叢沛利

大豆在國內(nèi)生產(chǎn)和種植區(qū)域比較廣泛，我國的東北三省、黃淮流域以及長江流域都是大豆的重要產(chǎn)區(qū)，東北地區(qū)大豆不僅產(chǎn)量高，同時(shí)品質(zhì)優(yōu)良，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。大豆不僅營養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)也具有很高的經(jīng)濟(jì)附加值，可以用于多種產(chǎn)業(yè)的深加工，每年我國大豆的需求量都比較高。本文針對大豆的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)進(jìn)行探究和分析，促進(jìn)大豆栽培和種植的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提高大豆栽培的產(chǎn)業(yè)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

一、大豆的輪作和整地

大豆的栽培和種植過程中要堅(jiān)持輪作的原則，確保大豆的種植不重茬，要保證三年以上輪作，可以大大提高土壤的養(yǎng)分，保證大豆生長后勁，并且避免大豆栽培中的病蟲害威脅，有利于提高大豆種植的產(chǎn)量和品質(zhì)。此外在大豆標(biāo)準(zhǔn)化種植中，也要科學(xué)整地，實(shí)現(xiàn)對土地的精耕細(xì)作，對大豆土壤進(jìn)行深翻和松土，有效打破犁底層，大豆的翻地要秋季進(jìn)行深翻和起壟，保證壟向的平直，壟高要保持一致。在種植玉米的區(qū)域可以在秋季進(jìn)行滅茬和起壟，保證次年大豆的種植能夠有良好的種植區(qū)域。

二、大豆種子的選擇和處理

大豆的標(biāo)準(zhǔn)化栽培要進(jìn)行科學(xué)選中，對于大豆品種的選擇要繼續(xù)選擇抗性強(qiáng)、高產(chǎn)的品種，大豆選種的過程中要根據(jù)不同地區(qū)的土壤條件以及氣候因素進(jìn)行科學(xué)選種，保證大豆生長的適應(yīng)性。在科學(xué)選擇大豆種子之后要進(jìn)行種子處理，可以利用現(xiàn)代化的選種機(jī)以及人工選種的方式，挑出品質(zhì)欠佳以及癟粒的大豆種子，同時(shí)剔除大豆中的雜質(zhì)，提高大豆種子的純度。除此之外，要對大豆種子進(jìn)行包衣處理，在播種前利用多克福種衣劑對種子包衣，可以防治大豆栽培中的病蟲害威脅，保證大豆在生長其有良好的長勢。

三、大豆播種

大豆的播種要選擇合適的播種期，控制好溫度以及濕度等條件，根據(jù)優(yōu)質(zhì)大豆的栽培經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)土壤溫度在7℃到8℃左右時(shí)是大豆的最佳播種期，不同地區(qū)要根據(jù)自身的氣候條件來進(jìn)行適時(shí)播種。在大豆的播種過程中可以利用壟向雙行精量點(diǎn)播法，合理控制播種的間距，不僅有助于后期大豆的田間管理，同時(shí)也可以節(jié)約大豆種子。在播種的同時(shí)也要注意播種量?？刂坪么蠖沟陌l(fā)芽率以及田間損失率等，合理的大豆播種量大約在每公頃55kg到60kg左右最為適宜。在大豆播種后要用覆土均勻覆蓋，為大豆種子生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

四、大豆的水肥管理

大豆的標(biāo)準(zhǔn)化栽培要實(shí)現(xiàn)水肥的科學(xué)管理，在施肥的過程中可以利用有機(jī)肥料，提高土壤到底層營養(yǎng)成分。同時(shí)也可以利用氮磷鉀復(fù)合肥等，為大多土壤攝入各種營養(yǎng)成分，施肥量以及肥料的選擇要根據(jù)土壤條件來確定。施肥的過程中也要把握好方式方法，可以施加在土壤層的5到7cm左右，避免處肥同位，以免給大豆種子帶來損害。同時(shí)要根據(jù)土壤的濕度進(jìn)行科學(xué)澆水，在每次追肥后可以適當(dāng)澆水，在雨季也要做好田間的排澇工作。在對綠色食品大豆進(jìn)行中后期田間管理工作的過程中，應(yīng)當(dāng)對大豆的植株進(jìn)行合理的培育，應(yīng)當(dāng)保證大豆植株的茁壯，防止綠色食品大豆植株出現(xiàn)倒伏的情況，這樣能夠提升大豆植株的整體生長效果。在進(jìn)行中后期田間管理的過程中應(yīng)當(dāng)對雜草進(jìn)行處理，保證大豆植株在生產(chǎn)的過程中獲得充足的肥料和養(yǎng)分。

五、大豆的病蟲害防治

防病蟲害是大豆標(biāo)準(zhǔn)化栽培中的重要環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對于田間大豆的長勢要及時(shí)觀測，對于可能發(fā)生的病蟲害要及時(shí)防治，在大豆的生長期要及時(shí)修剪病蔓，在冬季將大豆的殘枝進(jìn)行深埋或焚燒，不僅可以提高土地的營養(yǎng)成分，同時(shí)也可以降低大豆病蟲害的威脅。除此之外，要根據(jù)大豆的不同病癥以及蟲害采取科學(xué)的防治策略，目前大豆芽蟲、灰斑病。以及大豆食心蟲等，都是影響大豆品質(zhì)的重要因素。對此可以利用多菌靈以及退菌特等按照合理的配比進(jìn)行殺菌滅毒，同時(shí)也可以利用專門的殺蟲劑等進(jìn)行治療。在進(jìn)行大豆種植的過程中應(yīng)當(dāng)有效地開展病蟲害防治工作，在進(jìn)行病害防治的過程中，著重對兩種病害形式進(jìn)行防治工作，這兩種病害形式為大豆灰斑病和大豆菌核病。在進(jìn)行病害防治的過程中應(yīng)當(dāng)選用多菌靈懸劑、速克靈等開展相應(yīng)的病害防治工作，只有這樣才能夠達(dá)到更好地防治效果。

六、大豆的收獲

大豆的收獲也要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作，隨著當(dāng)前機(jī)械化的發(fā)展，大豆的收獲過程中可以利用現(xiàn)代化的農(nóng)機(jī)和器械化設(shè)施來提高秋收效率，要對不同的大豆品種進(jìn)行單獨(dú)收獲，實(shí)現(xiàn)單儲單運(yùn)，同時(shí)在收割時(shí)，要保留低茬，確保不留底莢，降低大豆收割的損失率，同時(shí)也避免大豆收割時(shí)對大豆種子的破壞。

綜合上面的分析和論述，大豆的標(biāo)準(zhǔn)化栽培要保證大豆栽培流程的標(biāo)準(zhǔn)化，對于大豆栽培的各個(gè)環(huán)節(jié)都要做好控制工作，保證操作規(guī)范，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。這不僅有利于優(yōu)質(zhì)大豆的栽培，同時(shí)也可以大大提升大豆的產(chǎn)量，大豆的標(biāo)準(zhǔn)化栽培也是當(dāng)前我國大豆種植規(guī)模不斷擴(kuò)大、栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新的要求。

（作者單位：122115遼寧省北票市上園鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）