張舟娜，李阿根

(杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)與植物保護(hù)管理總站，浙江 杭州 311100)

近幾年來(lái)，隨著糧食扶持力度的加大，浙北余杭地區(qū)冬小麥種植面積呈上升趨勢(shì)，小麥赤霉病防控的重要性日益凸顯。小麥赤霉病大發(fā)生的年份給小麥赤霉病防治帶來(lái)很大壓力[1]。鐮刀菌在小麥穗部侵染不同部位，在穗軸內(nèi)沿微管束組織和皮層組織向上和向下擴(kuò)展，造成寄主細(xì)胞壞死、解體，嚴(yán)重的導(dǎo)致整個(gè)麥穗枯死[2]。小麥赤霉病不僅造成產(chǎn)量的損失，還產(chǎn)生脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和3-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等毒素[3]，影響人畜健康。為此，進(jìn)行了幾種藥劑不同用藥時(shí)間的對(duì)比試驗(yàn)，同時(shí)也對(duì)小麥赤霉病高發(fā)原因、防治策略進(jìn)行探討。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)地點(diǎn)位于杭州市余杭區(qū)農(nóng)林集團(tuán)長(zhǎng)崗農(nóng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)施完備的試驗(yàn)田，土壤類型為青紫泥田，肥力中等，前茬作物為雜交水稻。小麥品種為鄭麥366，播種時(shí)間為2019年1月27日，播種方式為人工撒播，播種量為225 kg·hm-2，前茬作物為單季直播水稻。

施肥情況。1月25日基肥施復(fù)合肥(氮磷鉀養(yǎng)分含量各15%)300 kg·hm-2，2月15日施返青拔節(jié)肥復(fù)合肥375 kg·hm-2，3月12日施孕穗肥尿素225 kg·hm-2。試驗(yàn)區(qū)塊整體肥水保持一致。

供試藥劑有70%甲基硫菌靈可濕性粉劑(浙江省杭州泰豐化工有限公司)，30%丙硫菌唑油分散制劑(安徽久易農(nóng)業(yè)股份有限公司)，30%唑醚·戊唑醇懸浮劑(浙江省桐廬匯豐生物科技有限公司)，30%肟菌·戊唑醇懸浮劑(拜耳股份公司)。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)計(jì)T1～T4共4個(gè)藥劑處理，分別為70%甲基硫菌靈1 800 g·hm-2，30%丙硫菌唑675 mL·hm-2，30%唑醚·戊唑醇375 mL·hm-2，30%肟菌·戊唑醇600 mL·hm-2；另設(shè)空白對(duì)照(不做任何處理)。每處理重復(fù)3次，小區(qū)面積為6 m2。2019年4月10日，小麥揚(yáng)花初期(10%)第1次用藥，4月17日第2次用藥，用藥量與第1次保持一致。采用手動(dòng)噴霧器均勻噴霧，施藥液量450 kg·hm-2。待病情穩(wěn)定后，于5月14日調(diào)查試驗(yàn)結(jié)果。每小區(qū)調(diào)查3個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)調(diào)查50穗。

1.3 數(shù)據(jù)分析

統(tǒng)計(jì)病穗率和病情指數(shù)，計(jì)算病穗防效和病指防效。采用WPS表格9.1軟件和IBM SPSS Statistics 19進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，用Duncan’s新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)法進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 小麥揚(yáng)花初期防效

由表1可知，在小麥揚(yáng)花初期，施用4種殺菌劑對(duì)小麥赤霉病病穗的防效均不佳。其中，T1、T2病穗防效均為44%；T3、T4的病穗防效較差，均為19%。病指防效以T2最高，為79%，而T1病指防效為66%，兩者間差異不顯著；T3、T4的病指防效較低，兩者間差異不顯著，但顯著低于T2處理。

