羅罡 任忠

摘 要 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是國(guó)家穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)，農(nóng)作物栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害的防治是保障農(nóng)作物產(chǎn)量的關(guān)鍵，只有加強(qiáng)這兩方面技術(shù)的研發(fā)，才能穩(wěn)定農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?；诖?，從品種選擇、輪作整地、確定播種時(shí)間、加強(qiáng)水肥管理和合理密植6方面介紹農(nóng)作物栽培技術(shù)，并介紹生物防治、物理防治和化學(xué)防治等病蟲(chóng)害防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞 農(nóng)作物;栽培技術(shù);病蟲(chóng)害防治技術(shù)

中圖分類號(hào)：S31;S43 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.20.017

我國(guó)人口眾多，全國(guó)人民的吃飯問(wèn)題就是國(guó)家發(fā)展的頭等大事。為了確保所有人都能吃飽飯，在農(nóng)作物的栽培過(guò)程中要加強(qiáng)管理，提升技術(shù)含量，并注重農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害的防治，這是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的重點(diǎn)課題。如果采用科學(xué)的栽培技術(shù)，并合理防治病蟲(chóng)害問(wèn)題，不僅能夠提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，讓全國(guó)人民都能吃飽、吃好，還能提高廣大農(nóng)民群眾的經(jīng)濟(jì)收入，幫助農(nóng)民改變貧窮落后的生活狀態(tài)，這對(duì)中國(guó)的穩(wěn)步發(fā)展是最有效的助力[1]。

1 農(nóng)作物栽培管理技術(shù)

1.1 選取合適的農(nóng)作物品種

農(nóng)作物品種的選擇至關(guān)重要，比如嚴(yán)寒地區(qū)不宜選擇生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的作物，干旱地區(qū)要選擇抗旱能力強(qiáng)的作物等。在選擇農(nóng)作物品種時(shí)，需要結(jié)合種植地的自然環(huán)境和地理位置來(lái)確定農(nóng)作物種類，產(chǎn)量高、抗病害能力強(qiáng)的農(nóng)作物不一定適合所有地區(qū)種植。在選種的過(guò)程中，還應(yīng)注意茬口問(wèn)題，茬口在的地區(qū)可以選擇較為耐寒的作物，實(shí)現(xiàn)早播的目的，這樣才能實(shí)現(xiàn)連續(xù)種植的目的。

1.2 掌握輪作整地的技巧

農(nóng)作物輪作要根據(jù)耕地的實(shí)際情況來(lái)確定。通常為了避免病蟲(chóng)害問(wèn)題，會(huì)盡量縮短輪作年限，精心挑選農(nóng)作物的種類。整地工作需要在播種之前完成，這樣才能確保農(nóng)作物順利發(fā)芽。整地的目的是讓土壤變得松軟，上虛下實(shí)，這樣才能讓空氣流動(dòng)更順暢，確保出苗率。輪作整地的技巧性很強(qiáng)，需要反復(fù)的實(shí)驗(yàn)和研究才能發(fā)現(xiàn)最優(yōu)的輪作方案。因此，農(nóng)民可以多聽(tīng)取專家的意見(jiàn)，確保輪作的科學(xué)性。

1.3 播種時(shí)間的確定

農(nóng)作物的播種時(shí)間是栽培技術(shù)的關(guān)鍵步驟，恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間能降低病蟲(chóng)害的影響，讓農(nóng)作物的成長(zhǎng)更加順利。播種時(shí)間的選擇要結(jié)合農(nóng)作物本身的特征和種植地的氣候變化情況。目前，我國(guó)氣象學(xué)發(fā)展迅速，天氣預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確率和期限都高于以往，這給農(nóng)民提供了更多的參考依據(jù)，農(nóng)民可以根據(jù)種植地的氣候情況選擇比較適合的播種時(shí)間。例如，水稻不耐寒，在低溫環(huán)境會(huì)出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象或者受到病蟲(chóng)害的侵襲，常見(jiàn)的腥黑穗菌冬孢子能在低溫條件下快速繁殖，所以在選擇播種時(shí)間時(shí)，盡可能避免在適合各類病蟲(chóng)害繁殖的時(shí)間播種，這樣能讓農(nóng)作物獲得更好的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.4 合理密植

密植能在單位面積中增加植株的數(shù)量，但是密植過(guò)程中一定要確保植株間的距離科學(xué)合理，讓所有植株都能獲得足夠的光照，完成自身的光合作用。若水稻栽培密度過(guò)大，就會(huì)讓植株無(wú)法獲得充足的養(yǎng)分，隨著植株的生長(zhǎng)，通風(fēng)、光照、養(yǎng)分的供給日漸不足，這樣反而會(huì)影響水稻的正常生長(zhǎng)，降低水稻產(chǎn)量。密度過(guò)小則會(huì)浪費(fèi)空間和資源，雖然個(gè)體植株的長(zhǎng)勢(shì)良好，但是總產(chǎn)量依然會(huì)下降。由此可見(jiàn)合理密植的重要性，在農(nóng)作物栽培的過(guò)程中，需要細(xì)心觀察農(nóng)作物的生長(zhǎng)狀況，根據(jù)實(shí)際情況確定單位面積的植株數(shù)量，在確保農(nóng)作物生長(zhǎng)所需的各種條件下，盡可能實(shí)現(xiàn)密植。

