2020年是全面建成小康社會、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和“十三五”規(guī)劃收官之年,為深入貫徹落實省委農村工作會議和全省農業(yè)工作會議精神,按照全國畜牧總站、省農業(yè)農村廳、省畜牧獸醫(yī)局的總體部署及要求,堅持“牛羊提質增效、豬禽轉型升級、奶業(yè)振興發(fā)展”的總體思路,圍繞發(fā)展牛羊產業(yè)、恢復生豬生產、推動糧改飼進程、開展畜禽糞污資源化利用等中心工作,以現(xiàn)代畜牧科技為引領、抓點示范為抓手、技術培訓為手段、提質增效為目標,優(yōu)化畜禽品種結構,推進種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展,提升我省畜牧業(yè)綜合生產能力,推動全省畜牧技術推廣工作再上新臺階。
1. 推進良種繁育體系建設和優(yōu)良品種的推廣應用。以省內原種肉羊場、種公牛站、種豬場為種源依托,加強種畜生產的監(jiān)督檢測,提高種畜質量和良種供應能力。在牛、羊、豬優(yōu)勢產區(qū)合理布局人工授精站點,大力推廣黃牛凍配技術和羊、豬常溫人工授精技術,開展雜交改良及選育提高技術推廣,建立健全畜禽良種繁育體系。完成黃牛凍配改良100萬頭、綿羊雜交改良600萬只(其中肉羊改良250萬只)、授配母豬55萬頭、推廣良種雞6000萬羽。做好畜牧良種補貼項目實施方案的制定、政策落實及督促檢查工作。
2. 加強畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新。配合行政主管部門編制新一輪畜禽遺傳改良計劃和甘肅省畜禽種業(yè)“十四五”規(guī)劃(2020-2025年)。助力推進“河西肉?!薄捌經黾t牛”和“高繁殖力湖羊”等新品種(新品系)的選育培育。指導開展國家級畜禽核心育種場種畜禽生產性能規(guī)范化測定,推進省級種畜禽場標準化制種;以引進新建大型種業(yè)項目為依托,啟動實施生豬種業(yè)提升行動,加快恢復生豬生產。
3. 強化畜禽種質資源保護利用。配合行政主管部門編制甘肅省種質資源保護與利用發(fā)展規(guī)劃(2020-2035年)。繼續(xù)做好藏區(qū)(甘南州、武威市天祝縣、張掖市肅南縣)等畜禽遺傳資源普查調查工作,推進地方畜禽品種資源保護與合理開發(fā)利用。配合行政主管部門,做好種畜禽生產經營許可證資格審核工作和種畜禽“雙隨機一公開”執(zhí)法督查工作。
4. 肉羊雜交繁育技術抓點示范。以東鄉(xiāng)、廣河、積石山縣為重點,以當?shù)囟嗵ト庋蚱贩N為母本,引進專門化肉羊品種為父本,利用生物工程技術,加快肉羊高效繁育,建立符合當?shù)厣a實際的良種繁育體系;點面結合,推廣雜交改良和早期斷奶、飼料配合、粗飼料加工調制、環(huán)境控制、糞污資源化利用等高效綜合養(yǎng)殖技術,夯實肉羊產業(yè)助力脫貧攻堅基礎。
5.肉牛高效繁育技術抓點示范。在崆峒區(qū)、涇川縣示范母牛高效繁育、犢牛早期斷奶健康培育技術,配套飼草料加工、飼養(yǎng)管理、疫病防控等生產技術措施,有效縮短母牛生產周期,基本實現(xiàn)“一年一胎”,提升適度規(guī)模養(yǎng)殖場母牛養(yǎng)殖效益。
6. “糧改飼”推廣應用抓點示范。結合產業(yè)扶貧,在傳統(tǒng)牛羊養(yǎng)殖與玉米種植相對集中優(yōu)勢區(qū)域,選點推廣集成青貯專用玉米生產應用技術,抓點示范全株玉米青貯加工和牛羊科學飼養(yǎng)技術模式,引導牛羊養(yǎng)殖從傳統(tǒng)籽粒秸稈分飼向全株青貯飼喂適度轉變,降低養(yǎng)殖成本,促進種養(yǎng)循環(huán),提高牛羊生產效益。
7. 畜禽糞污資源化利用抓點示范。結合“糧改飼”抓點示范區(qū)域,指導規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)開展場區(qū)圈舍養(yǎng)殖設施設備升級改造,合理布局建設堆糞處理場,達到便于清糞除污及雨污分離目的,實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖中小規(guī)模條件下糞污減量化目標。集成示范以畜禽糞污堆肥發(fā)酵等處理技術為主的畜禽糞污資源化利用技術,有效提升畜禽糞污處理綜合能力,實現(xiàn)“畜多-肥多-糧多-草多-畜多”的良性循環(huán)發(fā)展目標。