表1 不同處理對(duì)小麥赤霉病田間防效

注：同列數(shù)據(jù)后無(wú)相同小寫(xiě)字母表示組間差異顯著(P<0.05)。

2.2 小麥揚(yáng)花初期后7 d防效

由表1可知，小麥揚(yáng)花期后7 d施藥，T1對(duì)小麥赤霉病病穗防效及病指防效均優(yōu)于其他處理，病穗防效為51%，病指防效為71%；T2、T4病穗防效差，病指防效較差，兩者間差異不顯著；T3的防治效果最差，與其他處理間均差異顯著。

2.3 小麥揚(yáng)花初期及7 d后2次施藥的防效

由表1可知，T2施藥2次對(duì)小麥赤霉病的防效最高，病穗防效為76%，病指防效為92%；T1的病穗防效為67%，病指防效為88%，與T2間差異不顯著；T3的防治效果最差，病穗防效為13%，病指防效為58%，與T4差異不顯著。

3 小結(jié)與討論

3.1 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，所有藥劑防治2次后的效果均優(yōu)于1次防治。30%丙硫菌唑675 mL·hm-2防效最好，2次用藥的病穗率可控制在10%，病指防效可達(dá)92%，揚(yáng)花初期預(yù)防效果優(yōu)于7 d后防治。70%甲基硫菌靈1 800 g·hm-2有較好防效，30%唑醚·戊唑醇375 mL·hm-2的防效不佳。

小麥赤霉病的流行與品種抗性、病原、菌源數(shù)量、氣象條件、栽培條件和防治技術(shù)等都有密切的關(guān)系[4]。在浙北、蘇南地區(qū)，一般認(rèn)為，稻麥連作(秸稈還田)，抽穗-花期遇適溫、多雨天氣，生育期不平衡增加用藥防治難度是小麥赤霉病流行的主要因素[5-6]。

3.2 小麥赤霉病流行原因分析

研究結(jié)果表明，在中國(guó)能導(dǎo)致小麥赤霉病的鐮刀菌有多種，包括禾谷鐮刀菌(F.graminearum)、雪腐鐮刀菌(F.nivale)、木賊鐮刀菌(F.equiseti)、串珠鐮刀菌(F.verticillioides)、膠孢鐮刀菌(F.subglutinans)、層出鐮刀菌(F.proliferatum)、厚垣鐮刀菌(F.chlamydosporum)、黃色鐮刀菌(F.culmorum)、半裸鐮刀菌(F.semitectum)和銳頂鐮刀菌(F.acuminatum)等[7]。禾谷鐮刀菌和雪腐鐮刀菌鑒定為強(qiáng)致病類型，黃色鐮刀菌為中等致病類型，串珠鐮刀菌、木賊鐮刀菌、三線鐮刀菌、燕麥鐮刀菌等4種為弱致病類型。同一種間也存在較大的遺傳多樣性。長(zhǎng)江流域產(chǎn)3-AcDON毒素的F.asiaticum是引起小麥赤霉病的優(yōu)勢(shì)種群，在黃淮流域及以北地區(qū)F.graminearum為優(yōu)勢(shì)種群[8-9]，這些鐮刀菌都能在小麥抽穗盛期至灌漿中期侵染麥穗，以盛花末期的侵染率為最高。不同菌株的DON毒素產(chǎn)量與病菌致病力均呈顯著正相關(guān)[10-11]。目前余杭區(qū)的主要品種如金運(yùn)麥、揚(yáng)麥系列、淮麥系列都表現(xiàn)為不抗病。

小麥赤霉病病原菌廣泛存在于土壤中，能進(jìn)行腐生，秸稈還田和使用有機(jī)肥有利于其菌源擴(kuò)增，在小麥拔節(jié)后施肥也有利于鐮刀菌的侵染[12]。近年來(lái)，余杭區(qū)秸稈還田政策和商品有機(jī)肥的大力推廣，使得田間菌源量增大。

