唐黎標(biāo)(杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,浙江 310004)
1.1 園地選擇
李種植園地的選擇是建立李林、促進(jìn)李增產(chǎn)的重要因素。園地的選擇對(duì)李的生長(zhǎng)、結(jié)果以及產(chǎn)量、品質(zhì)均有重要影響,同時(shí)也關(guān)系著李園的生產(chǎn)管理成本。所以在選擇李園的時(shí)候,要根據(jù)李的特性以及對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的要求進(jìn)行選擇,一般選擇坡度在5~20°,土壤pH值為4.5~8.0,年平均氣溫為15~20℃的緩坡地區(qū)建立李園。要保證果園土層深厚、土質(zhì)疏松并具備良好的排水條件。如果選擇水田改旱地進(jìn)行種植,在種植前需要挖好排水溝方便排水,每個(gè)田塊隔8米挖1條排水溝,排水溝通常寬度為50~80厘米、深度為30~50厘米。
1.2 種苗選擇
在進(jìn)行李種植的過(guò)程中,要保證李品種純度不低于98%,所選的種苗應(yīng)根系完整、枝干健壯、體形優(yōu)美,嫁接口愈合情況良好,沒(méi)有明顯的失水、損傷和嚴(yán)重的病蟲(chóng)害。保證種苗為樹(shù)齡1年的嫁接苗,保證種植后有較高的成活率,所選苗木高度不得低于60厘米,根頸直徑不得小于6毫米。
在苗木繁育中通常都是使用嫁接苗,嫁接苗要先經(jīng)過(guò)培育。李樹(shù)所用砧木一般有山杏、山李、毛櫻桃等。
2.1 種子處理
果實(shí)收獲后,放置自然腐爛,將果肉除去,種子洗凈放置在陰涼處風(fēng)干,上凍前用溫水將種子浸泡3~5天撈出,將濕沙或者草炭攥成團(tuán)和種子以4∶1的比例攪拌在一起,攪拌均勻后置入瓦盆或木箱,將容器放置于低溫環(huán)境中貯藏,完成后熟過(guò)程。
2.2 播種
李播種分為春播和秋播2種,一般多采用春播,通常在4月下旬進(jìn)行。播種方式有大壟點(diǎn)播法、雙行點(diǎn)播法,在播種時(shí)要保證土壤水分充足,利于種子發(fā)芽。大量播種時(shí),可以選擇秋播,在播種后需要對(duì)種子加強(qiáng)管理,使苗木生長(zhǎng)到可以嫁接的程度。
2.3 嫁接
嫁接選用品種優(yōu)良、母樹(shù)外圍健壯的發(fā)育枝,采集后及時(shí)剪掉多余葉片,保留葉柄。將枝干下端浸于水中或插在黃瓜、白瓜中,保持適宜溫度,收集到接穗后盡快嫁接。嫁接方法有枝接法和芽接法,通常在4月下旬或5月上旬進(jìn)行。枝接常用的方法有切接法、劈接法、腹接法等,將接芽削成盾形,砧木切為丁字形并用塑料條緊固,保證嫁接的成活率。想要保證嫁接苗的有效成活,就要掌握嫁接的適宜時(shí)期,同時(shí)保證刀面鋒利、嫁接面的光滑,對(duì)準(zhǔn)形成層。第2年嫁接苗萌芽時(shí)期一定要進(jìn)行剪砧,使嫁接苗順利發(fā)芽。無(wú)論芽接苗還是枝接苗,都要加強(qiáng)生長(zhǎng)期的管理,保證嫁接苗順利生長(zhǎng),達(dá)到秋季出園的質(zhì)量要求。
2.4 定植
定植一般在春季進(jìn)行,即4月下旬進(jìn)行定植。對(duì)于土壤的要求較低,最好在土層深厚、保水能力強(qiáng)的黏壤土進(jìn)行定植。李樹(shù)的樹(shù)冠較為矮小,適宜密集種植,一般定植的行株距為4米×2米,每畝栽植83株樹(shù),或行株距4米×2.5米,每畝栽植66株樹(shù),長(zhǎng)方形配置為佳。種植穴寬度為60~80厘米、深度為50~60厘米。在底部施肥,將化肥和土壤充分?jǐn)嚢璞苊鉄?,在栽種后做好水盤,保證種植穴充分灌水。
3.1 修剪與整形
李樹(shù)的修剪與整形工作,不僅要針對(duì)李樹(shù)的生長(zhǎng)特性,更要根據(jù)不同時(shí)期李樹(shù)的生長(zhǎng)需求進(jìn)行。開(kāi)心形是李樹(shù)的豐產(chǎn)樹(shù)形,在栽植李樹(shù)當(dāng)年,在苗木的60~70厘米處定干,留出20~30厘米的整形帶,其余的芽在萌動(dòng)時(shí)去掉。第2年選擇角度適合的3~4個(gè)主枝,每個(gè)主枝配備2~3個(gè)側(cè)枝,如果選不夠則次年再選。對(duì)于側(cè)枝的延長(zhǎng)枝,每年適度短截,保證樹(shù)形。樹(shù)形形成后,通過(guò)修剪維持樹(shù)形,調(diào)節(jié)樹(shù)木的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)果樹(shù)更好地生長(zhǎng)與結(jié)果。在幼樹(shù)階段通常修剪為自然開(kāi)心形和Y字形。
(1)自然開(kāi)心形。自然開(kāi)心形可以使李樹(shù)自然通風(fēng),充分接觸光照,下部的枝組較為結(jié)實(shí),壽命較長(zhǎng)便于管理。這種方式李樹(shù)結(jié)果率更高,在便于李樹(shù)管理的同時(shí),更能保證李樹(shù)的成活率。
(2)Y字形。將果樹(shù)整形為Y字形的優(yōu)勢(shì)在于,樹(shù)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、整形容易。有良好的透光性,利于提高樹(shù)冠,增多枝葉。果實(shí)分布均勻,能夠提高李樹(shù)的單產(chǎn)。操作時(shí),可以首先疏去主枝背上枝、背下枝,主干保留南北各1個(gè)永久輔養(yǎng)枝,抬高主枝角度,經(jīng)過(guò)2年冬夏修剪后,便可基本成形。在李的結(jié)果繁盛期也要注意對(duì)果樹(shù)枝體的修整,去除生長(zhǎng)過(guò)快的樹(shù)枝,防止樹(shù)枝爭(zhēng)奪果實(shí)營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致果樹(shù)產(chǎn)量降低。
3.2 病蟲(chóng)害防治
李樹(shù)的常見(jiàn)病害有紅點(diǎn)病、細(xì)菌性穿孔病,蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)、紅蜘蛛等,生產(chǎn)中應(yīng)采取綜合防治措施及時(shí)防治各種病蟲(chóng)害。