張惠澤 沈瓊華 金 亮 李佳琦 王 鎮(zhèn)

（浙江省紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)技術推廣站 312030）

近年來，隨著糧價下調，田租上漲，傳統(tǒng)水稻種植模式的經(jīng)濟效益較差，而合理分配高產(chǎn)稻及優(yōu)質稻的種植面積，推動水稻種植結構轉型升級，不僅能增強水稻生產(chǎn)對抗災害性天氣的能力，分散種植風險，還能促進稻米銷售，拉伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高經(jīng)濟效益[1]。因此，筆者于2019年進行了優(yōu)質稻米品種比較試驗，以期篩選出適合浙江省紹興市柯橋區(qū)種植的優(yōu)質稻米品種，進而提高全區(qū)優(yōu)質稻種植面積，增加農(nóng)戶種植效益。現(xiàn)將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗材料為從浙江省各地引進的13個優(yōu)質稻米品種，其中，雜交水稻品種8個，分別為“甬優(yōu)1540”“甬優(yōu)540”“甬優(yōu)4949”“甬優(yōu)7850”“甬優(yōu)7861”“甬優(yōu)15”“甬優(yōu)17”“嘉豐優(yōu)2號”，常規(guī)水稻品種5個，分別為“嘉禾218”“丙709”“禾珍”“揚粳805”“嘉67”。試驗地位于齊賢街道八字橋村，供試田塊地處水網(wǎng)平原，土壤肥力適中，前茬作物為小麥。

1.2 試驗設計

除“嘉豐優(yōu)2號”外，對12個優(yōu)質稻米品種進行小區(qū)試驗，不設重復，每個品種種植333.33 m2，小區(qū)兩側設保護行。常規(guī)水稻每667 m2用種量為2.5 kg，雜交水稻每667 m2用種量為0.9 kg，于6月2日采用人工直播方式進行播種。每667 m2施復合肥25 kg作基肥，每667 m2施尿素15 kg、氯化鉀5 kg作追肥。按照柯橋區(qū)農(nóng)技推廣中心植保科發(fā)送的病蟲害情報，結合田間實際，進行相應的病蟲害防治。根據(jù)水稻生育期適時進行脫水擱田、控苗。

對“甬優(yōu)1540”“嘉豐優(yōu)2號”進行規(guī)?；N植示范，其中，“甬優(yōu)1540”種植5.33 hm2，“嘉豐優(yōu)2號”種植1.33 hm2。于5月27日采用機直播方式進行播種，播種量同小區(qū)試驗。田間管理同小區(qū)試驗，僅追肥每667 m2增施尿素5 kg。

1.3 調查項目

試驗期間定期調查苗情、生育期，水稻成熟后實割測產(chǎn)。

2 結果與分析

2.1 農(nóng)藝性狀

由表1可知，常規(guī)水稻品種的株高在90.0～99.6 cm之間，其中，“丙709”植株最高，為99.6 cm，“揚粳805”植株最矮，為90.0 cm?！昂陶洹薄皳P粳805”的株型較為緊湊，成熟期穗頭挺立，整齊度高，熟相較好。雜交水稻品種的株高在109.0～122.5 cm之間，其中，“嘉豐優(yōu)2號”植株最高，為122.5 cm，“甬優(yōu)7850”植株最矮，為109.0 cm。各雜交水稻品種均為株型較適中，生長整齊，葉色綠，后期轉色好。除“甬優(yōu)15”“嘉禾218”易脫粒外，其余11個水稻品種的脫粒性均為中等。從谷粒形狀看，“嘉禾218”“丙709”“甬優(yōu)15”“嘉豐優(yōu)2號”谷粒細長，個頭較大，“禾珍”“揚粳805”“嘉67”谷粒為橢圓形，其余水稻品種的谷粒均為橢圓偏長形。

2.2 生育進程

由表2可知，在小區(qū)試驗的12個水稻品種中，以“揚粳805”“甬優(yōu)4949”的熟期最早，全生育期最短，僅為130 d，是典型的早熟品種。“甬優(yōu)17”的抽穗期雖明顯遲于其他水稻品種，但灌漿結實較快，最終全生育期與其他水稻品種相差不大，熟期適中。規(guī)模化種植示范的2個水稻品種的生育進程無明顯差異，熟期適中。

表1 各參試優(yōu)質稻米品種的農(nóng)藝性狀比較

表2 各參試優(yōu)質稻米品種的生育進程比較

2.3 經(jīng)濟性狀及經(jīng)濟效益

由表3可知，在5個常規(guī)水稻品種中，“揚粳805”的產(chǎn)量最高，稻谷直接賣給糧倉的經(jīng)濟效益最高，但因該品種口感欠佳，成品米的市場價較低，每667 m2增效不顯著，僅為290.8元；“嘉禾218”的產(chǎn)量最低，但其口感優(yōu)越，該品種連續(xù)多年獲得“浙江省好稻米金獎”，成品米的市場價較高，每667 m2增效較為明顯，為1077.9元；“禾珍”作為一個尚未通過品種審定的新品種，產(chǎn)量和口感均表現(xiàn)較好，有待進一步觀察。值得注意的是，“揚粳805”熟期早，遲收破殼率較高，易導致糧倉拒收，需適時早收。在8個雜交水稻品種中，由于試驗期間水稻破口期遇連續(xù)陰雨天氣，稻曲病防治不到位，導致部分品種的結實率明顯較低，除破口較早的“甬優(yōu)4949”不受影響外，其他品種均有一定程度的減產(chǎn)。綜合來看，“甬優(yōu)15”的經(jīng)濟性狀表現(xiàn)較為突出，穗大粒多，平均穗長為26.04 cm，每穗實粒數(shù)為250粒，千粒重較高，有效穗數(shù)雖較低，但最終產(chǎn)量仍較高，每667 m2增效也僅次于常規(guī)水稻品種“嘉禾218”，為893.2元。

另外，示范種植的“甬優(yōu)1540”和“嘉豐優(yōu)2號”的每667 m2產(chǎn)量均為650 kg左右，“甬優(yōu)1540”成品米的市場價約為5元/kg，每667 m2增效達350元，“嘉豐優(yōu)2號”成品米的市場價約為7元/kg，每667 m2增效達1 200元。

表3 各參試優(yōu)質稻米品種的經(jīng)濟性狀及經(jīng)濟效益比較(小區(qū)試驗)

3 小結與討論

試驗結果表明，“嘉禾218”“甬優(yōu)15”“嘉豐優(yōu)2號”較適合在柯橋區(qū)作為優(yōu)質米品種進行種植，經(jīng)濟效益顯著；“禾珍”的產(chǎn)量與口感均較好，在柯橋區(qū)種植潛力較大；“揚粳805”“甬優(yōu)4949”的熟期較早，適合在柯橋區(qū)作為稻麥連作的前茬種植。

建議柯橋區(qū)農(nóng)戶先將上述幾個推薦品種進行小規(guī)模試驗種植，以進一步篩選出適宜的優(yōu)質稻米品種，并進行優(yōu)質稻米的栽培技術探索。