李文軍,王曉桃,馮建森
(1.武威市石羊河林業(yè)總場(chǎng),甘肅 武威 733000;2.酒泉市林果服務(wù)中心,甘肅 酒泉 735000)
陸游詩(shī)云:“成都二月海棠開(kāi),錦繡裹城迷巷陌。燕宮最盛號(hào)花海,霸國(guó)雄豪有遺跡?!盵1]近年來(lái),花海在許多地方蓬勃興起,以燎原之勢(shì)席卷而來(lái),例如油菜花海?;ê?,顧名思義,就是花的海洋,是一種開(kāi)滿鮮花的景觀,放眼望去,接天連地,清風(fēng)吹拂,花浪起伏,繁花似海,給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊?;ê?gòu)成不僅僅局限于草本植物,木本也能構(gòu)成花海,例如貴州的百里杜鵑[1]。從廣義上講,花也泛指植物果序、葉片等觀賞部分[2],香山紅葉、胡楊林金秋同樣屬于花海。嚴(yán)謹(jǐn)而言,花海指目標(biāo)植物的觀賞部分集群式呈現(xiàn)所營(yíng)造的盛花景觀,在視野內(nèi)呈現(xiàn)出色彩絢麗、開(kāi)闊壯觀的整體景象[1-2]。
近代花海起源于國(guó)外,從工業(yè)原料用花、種子種球生產(chǎn)基地發(fā)展而來(lái),結(jié)合花卉景觀和觀光旅游,成為復(fù)合型休閑農(nóng)業(yè)[2],如荷蘭的郁金香花海、印度的向日葵花海。在我國(guó),花海作為一種新興的植物景觀,以其炫目的色彩,磅礴的氣勢(shì),吸引大量游人休閑觀賞,在帶動(dòng)周邊第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型方面起到重要作用,發(fā)展迅猛,已成為許多城市的重要旅游業(yè)態(tài)。酒泉市屬于北方長(zhǎng)日照地區(qū),光熱資源充足,氣候干燥,隔離條件優(yōu)良,農(nóng)作物制種得天獨(dú)厚。在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,酒泉市著力發(fā)展包括糧食作物、蔬菜、花卉在內(nèi)的制種業(yè),已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。近年來(lái),酒泉市著力打造西部旅游名城,發(fā)展特色旅游經(jīng)濟(jì),利用區(qū)位優(yōu)勢(shì),將花卉制種與花海建設(shè)有機(jī)結(jié)合,形成酒泉模式,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新突破。
酒泉市草花制種產(chǎn)業(yè)始于20 世紀(jì)80 年代,現(xiàn)已成為部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。在此基礎(chǔ)上,酒泉市一些商品花卉生產(chǎn)和花卉制種企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思路,以全新模式打造花海,應(yīng)用于景觀建設(shè),與市政單位配合形成觀光+生產(chǎn)一體化新模式。城市建設(shè)單位將景觀建設(shè)區(qū)以公開(kāi)招標(biāo)形式面向社會(huì)招攬建設(shè)單位;中標(biāo)企業(yè)負(fù)責(zé)花海建植方案設(shè)計(jì)、施工、管護(hù)等一系列工作,采收花卉種子或商品花卉。與傳統(tǒng)市政工程建設(shè)模式相比,這種模式在經(jīng)濟(jì)投入上同時(shí)減輕了政府和企業(yè)的負(fù)擔(dān),既達(dá)到美化城市的目的,又扶持花卉企業(yè)發(fā)展,政府和企業(yè)實(shí)現(xiàn)了雙贏。目前,酒泉市花海有露地和室內(nèi)2 種形式。
1)露地花海
酒泉市露地花海以花相密集整齊一致的草本花卉為主,一般直接播種定植,管理比較簡(jiǎn)便。依品種不同,種植密度5.25~6.00 萬(wàn)株/hm2。亦可采用盆栽形式,開(kāi)花前直接擺放,具有布置靈活、更換簡(jiǎn)便等特點(diǎn),但人力、物力投入相對(duì)較大。