8. 中小規(guī)模生豬養(yǎng)殖抓點示范。在武威、白銀、定西、天水、蘭州等養(yǎng)豬重點地區(qū),面向中小規(guī)模養(yǎng)豬場(每區(qū)1~2個示范點),以品種配套、人工授精、全價飼料、全進全出、糞污資源化利用為示范內容,以優(yōu)質豬肉生產為目標,加大以新技術開發(fā)為重點的試驗示范工作,促進我省生豬穩(wěn)定生產。
9. 完善現(xiàn)代草牧業(yè)發(fā)展技術體系。加強牧草質量標準體系建設,制定完善主要牧草栽培標準化技術規(guī)范;推進苜蓿、燕麥等優(yōu)良飼草品種育種創(chuàng)新,提高牧草良種選育和擴繁能力;加強人工飼草地建設,推廣紫花苜蓿、燕麥草、紅豆草等優(yōu)質飼草料種植;推廣窖貯、袋貯等青貯技術和“飼草收貯銀行”等經營模式;開展飼料營養(yǎng)價值評定、飼料配方優(yōu)化設計、牧草新品種選育推廣等工作。
10. 推進畜禽規(guī)?;瘶藴驶a。我省的畜禽規(guī)模化發(fā)展方興未艾,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,為構建畜牧業(yè)標準化發(fā)展體系奠定了堅實的基礎。各級畜牧技術推廣部門要增強創(chuàng)新意識,推廣普及先進實用技術,挖掘畜禽生產潛力,逐步建立健全畜禽規(guī)模化生產的標準化技術體系,提高我省畜禽產品的市場競爭力,提升“甘味”品牌的市場知名度。要充分利用現(xiàn)代信息技術,在規(guī)模養(yǎng)殖場逐步推行建立大數(shù)據(jù)信息管理平臺,優(yōu)化畜牧產業(yè)產品結構,降低生產成本,準確分析生產形勢及研判未來走勢,提高畜牧業(yè)生產的科學化管理水平,助推我省現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
11. 狠抓糧改飼任務全面落實。以50個牛羊產業(yè)大縣和35個玉米種植大縣為重點,擴大糧改飼規(guī)模,發(fā)展全株青貯玉米、苜蓿、燕麥草等優(yōu)質飼草生產,力爭全年糧改飼面積達到300萬畝;推廣優(yōu)質飼料規(guī)?;a、機械化收割、標準化加工和商品化銷售模式,總結推廣糧改飼典型經驗和先進模式;開展糧改飼試點縣全株玉米青貯飼料質量跟蹤評價。
12. 強化生豬恢復生產科技服務。開展全省生豬良繁體系建設及產能恢復情況調研;加強技術指導與服務,分片區(qū)開展生豬安全高效養(yǎng)殖技術培訓,推廣普及非洲豬瘟防控、選種選配等先進適用技術,增強養(yǎng)殖場戶復養(yǎng)信心和復養(yǎng)能力;大力普及豬人工授精技術,提高優(yōu)良種公豬利用率;宣傳各地生豬恢復生產的典型和經驗,增強養(yǎng)殖信心,營造良好發(fā)展氛圍。
13. 開展現(xiàn)代奶業(yè)生產技術服務。開展奶業(yè)生產形勢調研,加強中小規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場健康養(yǎng)殖技術指導與服務,提高奶牛單產水平及生鮮乳質量;配合做好全省生鮮乳及奶制品生產質量“飛檢”工作;協(xié)調奶牛養(yǎng)殖場與乳品加工基地開展深度合作;加強奶業(yè)宣傳,普及巴氏殺菌乳、奶酪等乳制品營養(yǎng)知識,引導大眾科學健康消費。
14. 推進發(fā)展特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)。在適宜地區(qū)推廣林下養(yǎng)殖技術模式,生產綠色優(yōu)質禽產品;做好肉驢等特色畜牧養(yǎng)殖技術指導工作,開發(fā)利用地方特色品種,增加“特、精、美”畜產品供給,滿足市場個性化、差異化和多樣化消費需求。
