去年年底,老張夫婦帶著兒子兒媳特地從內(nèi)蒙古鄂爾多斯來(lái)到北京,試穿定制的中式結(jié)婚禮服。 “肩膀這兒有點(diǎn)松,腰上有點(diǎn)緊……”年輕的媳婦穿上新禮服,左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)右看看,一臉光彩。老張說(shuō): “孩子們一輩子就這一次,花點(diǎn)錢(qián)應(yīng)該的。瑞蚨祥是老牌子了,就認(rèn)它?!?/p>
老張口中的瑞蚨祥,坐落于北京市西城區(qū)大柵欄商業(yè)街。早在百年前,瑞蚨祥就憑借著精致的做工、細(xì)膩的手藝、獨(dú)特的秘籍,成為蜚聲中外的服飾名店。這個(gè)古老商號(hào)歷經(jīng)清朝、民國(guó),一直走到了今天,伴隨著國(guó)家的跌宕起伏,幾經(jīng)榮衰,它的命運(yùn)始終與國(guó)家的命運(yùn)緊密相連。如今,經(jīng)過(guò)150多年的發(fā)展,瑞蚨祥在中式傳統(tǒng)服裝制作、傳統(tǒng)旗袍手工定制、傳統(tǒng)繡花技藝、盤(pán)扣技藝以及手工縫制等高級(jí)定制服務(wù)中均可謂佼佼者。
據(jù) 《搜神記》記載:青蚨是一種外形類(lèi)似蟬的昆蟲(chóng),產(chǎn)卵必須依附花草的葉子,即使被人偷偷地拿了它的卵,不管走多遠(yuǎn),母青蚨也一定知道藏卵的地方?!坝媚盖囹痘蛘咦忧囹兜难垮X(qián)各八十一文,每市物或先用母錢(qián),或先用子錢(qián),皆復(fù)飛歸,輪轉(zhuǎn)無(wú)已?!边@就是 “瑞蚨祥”中 “蚨”字的來(lái)源,就是說(shuō),錢(qián)花出去,還能賺回來(lái),生意永遠(yuǎn)昌盛。
而 “祥瑞”二字在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,與美好、幸福相關(guān),置于代表周而復(fù)始的 “蚨”字兩端,以此昭示天下,在金銀往來(lái)的買(mǎi)賣(mài)間,承托著祥瑞的感恩與祝愿。從創(chuàng)立到如今,瑞蚨祥的生意蒸蒸日上,真像應(yīng)了那個(gè) “青蚨還錢(qián)”的古老傳說(shuō),財(cái)源滾滾而來(lái)。
光緒19年,京城的集市街頭繁華依舊,此起彼伏的喧鬧聲和熙熙攘攘的人流勾勒出末世王朝亦真亦幻的繁榮。瑞蚨祥的少東家孟洛川,用八萬(wàn)兩白銀盤(pán)下今天這片寶地,瑞蚨祥的招牌掛進(jìn)了大柵欄——這片京城最繁華的商業(yè)區(qū)。也許孟洛川自己都沒(méi)有想到,這個(gè)招牌一掛就是100多年。
瑞蚨祥闖進(jìn)大柵欄以后,很快聲名遠(yuǎn)播,經(jīng)營(yíng)范圍也由最初的土布擴(kuò)展到綾羅綢緞、洋布和皮貨。瑞蚨祥真可謂春風(fēng)得意。當(dāng)時(shí),北京城里流傳著這樣一首民謠: “頭戴馬聚源,身穿瑞蚨祥,腳蹬內(nèi)聯(lián)升,腰纏四大恒?!庇矛F(xiàn)在的話說(shuō),就是從頭到腳一身 “名牌”。
19世紀(jì)60年代到90年代,瑞蚨祥經(jīng)歷了第一次輝煌。這一階段,由于鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)和洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的影響,中國(guó)社會(huì)發(fā)生了歷史性的嬗變。通商口岸的開(kāi)放,外國(guó)資本大量涌入,國(guó)際貿(mào)易空前繁榮,它們促進(jìn)了民族工商業(yè)發(fā)展。政府出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)發(fā)展民族工商業(yè)的政策,大批官員從事官辦企業(yè)或去幫助管理民辦企業(yè),有的人直接投身商界。一大批具有新的經(jīng)濟(jì)思想和新的社會(huì)態(tài)度的商人出現(xiàn)了,孟洛川因勢(shì)締造出“金字招牌”瑞蚨祥。