酒泉市露地花海有單品種種植和多品種組合種植2 種形式。單品種種植在1 個(gè)區(qū)域內(nèi)種植1個(gè)草花品種,因花期、株形等生物學(xué)特性完全一致,能在短時(shí)間內(nèi)形成極佳的景觀效果,視覺(jué)沖擊力極強(qiáng),建設(shè)及管護(hù)難度低。其缺點(diǎn)是景觀效果持續(xù)性較低,容易引起視覺(jué)和審美疲勞。因此,在規(guī)劃時(shí)要注意各種植單元之間品種、花期、顏色、株形的搭配,還要綜合考慮周邊環(huán)境,適當(dāng)增加建筑、小品等設(shè)施,豐富景觀層次,緩解視覺(jué)疲勞。多品種組合種植,根據(jù)草花生物學(xué)特性、株高、顏色等,以自然植物群落的形式配置的草花組合[3]。多品種組合種植層次感強(qiáng),花期連綿不絕,觀賞期長(zhǎng),景觀持續(xù)性較高,許多品種可通過(guò)種子自繁實(shí)現(xiàn)多年觀賞,是近些年國(guó)內(nèi)外花海景觀的發(fā)展趨勢(shì)。其缺點(diǎn)是對(duì)景觀設(shè)計(jì)人員的專業(yè)性要求較高,設(shè)計(jì)植物搭配時(shí)要精準(zhǔn)把控掌握每個(gè)品種特性[4],才能達(dá)到預(yù)期效果。
2)室內(nèi)花海
室內(nèi)花海就是在日光溫室中布置、栽植草本花卉,進(jìn)行品種試驗(yàn)和展示、鮮切花生產(chǎn)、盆栽、花藝表演等花卉經(jīng)營(yíng)活動(dòng),從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。一般需要占地較大面積的連棟溫室或數(shù)座溫室,同時(shí)具備餐飲、娛樂(lè)等服務(wù)設(shè)施,游客身心得到全方位放松。
近年來(lái),酒泉市部分花卉制種企業(yè)和花卉生產(chǎn)專業(yè)合作社利用資源優(yōu)勢(shì),拓寬經(jīng)營(yíng)渠道,將花卉生產(chǎn)和旅游、餐飲、娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。其形式大多是選擇切花、盆栽等品種。該類花卉株形較高,便于游客站立賞花,營(yíng)造人在花叢的氛圍。采用花期調(diào)控、株形調(diào)控等技術(shù)手段,使花相整齊,觀賞性強(qiáng)。由于許多切花品種對(duì)品質(zhì)要求較高,因此溫室種植不僅可以實(shí)現(xiàn)常年供花,還可以保證品種純度。布置形式多分畦面定植,3~4 畦設(shè)步行道,還可按照景觀需求,同品種分色塊定植。
播種當(dāng)年或次年完成開(kāi)花紅實(shí)的草本植物稱為草本花卉,簡(jiǎn)稱草花[5]。草花種類繁多,色彩明快,栽培簡(jiǎn)易,開(kāi)花集中,花期可調(diào)節(jié),生長(zhǎng)周期短,是目前花海應(yīng)用的主要類型。酒泉花海主要草花品種有翠菊、波斯菊、百日草、大花飛燕、硫華菊、矮牽牛、醉蝶花、孔雀草、金魚草、油菜花、矮向日葵、虞美人、雞冠花、萬(wàn)壽菊、鼠尾草等。
多年生草本花卉指生長(zhǎng)期在2 年以上,能夠多次開(kāi)花結(jié)實(shí)的草本植物,具有花大色艷、花期較長(zhǎng)、耐修剪、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)[5]。在適宜環(huán)境下,多年生草本花卉許多品種依靠宿根繁殖,一次種植,多年觀賞,在花海應(yīng)用越來(lái)越多。酒泉多年生草本花卉主要有柳葉馬鞭草、天藍(lán)繡球、石竹、日日春、千屈菜、地被小菊、藍(lán)香芥、宿根天人菊、毛地黃等。
隨著花海興起,酒泉市林果服務(wù)中心與花卉制種企業(yè)合作,利用酒泉市得天獨(dú)厚的氣候資源和地理優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)多年的引種、篩選試驗(yàn),選育出一批花期長(zhǎng)、抗性強(qiáng)、景觀效果優(yōu)良的花海草花新品種,已在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用。
1)“國(guó)慶”系列翠菊
“國(guó)慶”系列翠菊花期集中在9 月底至10 月中下旬,適逢國(guó)慶期間,故稱國(guó)慶翠菊。該系列喜溫暖、濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境,耐寒性較差,不喜酷熱,通風(fēng)透光時(shí)生長(zhǎng)旺盛,生長(zhǎng)適宜氣溫15~25℃,喜肥沃、濕潤(rùn)和排水良好的壤土、沙壤土,積水時(shí)易爛根。與同類翠菊品種相比,“國(guó)慶”系列株形較緊湊,多分枝,滿心花瓣,著花豐滿繁密,花色艷麗豐富,有玫瑰紅、鮮紅、粉紅、藍(lán)、紫、黃、白7種,是打造早秋及“十一”節(jié)日花海的優(yōu)良材料。