15. 加強畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作。按照農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局要求,做好22個部級固定生產監(jiān)測縣的145個監(jiān)測村固定監(jiān)測、246個生產效益監(jiān)測戶固定監(jiān)測,1800家生豬規(guī)模場全覆蓋監(jiān)測,81家生鮮乳收購站監(jiān)測數(shù)據(jù)的月報工作;做好15個畜產品和飼料價格監(jiān)測縣、7個主要畜產品交易量監(jiān)測縣固定監(jiān)測的周報工作;做好2019年度草牧業(yè)生產年報和畜牧業(yè)生產年報的匯總、初審和上報工作。按照省畜牧獸醫(yī)局部署,做好高臺、武山等9個縣區(qū)畜禽生產月度監(jiān)測工作;指導養(yǎng)殖戶充分利用掌上牧云、牧情通等App,完善數(shù)據(jù)直報手段;根據(jù)畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作要求,完成數(shù)據(jù)核查、審核上報、形勢會商、數(shù)據(jù)發(fā)布等工作,為行業(yè)發(fā)展、政策出臺提供數(shù)據(jù)支撐;做好信息統(tǒng)計監(jiān)測技術培訓和統(tǒng)計監(jiān)測工作績效考核。
16. 做好畜禽廢棄物資源化利用技術支撐。組織開展全省畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用現(xiàn)狀及典型技術模式調研;以養(yǎng)殖大縣和規(guī)模養(yǎng)殖場為重點,示范推廣糞污運輸、貯存、處理全程機械化作業(yè);推進農村人居環(huán)境整治,因地制宜推廣適合我省不同區(qū)域、不同規(guī)模養(yǎng)殖場、不同畜種的糞污全量還田、糞便好氧堆肥、生物質燃料、糞便墊料、污水肥料化利用、栽培基料和糞污動物蛋白循環(huán)利用等技術模式,使全省糞污綜合利用率達到75%以上,糞污處理設施裝備配套率在規(guī)模養(yǎng)殖場達到95%以上、在大型規(guī)模養(yǎng)殖場達到100%。
17. 強化畜牧技術培訓及推廣應用。抓好重點項目實施,推進實用技術的組裝配套和推廣應用,普及推廣設施養(yǎng)殖、品種改良、飼養(yǎng)管理、疫病防控等先進適用技術;推廣全株玉米種植和青貯加工技術,做好現(xiàn)場培訓指導與服務;加強養(yǎng)殖技術培訓,分層次抓好基層科技人員、養(yǎng)殖場(戶)以及農牧民培訓;依托畜牧行業(yè)職業(yè)技能鑒定平臺,開展行業(yè)職業(yè)技術能手培訓;指導畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖,結合抓點示范工作,總結一批可復制可推廣的典型模式。
18. 全面完成產業(yè)扶貧及農村人居環(huán)境包抓督導。按照廳黨組安排,做好參與的景泰、東鄉(xiāng)等全省19個貧困縣(區(qū))產業(yè)扶貧包抓及農村人居環(huán)境整治督導工作,全面完成督導的各項工作任務。
19. 大力開展精準扶貧產業(yè)培育技術服務。各級畜牧技術推廣部門要將貧困縣產業(yè)培育技術服務作為當前的一項重要任務,選派精兵強將到貧困村(戶)開展點對點、一對一的現(xiàn)場技術培訓和服務,切實解決產業(yè)扶貧中的技術問題,為助力脫貧攻堅貢獻力量。
20. 全力推進貧困村幫扶工作。集中優(yōu)勢資源,充實幫扶力量,做好禮縣橋頭鎮(zhèn)雀坪村牽頭幫扶工作。駐村工作隊積極謀劃脫貧致富思路,改善村容村貌,實施產業(yè)幫扶計劃,夯實產業(yè)發(fā)展基礎,指導合作社規(guī)范運行,幫助實施好“禮縣橋頭鎮(zhèn)雀坪村中藥材種植標準化示范項目”,探索適宜當?shù)貙嶋H的多元產業(yè)培育新途徑。繼續(xù)做好禮縣草坪鄉(xiāng)草坪村結對幫扶工作,對養(yǎng)殖合作社進行技術指導和技術服務,組織結對幫扶責任人入戶開展結對幫扶工作。
(甘肅省畜牧技術推廣總站)