面，應用型本科學校需要面向生產(chǎn)和服務一線，培養(yǎng)高水平應用型、創(chuàng)新型人才，其理論教學不能像研究型、教研型大學一樣，理論課程占的比例那么大、教學內(nèi)容那么深。而應該根據(jù)應用專業(yè)所需要的理論知識，以服務專業(yè)寬泛夠用為原則，構(gòu)建理論和基礎(chǔ)課程的體系。比如設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)，是農(nóng)科與工科相結(jié)合的專業(yè)。其教學的理論知識，應涵蓋農(nóng)學概論、設(shè)計原理與工藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)原理與應用等。與此相關(guān)的，還應開設(shè)高等數(shù)學、化學、生物化學、生物學等相關(guān)方面的理論與基礎(chǔ)課程。這樣才能夯實設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)的理論基礎(chǔ)，又為學生考研等后續(xù)發(fā)展作了大量的知識貯備。在教學過程中不僅讓學生知其然，還要知其所以然，這樣才有利于應用能力的培養(yǎng)。

（二）專業(yè)技能過硬

培養(yǎng)專業(yè)技能是應用型本科學校的關(guān)鍵所在。服務一線經(jīng)濟社會發(fā)展，無論是企業(yè)、社會還是鄉(xiāng)村，無論是黨政機關(guān)還是事業(yè)單位，都需要大量高水平、有技能、動手能力強的專門人才。這些專門人才的看家本事就是專業(yè)技能。專業(yè)技能既需要在理論的指導下進行學習，更需要在仿真工作環(huán)境下不斷地訓練、實踐和提高。因此，應用型本科學校實踐教學就顯得尤為重要。譬如應用型本科學校的航測遙感專業(yè)，這個專業(yè)所培養(yǎng)的人才必須適應地理信息系統(tǒng)的環(huán)境變化，掌握扎實的測量、遙感、圖表制作與數(shù)據(jù)分析技術(shù)。這就需要開設(shè)繪圖技術(shù)、測量技術(shù)、遙感技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等方面的專業(yè)課。與專業(yè)課程相適應，必須建設(shè)調(diào)繪、控制、數(shù)字攝影測量、遙感圖像分析等實驗室、測繪室、仿真模擬中心。通過學生扎實學、刻苦練，才能做到專業(yè)技術(shù)過硬。

（三）職業(yè)道德高尚

高尚的職業(yè)道德是實現(xiàn)職業(yè)理想的根本保障。立德樹人，德是第一位的，每個行業(yè)都有其職業(yè)道德。職業(yè)道德就是從事這個專業(yè)必須具有的職業(yè)操守。習近平總書記對高等教育提出了明確的要求，培養(yǎng)什么樣的人，為誰培養(yǎng)人，怎么培養(yǎng)人。應用型本科學校應當按照這一要求，培育社會主義事業(yè)發(fā)展所需要的，理想堅定、道德高尚、技能過硬的專門人才。在教學過程中，首先要加強理想信念教育，要把遠大的共產(chǎn)主義理想與建設(shè)中國特色社會主義結(jié)合起來。其次要加強世界觀、價值觀教育，把個人發(fā)展融入世界社會和實現(xiàn)中華民族偉大復興歷程中，個人價值的實現(xiàn)與建設(shè)祖國、奉獻社會結(jié)合起來。再次要注重職業(yè)精神培養(yǎng)，學一行，愛一行，專一行，奉獻一行。只有具有高尚的職業(yè)道德，才能更大限度地學習好發(fā)揮好專業(yè)技能，也才能更好地實現(xiàn)自我，服務社會。

