常 林,張忠丹,鄒榮婕
1.山東省煙臺市福山區(qū)畜牧獸醫(yī)站,山東煙臺 265500;2.山東省煙臺市福山區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心,山東煙臺 265500
生物技術(shù)與畜牧獸醫(yī)相結(jié)合可以促進(jìn)兩產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,開辟新的未來發(fā)展的廣闊天地。因此,本文立足于生物技術(shù)分析與研究的內(nèi)涵,對生物技術(shù)在我國的應(yīng)用進(jìn)行了深入的探討。
生物技術(shù)在動物培養(yǎng)中的應(yīng)用技術(shù)主要包括:動物克隆技術(shù),DNA重組技術(shù)和胚胎工程技術(shù)。利用現(xiàn)代生物技術(shù)將分子生物學(xué)從理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,為動物進(jìn)行分子育種,放棄采用傳統(tǒng)的人工育種方法,縮短栽培周期,篩選優(yōu)質(zhì)品種,加快栽培速度,大幅度提高產(chǎn)量,保證其最后的質(zhì)量。比如:利用生物基因工程技術(shù)提取生物基因[1],插入具有統(tǒng)一功能的基因簇在物種基因組中重寫生物基因,從而加強(qiáng)甚至改變特征生物物種,使用相關(guān)技術(shù)進(jìn)行測試,篩選轉(zhuǎn)化效應(yīng)以達(dá)到培養(yǎng)所需的基因組,以幫助優(yōu)化動物種類和轉(zhuǎn)化,提高育種速度,提高優(yōu)良品種的培育精度。
由于生物技術(shù)提高了畜牧業(yè)的養(yǎng)殖質(zhì)量,因此在畜牧業(yè)生產(chǎn)的這一領(lǐng)域也應(yīng)該有合理的干預(yù)。通過干擾生物固有的生物環(huán)境,可以幫助動物向更平衡的代謝方向發(fā)展,并幫助動物創(chuàng)造更好的生產(chǎn)機(jī)構(gòu)。例如,通過生物技術(shù)合成動物自然生長激素有助于動物更有效地生長,同時減少了對動物生長激素的需求。并在一定程度上減少飼料的使用[2]。最重要的是合成生長激素和動物自身分泌出來的激素十分相似,能夠有效地提高畜牧業(yè)后續(xù)工作的積極開展。
畜牧養(yǎng)殖對飼料的需求十分巨大,因?yàn)閯游锏慕】党砷L離不開飼料喂養(yǎng),飼料的供應(yīng)與利用率與牲畜的生命生長相關(guān)聯(lián),同時這也反映了畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。因此,生物技術(shù)在飼料資源開發(fā)中的應(yīng)用這也是至關(guān)重要的。生物技術(shù)可以從分子水平分析飼料的組成及其功能,結(jié)合生物技術(shù)的理論知識、畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)和其他方面,以開發(fā)新的高營養(yǎng)飼料[3]。在同一時間通過對營養(yǎng)生物技術(shù)的分析,可以在飼料中增加更多的營養(yǎng)成分,減少刺激性成分。提高動物的存活率,幫助動物提高自身免疫力,加速抗體的形成。
生物技術(shù)是一項(xiàng)綜合性技術(shù),需要在畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)領(lǐng)域不斷發(fā)展,以此來研究和開發(fā)牲畜飼料資源。無論是動物疾病的診斷和控制,還是新技術(shù)的研究和開發(fā)獸醫(yī)藥品都體現(xiàn)出了顯著成效。大力促進(jìn)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)與畜牧業(yè)的結(jié)合統(tǒng)一發(fā)展,能為畜牧業(yè)的發(fā)展帶來更大的貢獻(xiàn)。