（廣西壯族自治區(qū)農業(yè)科學院水稻研究所／作物品種資源研究所，南寧 530007）

甘蔗是我國制糖工業(yè)的重要原料，廣西、廣東、云南、海南、福建等省（自治區(qū)）是我國甘蔗主產區(qū)［1］。廣西是最大的甘蔗種植區(qū)。2018年，我國甘蔗種植面積140.6萬公頃，其中廣西88.64萬公頃，占63.04%［2］。廣西春植蔗一般于2～3月份種植，種植行距一般為1.0～1.4 m，行距較寬，且前期生長緩慢，種植后需要3～4個月才封行。綠豆生育期短、矮稈、適應性強，與甘蔗間套種，可減少雜草孳生，減少水分蒸發(fā)，保持水土，且綠豆為豆科作物，具有共生固氮作用，能有效改善土壤生態(tài)環(huán)境，培肥土壤，提高主栽作物產量和品質［3］。合理的間種能使兩種作物處于最佳生長狀態(tài)，最大程度地利用土地空間，以獲得最大的經濟效益。為了規(guī)范甘蔗間種綠豆高效栽培技術，筆者開展了甘蔗地種植綠豆的品種篩選、播種期、種植密度和種植模式等栽培技術研究與集成［4～6］，總結出一套甘蔗間種綠豆栽培技術，現將其關鍵技術介紹如下。

1 蔗地選擇及整地

選擇遠離污染源、土層深厚、肥沃、土壤質地為沙壤至壤土，結構疏松，透氣性好，排灌方便，土壤呈中性（pH6.5～7.5）的春植甘蔗地。深耕30～45 cm，按行距90～140 cm開植蔗溝，溝頂寬40～50 cm，溝底寬20～25 cm，溝深20～30 cm，溝底平整，耙平耙細。

2 栽培技術

2.1 品種選擇

甘蔗選擇植株直立，抗旱性強，基部粗壯不易倒伏，前期生長慢、后期生長快的高產高糖品種。綠豆選擇植株直立，適應性廣，抗逆性強，優(yōu)質豐產，中、早熟（生育期不超過90 d），結莢集中，成熟相對一致，成熟時不易裂莢，商品性好的品種。

2.2 甘蔗種莖處理

選用新鮮、蔗芽飽滿、無病蟲害的梢部作種。下種前莖種要剝去葉鞘，砍成雙芽種段。用2%的石灰水溶液浸種12 h，或用50%多菌靈可濕性粉劑或50%甲基托布津藥劑可濕性粉劑1000倍液浸種10 min后下種。

2.3 綠豆種子處理

播種前對種子進行篩選，選用新鮮、飽滿、無蟲口、無混雜的優(yōu)質種子。選擇晴天將種子翻曬1～2 d。用種子重量0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑或50%退菌特可濕性粉劑拌種。

2.4 播種時期

當平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上時即可播種。廣西春植蔗適宜播種期為：桂南2月上旬，桂中2月下旬，桂北3月上旬，綠豆應在甘蔗種植后14 d以內播種。

2.5 種植密度

新植春植蔗：要求每公頃基本苗數為75 000～90 000苗。每公頃播種量60 000～67 500段雙芽種莖。種植溝為雙行品字型排列，兩行種蔗之間距離10 cm左右，與土壤粘緊，芽朝向兩側。

綠豆：每公頃基本苗數105 000～150 000株，每公頃用種量15.0～19.5 kg，每穴播種2～3粒，株距15～20 cm。

2.6 種植方式

根據甘蔗行距寬窄確定綠豆種植行數，1.2 m以下的種植1行雙株，株距15～20 cm；1.2 m以上寬行距的種植2行單株，品字型，行距35～45 cm，株距15～20 cm，瘦地應適當密植。

2.7 芽前除草

甘蔗播種后，蓋土3～4 cm。綠豆種植后1～2 d內，噴施甘蔗芽前除草劑進行封草，如50%乙草胺乳油600倍液或96%精-異丙甲草胺乳油600倍液。

2.8 基肥與追肥

甘蔗：一般將30%的氮肥和鉀肥及全部的磷肥做基肥，即每公頃甘蔗地施復合肥（15-15-15）450 kg、鈣鎂磷肥1125～1500 kg作基肥，余下的70%氮肥和鉀肥，在甘蔗生長中期結合大培土重追肥。

綠豆：每公頃施復合肥（15-15-15）75～150 kg做基肥或種肥，在分枝期至開花期前，結合中耕培土追施復合肥（15-15-15）75～150 kg做結莢肥。

2.9 水分管理

在有條件的地區(qū)，干旱時應及時補水。在綠豆開花前灌水1次，結莢期再灌水1次，以促進綠豆開花結莢和甘蔗生長。暴雨季節(jié)應注意及時排澇。

2.10 中耕除草

在綠豆第一片復葉展開后結合間苗進行第一次中耕除草；第二片復葉展開后，結合定苗進行第二次中耕淺鋤，同時追肥；分枝期結合培土進行第三次中耕。

3 病蟲害防治

甘蔗主要病害有黑穗病、梢腐病、葉斑病，主要蟲害有蔗龜、螟蟲、薊馬、綿蚜蟲。

綠豆主要病害有根腐病、枯萎病、病毒病、葉斑病，主要蟲害有地老虎、卷葉螟、豆莢螟、豆野螟、斜紋夜蛾、蚜蟲、綠豆象等。

甘蔗、綠豆主要病蟲害化學防治分別參見表1和表2。

表1 甘蔗主要病蟲害化學防治

4 綠豆收獲

甘蔗生長速度較慢的，可在70%左右的豆莢成熟后開始采收，以后隔15 d左右再采收1次。甘蔗生長速度較快的，有80%以上的豆莢成熟后一次性收獲。

表2 綠豆主要病蟲害化學防治

5 甘蔗中后期田間管理

收獲綠豆后，將綠豆莖葉壓青還田。以后甘蔗生產管理按NY／T 1787-2009要求進行［7］。