倪艷云，馮 明，閔思桂，宋桂香

（江蘇省高郵市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇高郵225600）

緩釋肥具有肥效長(zhǎng)、省工節(jié)本、肥料利用率高等特點(diǎn)。合理施用緩釋肥是當(dāng)前水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效、實(shí)現(xiàn)節(jié)肥減藥的重要途徑之一，也是機(jī)械化輕簡(jiǎn)化栽培管理技術(shù)的重要環(huán)節(jié)[1]。已有研究表明，緩釋肥在水稻[2-3]、小麥[4]等糧食作物上具有增產(chǎn)作用。緩釋肥因類型不同其肥料釋放有差異，不同水稻品種對(duì)氮素的吸收也存在差異。為此，本試驗(yàn)選用江蘇省高郵市大面積推廣的優(yōu)質(zhì)食味粳稻南粳9108為材料，在等量施氮條件下，比較緩釋肥與尿素配施比例對(duì)優(yōu)質(zhì)食味粳稻南粳9108 產(chǎn)量的影響，以期為優(yōu)質(zhì)高效輕簡(jiǎn)水稻生產(chǎn)提供一定參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料與試驗(yàn)地點(diǎn)

供試肥料：緩釋肥肥料類型為樹(shù)脂包衣尿素（PCU，含N 43%），氮肥為尿素（含N 46.4%），磷肥為過(guò)磷酸鈣（含P2O512.5%），鉀肥為氯化鉀（含K2O 57%），均由漢楓緩釋肥料（江蘇）有限公司提供。

供試品種：南粳9108，由江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供。

試驗(yàn)地點(diǎn)：高郵市開(kāi)發(fā)區(qū)徐攀頂田塊（119°27'52"E、32°50'07"N），土壤類型為黏土，有機(jī)質(zhì)含量36.4 g/kg，全氮含量2.2 g/kg，速效磷含量5.8 mg/kg，速效鉀含量160.1 mg/kg。前茬為秧池，地力中等，灌排方便。

1.2 育秧與栽插規(guī)格

本試驗(yàn)采用機(jī)插軟盤育秧，2018 年6 月2 日播種，每盤干種子量100 g，6 月20 日人工模擬毯苗機(jī)插移栽，秧齡18 d，栽插規(guī)格為行距30 cm、株距12 cm，栽插密度為1.85 萬(wàn)穴/667 m2，每穴4 苗。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。肥料施用方式是緩釋肥與尿素一次性基施，設(shè)緩釋氮肥︰尿素含氮量的不同配比（質(zhì)量比）7︰3（A1）、6︰4（A2）、5︰5（A3）、4︰6（A4）、3︰7（A5），共5 個(gè)水平，同時(shí)設(shè)普通尿素為對(duì)照（CK），其施氮總量均為18 kg/667 m2，具體見(jiàn)表1。水稻全生育期肥料要素質(zhì)量配比N︰P2O5︰K2O=1︰0.4︰0.8；尿素（含N 46.4%）質(zhì)量運(yùn)籌為基蘗肥︰穗肥=7︰3，其中基肥︰蘗肥=5︰5。基肥在移栽前1 d 施入，分蘗肥于移栽后7 d 施入，穗肥于倒4 葉和倒2 葉等量施入。另外，鉀肥（K2O）按基肥和幼穗分化肥（倒4 葉）等量施入；磷肥（P2O5）等量作基肥一次施入。試驗(yàn)設(shè)3 次重復(fù)，共18 個(gè)小區(qū)。小區(qū)長(zhǎng)5 m、寬4 m，面積20 m2，隨機(jī)排列。小區(qū)四周設(shè)有保護(hù)行，每小區(qū)之間筑35～40 cm 土埂并用塑料薄膜包埂，以減少各小區(qū)間的相互影響。其中，根據(jù)養(yǎng)分含量計(jì)算肥料實(shí)物用量，隨稱隨施。機(jī)插時(shí)薄水移栽活棵，分蘗期穩(wěn)定淺水層灌溉；在有效分蘗臨界葉齡的前一個(gè)葉齡，莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗

