褚浩

在十九世紀(jì)下半頁(yè)，英國(guó)數(shù)位藝術(shù)家發(fā)起了一場(chǎng)名為“工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)（The Arts & Crafts Movement）”的設(shè)計(jì)改良運(yùn)動(dòng)，又被叫做“藝術(shù)與手工藝運(yùn)動(dòng)”。約翰.拉斯金（John Ruskin）為理論指導(dǎo)者，主要實(shí)踐者則是威廉.莫里斯（William Morris）.“工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)”廣泛的影響了世界上的大部分國(guó)家，該運(yùn)動(dòng)是對(duì)于當(dāng)時(shí)的工業(yè)化的反思。在1920年，蔡元培先生的《美術(shù)的起源》中出現(xiàn)了工藝美術(shù)一詞。并表明工藝美術(shù)在當(dāng)時(shí)的中國(guó)是一個(gè)新的名詞，但實(shí)際上并非是一種新的事業(yè)。工藝美術(shù)是造型藝術(shù)之一，它的產(chǎn)物即為工藝品。同時(shí)工藝美術(shù)也叫作實(shí)用美術(shù)，其主要目的則是以實(shí)用為主，同時(shí)具備有一定的欣賞價(jià)值，大到住房，小到喝水的茶碗都離不開工藝美術(shù)一詞。

可以說工藝美術(shù)的歷史和人類的歷史是不可分開的。在《圣經(jīng)》中寫到，亞當(dāng)和夏娃受到了撒旦所變的毒蛇的誘惑偷吃了智慧樹的禁果，得到了知識(shí)，知曉了羞恥是什么，于是用樹葉做了衣服遮住身體。在中國(guó)古代的神話故事中，伏羲取蟒蛇的身，鱷魚的頭，雄鹿的腳，猛虎的眼，鯉魚的鱗，蜥蜴的腿，蒼鷹的爪，白鯊的尾，鯨魚的須，組合成了一種全新的生物，同時(shí)也是中華文明的圖騰——龍。在中華大地的原始社會(huì)，人們過著刀耕火種的生活，為了加強(qiáng)生產(chǎn)力和方便衣食住行，工具的產(chǎn)生便成為了必然的。最初的時(shí)候人們加工石頭，鑿刻成型作為工具使用，這時(shí)社會(huì)便進(jìn)入了石器時(shí)代，產(chǎn)生了打制石器以及后來想對(duì)細(xì)致的磨制石器，用來從事日常生活中的各種包括耕種、砍伐以及狩獵等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。后來出現(xiàn)而且一直延續(xù)至今的玉器工藝也是從石器工藝發(fā)展而來。在石器時(shí)代后期，陶器出現(xiàn)，并且人們已經(jīng)開始使用天然的金屬——青銅，再后來人們學(xué)會(huì)了冶煉技術(shù)，進(jìn)入了青銅時(shí)代。同時(shí)期的古埃及文明也已經(jīng)掌握了冶煉技術(shù)，并且發(fā)明了一種燒制沙石，融化塑性的新工藝——玻璃工藝。在最初的時(shí)候，人們?cè)跓铺掌鞯臅r(shí)候意外制作出了少量玻璃，那時(shí)候玻璃是一種價(jià)值高昂的人造珠寶，多用于制作首飾，以及作為貴重物品的裝飾，流傳于地中海地區(qū)。公元后羅馬人用石英砂來制作玻璃，使其更為純凈。一直到德國(guó)的玻璃工藝革新，玻璃的成本大幅度下降，直到今天成為隨處可見的用品。此外那時(shí)候的埃及還有一種較為聞名的東西——草莎紙。嚴(yán)格的說草莎紙并不能算為紙，只是對(duì)植物進(jìn)行有限的處理而做成的，材料使用當(dāng)時(shí)盛產(chǎn)于尼羅河的紙莎草的莖制成的，有些類似于中國(guó)古代的竹簡(jiǎn)。草莎紙是當(dāng)時(shí)的埃及使用最為廣泛的書寫載體，古埃及人約在公元前3000年就開始時(shí)使用草莎紙，并作為商品遠(yuǎn)銷海外。

