劉世江

安徽省六安市金安區(qū)木廠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站，安徽六安 237156

整個生豬養(yǎng)殖過程中育肥階段是對環(huán)境要求低的一個階段，飼養(yǎng)難度最低，但是生長育肥階段與豬場的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益有著直接的關(guān)系。引起育肥豬增重緩慢的因素是多方面的，在實際的育肥過程中需要克服環(huán)境、飼料、疾病、飼養(yǎng)管理等不利因素，提高育肥豬階段性的增重速度，提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

1 育肥豬增重緩慢的原因

育肥豬增重緩慢主要因素是仔豬品種、環(huán)境因素、中毒因素、飼養(yǎng)管理因素、飼料因素、疾病因素等多方面的，首先分析明了育肥豬增重緩慢的主要原因，才是提高育肥豬增重速度的關(guān)鍵前提。

1.1 仔豬因素

仔豬質(zhì)量直接影響后期育肥豬的生長情況，仔豬出生重量一般在1.25～1.5 kg左右，低于1 kg則表明仔豬初生重量較輕，此種仔豬的體制較差，不能達(dá)到預(yù)期的抗病能力，生長速度受到嚴(yán)重影響。仔豬初生體重輕主要因母豬妊娠階段沒有得到科學(xué)有效的管理，營養(yǎng)攝入不均衡，無法保證育肥豬的增重效果。飼養(yǎng)管理不科學(xué)，哺乳母豬泌乳量不足也致仔豬體重較輕，甚至患病。此外，仔豬哺乳期補(bǔ)料不及時也會導(dǎo)致增重緩慢問題。

1.2 環(huán)境因素

雖然育肥豬對環(huán)境因素的要求并不高，但當(dāng)飼養(yǎng)環(huán)境比較惡劣時，育肥豬也無法保證正常發(fā)育。仔豬階段的育肥豬，身體器官發(fā)育并不完全，在養(yǎng)殖環(huán)境方面要求水平較高。夏季溫度較高，豬體極易發(fā)生熱應(yīng)激問題，使得育肥豬降低食欲，無法保證正常新陳代謝的進(jìn)程，以致出現(xiàn)增重緩慢問題。除此之外，當(dāng)豬舍無法達(dá)到預(yù)期溫度時，豬體食用更多的飼料只是用于維持體溫，無法保證合理的增重速度。除此之外，當(dāng)豬舍溫度較低時，極易導(dǎo)致二氧化硫以及氨氣等有害氣體的產(chǎn)生，無法保證育肥豬的健康生長，影響預(yù)期的育肥效果。

1.3 飼養(yǎng)管理因素

飼養(yǎng)管理對育肥豬增重的影響并不只是育肥階段，當(dāng)沒有做好母豬與仔豬的飼養(yǎng)管理工作時，會導(dǎo)致進(jìn)入育肥階段的仔豬無法達(dá)到預(yù)期的生長效果，嚴(yán)重影響了正常的生長與發(fā)育。飼養(yǎng)管理過程中，沒有根據(jù)育肥豬的生長發(fā)育階段設(shè)定營養(yǎng)需求，則會導(dǎo)致育肥豬的營養(yǎng)攝入不均衡問題，甚至?xí)?dǎo)致育肥豬出現(xiàn)耐藥性，出現(xiàn)諸多不良癖好，不能保證預(yù)期增重。

1.4 營養(yǎng)因素

飼料營養(yǎng)在育肥豬增重期間屬于十分關(guān)鍵的影響因素，當(dāng)飼料適口性較差、質(zhì)量水平低、營養(yǎng)失衡時，無法保證育肥豬的正常發(fā)育。仔豬、育成豬以及育肥豬屬于育肥豬三個生長階段，其中仔豬階段需要骨骼與肌肉的增長，應(yīng)在飼料中提供足量的礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)元素，避免阻礙正常的生長發(fā)育，形成僵豬。育肥階段主要沉積脂肪，此時應(yīng)適當(dāng)飼喂能量飼料，在改善肉品質(zhì)的基礎(chǔ)上，提高增重速度。除此之外，還應(yīng)做好維生素、微量元素的均衡工作，一次飼喂量不能過大，并保持合理的飼喂次數(shù)。在育肥豬的仔豬階段，養(yǎng)殖人員應(yīng)合理應(yīng)用自由采食的飼喂模式，保證正常發(fā)育。同時，育肥豬的增重也會受到飼料質(zhì)量的影響。對此，整個飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)適時為育肥豬提供適口且質(zhì)量水平較高的優(yōu)質(zhì)飼料。

1.5 疾病因素

相較其它類型的豬體，育肥豬的抵抗能力較強(qiáng)，但若飼養(yǎng)期間出現(xiàn)不當(dāng)問題，也會導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。育肥豬一旦感染疾病，除了會延遲自身的生長速度，還會出現(xiàn)胃腸功能下降、食欲減退等癥狀，使其無法攝入足夠的營養(yǎng)，甚至還會降低自身體重，出現(xiàn)死亡問題。除此之外，育肥豬患有寄生蟲病，也會影響自身的增重速度。

1.6 中毒因素

當(dāng)采食發(fā)霉的飼料后，育肥豬極易發(fā)生中毒問題，這主要因為養(yǎng)殖人員沒有采用科學(xué)的管理方法，并未重視飼料的管理，繼續(xù)使用霉變的飼料喂豬，以致豬體發(fā)生中毒反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉。除此之外，部分養(yǎng)殖人員為了保證生豬的感官要求，將高鋅或高銅物質(zhì)增加至飼料中，以致育肥豬出現(xiàn)重金屬中毒問題，嚴(yán)重影響了增重速度。

2 育肥豬增重的措施

首先是選擇優(yōu)良的品種，豬的品種直接影響著生豬的生長情況，優(yōu)質(zhì)品種繁殖的生豬可以更快更好的生長。對此，養(yǎng)殖期間應(yīng)盡量選擇優(yōu)良的豬品種，以獲得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。其次應(yīng)提供適宜的營養(yǎng)，在能量方面，應(yīng)通過提高飼料的利用率進(jìn)行增重。同時，還應(yīng)將適量的蛋白質(zhì)物質(zhì)增加至育肥豬飼料中，確保飼料粗蛋白纖維的水平保持在17.8%～22.4%之間。除此之外，還應(yīng)在飼料中添加適量的粗纖維，確保仔豬飼料中含有更多的粗纖維，但含量不能超出5%，中大豬飼料中粗纖維的含量不得超過8%，保證飼料的消化率與適口性。最后是采用科學(xué)的飼養(yǎng)方式，結(jié)合采用限制飼喂與自由采食方法，保證合理的飼喂次數(shù)。同時，育肥豬還應(yīng)保證足夠的飲水量，自由飲水，確保隨時可以飲用清潔干凈的水源。

3 結(jié)束語

育肥豬的生長直接影響著養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，在實際飼養(yǎng)過程中，育肥階段對環(huán)境要求較低，且飼養(yǎng)難度較小，但依然會存在育肥豬增重緩慢問題，無法保證養(yǎng)殖水平。育肥豬增重緩慢由多種因素引起，包括環(huán)境、飼養(yǎng)管理、飼料以及疾病等方面。為了進(jìn)一步提高育肥豬的增重速度，養(yǎng)殖人員還應(yīng)合理分析育肥豬增重的具體原因，找出相關(guān)的解決措施，以期提升養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益水平。