數(shù)的80%時(shí)，開(kāi)始排水?dāng)R田，輕擱、多擱；拔節(jié)至成熟期濕潤(rùn)灌溉，干干濕濕。收獲前5～7 d 斷水。按當(dāng)?shù)卮竺娣e生產(chǎn)統(tǒng)一實(shí)施病蟲草害防治。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及內(nèi)容

1.4.1 莖蘗動(dòng)態(tài)。選擇代表性田塊，每塊田選取5個(gè)觀察點(diǎn)，每點(diǎn)確定10 穴定期調(diào)查，拔節(jié)前每5 d觀測(cè)1 次，拔節(jié)后每7 d 觀測(cè)1 次。

1.4.2 產(chǎn)量的測(cè)定。成熟期普查每小區(qū)50 穴，計(jì)算有效穗數(shù)，取5 穴調(diào)查每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率，以1 000粒實(shí)粒樣本（干種子）稱質(zhì)量，重復(fù)3 次（誤差不超過(guò)0.05 g），計(jì)算千粒質(zhì)量，從而計(jì)算理論產(chǎn)量。成熟期各小區(qū)割取50 穴，脫粒、去雜曬干后稱質(zhì)量計(jì)算實(shí)際產(chǎn)量。

表1 緩釋肥試驗(yàn)基肥配比表

2 結(jié)果與分析

2.1 緩釋肥與尿素不同配比對(duì)南粳9108 莖蘗動(dòng)態(tài)的影響

由表2 可知，各處理的基本苗均為7.4 萬(wàn)株/667 m2。隨著水稻生育進(jìn)程，緩釋肥與普通尿素的配比不同，其莖蘗數(shù)也不一樣。7 月10 日莖蘗數(shù)為23.47 萬(wàn)～26.67 萬(wàn)個(gè)/667 m2，7 月25 日左右達(dá)到高峰，莖蘗數(shù)為33.03 萬(wàn)～36.92 萬(wàn)個(gè)/667 m2，8 月21 日莖蘗數(shù)為24.23 萬(wàn)～28.95 萬(wàn)個(gè)/667 m2。最終的穗數(shù)略高于CK 組，最高達(dá)26.29 萬(wàn)個(gè)/667 m2，較CK 組增16.17%。成穗率也略高于CK 組，最高達(dá)74.55%。

總體上來(lái)看，分蘗初期，緩釋肥各配比處理與普通尿素對(duì)照處理之間，水稻莖蘗差異不明顯。拔節(jié)期時(shí)，緩釋肥各配比處理比普通尿素處理長(zhǎng)勢(shì)好，莖蘗數(shù)偏多，其中A1處理的莖蘗高峰苗最多，達(dá)36.92 萬(wàn)個(gè)/667 m2，CK 的高峰苗最少，僅為33.03 萬(wàn)個(gè)/667 m2。其原因可能是普通尿素分次施用，但是施用量少，氮素易于流失，水稻莖蘗數(shù)少，而緩釋氮肥釋放緩慢，肥效時(shí)間長(zhǎng)。

2.2 緩釋肥與尿素不同配比對(duì)南粳9108 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

由表3 可以看出，在緩釋肥與尿素配比的處理中，隨著緩釋肥用量的增加，產(chǎn)量隨之增加，增產(chǎn)幅度為5.28%～13.26%。其中緩釋肥與尿素配比為7︰3的處理產(chǎn)量最高，為734.54 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)13.26%，與除A2（6︰4）外其他處理差異顯著（P＜0.05）；緩釋肥與尿素配比為3︰7 的處理產(chǎn)量最低，為622.53 kg/667 m2，比對(duì)照減少4.02%。