公元前1000年到公元年初，隨著冶煉技術(shù)的提升人們開始使用鐵器，并進(jìn)入鐵器時(shí)代。石器時(shí)代到鐵器時(shí)代的過程同時(shí)也是原始社會(huì)到階級(jí)社會(huì)的過渡時(shí)期，世界上的各個(gè)文明階級(jí)社會(huì)的出現(xiàn)都伴隨著金屬的使用。（除美洲瑪雅文明）隨著階級(jí)社會(huì)的出現(xiàn)，人與人之間的地位等級(jí)差距越來越大，這時(shí)社會(huì)各階層為了彰顯自己的社會(huì)地位開始用各種各樣精美的紋樣裝飾用具，其中最為豪華的一種當(dāng)屬戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“金銀錯(cuò)”。在青銅器的表面雕刻出圖案的凹槽，然后將金和銀拉絲作為點(diǎn)和線，置于凹槽內(nèi)，然后錯(cuò)平，形成金銀銅三種金屬的顏色對(duì)比，點(diǎn)線面的對(duì)比，和曲直交錯(cuò)的對(duì)比，華美而具有韻味。青銅器裝飾發(fā)展的同時(shí)，陶器則由彩陶發(fā)展出了一種彩繪陶，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期還出現(xiàn)了瓦當(dāng)和漆器等新工藝。這時(shí)還出現(xiàn)了我國(guó)最早的關(guān)于手工藝制作的書籍《考工記》，提出了重要樸素的工藝觀點(diǎn)和美學(xué)原理：“天有時(shí)，地有氣，工有巧，材有美”是最早的關(guān)于時(shí)間概念，空間概念，制作條件和材料性能的記載。這一時(shí)期的印度出現(xiàn)了婆羅門教，并最終確立了延續(xù)至今的種姓制度。古印度文明體系囊括了整個(gè)南亞大陸，是古代南亞大陸所有部落或者國(guó)家的統(tǒng)稱，其工藝美術(shù)歷史悠久濃厚，制作精美，造型豐富。因?yàn)槠洫?dú)特的政治制度和宗教文化的原因，形成了獨(dú)具風(fēng)格的工藝特點(diǎn)。佛教創(chuàng)始人，通稱釋迦牟尼，在恒河流域傳教，之后佛教迅速發(fā)展，因佛教徒對(duì)工藝品的需求量巨大，工匠受其影響，在當(dāng)時(shí)以及后來的工藝作品都帶有濃厚的宗教色彩，梵天和濕婆等形象隨處可見，夸張狂熱的形象反映了在宗教政治下的高道德準(zhǔn)則要求的同時(shí)表明了古印度人民歌頌生命的人文主義色彩。

