陳子龍

(福建省尤溪縣生態(tài)國(guó)有林場(chǎng)，福建 尤溪 365100)

天南星科(Araceae)植物全世界約有110屬3500多種，分布于赤道至寒溫帶各地區(qū)，我國(guó)有26屬181種，其中72種為我國(guó)特有種，是天南星科植物的重要產(chǎn)地，福建省有17屬38種(含引種栽培種)[1-3]。該科植物含有揮發(fā)油、皂甙、生物堿、苷類(lèi)、脂肪酸、氨基酸、胺類(lèi)、甾醇類(lèi)和黃酮類(lèi)以及凝集素類(lèi)等多種成分，具有祛痰、強(qiáng)心、鎮(zhèn)痛、抗菌、解痙、解表、抗驚厥、抗心律失常、細(xì)胞毒、鎮(zhèn)靜、抗腫瘤、抗凝血、抗氧化、抑制糖苷酶等多種藥理作用，開(kāi)發(fā)潛力大。該科植物除了在藥用方面具有較高的開(kāi)發(fā)潛力外，在保健、工業(yè)、觀賞、病蟲(chóng)害防治、食用等方面也有較好的開(kāi)發(fā)前景[4-11]。為進(jìn)一步了解福建省尤溪九阜山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)野生天南星科植物資源基礎(chǔ)資料，以期為該科植物的保護(hù)與合理利用提供參考，開(kāi)展該區(qū)野生天南星科植物資源調(diào)查工作。

1 調(diào)查區(qū)概況

九阜山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)系森林生態(tài)系統(tǒng)自然保護(hù)區(qū)，位于福建省尤溪縣城關(guān)鎮(zhèn)西南方向，處于尤溪縣新陽(yáng)鎮(zhèn)、西城鎮(zhèn)和坂面鎮(zhèn)三個(gè)鎮(zhèn)交界的位置，離城關(guān)鎮(zhèn)13 km，地理坐標(biāo)26°03′37″～26°06′57″ N，118°01′58″～118°07′16″ E。最高峰尖峰頂，位于保護(hù)區(qū)南緣中部地段，海拔1222.4 m?？傉嫉孛娣e2372.3 hm2，包括試驗(yàn)區(qū)面積1152.0 hm2、核心區(qū)面積854.8 hm2、緩沖區(qū)面積365.5 hm2。地勢(shì)總體南高北低，屬侵蝕性中山、低山地貌。土壤主要有黃紅壤、黃壤、紅壤和粗骨性紅壤幾種類(lèi)型。氣候?yàn)橹衼啛釒Ъ撅L(fēng)性氣候，年均氣溫15.8～19.3 ℃，年降水量1130～2324 mm，氣候條件較好，適宜多種野生植物的繁衍與生長(zhǎng)[12-13]。

2 調(diào)查方法

根據(jù)九阜山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)不同的植被類(lèi)型、海拔高度、地形、生物多樣性與野生天南星科植物的生境分布等情況，再結(jié)合保護(hù)區(qū)已有的山路、林區(qū)公路，選擇溪底沿溝谷上行至保護(hù)區(qū)邊界的深坑、葛竹經(jīng)東坑頭至九阜山、九阜山經(jīng)天保廟至尖峰頂、雙溪口經(jīng)九瀑溝至風(fēng)山寺、坂面鎮(zhèn)京口村臺(tái)子自然村經(jīng)虎鼻巖至九阜山、尖峰頂至仙山、蔣坑至坑底林、朱源里經(jīng)溪底至后山坪以及溪底經(jīng)風(fēng)坑口、風(fēng)山寺至仙山等線路進(jìn)行調(diào)查[12-13]。調(diào)查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)利用《福建植物志》(第六卷)和《中國(guó)植物志》(第十三卷第二分冊(cè))對(duì)調(diào)查的目的物種種類(lèi)進(jìn)行確認(rèn)[2-3]。同時(shí)采用查找已有資料和采訪當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)、藥農(nóng)以及林業(yè)和保護(hù)區(qū)有關(guān)部門(mén)人員相結(jié)合的方法進(jìn)行調(diào)查[12-13]。