1.5 水肥管理

農(nóng)作物栽培離不開(kāi)水肥管理，充足的水分和肥料能讓農(nóng)作物的生長(zhǎng)更加迅速，科學(xué)的施肥能為農(nóng)作物提供必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減少病蟲(chóng)害的影響。通常，不同種類肥料的氮磷鉀配比會(huì)存在差異，在施肥過(guò)程中，農(nóng)民需要根據(jù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)狀況選擇肥料。例如，小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中需要施加磷肥，從而降低小麥銹病發(fā)生的概率;水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中需要施用鉀肥，充足的鉀元素能讓小麥增強(qiáng)抵抗胡麻斑病的能力。澆水主要是控制好水量、流速、方法和時(shí)間，水量過(guò)多或過(guò)少都不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，而水流速度過(guò)快不利于土壤的吸收，澆水時(shí)間通常會(huì)選在清晨或傍晚，這樣能夠避開(kāi)強(qiáng)光，對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)更有利。為了讓土壤中的養(yǎng)分、水分和空氣更加均勻，還需要定期松土，并在松土的過(guò)程中清除田間的殘留物，避免其攜帶的病原體為害作物[2]。

2 農(nóng)作物病蟲(chóng)害的防治技術(shù)

2.1 化學(xué)防治技術(shù)

在農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中，經(jīng)常使用化學(xué)技術(shù)消滅病蟲(chóng)害，因?yàn)檫@項(xiàng)技術(shù)針對(duì)性強(qiáng)、見(jiàn)效快，能夠在短時(shí)間內(nèi)消滅病蟲(chóng)害，將損失降到最低。化學(xué)技術(shù)主要是將化學(xué)藥物噴灑到發(fā)生病蟲(chóng)害的位置，達(dá)到消滅病害的目的。但是，化學(xué)防治技術(shù)會(huì)污染農(nóng)作物周圍環(huán)境及土壤，過(guò)量使用還會(huì)產(chǎn)生藥物殘留，影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，威脅人們的生命健康。因此，在使用化學(xué)藥物時(shí)，一定要嚴(yán)格按照要求使用，注意方式方法，如果能采取其他防治措施，盡量避免化學(xué)藥品的使用。

2.2 物理防治技術(shù)

目前，我國(guó)將確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全和保護(hù)環(huán)境作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的先決條件，要盡可能避免使用化學(xué)藥物防治病蟲(chóng)害，因此物理防治技術(shù)已經(jīng)在各地逐步普及，具體有以下3種形式：1）可以使用捕鼠器或者粘網(wǎng)等器具捕殺田間害蟲(chóng)，再將這些害蟲(chóng)進(jìn)行統(tǒng)一處理，避免對(duì)環(huán)境造成污染。2）大多數(shù)害蟲(chóng)具有趨光特性，可以使用特殊的光線來(lái)誘殺害蟲(chóng)。如果在某一區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，還可以將這個(gè)區(qū)域隔離起來(lái)，避免造成大規(guī)模的為害。3）可以使用覆膜種植的方法降低病蟲(chóng)害的威脅，這樣能夠科學(xué)控制農(nóng)作物的土壤環(huán)境，將病害消滅在初期[3]。

2.3 生物防治技術(shù)

隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展，人們開(kāi)始嘗試使用生物方法防治各種農(nóng)作物病蟲(chóng)害問(wèn)題，因?yàn)樯锛夹g(shù)更符合自然規(guī)律，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成危害。目前，常用的生物技術(shù)包括干預(yù)昆蟲(chóng)的生活環(huán)境，讓其不能順利繁衍;利用激素吸引昆蟲(chóng)，達(dá)到誘殺的目的;使用微生物技術(shù)，讓病蟲(chóng)害受到各種細(xì)菌的感染，減少害蟲(chóng)數(shù)量等。這些方法的使用能從根源上減少害蟲(chóng)的數(shù)量，避免發(fā)生大規(guī)模的農(nóng)業(yè)病害[4]。

2.4 綜合防治措施

除了以上3種防治技術(shù)外，還有很多種植、管理過(guò)程中的小技巧可以有效降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。在防治病害的過(guò)程中，可以將重心轉(zhuǎn)移到預(yù)防上。例如，可以在種植前將種子浸泡在藥物中，提高種子的抗病性，讓種子免受土壤中各類病蟲(chóng)害的侵襲;科學(xué)安排農(nóng)作物的種植種類，避免硬茬或重茬給農(nóng)作物帶來(lái)影響;做好翻地和田間管理工作，改善土壤的蓄水環(huán)境，讓農(nóng)作物能夠順利吸收各種養(yǎng)分，快速生長(zhǎng)。此外，還可以建立一套完善的安全檢疫體系，對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中可能出現(xiàn)病蟲(chóng)害的環(huán)節(jié)進(jìn)行安全檢疫，及早發(fā)現(xiàn)各類病害問(wèn)題，制定有針對(duì)性的防治方案[5]。

3 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源，更是確保人們正常生活的基礎(chǔ)。目前，我國(guó)已經(jīng)形成了較為成熟的農(nóng)作物栽培技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治技術(shù)，只需要將這些技術(shù)普及到農(nóng)民中，讓他們嚴(yán)格按照技術(shù)要求進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，就能確保農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。但是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科研工作不能就此止步，未來(lái)還有更多的問(wèn)題需要解決，科研的道路永無(wú)止境，還會(huì)有更廣闊的區(qū)域等待人類去探索。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳雪平.農(nóng)作物栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)探析[J].山西農(nóng)經(jīng)，2020（5）：86-87.

[2] 龔金蓮.農(nóng)作物栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)淺析[J].南方農(nóng)業(yè)，2019（Z1）：1-2.

[3] 高山.無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治措施[J].鄉(xiāng)技，2020（5）：89-90.

[4] 曹忠華.農(nóng)作物栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，2019（19）：15-16.

[5] 張華.加強(qiáng)農(nóng)作物栽培技術(shù)的基本要求及管理措施分析[J].種子科技，2019（8）：55.

（責(zé)任編輯：劉昀）