明朝是中國(guó)封建社會(huì)的又一個(gè)繁榮時(shí)期，這個(gè)時(shí)期社會(huì)穩(wěn)定工農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，尤其是明朝中后期，商品種類繁多，各地之間往來頻繁，外貿(mào)開放，使得城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，尤其是江浙一帶與東南沿海地區(qū)發(fā)展最為迅速。城市的發(fā)展速度變快，人口數(shù)量增長(zhǎng)，對(duì)于家具的需求量也會(huì)越來越大，江南和沿海就成為了家具的重要產(chǎn)地，這與商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是有著密不可分的聯(lián)系的。明代的文人墨客熱衷于對(duì)家具工藝的研究和對(duì)于審美的探究，他們的參與直接導(dǎo)致了后來明式家具的產(chǎn)生。同時(shí)鄭和下西洋，從盛產(chǎn)木材的東南亞國(guó)家和南亞國(guó)家?guī)Щ亓舜罅康母呒?jí)木材，也為明朝家具的發(fā)展提供了重要條件。明代家具簡(jiǎn)約，注重實(shí)用性，而工藝又十分精美，樣式豐富，材質(zhì)優(yōu)良，堅(jiān)硬耐用，并且在當(dāng)時(shí)已經(jīng)形成了成套家具這種概念，制作方式采用精密的榫卯結(jié)構(gòu)制成，工藝達(dá)到了相當(dāng)高的水平，形成了樸實(shí)高雅，獨(dú)具一格的家具風(fēng)格，現(xiàn)在稱之為明式家具。明式家具使用的裝飾手法多種多樣，雕刻，鏤空，鑲嵌等技法都有使用，裝飾材質(zhì)方面也十分廣泛，上到金玉琺瑯，下到竹子獸骨來者不拒。雖然裝飾手法繁多但是又絕不貪多，根據(jù)整體做一些畫龍點(diǎn)睛的裝飾，不失原本的樸實(shí)高雅。當(dāng)代工匠懂的運(yùn)用木頭的紋路，不刷漆，不做大面積裝飾，充分發(fā)揮了木材原本所具有的自然韻味，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。

我國(guó)可以說是瓷器的故鄉(xiāng)，領(lǐng)先歐洲一千多年就已經(jīng)能制造出相當(dāng)精美的瓷器了。瓷器的前世是原始青瓷，是陶器向瓷器過渡的階段，瓷器的足跡幾乎遍布中國(guó)各個(gè)角落。瓷器源于于陶器，相比陶器而言，不怕酸堿，經(jīng)久耐用，盛放食物不會(huì)變味，便于清理且外貌華麗，大大提高了其使用的價(jià)值，因而比陶器更受歡迎，逐步取代了陶器在人們?nèi)粘Ｉ钪械牡匚?。東漢時(shí)期因?yàn)樘掌骱驮即善鞯墓に嚥粩噙M(jìn)步，以及當(dāng)時(shí)的厚葬之風(fēng)盛行，給瓷器的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件，使我國(guó)東部的浙江成為了中國(guó)瓷器的發(fā)源地。到了唐朝出現(xiàn)了著名的唐三彩，利用天然的材料在燒制陶器時(shí)會(huì)在表面形成薄釉的特點(diǎn)制作而成，日本的信樂燒也是這樣制作。兩宋時(shí)期瓷器的發(fā)展空前繁榮，有名的瓷窯遍布中國(guó)南北，當(dāng)時(shí)的鈞窯、哥窯、官窯、汝窯和定窯并稱為五大名窯。到了元代景德鎮(zhèn)的青花瓷可以說已經(jīng)成為了瓷器中的代表，從一出現(xiàn)一直到現(xiàn)在都受到人們的追捧，現(xiàn)在著名歌手、音樂制作人周杰倫都曾創(chuàng)作過一首《青花瓷》。中國(guó)與青花瓷并稱為四大名瓷的還有青花玲瓏瓷、粉彩瓷和顏色釉瓷。到了明代在景德鎮(zhèn)設(shè)立了專門供皇室使用的官窯，又對(duì)民窯采取官搭民燒的政策，民窯也得到了廣泛的發(fā)展，景德鎮(zhèn)從此成為了全國(guó)的瓷器核心地區(qū)。明清之前瓷器多為素瓷，主要以釉色是否純凈來判斷好壞，而明清時(shí)期嘖出現(xiàn)了在釉下青花的瓷器上加上各種各樣的色彩，萬(wàn)歷時(shí)期興起“五彩”，清朝康熙創(chuàng)燒了“琺瑯彩”，雍正時(shí)期出現(xiàn)“粉彩”，乾隆時(shí)期最出名的就是轉(zhuǎn)心瓶。清代瓷器可以說是集歷朝歷代之大成，并加以創(chuàng)造，達(dá)到了中國(guó)瓷器的高峰時(shí)期。瓷器早在唐代就已經(jīng)作為商品遠(yuǎn)銷世界，宋朝時(shí)期便有20多個(gè)國(guó)家與中國(guó)有瓷器生意往來。到了明朝鄭和下西洋進(jìn)一步將瓷器遠(yuǎn)銷歐洲。據(jù)考察，十七世紀(jì)荷蘭東印度公司販運(yùn)中國(guó)瓷器高達(dá)1600萬(wàn)件，中國(guó)瓷器遠(yuǎn)銷海外，成為了世界性的商品，對(duì)人類歷史的發(fā)展起到了積極的作用，同時(shí)這也是中國(guó)人民同世界各國(guó)人民友好往來的重要見證。

自鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)開始，西方經(jīng)過了工業(yè)革命的洗禮，手工藝的生產(chǎn)成本、效率、產(chǎn)品質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國(guó)的傳統(tǒng)手工業(yè)，清政府又被迫開設(shè)通商口岸，在西方商品源源不斷的沖擊下，加上鴉片的泛濫，白銀大量流失，我國(guó)傳統(tǒng)手工業(yè)日益消亡，幾乎到了根斷藝絕的地步。后來的洋務(wù)運(yùn)動(dòng)，官府企業(yè)生產(chǎn)，中國(guó)進(jìn)入了工業(yè)化的浪潮。再加上第一次世界大戰(zhàn)，列強(qiáng)放松了對(duì)中國(guó)的侵略，民族工業(yè)迅速發(fā)展，可以說是近代工業(yè)化的又一高峰，期間各地的外資工廠不斷增加。直到后來新中國(guó)成立，蘇聯(lián)援助中國(guó)建立了想對(duì)完整的工業(yè)體系，至此，傳統(tǒng)手工藝幾乎完全消亡。直到60年代后期在發(fā)展生產(chǎn)力的同時(shí)，工藝美術(shù)又重新受到了重視，在中央美術(shù)學(xué)院的基礎(chǔ)上成立了中央工藝美術(shù)學(xué)院，之后全國(guó)各地的高等院校大多數(shù)都出現(xiàn)了工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)，中國(guó)傳統(tǒng)工藝得到了復(fù)興和發(fā)展。70年代到80年代改革開放的浪潮下生產(chǎn)力得到了飛速發(fā)展，人民生活水平日益提高，與工藝美術(shù)相關(guān)的室內(nèi)環(huán)境，服裝設(shè)計(jì)，商業(yè)美術(shù)等現(xiàn)在設(shè)計(jì)事業(yè)開始被人們重視，民間工藝以其特點(diǎn)獨(dú)特和審美高度贏得了消費(fèi)者的青睞，民間工藝開始趨于復(fù)興。

現(xiàn)代工藝美術(shù)想要有更好的發(fā)展，不能只看著過去的輝煌成就，擁有民族自豪感本身可以激發(fā)人們的上進(jìn)心和創(chuàng)新動(dòng)力，但是過于自信豪則會(huì)導(dǎo)致盲目的自信，任何事物都要在發(fā)展和創(chuàng)新中前進(jìn)，很多時(shí)候無法分清過去與現(xiàn)在的情況，往往會(huì)導(dǎo)致其成為現(xiàn)代工藝技術(shù)補(bǔ)足的傳統(tǒng)工藝美術(shù)，就算技藝超越明清，審美風(fēng)格媲美唐漢，也無法得到大眾審美的認(rèn)可。想要更好的發(fā)展就要立足于時(shí)代的背景，在傳統(tǒng)工藝美術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造，為其注入新鮮的血液。如果只是仿照前人的作品，墨守成規(guī)制作出來的翻版作品，那注定會(huì)被時(shí)代淘汰。工藝美術(shù)史也是人類的發(fā)展史，只有不斷進(jìn)步才能淵源流傳。