可惜了3萬噸啤酒!英國(guó)酒吧在疫情下停業(yè),英媒估計(jì),若禁令持續(xù)到夏季,英國(guó)全國(guó)酒吧窖藏的近3萬噸優(yōu)質(zhì)啤酒可能因無人消費(fèi),而不得不在保質(zhì)期來臨后白白倒掉。
據(jù)英國(guó)廣播公司13日?qǐng)?bào)道,疫情期間的禁令讓酒吧老板別無選擇,只能要么把整桶啤酒退還釀酒廠,要么就只能把這些酒水白白倒掉。英國(guó)皇家麥芽酒協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官湯姆·斯泰納估計(jì),在英國(guó)3.9萬家酒吧中,每家酒窖平均有15桶啤酒,每個(gè)酒桶能裝88品脫酒,這意味著約5100萬品脫(約合2.8萬噸)啤酒可能在酒窖中變質(zhì)。
英國(guó)財(cái)政部規(guī)定,變質(zhì)啤酒不需要繳稅。為此,一些酒吧老板不得不把啤酒倒進(jìn)下水道,同時(shí)需要記錄這一過程,以免除酒稅,證明自己沒有從中獲利。那些仍在酒桶里的酒可能會(huì)被煮沸,變成肥料或動(dòng)物飼料。酒精也可用來制作洗手液?!?/p>
(牧之)