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機(jī)體的健康與平衡

2020-03-12 04:52崔江紅胡佩
養(yǎng)生大世界 2020年2期
關(guān)鍵詞:抗癌膳食癌癥

崔江紅 胡佩

每年的2月4日是“世界癌癥日”,旨在預(yù)防癌癥和提高癌癥患者生活質(zhì)量。2020年,國(guó)際抗癌聯(lián)盟(UICC)“世界癌癥日”的活動(dòng)主題為“關(guān)愛(ài)患者,共同抗癌(I am and I will)”。全球癌癥發(fā)病率持續(xù)升高,主要有兩方面原因,一是全球老齡化趨勢(shì)及人口的增長(zhǎng),二是與致癌性相關(guān)的行為活動(dòng)增加。不健康、不均衡的飲食習(xí)慣,高脂、高蛋白、高熱量、低纖維素、缺乏(碘、鋅、銅、硒等)微量元素、過(guò)量飲酒等都與癌癥的發(fā)生發(fā)展緊密相關(guān)。因此,通過(guò)合理的飲食指導(dǎo)和積極的運(yùn)動(dòng)鍛煉,可能是降低及控制腫瘤發(fā)病的有效方法之一。除此之外在癌癥患者的營(yíng)養(yǎng)支持方面,存在很多誤區(qū)需要引起人們的重視。

本期《特別策劃》欄目特邀腫瘤營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與膳食領(lǐng)域諸多專(zhuān)家,為讀者們科普腫瘤患者正確飲食方法、腦卒中患者膳食支持治療指導(dǎo),帶我們了解家族龐大的B族維生素、米和面的營(yíng)養(yǎng)真相;提示我們要拒絕高“鹽值”的誘惑;認(rèn)識(shí)天然“止咳水”及不一樣的能吃能喝,為我們帶來(lái)健康的牡丹。旨在增加大家對(duì)自身機(jī)體“健康平衡”狀態(tài)的認(rèn)知度,使讀者們更加了解食物的特點(diǎn)及合理搭配膳食以防疾除病。敬請(qǐng)閱讀!

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