韋昌惠

冷鏈?zhǔn)称肥且咔榉揽氐闹刂兄?。各地市場監(jiān)管部門加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管，堅(jiān)決打擊違法行為，依法從嚴(yán)從重從快查處。

近年來，海南省市場監(jiān)管部門聯(lián)合公安部門嚴(yán)厲打擊走私凍肉等經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類食品違法行為。近日，樂東市場監(jiān)督管理局公布4宗經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類食品的處罰案件，不法商家分別被予以吊證、30倍頂格處罰，5名涉事人員被予以禁業(yè)處理。

據(jù)了解，四宗處罰案件均來源于海南省警方破獲“8·23”銷售不合格凍品犯罪團(tuán)伙案，涉案冷凍肉類食品來源于“8·23”專案犯罪團(tuán)伙所銷售的不合格凍品。在公布的案例中，樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店被處罰1500萬余元。

案例1 ：賣來自疫區(qū)的未檢牛腩 罰203.7萬元，禁業(yè)5年

2020年9月13日，樂東市場監(jiān)督管理局接到海南省市場監(jiān)餐管理局移送線索材料，顯示方某武于2019年1月17日至7月9日購進(jìn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的P31豬肚、牛腩、3243雞爪和法國豬腳等肉類食品共計(jì)4710千克。次日，執(zhí)法人員對(duì)方某武經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)上述食品和相關(guān)銷售票據(jù)。

據(jù)悉，其中牛腩來自疫區(qū)，屬于國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病。方某武購進(jìn)上述3種未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類冷凍食品92件，總重1970千克，貨值金額為67929元，其中來自疫區(qū)的牛腩62件，總重1550千克，貨值金額為56254元，并已全部銷售。

上述牛腩和P31豬肚無中文標(biāo)簽，方某武明知我國禁止銷售包裝不合格的產(chǎn)品，但為了追求利益，持續(xù)多次購進(jìn)并銷售包裝不合格的肉類食品，依法從重處罰。

12月8日，樂東市場監(jiān)管局依法對(duì)方某武處違法經(jīng)營食品貨值金額67929元30倍的罰款2037870元;自處罰決定作出之日起，方某武五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

案例2 ：百貨店銷售未檢冷凍肉 罰164萬元，吊照禁業(yè)

今年7月17日，樂東市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，根據(jù)樂東人民檢察院移交的關(guān)于樂東黃流興孝百貨店涉嫌經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類食品相關(guān)線索及材料，對(duì)該百貨店進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)初步審查，該店違反了《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，立案調(diào)查。

經(jīng)調(diào)查，樂東黃流興孝百貨店于2019年2月2日至8月19日，從海南圣盛食品貿(mào)易有限公司購進(jìn)P31肚（豬肚）、阿蘭娜（牛腩）、2227小用（雞翅）等3種冷凍肉類食品，經(jīng)認(rèn)定為未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類食品，其中阿蘭娜（牛腩）是來自疫區(qū)的食品，所購進(jìn)P31豬肚70件，共計(jì)貨值金額24040元：購進(jìn)阿蘭娜（牛腩）21件，共計(jì)貨值金額18990元;購進(jìn)2227小雞翅31件，共計(jì)貨值金額11736元。該店經(jīng)營上述未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的3種冷凍肉類食品貨值金額總計(jì)為54766元。

據(jù)該店法定代表人陳某孝供述，上述食品以每件比進(jìn)貨價(jià)高出10元的價(jià)格進(jìn)行銷售，其主觀上并不知道自己銷售的是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)肉類食品。

樂東市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，陳某孝所稱“不知道、無主觀故意”的理由不成立?，F(xiàn)樂東黃流興孝百貨店有進(jìn)貨未索證索票未查驗(yàn)相關(guān)證明文件的違法行為，且經(jīng)營的冷凍肉類食品未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫，且牛腩來自疫區(qū)，存在很大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

12月8日，樂東市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，決定對(duì)樂東黃流興孝百貨店從重處罰，處貨值金額54766元30倍的罰款，即1642980元;吊銷樂東黃流興孝百貨店的《食品經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》，該店法人代表陳某孝被禁業(yè)5年。

案例3 ：多次購進(jìn)走私凍肉賣 一批發(fā)部被罰223.4萬

2020年9月13日，樂東市場監(jiān)督管理局接到海南省市場監(jiān)餐管理局移送線索材料，材料顯示，樂城國民果蔬凍品批發(fā)部于2019年1月19日至7月9日購進(jìn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的P31豬肚、牛腩、雞爪等肉類食品。執(zhí)法人員調(diào)查了解到，該批發(fā)部購進(jìn)的P31豬肚、牛腩、3243雞爪、2518雞爪共4種肉類食品，為未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類食品，其中牛腩來自疫區(qū)。該批發(fā)部購進(jìn)上述未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類冷凍食品167件，總重2665千克，貨值金額為74484元，其中來自疫區(qū)的牛腩35件，總重875千克，貨值金額為32406元。

12月8日，樂東市場監(jiān)管局依據(jù)法對(duì)樂東樂城國民果蔬凍品批發(fā)部予以處違法經(jīng)營食品貨值金額30倍的罰款2234520元;吊銷《食品經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》;自處罰決定作出之日起禤某明、馬某國被禁業(yè)5年。

案例4 ：批發(fā)52萬元未檢凍肉 按貨值金額30倍處罰

今年7月16日，根據(jù)樂東黎族自治縣人民檢察院移交的相關(guān)線索及材料，樂東市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店作進(jìn)一步調(diào)查處理。

經(jīng)調(diào)查，2018年8月至2019年9月期間，樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店分別從兩個(gè)供貨商處購進(jìn)不合格的肉類冷凍食品。2018年8月15日至2018年9月2日期間，該批發(fā)店從海南鼎友食品有限公司（澄邁鼎友凍庫）購進(jìn)2518小爪（雞爪）、牛腩、P31豬肚等3種肉類冷凍食品經(jīng)認(rèn)定為未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類食品。共購進(jìn)2518小爪（雞爪）27件，共計(jì)貨值金額為4770元;購進(jìn)牛腩40件，共計(jì)貨值金額為30600元;購進(jìn)P31豬肚（豬肚）9件，貨值金額為2385元。

2019年2月1日至2019年8月24間，該批發(fā)店從海南圣盛食品貿(mào)易有限公司購進(jìn)P31肚（豬肚）、阿蘭娜（牛腩）、117豬肚、2227小翅（雞翅）、3773A爪（雞爪）、3515中節(jié)（雞中翅）、3515B爪（雞爪）等7種未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類食品，且阿蘭娜（牛腩）來自疫區(qū)。

樂東市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該批發(fā)店從2018年8月15日至2019年8月24日期間，持續(xù)購進(jìn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類食品，涉案貨值金額為520352元。

12月8日，樂東市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店處貨值金額520352元30倍的罰款，即15610560元，吊銷樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店的《食品經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》，同時(shí)樂東樂城亮發(fā)冷凍批發(fā)店法人代表文某亮被禁業(yè)5年。

下一步，海南市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大檢查力度，對(duì)違法違規(guī)問題依法從嚴(yán)處理，堅(jiān)決守住食品安全底線。同時(shí)，也提醒廣大消費(fèi)者，為了您和家人的健康，請(qǐng)勿購買無標(biāo)識(shí)、無動(dòng)檢證明的冷凍食品。