郎君

摘 要：隨著人們生活水平的提高，對(duì)水果質(zhì)量的要求也不斷提高。這就需要加強(qiáng)對(duì)果樹栽培管理，提高種植技術(shù)，提高果品質(zhì)量，提高林果業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)果樹栽培特點(diǎn)、果樹質(zhì)量影響因素、栽培管理措施、栽培技術(shù)等方面進(jìn)行論述，希望加強(qiáng)果樹栽培管理，使果品質(zhì)量有更大提升。

關(guān)鍵詞：果樹栽培;管理措施;種植技術(shù)

文章編號(hào)：1004-7026（2020）03-0090-02 ? ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S66? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

在果樹栽培管理中，要采取科學(xué)、有效措施，實(shí)現(xiàn)果樹向高質(zhì)量、無(wú)公害邁進(jìn)，滿足人們的需要[1]。

1 ?果樹栽培特點(diǎn)

1.1 ?種類不同，生長(zhǎng)習(xí)性不同

果樹和糧食作物有很大不同。一般來(lái)說(shuō)，糧食作物1年就能收獲，而果樹需要2～3年才能結(jié)果。果樹都是多年生的喬木，如核桃、板栗、柑橘等。因?yàn)楣麡浞N類不一樣，表現(xiàn)出來(lái)的特性也不同，對(duì)環(huán)境的要求也不同，如南方果樹需要在高溫、潮濕的氣候下生長(zhǎng)，而北方果樹更適合干燥、寒冷的氣候。

1.2 ?栽培周期長(zhǎng)

一般來(lái)說(shuō)，果樹屬于木本植物，栽植后1年內(nèi)不會(huì)結(jié)果，3～5年才能結(jié)出果子，5～8年才能到盛果期，有些果樹甚至需要10年以上才能達(dá)到盛果期。在栽培時(shí)，要采取科學(xué)合理的栽培技術(shù)，使盛果期能夠及早到來(lái)[2]。

2 ?果樹質(zhì)量影響因素

2.1 ?果樹選址

在栽培時(shí)，選址很重要。在選址時(shí)，既要針對(duì)果樹種類，也要遵循客觀規(guī)律。因?yàn)楣麡鋵?duì)生長(zhǎng)環(huán)境、條件的要求比較特殊，選址要盡量遠(yuǎn)離污染源，周圍不能有工廠，要盡量保證果樹在清潔的環(huán)境下生長(zhǎng)。

2.2 ?苗木品種

栽培的時(shí)候，要選好果樹品種。選擇苗木的時(shí)候，要選質(zhì)量好的苗木，一定要確保苗木無(wú)病害，這是確保果品安全的基礎(chǔ)。因此，要把控好苗木質(zhì)量，從基礎(chǔ)入手。

2.3 ?套袋措施

套袋對(duì)果品質(zhì)量有很大影響。近年，果樹栽培技術(shù)得到了很大發(fā)展，技術(shù)成為推動(dòng)果樹發(fā)展的重要因素。在栽種的時(shí)候，要做好套袋工作，是提高果品質(zhì)量的重要手段。套袋之后，果品質(zhì)量有很大提升，表皮變得非常光滑、鮮亮，也能減少農(nóng)藥的侵害[3]。

2.4 ?土肥管理

對(duì)于果樹來(lái)說(shuō)，其施肥要嚴(yán)格按照規(guī)定，不能濫用化肥。一旦濫用化肥，就會(huì)出現(xiàn)污染問(wèn)題，會(huì)對(duì)果樹周圍的水體帶來(lái)很大危害。近年來(lái)，很多化肥都會(huì)對(duì)果品帶來(lái)污染。經(jīng)過(guò)對(duì)果品的檢測(cè)，里面有很多金屬元素。氮肥會(huì)使亞硝酸鹽超標(biāo)，使果品不達(dá)標(biāo)。因此，在選擇化肥時(shí)，要合理選用，分析化肥中的元素，合理施肥。如果化肥用量過(guò)多，就會(huì)使果品中的金屬元素含量超標(biāo)，給人體帶來(lái)巨大危害。所以，要合理控制化肥用量。

2.5 ?病蟲害防治

在防治病蟲害的時(shí)候，需要使用農(nóng)藥。如果農(nóng)藥使用過(guò)度，就會(huì)產(chǎn)生很多不良后果。在使用農(nóng)藥的時(shí)候，通常會(huì)有10%的農(nóng)藥殘留附著在果實(shí)上。人們?cè)谑秤盟臅r(shí)候，農(nóng)藥就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)在人體內(nèi)積累，長(zhǎng)期下去，就會(huì)給人體造成很大傷害。

3 ?栽培管理措施

3.1 ?選址要點(diǎn)