二、應用型本科學校實踐教學的類型與作用

實踐教學是多種教學形式的統(tǒng)稱，目前并無統(tǒng)一的概念。筆者認為，實踐教學就是根據(jù)各學科專業(yè)的人才培育目標，有組織、有層次、有目的地組織學生，深化理論學習，強化應用能力的一類教學活動。這類教學活動具有開放性、現(xiàn)場性、全程性。主要形式包括：實驗、實習、頂崗、科學研究、社會實踐、撰寫畢業(yè)論文等。實踐教學同樣是教學活動，同理論教學一樣，教師、學生、教學缺一不可，崗位需求是實踐教學的主導，教師和學生都是實踐教學的主體。實踐教學的目的是培育學生的職業(yè)能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)道德素養(yǎng)。實踐教學的條件和質(zhì)量也是應用型本科學校核心競爭力的重要標準。

（一）實驗教學

實驗教學是理論教學的驗證教學，通過實驗教學深化對理論教學所學知識的理解和認識。學生利用儀器設(shè)備，在人為控制條件下開展實驗，通過觀察測定分析，獲得知識和發(fā)展能力。實驗教學在基礎(chǔ)課、專業(yè)課中應用非常普遍。如食品質(zhì)量與安全專業(yè)開設(shè)的化學、有機化學、生物化學、食品營養(yǎng)成份分析，都屬于這類教學活動。其目的不僅是驗證書本知識，同時還培養(yǎng)學生正確使用儀器設(shè)備，進行測試、分析、調(diào)整，提高分析問題的能力。

（二）實習教學

實習教學是指應用型本科學校（理、工、農(nóng)、醫(yī)）結(jié)合專業(yè)特點所開展的階段性實驗教學活動。實習一般在校內(nèi)或校外實驗教學基地進行，比如農(nóng)科學校一般在實習農(nóng)場進行，醫(yī)學學校主要在實習醫(yī)院進行。根據(jù)課程的進展，按教學計劃，安排一定量的實習活動。通過實習使學生獲得生動的感性知識，初步掌握一定的操作實踐技能，并接受工作紀律、安全、文明、職業(yè)道德等方面的教育。如園林技術(shù)專業(yè)，就可安排在有條件的學校實習農(nóng)（林）場及校園內(nèi)進行，根據(jù)不同的課程安排不同的實習。植物學課程可觀察不同植物的特征及其適應的環(huán)境。園林保護課程可識別不同病蟲害的防治方法。園林景觀設(shè)計課程可借助學校不同風格的設(shè)計，了解設(shè)計原理與實務等等。

（三）頂崗實習

頂崗實習一般是在基本完成教學實習和學過大部分專業(yè)課程之后進行，是學生到專業(yè)對口的現(xiàn)場直接參與工作的過程。這種實踐教學形式，是結(jié)合運用本專業(yè)所學知識與技能，以完成一定工作任務，并進一步獲得感性知識，掌握操作實務，養(yǎng)成良好的職業(yè)精神。頂崗實習使學生具有完全履行崗位職業(yè)能力，對學生應用能力和崗位能力的培養(yǎng)具有不可替代的作用。如國土測量專業(yè)的學生，結(jié)合正在開展的農(nóng)村土地承包與分等定級，在畢業(yè)前安排到測量一線去頂崗實習。從熟悉工作要求、制定工作計劃、選擇測繪儀器與設(shè)備、組成工作班子和人員分工，到完成測繪任務，提交工作報告等，全程獨立完成。通過這一工作流程，學生基本可以掌握土地測量與圖紙繪制工作的全部技術(shù)，并培養(yǎng)學生團結(jié)合作、愛崗敬業(yè)、奉獻社會的職業(yè)精神。