3 結(jié)果與分析

3.1 種類(lèi)與各種類(lèi)分屬情況

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，尤溪九阜山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)野生天南星科植物有8個(gè)屬12種(表1)，其種數(shù)占福建省、全國(guó)、全世界天南星科植物總種數(shù)的31.58%、6.63%、0.34%[1-3]，8個(gè)屬中具有2個(gè)種的屬有菖蒲屬、磨芋屬、天南星屬和半夏屬，單種屬有大薸屬、犁頭尖屬、芋屬和海芋屬4個(gè)屬。數(shù)量相對(duì)較多(在調(diào)查的每條線路中出現(xiàn)5次及以上)的種類(lèi)有海芋、菖蒲、金錢(qián)蒲、疏毛磨芋、野芋和犁頭尖等幾種。

表1 九阜山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)野生天南星科植物資源

3.2 適生環(huán)境與生活型

根據(jù)該科植物生長(zhǎng)對(duì)水分的需求狀況，將該科植物的適生環(huán)境分為水生、中生和濕生3種類(lèi)型，其中水生型的有菖蒲和大薸2種，濕生型的有金錢(qián)蒲、疏毛磨芋、花磨芋、海芋和野芋5種，中生型的有半夏、犁頭尖、天南星、一把傘南星和滴水珠5種。該科植物的生活型僅一種，均為多年生草本。

3.3 花期與果期

該區(qū)天南星科野生植物的花期，從3月至10月不等，其中3月份開(kāi)花的有1個(gè)種，4月份開(kāi)花的有5個(gè)種，5月份開(kāi)花的有11種，6月份開(kāi)花的有12個(gè)種，7月份開(kāi)花的有8個(gè)種，9月份開(kāi)花的有3個(gè)種，10月份開(kāi)花的有1個(gè)種。開(kāi)花延續(xù)時(shí)間2至6個(gè)月不等，其中延續(xù)時(shí)間2個(gè)月、5個(gè)月、6個(gè)月的各有1種，3個(gè)月的有4個(gè)種，4個(gè)月的有5個(gè)種。果期從4月開(kāi)始至11月不等，其中4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月份處于果期的種數(shù)分別有1種、2種、3種、9種、12種、7種、3種和1種。不同種類(lèi)的果期延續(xù)時(shí)間為2至5個(gè)月不等，延續(xù)時(shí)間2個(gè)月和4個(gè)月的各有5種，延續(xù)時(shí)間3個(gè)月和5個(gè)月的各有1種。

3.4 果色與果形

該區(qū)12種天南星科野生植物的果色有黃色系、紅色系、黃綠色系、紫色系和藍(lán)色系5種色系，以紅色系的為主(包括紅色、桔紅色、橙紅色)，共有5個(gè)種，其次為黃綠色系的，共有3個(gè)種，黃色系(黃褐色、桔黃色)與紫色系(深紫色、紫色)的各有2個(gè)種，最少的是藍(lán)色系的，只有1個(gè)種。另由表1可知，疏毛磨芋、天南星2個(gè)種的果色有2種類(lèi)型，其余的10個(gè)種果色均只有一種顏色。該科野生植物的果形有長(zhǎng)圓形、長(zhǎng)圓錐形、球形、卵形和圓柱形等9種類(lèi)型，各種類(lèi)中除花磨芋的果形具有2種形狀外，其余的均只有1種。果形只有1種的各種類(lèi)中，屬于球形的有2個(gè)種，其余的各果形均只有1個(gè)種。

3.5 屬的分布區(qū)類(lèi)型

該區(qū)野生天南星科植物屬的分布區(qū)類(lèi)型共有6種，其中屬于泛熱帶分布(大薸屬)、熱帶亞洲至熱帶非洲分布(磨芋屬)、東亞和北美洲間斷分布(菖蒲屬)、中國(guó)-日本分布(半夏屬)和北溫帶分布(天南星屬)的均只有1個(gè)屬，屬于熱帶亞洲分布及其變型的有犁頭尖屬、芋屬和海芋屬3個(gè)屬[14]。以上各屬具有熱帶性質(zhì)成分的屬數(shù)有5個(gè)，占總屬數(shù)的62.5%，說(shuō)明該區(qū)野生天南星科植物以熱帶性質(zhì)分布的成分占多數(shù)。