2)“繡球”系列百日草
“繡球”系列百日草花形近滿圓形,花大且復(fù)瓣滿心,狀似繡球,故取名繡球。該系列喜溫暖、不耐寒、喜光、怕酷暑,耐干旱、瘠薄土壤,花莖粗而硬,株高30 cm 左右,花徑最大可達(dá)8 cm,生長(zhǎng)適宜氣溫16~32 ℃,尤其適合在北方地區(qū)栽培。該系列品種花期長(zhǎng),可從6 月持續(xù)至10 月中旬,花色十分豐富,有鮮紅、紫紅、粉紅、玫紅、橘紅、金黃、綠、白等,尤其是綠色品種,鮮有栽培,觀賞效果極佳。
3)“繁星”系列硫華菊
“繁星”系列硫華菊喜溫暖和光照,耐旱,耐瘠薄,在排水良好的沙質(zhì)土中生長(zhǎng)良好。其特點(diǎn)是多分枝,多花頭,冠幅適中,花色艷麗,開(kāi)花早,在酒泉露地栽培6 月初即可開(kāi)花,花期持續(xù)至9 月,花色有紅、黃、橘黃3 種。
4)“雨林”和“夜來(lái)香”系列矮牽牛
“雨林”系列矮牽牛從播種到開(kāi)花需要80 d,生產(chǎn)周期較短,株高20~40 cm,分枝能力強(qiáng),盛花期冠幅可達(dá)20 cm,花期4 月底至10 月中旬。“五一”用花宜在2 月上旬開(kāi)始溫室育苗,4 月上中旬移栽。花色有大紅、玫紅、粉紅、藍(lán)、紫、白、紅白邊、藍(lán)白邊等。
“夜來(lái)香”系列矮牽牛從播種到開(kāi)花需要90 d,株高20~40 cm,花期5~10 月,分枝力強(qiáng)。其特點(diǎn)是香氣獨(dú)特清新,有極佳的凈化空氣的作用,作為花海植物材料大面積種植,微風(fēng)伴著花香,沁人心脾,令人流連忘返。
5)“團(tuán)云”系列雞冠花
“團(tuán)云”系列為頭狀雞冠花,株高30~50 cm,花期6~10 月;花頭肥大、厚實(shí),色彩鮮艷,喜溫暖、干燥及陽(yáng)光充足的環(huán)境,耐旱、怕澇,極其適宜西北干旱地區(qū)栽植?;ㄉ屑t、黃、橙3 色。
6)“精靈”系列地被小菊
“精靈”系列地被小菊花期9 月上旬至10 月中上旬,屬于秋菊品種。該系列株形豐滿圓整、分枝多,著花繁密,一般6 月定植,冠幅可達(dá)50 cm,株高30~40 cm。該系列長(zhǎng)勢(shì)旺盛,花色豐富,抗逆性強(qiáng),是營(yíng)造秋季花海和園林地被植物的優(yōu)良材料,盆栽效果亦佳。
與室內(nèi)花海相比,露地花海因其具有管理技術(shù)簡(jiǎn)單,生產(chǎn)成本低,成景效果好,不受區(qū)域限制等優(yōu)點(diǎn),近年來(lái)在許多大中城市發(fā)展勢(shì)頭迅猛[3]。
種子處理及消毒,依照品種不同,有的品種育苗前需要先進(jìn)行種子催化處理,促進(jìn)發(fā)芽,多為50 ℃溫水浸泡攪拌。種子消毒可用0.67 g/L 的高錳酸鉀溶液浸泡30 min,或50%多菌靈1 000 倍液浸泡10 min。
整地,清理土壤中的雜物、大土塊及雜草根等,增施有機(jī)肥和磷肥以提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量,施工前1 個(gè)月左右進(jìn)行深翻、晾曬,深度為30~50 cm,殺滅地下害蟲(chóng)及病菌。
建植方式分為直播和育苗移植。一般根據(jù)地塊面積、花卉品種、種子大小決定種植方式:種子大、地塊面積小,對(duì)花相要求不高時(shí)可直播;若種子價(jià)格高,地塊面積大,要求花相整齊則選擇育苗方式。
建植時(shí)間,酒泉地區(qū)播種時(shí)間主要有春播和秋播。春播時(shí)間3~6 月,從播種到開(kāi)花約需55~90 d,主要品種有萬(wàn)壽菊、百日草、一串紅、鼠尾草、硫華菊、波斯菊、雞冠花、翠菊、藿香薊、石竹、矮牽牛等;秋播時(shí)間9~11 月,播后種子受低溫作用進(jìn)入休眠期,翌年春季氣溫回暖開(kāi)始抽莖開(kāi)花,主要品種有二月蘭、虞美人、天藍(lán)繡球等。
草花品種繁多,因品種不同育苗方法也不盡相同,專業(yè)花卉制種企業(yè)多采用全自動(dòng)機(jī)械播種,播種質(zhì)量較好,保證1 穴1 粒;人工播種以起床育苗為多見(jiàn)。播種后覆細(xì)沙土,或用無(wú)紡布覆蓋,及時(shí)噴灑澆水,保持土壤表層濕潤(rùn)。播后5~10 d出苗。出苗后及時(shí)撤去無(wú)紡布,及時(shí)噴灑澆水,保持土壤濕潤(rùn)。如果大棚或溫室育苗,移栽前7 d揭棚煉苗。
