周杰，王菊花，彭夢(mèng)玲，丁建平，阮祥春

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，安徽 合肥 230036)

2016年12月7日，習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上指出：“要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人”“其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[1]。

1 動(dòng)物生理學(xué)課程思政的意義

1.1 動(dòng)物生理學(xué)對(duì)于動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的重要性

生理學(xué)是研究有機(jī)體正常生命活動(dòng)及其規(guī)律的科學(xué)。早在1901年諾貝爾獎(jiǎng)設(shè)立之初，生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)即作為五大獎(jiǎng)項(xiàng)之一，可以毫不夸張地說(shuō)，生理學(xué)是生命科學(xué)中最有吸引力的學(xué)科之一，是生命科學(xué)的核心，是生命的哲學(xué)。動(dòng)物生理學(xué)是生理學(xué)的分支，是研究正常(健康)動(dòng)物機(jī)能活動(dòng)及其規(guī)律性的科學(xué)，是農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程[2]。動(dòng)物生理學(xué)把更為基礎(chǔ)的動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)等內(nèi)容與動(dòng)物醫(yī)學(xué)臨床學(xué)科聯(lián)系起來(lái)，它不僅研究動(dòng)物生命活動(dòng)的基本規(guī)律，而且為動(dòng)物醫(yī)學(xué)臨床的診斷、治療和預(yù)防提供理論依據(jù)，向有利于增強(qiáng)動(dòng)物健康的方向發(fā)展，是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的“橋梁學(xué)科”[3]。

1.2 動(dòng)物生理學(xué)課程思政的必要性

“高校培養(yǎng)什么人、如何培養(yǎng)人以及為誰(shuí)培養(yǎng)人”，2019年習(xí)近平總書記在學(xué)校思想政治理論課教師座談會(huì)上發(fā)表重要講話，他強(qiáng)調(diào)要用新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想鑄魂育人，貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)。圍繞“立德樹人”這一目標(biāo)，充分發(fā)揮課程、科研與實(shí)踐等方面工作的育人功能，著力將思想政治教育完善育人機(jī)制貫穿于高校教育教學(xué)的全過(guò)程。

動(dòng)物生理學(xué)作為動(dòng)物醫(yī)學(xué)(獸醫(yī))專業(yè)最重要的專業(yè)課程之一，在教學(xué)過(guò)程中，不僅要使學(xué)生掌握動(dòng)物生理學(xué)的核心理論和研究前沿，具有科學(xué)思維能力，獲得科學(xué)研究能力，具備創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力和批判性思維能力，而且要通過(guò)課程思政，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，形成健康的專業(yè)倫理、科學(xué)的信仰和良好的行為習(xí)慣[4]。

2 動(dòng)物生理學(xué)課程思政案例庫(kù)建設(shè)的探索

專業(yè)課程的思政教育，不是簡(jiǎn)單的專業(yè)課程思政化，而是在課程性質(zhì)不變的同時(shí)，充分挖掘課程中的德育元素，在專業(yè)教學(xué)全過(guò)程中有機(jī)融入思想教育的理念，從而達(dá)成思政教育的目的。因此，思政案例庫(kù)建設(shè)是專業(yè)課程思政教育的前提。近年來(lái)，動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)深入挖掘課程和專業(yè)中的德育元素，從以下幾方面收集和凝練思政素材，積極開展課程思政案例庫(kù)建設(shè)。

2.1 愛(ài)國(guó)主義

根據(jù)我國(guó)生理科學(xué)的發(fā)展，可將具有代表性的生理學(xué)家分為三個(gè)時(shí)期：創(chuàng)業(yè)時(shí)期的代表人物有林可勝、蔡翹和張錫鈞；發(fā)揚(yáng)光大時(shí)期的代表人物有馮德培、張香桐和王志均等；繼承時(shí)期的代表人物有楊雄里、吳建屏和韓濟(jì)生等。這些生理學(xué)家早年都曾留學(xué)海外，在祖國(guó)需要之時(shí)，他們放棄了國(guó)外優(yōu)越的工作和生活條件，有的在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前，有的在新中國(guó)成立初期回到一窮二白的祖國(guó)[8]。巴氏消毒法的建立者路易斯·巴斯德曾說(shuō)過(guò)一句名言：科學(xué)雖沒(méi)有國(guó)界，但是科學(xué)家卻有自己的祖國(guó)。我國(guó)老一輩生理學(xué)家報(bào)效祖國(guó)的事例，充分體現(xiàn)了愛(ài)國(guó)主義精神。