3.6 用途

3.6.1 藥用。從藥效來(lái)分析，該科植物在抗腫瘤、消腫、解毒、治療蛇傷等方面具有較好的療效，如花磨芋具有較好的抗炎、降血壓、降血脂和防癌作用；一把傘南星是重要的解毒藥，可消癰腫；海芋根莖對(duì)霍亂、疝氣、瘡毒、神經(jīng)性皮炎、燙傷、解熱、蜂蟄傷和疥瘡等多種疾病都具有良好的療效，其含有的凝集素(AOL)具有抗腫瘤作用，可替代“蛇六谷”中的原植物疏毛磨芋使用，此外，海芋還可治療豬丹毒和牛傷風(fēng)，作獸藥使用；天南星可治療淋巴結(jié)核與腫大、痰結(jié)等癥；疏毛磨芋可治療腦部腫瘤、淋巴肉瘤、甲狀腺癌等；大薸具有利尿、發(fā)汗、解毒、祛風(fēng)之功效；半夏在我國(guó)已有2000多年的應(yīng)用歷史，是我國(guó)傳統(tǒng)和特有的中藥材以及止嘔、化痰之要藥；犁頭尖、滴水珠、一把傘南星、天南星、海芋、半夏、花磨芋具有治療蛇傷的作用，如滴水珠對(duì)治療蝮蛇、五步蛇、竹葉青、眼鏡蛇咬傷具有較好的療效，犁頭尖為福建省泉州地區(qū)蛇藥沖劑的一種主要原料[15-19]。該科植物各種類(lèi)的入藥部位、主要功效及主要藥理見(jiàn)表2[20-29]。

表2 九阜山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)野生天南星科植物入藥部位、主要功效與主要藥理

3.6.2 觀賞。該科植物葉形態(tài)各異，花色彩多樣，排成肉穗花序，佛焰苞色彩豐富，果色也多樣，且花期較長(zhǎng)，在地被、盆栽觀賞、切花或插花等方面具有較好的應(yīng)用前景。如海芋株型優(yōu)美，植物體健壯，葉大肥綠，花形獨(dú)特似“觀音”，又耐陰，可吸收甲醛等有毒氣體，適于室內(nèi)栽培觀賞，其盾形葉還可用于插花?；ビ笕~柄具暗紫色及白色斑塊，具有較高的觀賞價(jià)值。菖蒲耐水濕，其葉翠綠，能散發(fā)出芳香氣味，可布置在岸邊或水旁，亦可盆栽觀賞。金錢(qián)蒲可于室內(nèi)盆栽。天南星、一把傘南星的鳥(niǎo)狀葉以及菖蒲、金錢(qián)蒲的線形葉均可作切花材料。此外，該科植物耐陰性都較強(qiáng)，均可在林下栽植作地被植物用。

3.6.3 食用或作飼料。用花磨芋塊莖制成的磨芋豆腐含有較高的粗蛋白質(zhì)、甘露聚糖以及鎂、鈣、鐵、鉀、鈉、錳、銅等微量元素，是一種低熱、低脂、保健、安全、無(wú)毒的食品，可供肥胖者、糖尿病患者食用[29]。大薸含粗纖維少、質(zhì)地柔軟、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好，可作豬的優(yōu)良飼料，而且易栽培，產(chǎn)量又高。海芋的葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其葉片含有的辛辣物質(zhì)經(jīng)處理后可作畜禽飼料。

3.6.4 工業(yè)用原料。野芋、海芋、天南星屬種類(lèi)的塊莖所含有的淀粉可用于生產(chǎn)酒精或糊料，作為工業(yè)的替代品[2]。菖蒲、金錢(qián)蒲2個(gè)種的根莖具有芳香味，可提取芳香油或生產(chǎn)香料等[2]?；ビ蟮矸壅持?qiáng)，可作漿紗、造紙、瓷器或建筑等的膠粘劑[17，29]。