在瑞蚨祥,有一副對(duì)聯(lián): “至誠(chéng)至上貨真價(jià)實(shí) 言不二價(jià)童叟無(wú)欺”。這不僅是瑞蚨祥店面的裝飾,也是百年以來(lái)瑞蚨祥始終堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)宗旨。
瑞蚨祥創(chuàng)業(yè)初期以賣(mài)自家做的土布為主,之后物美價(jià)廉的平紋色布也深受顧客喜愛(ài),這種色布選用上好的白坯布染制而成。瑞蚨祥漂染工藝嚴(yán)格,剛出染房的布匹嚴(yán)禁立即上市,須包捆好在布窖里存放半年以上,待染料慢慢滲透每根紗線方可出售。在價(jià)格上,它從不迎合降價(jià)風(fēng)隨波逐流。當(dāng)年為了防止同行惡性競(jìng)爭(zhēng),瑞蚨祥還專(zhuān)門(mén)發(fā)明了暗語(yǔ): “瑞浮交近友 祥氣招財(cái)運(yùn)”,十個(gè)字分別代表了數(shù)字一到十,員工之間均要用這些文字的組合進(jìn)行價(jià)格的交流。
1900年,八國(guó)聯(lián)軍攻陷北京城。義和團(tuán)作戰(zhàn),在大柵欄引發(fā)了一場(chǎng)大火,據(jù)史料記載,這場(chǎng)火燒毀了前門(mén)四千多家商鋪。
瑞蚨祥毀了,7年心血付之一炬,但孟洛川并沒(méi)有被困境打倒,他曾經(jīng)說(shuō)過(guò),即使瑞蚨祥什么都沒(méi)了,他的招牌依舊價(jià)值連城。重新召回店員后,孟洛川在天橋練起了地?cái)?,并做出了一個(gè)驚天動(dòng)地的決策——他承諾:凡虧欠瑞蚨祥的錢(qián)一筆勾銷(xiāo),凡瑞蚨祥佘欠的錢(qián)按時(shí)償還。這在當(dāng)時(shí)引起了巨大的震動(dòng)。
一年后,廢墟中建起了今天這座中西合璧的新大樓,瑞蚨祥重新開(kāi)張了。
此后,瑞蚨祥發(fā)展迅速,1903年、1906年、1911年和1918年,在大柵欄先后開(kāi)辦了 “東鴻記” “西鴻記”茶莊和 “鴻記皮貨店” “鴻記綢布店”四處新店,幾乎占據(jù)了大柵欄半條街。20世紀(jì)30年代,瑞蚨祥發(fā)展成為集綢緞、布匹、毛呢、繡品、織染、茶葉,乃至首飾、錢(qián)莊、當(dāng)鋪等眾多經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為一體的連鎖商號(hào)。1934年,瑞蚨祥在天津、濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、上海等地設(shè)立分號(hào)達(dá)24處,有員工千余人,房產(chǎn)3000余間。至此,瑞蚨祥達(dá)到了經(jīng)營(yíng)史上的最鼎盛時(shí)期。
據(jù)說(shuō),瑞蚨祥成功的連鎖經(jīng)營(yíng)理念還影響了大洋彼岸的一位著名商人。他說(shuō): “在古老的東方有一家店鋪?zhàn)龅梅浅:?,他們用能帶?lái)黃金的蟲(chóng)子 (青蚨)命名?!边@個(gè)商人的名字叫山姆·沃頓,他就是零售巨艦——沃爾瑪公司的創(chuàng)始人。
1937年,日本悍然發(fā)動(dòng)了 “七七事變”,中國(guó)開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)八年的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)。瑞蚨祥各家商號(hào)逐漸衰敗,營(yíng)業(yè)日趨萎縮。1939年,88歲的孟洛川病故。從白手起家到閱盡繁華,最終在悲憤中謝世,與無(wú)數(shù)同年代的民族企業(yè)家一樣,孟洛川經(jīng)歷了在亂世中創(chuàng)業(yè),迎來(lái)企業(yè)發(fā)展的高潮和低谷的整個(gè)過(guò)程。
然而,瑞蚨祥的傳奇并沒(méi)有因此而落幕。