表3 不同緩釋肥配比對(duì)南粳9108 產(chǎn)量的影響

2.3 緩釋肥與尿素不同配比對(duì)南粳9108 種植效益的影響

由表4 可以看出，CK 處理肥料的成本最低，僅為245 元/667 m2。由于緩釋肥的單價(jià)接近普通尿素的2 倍，所以添加緩釋肥的成本明顯高于普通尿素。緩釋肥均是作為基肥一次性施用的，因其在整個(gè)生育期減少2 次施肥用工，所以緩釋肥的用工成本僅為296 元/667 m2，比CK 處理少30 元/667 m2。由表4 還可以看出，在水稻單價(jià)相同的條件下，A1處理效益最高，為976.49 元/667 m2，比對(duì)照高198.13 元/667 m2。緩釋肥的節(jié)本與增效之和高于其因單價(jià)高引發(fā)的高成本效應(yīng)，因此在規(guī)模種植中施用緩釋肥存在較大的發(fā)展空間。

表4 不同緩釋肥配比對(duì)南粳9108 種植效益的影響

3 討論與結(jié)論

胡春花等研究認(rèn)為，一次性施用控釋肥可滿足水稻各生長(zhǎng)期對(duì)氮、磷、鉀的吸收，促進(jìn)水稻分蘗、增加水稻有效穗數(shù)及穗粒數(shù)，增強(qiáng)水稻光合速率和碳氮代謝水平，提高或保持了水稻正常產(chǎn)量[5-6]。本研究認(rèn)為，隨著緩釋肥用量的增加，產(chǎn)量隨之增加，增產(chǎn)幅度在5.28%～13.26%，具體表現(xiàn)為在相同施氮量條件下，南粳9108 產(chǎn)量表現(xiàn)為處理A1（7︰3）＞處理A2（6︰4）＞A3（5︰5）＞CK ＞A4（4︰6）＞A5（3︰7），其中緩釋肥與尿素配比為7︰3 的處理產(chǎn)量最高，且效益最高。同時(shí)，CK 組的產(chǎn)量雖低于A3處理但也高于A4、A5處理，說(shuō)明該市大面積生產(chǎn)上對(duì)水稻緩釋肥用量掌握合理。

隨著緩釋肥比例的增加，水稻實(shí)產(chǎn)也隨之增加，其原因是緩釋肥釋放時(shí)間長(zhǎng)，氮元素利用率高，對(duì)水稻后期灌漿、減少無(wú)效分蘗退化等作用明顯，從而提高結(jié)實(shí)率，穩(wěn)定千粒質(zhì)量，提高產(chǎn)量。緩釋肥比例相對(duì)較低的水稻實(shí)產(chǎn)略低于CK 組，其原因是緩釋肥釋放到后期，氮元素不足。緩釋肥較普通尿素相比，其釋放過(guò)程緩慢，氮肥的利用率高，隨土壤的流失量較小，在水稻的整個(gè)生育進(jìn)程中能夠有效地提高水稻的成穗率，增加有效分蘗數(shù)，對(duì)水稻結(jié)實(shí)率的增加也有較為明顯的效果，從而提高水稻產(chǎn)量。仲衛(wèi)華等研究認(rèn)為，緩釋肥具有肥效長(zhǎng)、省工節(jié)本優(yōu)點(diǎn)[7-8]。本研究認(rèn)為，緩釋肥的價(jià)格雖接近普通尿素的2 倍，但是增產(chǎn)、提效效果明顯，最高增產(chǎn)達(dá)13.26%；同時(shí)，緩釋肥作為基肥一次性施用，能有效地避免水稻關(guān)鍵時(shí)期用工難的問(wèn)題。至于施加不同緩釋肥配比（A1、A2、A3、A4、A5）是否較施加普通尿素（CK）對(duì)南粳9108 的品質(zhì)有促進(jìn)作用，則還有待后續(xù)研究。