縱觀我國(guó)幾千年來(lái)自然科學(xué)的發(fā)展，早公元前400～300年，祖國(guó)醫(yī)學(xué)的經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》就運(yùn)用當(dāng)時(shí)的哲學(xué)思想，對(duì)自然現(xiàn)象進(jìn)行觀察和總結(jié)。其中不少關(guān)于人體功能的描述，至今看來(lái)依然是正確的，如“心主血脈”、“肺主氣”、“肝主藏血”、“腎主水”等，這是最古老的生理學(xué)，比西方認(rèn)為的現(xiàn)代生理學(xué)的創(chuàng)立(英國(guó)人威廉·哈維于1628年發(fā)表的《心血運(yùn)動(dòng)論》(De Motu Cordis))早2000多年?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》提出的“整體觀念”，強(qiáng)調(diào)人體本身與自然界是一個(gè)整體，同時(shí)人體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部分都是彼此聯(lián)系的，這與現(xiàn)在提出的整合生理學(xué)概念非常相似[2]。因此，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有可能是世界上最早的醫(yī)學(xué)著作，它體現(xiàn)了祖國(guó)醫(yī)學(xué)的博大精深，以此可以激發(fā)學(xué)生的民族自豪感，增強(qiáng)熱愛(ài)祖國(guó)、奮發(fā)學(xué)習(xí)的責(zé)任感。

2.2 社會(huì)主義優(yōu)越性

動(dòng)物醫(yī)學(xué)是研究預(yù)防和治療動(dòng)物疾病的科學(xué)，新中國(guó)成立以來(lái)，黨中央高度重視動(dòng)物疫病防控科技事業(yè)，基礎(chǔ)科技實(shí)力和疫病防控能力有了顯著的提高。在強(qiáng)大的科技支撐下，我國(guó)消滅了牛瘟和牛肺疫、根除了馬傳染性貧血、有效防控了豬瘟，在重大動(dòng)物疫病防控方面成績(jī)斐然。集中力量辦大事是社會(huì)主義制度優(yōu)越性的重要體現(xiàn)，也是應(yīng)急處置重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的重要法寶。近20年來(lái)，高致病性禽流感、非洲豬瘟等優(yōu)先防治的一類動(dòng)物疫病依靠我國(guó)自身科技力量，得到了有效防控，為保障我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展發(fā)揮了關(guān)鍵支撐作用[5]。這些成績(jī)的取得，是各時(shí)期國(guó)家對(duì)獸醫(yī)事業(yè)的規(guī)劃，國(guó)家對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)科學(xué)研究項(xiàng)目不斷支持的結(jié)果，充分體現(xiàn)了社會(huì)主義道路和社會(huì)主義制度集中辦大事的優(yōu)越性。

生理學(xué)是生命的哲學(xué)，其核心概念與中華文化核心價(jià)值觀高度一致?！昂椭C”是中國(guó)古人在長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐中逐漸意識(shí)到的人與自然、人與社會(huì)、人與人之間相互依存的一種理想狀態(tài)，是萬(wàn)物生生不息、繁榮發(fā)展的內(nèi)在依據(jù)。中國(guó)文化中，以“和”為本的宇宙觀，以“和”為善的倫理觀，以“和”為美的藝術(shù)觀，共同構(gòu)成了中國(guó)文化核心價(jià)值觀的重要內(nèi)容?！胺€(wěn)態(tài)”在生理學(xué)中指健康動(dòng)物通過(guò)調(diào)節(jié)作用，使得各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。穩(wěn)態(tài)是生理學(xué)的核心概念，是動(dòng)物健康的保障[2]。由此可見(jiàn)，“穩(wěn)態(tài)”與“和諧”是有機(jī)統(tǒng)一的，中國(guó)文化中的“和諧”觀點(diǎn)，不僅體現(xiàn)了人與自然、人與社會(huì)、人與人的相互關(guān)系，也體現(xiàn)了機(jī)體內(nèi)“穩(wěn)態(tài)”的觀點(diǎn)。

中國(guó)文化中崇尚“天人合一”，整體思想是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓?！罢仙韺W(xué)”在生理學(xué)中指從基因、細(xì)胞、組織、器官到整體等不同層次分析機(jī)體功能活動(dòng)的規(guī)律及機(jī)制，揭示其與整體活動(dòng)及環(huán)境行為等因素的關(guān)系或在疾病發(fā)生、發(fā)展中的作用[2]。“整合生理學(xué)”是生理學(xué)的核心理念，與中國(guó)傳統(tǒng)文化的“整體思想”是統(tǒng)一的。