（四）科學研究

科學研究一般是指利用科研手段與設(shè)備，為了認識客觀事物的內(nèi)在實質(zhì)和運動規(guī)則而進行的調(diào)查研究、實驗、試制等一系列活動。其根本目的就是探索認識未知，為發(fā)明創(chuàng)造新產(chǎn)品和研發(fā)新技術(shù)提供理論依據(jù)。應用型本科學校不僅要培養(yǎng)高水平應用型人才，更要培養(yǎng)高水平創(chuàng)新型人才。因此科學研究活動也就成為教學的一個重要組成部分?？茖W研究的方式多種多樣，既可參加教師的科研項目，也可根據(jù)專業(yè)要求，自選課題參加國創(chuàng)項目。還可以根據(jù)生產(chǎn)實踐需要與企事業(yè)單位或?qū)嶓w聯(lián)合，開展研究活動。通過科學研究，一方面培養(yǎng)了學生綜合運用所學知識和技術(shù)解決問題、分析問題的能力，還能夠解決生產(chǎn)實踐中的實際問題，為經(jīng)濟社會發(fā)展服務。更重要的是，還培養(yǎng)了學習科學嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和探索未知的創(chuàng)新能力。

（五）社會實踐

社會實踐是指大學生利用假期和業(yè)余時間在校內(nèi)外參加的一些實踐活動。包括主題社會實踐活動、與專業(yè)相關(guān)的社會志愿者活動、社會公益活動、勤工儉學等。社會實踐活動對大學生加強對社會、專業(yè)、職業(yè)的了解與理解有很重要的作用，既鍛煉了能力，奉獻了愛心，又服務了社會。

（六）撰寫畢業(yè)論文

撰寫畢業(yè)論文或做畢業(yè)設(shè)計等，是應用型本科學校重要的教學環(huán)節(jié)，主要目的是培養(yǎng)學生綜合運用本專業(yè)所學知識與技能，理論聯(lián)系實際，獨立提出問題、分析問題、解決問題的能力。同時引導學生掌握從事科學研究的思維與方法。第一，撰寫畢業(yè)論文是全面檢驗學生學習成果的重要措施，也是提高教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。第二，撰寫畢業(yè)論文是學生動腦、動手能力的一種綜合展示，培養(yǎng)學生綜合運用所學，鞏固運用實踐，充分展示其發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。第三，培養(yǎng)學生獨立地開展資料收集整理、使用分析、提出論點、綜合論證，總結(jié)歸納的基本技能。撰寫畢業(yè)論文是大學生結(jié)束大學生活，走向職場社會的重要標志，對于培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際、嚴肅認真的科學態(tài)度，提升學生的科研能力及職業(yè)能力具有十分重要的意義。

三、加強應用型本科學校實踐教學與管理的思考

目前，應用型本科學校的實踐教學普遍得到重視，實踐教學的學時安排，普遍有所提高，教學條件得到了較大的改善，管理措施也日趨完善。但與國家要求及社會需要相比仍有較大的差距，在人才隊伍、條件建設(shè)、管理措施、安全管理等方面還存在較多問題，今后要逐步解決問題，彌補不足。

（一）加強實踐教學人才隊伍建設(shè)

實踐教學的人才隊伍包括專業(yè)教學雙師型人才、實踐教學管理人才和服務實踐教學的工勤人員。由于對實踐教學的不重視，實踐教學教師在職稱、待遇等方面偏低，從而影響了隊伍的穩(wěn)定、壯大和水平提升，造成人員數(shù)量不足、素質(zhì)偏低、隊伍不穩(wěn)定，最終嚴重影響了實踐教學的質(zhì)量。實踐教學已經(jīng)成為應用型本科學校的軟肋。

根據(jù)高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的要求，應用型本科學校應加強實踐教學隊伍建設(shè)。第一，應構(gòu)建合理的隊伍，建立以專職雙師型教師為主體，學科負責人為指導的隊伍結(jié)構(gòu)。隊伍應該由雙師型教師、工程、實驗系列的教師、技術(shù)工人組成。第二，要提高實踐教學的教師素質(zhì)。一是提高實踐教學教師的學歷層次，擔任實踐教學的教師應是學校專業(yè)骨干教師，應具有本科以上學歷，具有比較扎實的理論基礎(chǔ)和較強的教學能力。二是應具有二年以上的實踐工作經(jīng)歷，具有豐富的實踐管理經(jīng)驗。三是具有工程師、講師以上的職稱，能擔當創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育的重任。第三，保持實踐教師隊伍的穩(wěn)定。一是要制定相關(guān)政策留住實踐教學教師，實踐教學教師要求高、付出多，要在職稱評定、績效考核等方面給予政策傾斜。多關(guān)心這個群體的工作與生活，用待遇和感情留住人。二是改善實踐教學的條件，為實踐教學教師提供良好的工作與發(fā)展環(huán)境，激發(fā)實踐教學教師工作的積極性、主動性。三是加大投入，鼓勵實踐教學教師申報科研課題，參與橫向合作項目，不斷提升他們的科研創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