在果樹栽培的過(guò)程中，選址是非常重要的。如果選擇的地址不恰當(dāng)，就不會(huì)產(chǎn)出好果子，影響果實(shí)質(zhì)量。好的地址，會(huì)大大提高果食的質(zhì)量。所以，要選擇適宜的地址。第一，土質(zhì)較好。不同果樹對(duì)土質(zhì)要求也不同。要分析果樹所需要的土質(zhì)，然后選擇地址。有的果樹適宜在沙土中生長(zhǎng)，有的果樹適宜在紅土中生長(zhǎng)，有的適宜果樹在黑土中生長(zhǎng)。因此，要針對(duì)不同果樹的特征，進(jìn)行土質(zhì)選擇。第二，優(yōu)質(zhì)水源。在選擇的時(shí)候，要選擇優(yōu)質(zhì)水源較近的地方，利于澆灌的時(shí)候，就非常容易灌溉，促進(jìn)果樹發(fā)育。第三，遠(yuǎn)離污染源。在選址的時(shí)候，要選擇周圍沒(méi)有污染的地段。有些地段附近有化肥廠、工業(yè)園等，這些地方已經(jīng)被污染，如果在這些地方選址，對(duì)果樹的成長(zhǎng)非常不利，甚至?xí)构麡渌劳觥?/p>

3.2 ?肥料施用要點(diǎn)

在果樹生長(zhǎng)過(guò)程中，要進(jìn)行施肥。通過(guò)施肥，可以促進(jìn)果樹的生長(zhǎng)，也能提高果實(shí)品質(zhì)。

第一，在施肥的時(shí)候，不要過(guò)量施用化肥。雖然施用化肥方法簡(jiǎn)單，而且肥力大，但是頻繁使用化肥，會(huì)使土壤變硬、板結(jié)，對(duì)果樹的成長(zhǎng)有很大危害。所以，在施用肥料的時(shí)候，要混合施用化肥和農(nóng)家肥，要多使用農(nóng)家肥、綠肥等，這樣果樹在生長(zhǎng)的時(shí)候才會(huì)更加健康。第二，施肥的過(guò)程中，要把握好時(shí)間。施肥不能接二連三，尤其是在施用化肥的時(shí)候，不能過(guò)于頻繁。雖然化肥能夠促進(jìn)果樹生長(zhǎng)，但頻繁使用，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩，燒毀果樹根部。所以，在施用肥料的時(shí)候，要合理控制用肥量，要在其不同生長(zhǎng)期恰當(dāng)施肥，比如尿素、硫酸鉀、有機(jī)肥等，應(yīng)該在摘果前1個(gè)月施肥，這樣才能使肥料徹底吸收。

3.3 ?病蟲害防治要點(diǎn)

病蟲害和果品質(zhì)量密切相關(guān)。在栽培過(guò)程中，要加強(qiáng)病蟲害防治。第一，要選擇抵抗能力強(qiáng)的苗木，杜絕病蟲害。第二，運(yùn)用人工套袋技術(shù)，對(duì)病蟲害進(jìn)行防治。第三，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，使用先進(jìn)的病蟲害防治技術(shù)，提高果品質(zhì)量。

4 ?栽培技術(shù)

4.1 ?矮化密植技術(shù)

在栽培的時(shí)候，矮化密植技術(shù)十分常見。采用該技術(shù)，果樹體積變小，樹與樹之間的縫隙會(huì)減小，使果樹種植密度有了很大提高。果樹樹體變小以后，所需要的營(yíng)養(yǎng)等也會(huì)變少，大大增加產(chǎn)量。矮化技術(shù)可以縮短果樹的結(jié)果時(shí)間，采光更好，便于果實(shí)吸收光照，提高果實(shí)的鮮亮度，增加果實(shí)甜度。

4.2 ?無(wú)毒苗木技術(shù)

一般來(lái)說(shuō)，果樹在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)受到病蟲害的侵害，影響果樹健康生長(zhǎng)，更為嚴(yán)重的會(huì)使果樹死亡?？梢允褂脽o(wú)毒苗木技術(shù)，有效阻止病蟲害。如蘋果、草莓等運(yùn)用無(wú)毒苗木技術(shù)后，減輕了病蟲害防治壓力，促進(jìn)了果樹健康生長(zhǎng)。

4.3 ?套袋技術(shù)

運(yùn)用套袋技術(shù)，能夠提高水果品質(zhì)。但是，套袋技術(shù)成本相對(duì)較高，在操作時(shí)要耗費(fèi)大量人力。因此，要加強(qiáng)套袋技術(shù)的創(chuàng)新，使套袋技術(shù)既節(jié)省成本，又易于操作。

5 ?結(jié)束語(yǔ)

隨著社會(huì)發(fā)展，人們對(duì)果樹栽培管理和技術(shù)提出了更高要求。在追求高質(zhì)量水果的過(guò)程中，需要對(duì)果樹的栽培管理和技術(shù)進(jìn)一步創(chuàng)新，加強(qiáng)對(duì)果樹栽培的管理，運(yùn)用新技術(shù)，提高果品質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉曉寧，耿麗瑩，楊小琛.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)探究[J].現(xiàn)代園藝，2017（6）：32.

[2]葛長(zhǎng)亮，郭卓軒，趙浩然.淺析果樹栽培管理的相關(guān)措施和種植技術(shù)的要點(diǎn)內(nèi)容[J].科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新2018（12）：? ?139-140.

[3]李香田，陳曉穎，王嘉豪.果樹栽培技術(shù)要點(diǎn)與栽培管理措施[J].農(nóng)家致富顧問(wèn)，2017（4）：1.