最近,位于四川省成新蒲快速路旁的雙流區(qū)彭鎮(zhèn)的欣悅草莓園內熱鬧非凡,近20 名員工忙得不亦樂乎,他們喜笑顏開地將一顆顆精選的草莓小心翼翼地裝進盆里,然后再整理包裝發(fā)送至全國各地?!艾F(xiàn)在正是冬草莓豐收季,每天早上都會摘幾百斤草莓分發(fā)出去……”欣悅草莓園負責人吳先生說,他們的草莓通過網絡定購,每天最多時能摘上千斤,但依舊供不應求。
蘋果味、巧克力味、芒果味、玫瑰味、白雪公主……100 多畝的示范基地里,50 多個品種的冬草莓鮮紅嬌嫩?!皠e看這種草莓粉嫩潔白,但它的口感十分可口,這是‘白雪公主’草莓品種,雖然它的價格比其他的品種要貴得多,但在市場上很受歡迎?!币晃还ぷ魅藛T介紹說,白草莓成熟時的果實呈白色或淡粉色,果肉為純白色,和我們平時見到的草莓紅皮紅肉大不一樣。它口感香甜,入口即化,果皮較薄,吃起來有黃桃的味道,深受消費者青睞。
除了“白雪公主”外,一個名叫“櫻桃草莓”的品種也吸引了大家的注意?!俺云饋碛幸还蓹烟椅?,很香很甜,第一次吃到這種草莓。”游客王女士告訴筆者,她在上周末就帶著家人來采摘過草莓,今天是和朋友一起來的。來自成都的市民江女士說:“這里 40 元可以買兩斤大草莓,還送個籃子!沒想到這么便宜,去年這個品相,水果店起碼要賣三四十元一斤。雖然這里新品種的草莓價格要貴一點,但吃起來味道真的很不錯……”據介紹,這種櫻桃草莓是從120 多個草莓品種中優(yōu)選培育出的新品種,2019 年是第一年在雙流區(qū)試種。
游客在欣悅草莓園體驗采摘樂趣
“像這種干枯的草莓葉子,你們一定要在第一時間進行清理,不然就會引起病變……”在欣悅草莓園內,除了忙碌采摘的人們,專業(yè)的技術人員也沒閑著,只見他們奔波在各個大棚中,現(xiàn)場為草莓“問診把脈”?!拔覀兛康牟皇撬幬?,而是精心的管理模式,讓草莓長得又大又甜?!眳窍壬f。
據介紹,欣悅草莓園每周都會接受彭鎮(zhèn)食安辦的取樣檢驗?!半p流區(qū)也經常組織專業(yè)的技術人員到現(xiàn)場取樣檢查,只有保質才能保量?!眳窍壬f,與其他培育不一樣的是,他們培育草莓是“讓草莓‘喝’著牛奶,在音樂的伴隨中長大,這是我們種植冬草莓最大的特點”。
在欣悅草莓園內,各種獎牌和證書也從一個側面佐證了這些草莓綠色生態(tài)。吳先生拿著獎杯和證書介紹,為了將這些品種的特性最大化發(fā)揮,基地種植的冬草莓采用牛奶灌裝器,給草莓滴灌牛奶,而種植的草莓苗全是脫毒種苗,保持了草莓的原種特性。更值得一提的是,基地的大棚內安裝了音響,每天基地會不間斷播放輕音樂,聲波刺激著草莓細胞,促進了營養(yǎng)元素的吸收,因此棚里的草莓長得又大又甜。