張慶武

(凌源市林業(yè)工作總站，遼寧 凌源 122500)

沙棘Hippophaerhamnoides是沙棘屬的落葉小喬木，雌雄異株，抗逆性強，適生范圍廣，在生態(tài)防護中屬于先鋒樹種。同時，沙棘的果實在飲食、醫(yī)藥、化工以及保健等行業(yè)也有廣泛的應用，因此，沙棘又是具有較高經(jīng)濟效益的樹種。大果沙棘是我國科研工作者20世紀80年代從俄羅斯、蒙古國引進的沙棘優(yōu)良品種。目前，在遼西地區(qū)栽植的主要品種有遼阜Ⅱ號、楚伊以及遼阜Ⅰ號等，均為遼寧阜新綠洲大果沙棘選育推廣中心培育的優(yōu)良品種。為提高遼西地區(qū)沙棘的繁殖成活率及單位面積產(chǎn)量，現(xiàn)將大果沙棘的繁殖及豐產(chǎn)栽培技術總結如下。

1 大果沙棘繁殖技術

1.1 播種育苗

大果沙棘播種育苗常用壟作或床作的方式，選飽滿、無病蟲害的種子進行播種。種子在播種前進行沙藏處理及熱水浸種處理，在4月上旬進行播種，播種量80～82 kg· hm-2為宜，播種之后按常規(guī)管理進行。

1.2 嫁接繁殖

在早春樹液開始流動前采集接穗，選生長健壯、無病蟲害的樹作為母樹，采集樹冠中上部無病害且芽眼飽滿的1年生枝條，每50根或100根捆成1捆，置于地窖中或挖溝進行沙藏。

嫁接在4月中下旬進行。砧木選擇1年生的實生沙棘苗，在嫁接前3～5 d對砧木進行澆水，為嫁接后的砧木和接穗提供必需的水分。利用腹接的方式進行嫁接，之后，將嫁接口用塑料條進行綁扎，同時在接穗上端涂漆，減少水分蒸發(fā)。嫁接后的除萌、解綁以及水肥管理等按照常規(guī)管理進行[1]。

1.3 扦插繁殖

1.3.1 硬枝扦插

①插穗采集及處理。在樹液開始流動前，采集無病蟲害且芽眼飽滿的2年生木質(zhì)化枝條，之后在室內(nèi)制成20 cm左右的插穗，上端剪口要平，下端切口斜剪。將制好的插穗50根為1捆整理好，進行沙藏。

②生根劑處理。為促進大果沙棘扦插后更好地生根，提高成活率，可以在扦插前進行生根劑處理，采用根寶3號處理5 min，經(jīng)生根劑處理后，大果沙棘的生根效果好[2]。

③苗床處理。選擇交通便利、地勢平坦且便于澆灌的園地作床。苗床長12～15 m，寬1 m，之后進行消毒處理。苗床采用3層結構：用爐灰或卵石作為基礎層，厚度40 cm左右，上面覆蓋25 cm左右的營養(yǎng)基質(zhì)作為基質(zhì)層，可采用腐殖土和細河沙混入有機肥和化肥混合而成，為插條提供養(yǎng)分，在基質(zhì)層上覆蓋5 cm左右的細河沙作為扦插層。

④扦插。在4月中下旬進行扦插，扦插深度為2～2.5 cm，株行距5 cm×8 cm。扦插后根據(jù)天氣及土壤情況進行噴水，沙棘扦插后的前10 d是生根期，為保證插穗的水分，需多次噴水，在沙棘生根后減少噴水次數(shù)，苗期的水肥以及病蟲害管理等按常規(guī)進行。

1.3.2 嫩枝扦插

①插床準備。鮮河沙為基質(zhì)，插床為方形或圓形，基質(zhì)厚度15～20 cm，用0.5%高錳酸鉀溶液進行消毒，24 h后用清水沖洗，備用。

②扦插方法。在陰天或晴天的早上、傍晚剪取插穗，之后在室內(nèi)制成10～15 cm長的標準穗，梢頭穗要保留全部頂部葉片，非梢頭穗的頂端保留3～4片葉子。之后整理成捆，在扦插前經(jīng)根寶3號生根劑處理，在陰天或晴天的早上、傍晚進行扦插，深度2～3 cm。

扦插后，用全光照自動間歇噴霧裝置進行噴霧，間隔5 min，噴水30 s，保持葉面有一層水膜[3]。插后10 d左右幼根逐漸長出，噴水次數(shù)減少；30 d后，根系形成，減少噴水次數(shù)；在移栽前5～7 d停止噴霧，進行煉苗，提高扦插苗的外界環(huán)境適應能力。

③聚集式扦插方法?？梢栽诼愕赝帘P上進行，選址及規(guī)格等與沙床基本一致。施入農(nóng)家肥，翻地后混入細沙，再進行整地。在床面鋪8～10 cm厚的細沙，沙顆粒1～5 mm，插穗的處理以及生根劑的選擇按常規(guī)進行，扦插的方式是2～3株為1叢。