幼苗長(zhǎng)至4~6 片葉即可移栽定植。定植前3~5 d 苗床淺灌水,清除病苗、雜苗、弱小苗,壯苗周圍土壤裁成土塊,規(guī)格8 cm×8 cm,水落干后起坨移栽。定植時(shí)按照施工設(shè)計(jì)要求及品種冠幅確定株行距,一般株距25~35 cm,行距30~40 cm;種植密度,高桿品種6.00~6.75 萬(wàn)株/hm2,矮桿品種7.50~8.25 萬(wàn)株/hm2。定植后澆透水,5~7 d 再澆水1 次,以促進(jìn)根系生長(zhǎng),縮短緩苗期。生長(zhǎng)前期控水、控肥,以防止徒長(zhǎng),促進(jìn)花序著生?,F(xiàn)蕾初期施尿素75 kg/hm2,磷酸二銨150 kg/hm2;開(kāi)花期再施肥1 次。
以“預(yù)防為主,防治結(jié)合”為原則,重點(diǎn)在苗期和花期前進(jìn)行預(yù)防?;ê6嘣诔鞘兄行幕虺鞘兄苓?,人口密度較高區(qū),有害生物防治以低毒、低殘留的生物農(nóng)藥為主,如百草一號(hào)、百蟲(chóng)殺、吡蟲(chóng)啉等。
酒泉模式是本地花卉制種企業(yè)參照國(guó)外發(fā)展模式而來(lái),生產(chǎn)和觀光相結(jié)合。與國(guó)內(nèi)一般花海旅游不同,酒泉市花海以生產(chǎn)為主,兼具觀賞功能?;êJ遣荼净ɑ芷焚|(zhì)和品種的展示地,這就使得投入和回報(bào)實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)性,降低了生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本,兼顧了景觀和產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展,同時(shí)帶來(lái)了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,引得眾多企業(yè)或從業(yè)人員蜂擁效仿,一派繁榮。由于專業(yè)水平和企業(yè)規(guī)模參差不齊,缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃,或一味追求短期景觀效果,出現(xiàn)了許多病態(tài)現(xiàn)象,例如同品種不同顏色,同科品種無(wú)間隔帶,后期管理技術(shù)差等。這些問(wèn)題不僅影響花海在酒泉市的健康持續(xù)發(fā)展,更會(huì)造成花卉種子純度下降、商品性差等不良結(jié)果,從而影響酒泉市花卉制種行業(yè)的后續(xù)發(fā)展。要解決這些問(wèn)題,一是政府行業(yè)主管部門加大宣傳和培訓(xùn)力度,提高從業(yè)者專業(yè)素質(zhì);二是提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻,在企業(yè)資質(zhì)審批、項(xiàng)目招投標(biāo)等環(huán)節(jié)從嚴(yán)要求;三是鼓勵(lì)成立行業(yè)協(xié)會(huì),實(shí)行行業(yè)自我監(jiān)督和管控;四是對(duì)于違反行業(yè)規(guī)范的企業(yè),引導(dǎo)與處罰并舉。
酒泉市花卉制種企業(yè)從業(yè)人數(shù)眾多,為本地經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了較大貢獻(xiàn),實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)、承擔(dān)了美化人居環(huán)境、共建和諧家園的社會(huì)責(zé)任。企業(yè)在促進(jìn)花海火熱發(fā)展的同時(shí),實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)模式復(fù)合化,有效整合當(dāng)?shù)馗黜?xiàng)資源,提升景觀的生命力??傊?,花海建設(shè)要因地制宜,根據(jù)不同地點(diǎn)的氣候類型和生境選擇合適的植物種類,不要為了花海而花海,從而達(dá)到持續(xù)良性發(fā)展的目的。