1949年9月30日,一大清早,一位疲憊的客人走進(jìn)當(dāng)時(shí)京城最大的綢緞莊瑞蚨祥。他叫宋樹(shù)信,此行的任務(wù),是為一天后的開(kāi)國(guó)大典尋找制作國(guó)旗上五角星的黃色綢緞。
當(dāng)時(shí)的中國(guó)物資極度匱乏,現(xiàn)在看來(lái)或許平常的黃色綢緞,可真成了踏破鐵鞋無(wú)覓處的稀罕物。為這,宋樹(shù)信已經(jīng)騎著自行車(chē)在北京城的大街小巷找了整整一天。
簡(jiǎn)短說(shuō)明來(lái)意后,瑞蚨祥的幾位職工在庫(kù)房中花了兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,挑出了一匹鮮亮的黃緞。第二天,這匹黃緞被能工巧匠裁剪成5個(gè)五角星,繡在一面3米寬、5米長(zhǎng)的大紅綢上,在10月1日中華人民共和國(guó)開(kāi)國(guó)大典時(shí),由毛澤東親手升起。
這面開(kāi)國(guó)大典升起的五星紅旗,上面金色的五星,成了瑞蚨祥永遠(yuǎn)的驕傲。
1954年,瑞蚨祥響應(yīng)政府的號(hào)召,率先實(shí)行了公私合營(yíng)。2001年,經(jīng)過(guò)改制,瑞蚨祥成立了 “北京瑞蚨祥綢布店有限責(zé)任公司”。歷史的洗禮,戰(zhàn)爭(zhēng)的摧殘,瑞蚨祥曾經(jīng)的輝煌已經(jīng)成為過(guò)去。但是這樣一個(gè)歷經(jīng)滄桑的百年老店,依然保持著孟洛川的誠(chéng)信傳統(tǒng)。隨著這幾年的唐裝熱,瑞蚨祥又火了一把。以誠(chéng)信為本,是商家歷來(lái)取勝的法寶,瑞蚨祥能穿透歷史,雄風(fēng)猶存,就是最好的證明。
百余年來(lái),瑞蚨祥始終保持老店全、新、優(yōu)的經(jīng)營(yíng)特色,其中這一個(gè) “新”字為如今的瑞蚨祥發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
從量體裁衣到成衣銷(xiāo)售、從女士圍巾到男士領(lǐng)帶、再到手工制作的蠶絲被褥,瑞蚨祥逐漸形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)的服務(wù)。然而個(gè)性化制衣是瑞蚨祥的傳統(tǒng)特色,其打造的從選料到成衣制作的 “一條龍”服務(wù)模式,讓瑞蚨祥在同行業(yè)老字號(hào)中占據(jù)了上風(fēng)。據(jù)工作人員介紹,在制作旗袍上,瑞蚨祥在遵循傳統(tǒng)制作技藝的鑲、滾、拼、盤(pán)、貼、蕩等的同時(shí),又增加了手工刺繡等技藝,一針一線精益求精,展示了東方女性和中國(guó)絲綢特有的風(fēng)韻美,深受海內(nèi)外賓客的喜愛(ài)。另外,瑞蚨祥在保證商品質(zhì)量的前提下,還提供了一項(xiàng)快捷服務(wù),即增加24小時(shí)成衣服務(wù)項(xiàng)目,為喜愛(ài)瑞蚨祥的賓朋提供了方便。
近些天,像老張一家這樣,來(lái)前門(mén)大柵欄瑞蚨祥總店定制禮服的人非常多。六十多歲的老裁縫鄒秋明幾乎沒(méi)有坐下來(lái)歇過(guò),樓上樓下忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),水都顧不上喝一口。 “普通的中式服裝三四天就能好,結(jié)婚用的禮服得兩個(gè)禮拜,需要手工刺繡的得一個(gè)月,遇到加急的,就得加班加點(diǎn)了?!?/p>
作為百年老字號(hào)瑞蚨祥中式服裝制作技藝傳承人,鄒秋明是瑞蚨祥的 “鎮(zhèn)店之寶”??腿松祥T(mén),先要經(jīng)過(guò)她這一關(guān),量體、選料、定樣、挑繡,然后開(kāi)啟一程私人定制中式禮服的體驗(yàn)之旅。
老張的兒子、兒媳對(duì)鄒師傅挑選的禮服布料款式十分滿意:新郎是祥云圖案的中式青年裝,新娘是雙魚(yú)圖案西式剪裁的旗袍, “寓意他們以后的生活吉祥富裕?!编u師傅微笑著說(shuō),中式服裝有別于西式服裝的精髓在于它的內(nèi)涵,不僅是穿一件精美得體的衣服,更是穿一種文化和寓意。