2 豐產(chǎn)栽培技術

2.1 雌雄配置

根據(jù)已有文獻，結合多年實踐，大果沙棘純林的雌雄配比8∶1為最佳。為保證雄株的分配比較均勻，可以1行雌雄混植配置2行雌株，在雌雄混植行內(nèi)，每2株雌株搭配1株雄株，這樣可以讓沙棘授粉充分，提高單位面積產(chǎn)量[4]。

2.2 定 植

大果沙棘適宜的栽植密度為2 m×2.5 m，或者是2.5 m×3.0 m。初植密度可以適當增大，后期根據(jù)樹木的生長情況進行適當調(diào)整，確保果實穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。栽植坑規(guī)格以及栽植方式與常規(guī)樹種栽植一樣，栽植過程中，樹要扶正，確保無窩根現(xiàn)象，之后踩實。

2.3 合理修剪

沙棘的根蘗性比較強，2 a即可結果，因此，根據(jù)大果沙棘的生長狀況，剪除徒長枝以及枯死枝等，確保結果樹有一定數(shù)量的旺盛枝條，以便提高果實產(chǎn)量，延長結果的年限。

一般在定植2 a內(nèi)，不需對大果沙棘進行修剪，只需對單枝干的植株進行短截修剪，促使其萌發(fā)側枝。

在大果沙棘的結果初期及盛果期進行疏剪、短截和摘心修剪。通過疏剪讓沙棘通風及透光條件更好，蓄積更多的養(yǎng)分；短截可以更好地促進結果枝分枝，促進沙棘結果；摘心可促進沙棘發(fā)枝，積蓄養(yǎng)分，提高座果率。為保持良好的樹勢，培育良好的優(yōu)質(zhì)樹形，可將沙棘剪成“一把傘”或“三層樓”等形狀，以“三層樓”的樹形最好，主枝在主干上呈三層分布，每層間隔0.6～0.8 m，既改善沙棘的通風透光條件，又合理利用空間，果實產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

大果沙棘15年生以上進入衰老期，要進行復壯修剪以及平茬更新。復壯修剪適用于生長條件好的地塊，通過復壯修剪對結果枝進行更新，剪除衰弱枝，恢復沙棘的長勢。針對衰老的自根苗沙棘林，進行平茬更新，培育新植株。

2.4 管 理

大果沙棘林每年進行2～3次的中耕除草，深度5 cm左右，不能損傷沙棘的水平根系，同時將根蘗苗及時去除。為抑制雜草生長，減少土壤水分蒸發(fā)，同時改良土壤結構，可采用草簾等物進行樹盤覆蓋，覆蓋厚度6 cm左右。

沙棘屬耐干旱樹種，一般情況下，只需澆解凍水、上凍水，在開花前以及果實生長期進行澆水即可，如果長期降雨不足，可以結合土壤含水量進行灌溉。

大果沙棘栽植2 a后，每間隔2～3 a施有機肥，施肥量15～25 t·hm-2。在春季新芽萌動到新梢的速生期主要以施氮肥和鉀肥為主；盛果期為提高果實產(chǎn)量，延長結果時間，主要施氮肥和磷肥，施肥量為250 kg·hm-2左右，施肥的方式采用溝施或穴施[5]。

2.5 病蟲害防治

病害主要是干枯病，可以加強田間撫育管理進行預防，也可采用可濕性多菌靈粉劑1 000倍液或代森鋅1 200倍液進行噴施，間隔5～7 d噴施1次，噴施2～3次。

蟲害主要有葉部及枝干部蟲害。食葉害蟲主要有沙棘卷葉蛾、舞毒蛾以及樺尺蠖等，可采用信息素誘殺等物理方法進行防治，也可通過招引益鳥或釋放害蟲天敵等進行生物防治，還可采用阿維菌素進行防治。枝干部害蟲主要是沙棘木蠹蛾，可在樹干的基部綁扎毒繩預防，也可用20%殺滅聚酯乳油或者50%馬拉硫磷乳油等注射到蟲孔內(nèi)將幼蟲進行毒殺。

在地徑處涂抹防啃劑以防鼠、兔危害。

3 果實采收

手工采收：主要是摘果法及抖果法，手工采收的效率比較低，而且易導致果實損傷。

機械采收：效率高，采收損耗較小，且采收成本低，主要適用于果實剛成熟，還比較堅硬時，待果實完全成熟利用機械采收易損傷果實。

化學采收：通過對沙棘果實噴施催熟劑進行采收，適用于果實逐漸變黃的階段，化學采收效率高，但果實的口感較差。

凍果采收：在寒冷地區(qū)，可以在入冬前不采收，等入冬后果實凍住再進行采收，在北方寒冷地區(qū)可以采用此法，效率比較高，而且果實的口感好。