（二）加強實踐教學條件建設(shè)

實踐教學條件是開展實踐教學的基礎(chǔ)。主要是指各類實驗、實訓、實習、實踐場所的儀器、設(shè)備和環(huán)境建設(shè)。這是培養(yǎng)高水平應用型人才的保障和支撐，也是衡量學校辦學水平的重要標志。應用型本科學校實踐教學條件建設(shè)，應以培養(yǎng)高水平應用型、創(chuàng)新型人才為目標，以學科專業(yè)建設(shè)為核心，以提高學生職業(yè)應用能力為評價標準，強化硬件建設(shè)，豐富內(nèi)涵發(fā)展，打造特色亮點。

在具體建設(shè)過程中，應注意把好幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一是嚴把方案論證關(guān)，不同的實踐教學需要不同的環(huán)境和條件。因此，實踐教學的條件建設(shè)應與學科背景下的專業(yè)建設(shè)結(jié)合起來，做到嚴格按照專業(yè)要求，力求做到方案設(shè)計精準、規(guī)范、實用、針對性強。同時應兼顧學習、實習、實訓和科研工作的需要。二是要把好招標建設(shè)關(guān)。招標建設(shè)是條件建設(shè)核心環(huán)節(jié)。要選擇具有專業(yè)資質(zhì)的招標公司和建設(shè)單位，選擇具有專業(yè)經(jīng)驗的職業(yè)監(jiān)理，同時校方的專業(yè)技術(shù)人員應定期到現(xiàn)場檢查，確保每個環(huán)節(jié)符合建設(shè)的專業(yè)要求、質(zhì)量要求、安全要求。三是要把好工程驗收關(guān)，嚴格驗收是檢查各項建設(shè)內(nèi)容是否合格的重要環(huán)節(jié)。項目建設(shè)完成后，學校應組織實驗教學管理中心、教學、科研、基本建設(shè)、資金、財務等部門負責人和專業(yè)技術(shù)人員，對照方案和建設(shè)合同，共同進行驗收。檢查建設(shè)內(nèi)容是否齊全、建設(shè)質(zhì)量是否符合要求、指標性能是否達標等。

（三）加強實踐教學制度建設(shè)

實踐教學的管理是教學過程中十分重要的工作，管好用好實踐教學場所是保證應用型學校人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要手段，加強制度建設(shè)十分重要。筆者認為，實踐教學制度與實驗室管理制度建設(shè)有很多相同之處，比如學生使用規(guī)范、教師教學規(guī)范、場所衛(wèi)生及安全管理制度等。但實踐教學的內(nèi)涵比較廣泛，除實驗教學外，還包括校內(nèi)外實習、見習、頂崗、社會實踐活動等。因此，應建設(shè)一系列與應用型本科大學實踐教學相適應的管理制度，包括實踐教學條件建設(shè)規(guī)范、實驗教學場所管理規(guī)定、學生參加實踐教學管理辦法、教師指導實踐教學管理辦法、實踐教學成績考核評定辦法、實踐教學場所開放管理辦法、實踐教學場所安全管理辦法、實踐教學場所儀器設(shè)備管理辦法等。有了完善的管理辦法，才能做到實踐教學工作有章可循、規(guī)范有序，有針對性地管好用好實踐教學資源，才能保證實踐教學順利安全進行，為應用型本科學校培養(yǎng)高水平應用型人才提供堅強的保障。