3.6.5 防治病蟲(chóng)害。該區(qū)天南星、花磨芋、半夏、海芋、金錢(qián)蒲、菖蒲等植物含有多種生物堿，對(duì)害蟲(chóng)或其它有害生物具有毒殺等作用，可作植物性農(nóng)藥使用。如半夏、天南星的凝集素基因具有抗蟲(chóng)作用。另?yè)?jù)報(bào)道，天南星中的凝集素對(duì)棉蚜具有拒食、毒殺、生長(zhǎng)發(fā)育抑制作用，其乙醇提取物對(duì)美國(guó)白蛾的產(chǎn)卵、取食和生長(zhǎng)發(fā)育具有抑制作用[30]。半夏礬水浸出物對(duì)蚜蟲(chóng)具有毒殺作用，其乙醇提取物對(duì)茄二十八星瓢蟲(chóng)具有拒食作用。金錢(qián)蒲己烷提取物對(duì)壁虱、線蟲(chóng)和昆蟲(chóng)具有明顯的毒殺作用。用海芋凝集素層析樣品處理豆蚜2 d，對(duì)豆蚜的胃毒致死率達(dá)到95.29%；其凝集素粗品對(duì)甜菜夜蛾、美洲棉鈴蟲(chóng)、粉紋夜蛾和草地貪夜蛾具有毒殺作用；其乙醇提取物在用藥后3 d，對(duì)三化螟成蟲(chóng)的產(chǎn)卵忌避率達(dá)到75%；此外，其根莖抽提物有抗Botrytis cinerea的活性，還有一定的殺線蟲(chóng)能力[9，16]。菖蒲的乙醇提取物對(duì)水稻褐飛虱成蟲(chóng)產(chǎn)卵具有忌避作用；其根莖水提物對(duì)谷蠹和玉米象成蟲(chóng)具有觸殺作用；所含的精油對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)具有絕育作用，對(duì)嗜卷書(shū)虱具有毒殺作用?；ビ笏械纳飰A對(duì)棉蚜具有良好的毒殺與拒食活性等[9，29]。一把傘南星的水浸液具有殺螺作用，又能抑制釘螺上爬等[31]?？梢哉f(shuō)，該科植物在有害生物防治方面具有廣闊的應(yīng)用與開(kāi)發(fā)前景。

3.6.6 凈化污染環(huán)境。該科植物的菖蒲可吸收污水中的銨態(tài)氮、氮和總磷，對(duì)重金屬也有抗性，其根系發(fā)達(dá)，十分有利于根際微生物的活動(dòng)，對(duì)水體污染具有較好的凈化效果[25]。海芋葉子能吸收甲醛，如在室內(nèi)應(yīng)用，可降低甲醛濃度，減輕污染等。

4 建議

4.1 加強(qiáng)宣傳，提高對(duì)該科植物應(yīng)用價(jià)值的認(rèn)識(shí)和資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)意識(shí)

該區(qū)該科植物的每一個(gè)種類(lèi)在藥用、食用或綠化等方面均有較大的應(yīng)用價(jià)值與開(kāi)發(fā)潛力，人們對(duì)其需求量也日益增長(zhǎng)，一些種類(lèi)的野生資源有被隨意采挖或不合理應(yīng)用現(xiàn)象的發(fā)生，導(dǎo)致花磨芋、滴水珠、半夏、天南星等野生資源的數(shù)量越來(lái)越少。所以，有關(guān)部門(mén)對(duì)周邊居民和觀光旅游人員應(yīng)加強(qiáng)植物資源保護(hù)教育，并制定強(qiáng)有力的保護(hù)措施，禁止無(wú)節(jié)制的掠奪式資源利用，動(dòng)員各方力量，加強(qiáng)保護(hù)，維護(hù)生態(tài)平衡，確保資源能在保護(hù)的前提下做到可持續(xù)利用。