2.3 科學(xué)精神

科學(xué)精神是實(shí)事求是，開拓創(chuàng)新的理性精神，包括探索精神；創(chuàng)造精神；批判精神；團(tuán)隊(duì)精神和奉獻(xiàn)精神等。通過(guò)生理學(xué)的學(xué)習(xí)，不僅應(yīng)獲得專業(yè)知識(shí)，更應(yīng)獲得科學(xué)精神的洗禮。

牛結(jié)晶胰島素的合成就是科學(xué)精神的充分體現(xiàn)。從1958年開始，中國(guó)科學(xué)院上海生物化學(xué)研究所、上海有機(jī)化學(xué)研究所，北京大學(xué)三個(gè)單位聯(lián)合，在前人對(duì)胰島素結(jié)構(gòu)和肽鏈合成方法研究的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)6年多堅(jiān)持不懈的努力，于1965年完成了牛結(jié)晶胰島素的全合成，使中國(guó)成為世界上人工合成蛋白質(zhì)的首個(gè)國(guó)家[6]。同樣，榮獲諾貝爾獎(jiǎng)的科學(xué)家們的事跡是對(duì)科學(xué)精神的最好詮釋。生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)是1901年諾貝爾獎(jiǎng)設(shè)立之初的五大獎(jiǎng)項(xiàng)之一。一百多年來(lái)，眾多生理學(xué)家獲得了此項(xiàng)最重要的世界性科學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)，他(她)們?cè)诖龠M(jìn)生理學(xué)和醫(yī)學(xué)的科學(xué)研究、技術(shù)進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮了巨大作用。其中，中國(guó)科學(xué)家創(chuàng)造性地研制出抗瘧疾新藥青蒿素，為中醫(yī)藥走向世界做出了巨大貢獻(xiàn)。屠呦呦作為所有科研人員的代表，榮獲了2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，成為第一個(gè)獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的中國(guó)人[7]。

2.4 人文精神

動(dòng)物生理學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，在學(xué)習(xí)過(guò)程中要使用大量的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要有動(dòng)物福利的理念，遵循動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的“3R”(減少、替代、優(yōu)化)原則，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生命的敬畏意識(shí)，對(duì)動(dòng)物的仁愛(ài)之心，要認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)動(dòng)物為了生命科學(xué)的發(fā)展和人類健康做出了巨大的貢獻(xiàn)和犧牲[9]。獸醫(yī)是治療動(dòng)物疾病、增強(qiáng)動(dòng)物健康的學(xué)科，只有喜歡動(dòng)物、了解動(dòng)物，才能做好獸醫(yī)工作。獸醫(yī)不僅要掌握疫病防控、疾病治療方面的專業(yè)知識(shí)與技能，還要有動(dòng)物福利、動(dòng)物倫理的理念，懂得動(dòng)物行為學(xué)、醫(yī)學(xué)心理學(xué)等知識(shí)，遵守獸醫(yī)法律、法規(guī)的要求。獸醫(yī)人才的培養(yǎng)，不僅是專業(yè)技能的培養(yǎng)，更要注重人文精神的培養(yǎng)，使畢業(yè)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，具有健康的心理素質(zhì)和高尚的道德風(fēng)范，在工作中富于人文關(guān)懷、同情心以及利他主義的人道主義精神[10]。

總之，教育不僅是向?qū)W生傳授科學(xué)文化知識(shí)，而且還擔(dān)負(fù)著傳遞社會(huì)價(jià)值觀念的責(zé)任。動(dòng)物生理學(xué)是研究生命活動(dòng)機(jī)理的科學(xué)，在其知識(shí)體系中，蘊(yùn)含著豐富的德育元素。在教學(xué)過(guò)程中注重挖掘課程的思政內(nèi)容，在專業(yè)課教學(xué)全過(guò)程中“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”地融入思想教育的理念和目的，讓學(xué)生學(xué)會(huì)以專業(yè)課程為基礎(chǔ)，從專業(yè)知識(shí)中引發(fā)和專業(yè)相連的思政問(wèn)題，從而達(dá)成思政教育的目的，使學(xué)生成為具有良好思想品德、人文素質(zhì)和正確價(jià)值觀的德智體美勞全面發(fā)展的新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。