小麥抽穗揚(yáng)花期間出現(xiàn)的高溫、高濕天氣利于赤霉病發(fā)生[13]，而揚(yáng)花灌漿期的雨日、雨量等是赤霉病能否流行的主導(dǎo)因素。余杭區(qū)氣象局余杭站逐日統(tǒng)計(jì)資料顯示，在2019年小麥抽穗揚(yáng)花期，降雨主要出現(xiàn)在4月2—4日，4月9、11、16日，4月21—23日，4月25—26日，以及4月28—30日。1—4月底有72 d出現(xiàn)降雨，占總天數(shù)的60%，累計(jì)降雨量達(dá)508.8 mm。

余杭區(qū)水稻、小麥等主糧種植面積擴(kuò)大，生育期長(zhǎng)的雜交水稻以及收稻時(shí)期的持續(xù)雨雪天氣壓縮了小麥的播種時(shí)間，導(dǎo)致農(nóng)戶加大播種和施肥量，小麥種植面積大，導(dǎo)致失去防治適期，并且部分農(nóng)戶按照小麥赤霉病輕發(fā)生年份，只進(jìn)行1次防治，最終導(dǎo)致2019年余杭區(qū)小麥赤霉病的流行。

3.3 防治策略

2000年，江蘇、湖北、上海、浙江等地小麥赤霉病菌已對(duì)多菌靈產(chǎn)生抗藥性[14]，2007年試驗(yàn)顯示在四川表現(xiàn)為低抗[15]，2013年湖北省小麥赤霉病菌未出現(xiàn)對(duì)戊唑醇和多菌靈抗性菌群[16]?；诖?，很多地區(qū)在生產(chǎn)上不推薦使用多菌靈單劑防治。在對(duì)多菌靈產(chǎn)生抗藥性的地區(qū)，替換或輪換使用氰烯菌酯、戊唑醇、咪鮮胺、福美雙等藥劑，復(fù)配都有較好的防效，如咪鮮胺與福美雙按1∶1復(fù)配，咪鮮胺與多菌靈按1∶7復(fù)配[17-18]。新開(kāi)發(fā)(登記)的丙硫菌唑、氟唑菌酰羥胺等也有很好的表現(xiàn)，對(duì)DON毒素的積累也起到了控制作用[19-20]?；铙w的鐮刀菌拮抗菌，如擬康氏木霉、白囊耙齒菌DK6、解淀粉芽胞桿菌HZ-25、枯草芽孢桿菌BS_(3-1)等，對(duì)小麥赤霉病都有一定的抑制作用[21-23]。咪鮮胺和申嗪霉素、多菌靈和多抗霉素、枯草芽胞桿菌與氟環(huán)唑等生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥混用也起到增效作用[24-26]。

余杭區(qū)糧食生產(chǎn)田塊基本為稻麥輪作，使用農(nóng)藥時(shí)，更要考慮到輪換使用。如在麥田連續(xù)使用氰烯菌酯防治小麥赤霉病，再浸種防治水稻惡苗病，已經(jīng)導(dǎo)致水稻惡苗病防治效果的下降[27]。小麥赤霉病防治應(yīng)根據(jù)保護(hù)性殺菌劑、治療性殺菌劑特點(diǎn)[28]，采用甲基硫菌靈、戊唑醇、氰烯菌酯、丙硫菌唑、氟唑菌酰羥胺等單劑或復(fù)配制劑在齊穗至10%揚(yáng)花階段進(jìn)行預(yù)防保護(hù)，間隔5～10 d(宜在雨前)進(jìn)行二次防治，小麥赤霉病的病穗率、病情指數(shù)、病粒率和籽粒中DON毒素積累都顯著減少[29-34]。如推遲防治，在赤霉病病菌侵染進(jìn)入麥粒后，由于外部器官生理功能受到抑制，再使用殺菌劑則對(duì)內(nèi)部病菌的產(chǎn)毒能力起不到作用。同時(shí)，選擇抗病品種，適當(dāng)調(diào)整播種時(shí)間，使小麥易感生育期避開(kāi)高溫多雨天氣，也可達(dá)到預(yù)防小麥赤霉病發(fā)生的作用。