4.2 科學(xué)炮制與加工，合理利用，預(yù)防該科植物中毒

該科植物的一把傘南星、半夏、天南星、犁頭尖、菖蒲、海芋、野芋、疏毛磨芋、滴水珠等植物具有毒性，如犁頭尖過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致頭暈、嘔吐、舌喉麻辣等癥狀；一把傘南星對(duì)人體皮膚具有強(qiáng)烈的刺激作用；海芋汁液可導(dǎo)致人體皮膚搔癢、失明，其莖、葉誤食后可導(dǎo)致人的喉舌發(fā)癢、腫脹、腸胃燒痛、惡心、腹瀉、驚厥，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致人體窒息或心臟麻痹而死；野芋全株有毒，若生食對(duì)口腔會(huì)產(chǎn)生刺激作用或舌頭會(huì)出現(xiàn)燒灼感；天南星的鮮品有毒，對(duì)口腔、咽喉及皮膚粘膜具有很強(qiáng)的刺激性，同時(shí)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也有抑制作用。作為藥用，應(yīng)了解該科有毒植物的毒性、減毒及防毒方法。具體的減毒方法有：第一，可通過(guò)科學(xué)炮制或配伍減毒，如海芋與滴水珠經(jīng)過(guò)炮制后入藥可減少毒性，緩和藥性，半夏、天南星畏生姜，用生姜與半夏或天南星配伍，可降低半夏或天南星的毒性。第二，要控制用藥的總量，既要限制每次用藥劑量，還要限制用藥時(shí)間的長(zhǎng)短，防止藥物在體內(nèi)蓄積中毒。第三，要了解該科植物中毒后的減毒方法。如海芋中毒，可用醋加少許生姜汁一同蒸煮內(nèi)服或含嗽解毒。野芋中毒，可催吐、導(dǎo)瀉，或服用米醋、生姜汁解毒。梨頭尖中毒可用馬兜鈴的干燥根磨水或煎水服用以解之。第四，要提高防范意識(shí)，明確該科不同植物的毒性與毒理，加強(qiáng)臨床或民間用藥管理，做好防范工作等。

4.3 開(kāi)展該科植物的相關(guān)應(yīng)用研究，發(fā)展該科植物開(kāi)發(fā)利用的產(chǎn)業(yè)

該科植物在治療某些疾病有確切而又顯著的療效，但該科植物大都具有毒性，其起作用的化學(xué)成分還不完全了解，在應(yīng)用時(shí)可根據(jù)該科植物治療疾病的種類(lèi)以及藥效等，加強(qiáng)其化學(xué)成分、毒理、藥理研究，明確其毒理與藥效的關(guān)系，掌握去毒方法。對(duì)有開(kāi)發(fā)前景的種類(lèi)對(duì)其藥用動(dòng)力學(xué)、有效成分提取和炮制前后的化學(xué)成分變化、工藝與質(zhì)量監(jiān)控等方面加強(qiáng)研究，加大以該科植物為原料的天然藥物創(chuàng)制，如治療蛇傷的新藥，以擴(kuò)大新藥源，同時(shí)，針對(duì)該科植物的毒性與藥理，制定科學(xué)而又合理的藥材質(zhì)量管控體系，為臨床安全用藥提供參考。該科植物花色多種，葉形各異，可供觀賞的時(shí)間長(zhǎng)，適宜園地、濕地或水邊栽植，適宜室內(nèi)盆栽，是岸邊、淺水、林陰處和園林綠地造景的良好材料，同時(shí)，該科植物又能吸收有毒氣體，凈化空氣，所以，在園林綠化與造景方面有著巨大的應(yīng)用潛力，可以大力開(kāi)展這方面的研究，發(fā)展該科植物的綠化產(chǎn)業(yè)，建立專(zhuān)類(lèi)觀賞園，使該科植物在觀賞與綠化方面發(fā)揮其重要作用。此外，該科植物在保健品與畜禽飼料開(kāi)發(fā)、病蟲(chóng)害防治、污染治理以及酒精、芳香油生產(chǎn)等方面也有開(kāi)發(fā)價(jià)值，可進(jìn)行以上相關(guān)方面的科學(xué)研究，促進(jìn)該科植物利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.4 加強(qiáng)人工促繁與栽培基地建設(shè)，滿足日益增長(zhǎng)的社會(huì)需求

天南星科植物開(kāi)發(fā)利用價(jià)值大，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)該科植物的需求量將不斷增加，再加上該科植物如金錢(qián)蒲等，在自然條件下繁衍速度較慢，將導(dǎo)致野生資源無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求。所以，應(yīng)大力開(kāi)展金錢(qián)蒲、半夏、天南星、滴水珠、疏毛磨芋等種苗培育研究，加強(qiáng)野生種的引種馴化，加強(qiáng)組培苗遺傳穩(wěn)定性研究，并在適宜該科植物繁衍與生長(zhǎng)的區(qū)域大力推廣仿野生栽培，建立生產(chǎn)示范基地，不斷增加資源總量，滿足社會(huì)用藥以及其它產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求。