王成強(qiáng)，田貴豐

（甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站，甘肅 蘭州 730030）

近年來，養(yǎng)羊業(yè)已成為甘肅草食畜牧業(yè)發(fā)展速度最快的產(chǎn)業(yè)。目前，甘肅省的肉羊生產(chǎn)水平與國外及國內(nèi)其他先進(jìn)省份相比，仍然缺乏專門化的肉羊品種和與其高品質(zhì)、無公害羊肉生產(chǎn)相配套的繁育體系，生產(chǎn)水平比較低，資金投入有限，技術(shù)應(yīng)用面不高，因而資源優(yōu)勢尚未真正轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，整體水平與養(yǎng)羊大省的地位很不相稱。因此，充分利用該省養(yǎng)羊大省的優(yōu)勢資源，實(shí)行肉羊高效化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，是加快全省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要措施。

1 種羊生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 引進(jìn)肉羊品種增多

近年來，甘肅省引進(jìn)國外多個(gè)肉羊品種，如波德代、薩福克、無角陶賽特、特克塞爾、杜泊、澳洲白等，但總體數(shù)量有限，應(yīng)用面不高。加之在引種方面缺乏宏觀調(diào)控，引進(jìn)的種羊品質(zhì)參差不齊；引入品種多以炒種、倒種形式出現(xiàn)；個(gè)別羊場出售的種羊質(zhì)量差、價(jià)格高；使羊群改良面不廣、數(shù)量不大，羊的良種化程度依然不高。

1.2 產(chǎn)業(yè)布局初步形成

全省養(yǎng)羊業(yè)形成了以張掖、武威為主的河西走廊肉羊生產(chǎn)區(qū)；白銀、臨夏和定西為主的中部肉羊生產(chǎn)區(qū)；慶陽為主的隴東山羊生產(chǎn)區(qū)和甘南為主的藏羊生產(chǎn)區(qū)。根據(jù)各地產(chǎn)業(yè)布局特點(diǎn)，有重點(diǎn)地發(fā)展適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的肉羊產(chǎn)業(yè)，在不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，抓好產(chǎn)區(qū)特色良種繁育的同時(shí)，以提高羊肉產(chǎn)量和質(zhì)量為目標(biāo)，重點(diǎn)通過提高個(gè)體產(chǎn)量，增加養(yǎng)殖效益，來加快肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1.3 羊群結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

目前，甘肅省廣大養(yǎng)殖場（合作社、戶）在利用引進(jìn)肉羊品種雜交改良，提高個(gè)體生產(chǎn)水平的同時(shí)，更加重視對羊群結(jié)構(gòu)的合理優(yōu)化，在羊群整體結(jié)構(gòu)中，繁殖母羊、種公羊和后備羊的選留趨于合理，養(yǎng)殖觀念的轉(zhuǎn)變，提高了養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)水平，產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢更加突出。

1.4 特色品牌逐步建立

近年來，隨著畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，甘肅省養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)化程度不斷提高，地方品牌逐步建立。截至目前，甘肅省已形成“靖遠(yuǎn)羊羔肉、東鄉(xiāng)手抓羊肉、中天草本羊”等特色優(yōu)勢品牌。在加強(qiáng)對現(xiàn)有品牌鞏固提高的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步挖掘肉羊產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，科學(xué)謀劃，精心運(yùn)作，注重宣傳推介，整合品牌資源，繼續(xù)提升品牌影響力和市場占有率，促進(jìn)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷推進(jìn)品牌肉羊業(yè)的發(fā)展和壯大，達(dá)到提高養(yǎng)殖效益的目的。

2 種羊利用措施

2.1 探索構(gòu)建服務(wù)體系

探索構(gòu)建支撐優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)的技術(shù)體系和育、繁、推于一體的良種肉羊繁育體系；組建以基層技術(shù)推廣單位和種羊繁育場（合作社）為主體的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，依托技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)，通過項(xiàng)目試驗(yàn)示范，將肉羊新品種高效利用、雜交選育、優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)配套技術(shù)推廣普及。

2.2 推廣高效繁殖技術(shù)

采用人工授精，胚胎移植等生物繁殖新技術(shù)，以引進(jìn)國外肉羊品種為父本，小尾寒羊、湖羊及其雜交羊?yàn)槟副?，開展純種繁育和雜交利用，測定不同雜交組合雜種羊的生產(chǎn)性能，篩選適宜甘肅省不同生態(tài)環(huán)境條件的雜交組合，形成優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)支撐體系，促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

2.3 提高肉羊良種選育

良種在肉羊生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用，因此通過優(yōu)良品種的選育，快速擴(kuò)大種羊群，力求為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)良的種羊。同時(shí)結(jié)合肉羊良種繁育體系建設(shè)，在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)廣泛開展肉羊雜交改良，在二元或多元雜交生產(chǎn)肉羊的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同地區(qū)自然生態(tài)條件和適宜的品種資源，篩選發(fā)展生產(chǎn)性能相對穩(wěn)定的雜交組合，提高個(gè)體生產(chǎn)水平，進(jìn)而改變目前全省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的良種化程度低、生產(chǎn)水平不高的局面。

2.4 強(qiáng)化適用技術(shù)應(yīng)用

采用現(xiàn)階段養(yǎng)羊業(yè)成熟適用技術(shù)，進(jìn)行技術(shù)的組裝配套，發(fā)揮技術(shù)的應(yīng)用效能，擴(kuò)大技術(shù)應(yīng)用面。在此基礎(chǔ)上，有計(jì)劃、有步驟地建立綿羊良種繁育和雜交利用體系，優(yōu)化配套組合，制定選育目標(biāo)，強(qiáng)化選育措施，提高選育效率，廣泛開展雜種優(yōu)勢的有效利用，以提高肉羊養(yǎng)殖的技術(shù)水平和生產(chǎn)效率，從根本上轉(zhuǎn)變?nèi)庋蛏a(chǎn)方式，促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2.5 實(shí)施肉羊科學(xué)養(yǎng)殖

現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)是一種以科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)為指導(dǎo)，先進(jìn)的科學(xué)設(shè)備為基礎(chǔ)，現(xiàn)代的經(jīng)營理念為輔助，對規(guī)模養(yǎng)殖條件下的肉羊高效生產(chǎn)、雜交利用、營養(yǎng)控制、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生保健與防疫等技術(shù)集成組裝，著力提高綜合飼養(yǎng)技術(shù)。在養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)中，養(yǎng)殖者要結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，掌握羊群對不同環(huán)境的反應(yīng)，及時(shí)解決飼養(yǎng)中出現(xiàn)的一些問題，對羊群生產(chǎn)實(shí)行有效的控制，以達(dá)到生產(chǎn)的最大化為目的地養(yǎng)殖模式。

3 結(jié)語

品種資源是發(fā)展肉羊生產(chǎn)的基礎(chǔ)，要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)種羊的高效利用，就必須強(qiáng)化種質(zhì)資源的科技創(chuàng)新工作，建立肉羊種質(zhì)資源保護(hù)體系，創(chuàng)新資源管理和組織實(shí)施機(jī)制，廣泛采用現(xiàn)代養(yǎng)羊先進(jìn)技術(shù)，發(fā)揮技術(shù)的整體效力，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，開展技術(shù)攻關(guān)，提高養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)的科技含量。同時(shí)，結(jié)合全省各地肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和實(shí)際，以引進(jìn)優(yōu)良肉羊品種為基礎(chǔ)，加大優(yōu)良品種的推廣力度，加快引進(jìn)良種的擴(kuò)繁和雜交改良，提高良種普及率，推動肉羊產(chǎn)業(yè)向高效優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展。