王永克
立冬過后,氣溫漸低,這個時段低溫寡照是制約豫南地區(qū)棚菜生長發(fā)育的主要因素。此時,為了增溫保溫,棚室通風時間相應減少,導致棚內(nèi)濕度較大,給多種病害尤其是細菌性病害的發(fā)生提供了有利的條件,灰霉病、霜霉病等病害較易發(fā)生。因此,采取綜合措施防治病害,是棚菜管理的重點工作。但必須注意的是,此時光照也會不足,給蔬菜的正常生長帶來很大影響,往往會出現(xiàn)長勢偏弱、葉片發(fā)黃、膨果慢等現(xiàn)象,蔬菜的抗逆能力相應變?nèi)酰绻l繁噴藥防病又會增加棚室濕度,使得防效大打折扣。因此,棚菜預防病害,施藥應與調(diào)控好棚室內(nèi)小環(huán)境、提高蔬菜的抗逆能力相結合,多措并舉才能取得較好效果。
一、養(yǎng)根護葉,提高植株抵抗力
豫南地區(qū)初冬時節(jié)低溫寡照天氣較多,菜農(nóng)可根據(jù)天氣情況葉面噴施海藻酸、氨基酸類葉面肥,如快寶、明月海藻肥、光合動力等。海藻酸、氨基酸在提高植株對漬澇、低溫等環(huán)境脅迫方面具有良好的效果。同時,沖施或灌溉含有甲殼素、腐殖酸、有益菌的生根劑,如963智能甲殼素、東巖甲殼豐、根之素等,可以養(yǎng)根護根,促進根系的生長發(fā)育,通過養(yǎng)根護葉為提高蔬菜的抗逆能力夯實基礎。
二、調(diào)控環(huán)境
生產(chǎn)實踐證明,初冬時期降低棚室內(nèi)濕度是預防多種病害的有效措施。當棚內(nèi)濕度較大時,菜農(nóng)可在操作行鋪設稻殼或碎秸稈等,可以起到明顯的吸濕減少水分蒸發(fā)的作用。白天在溫度適宜的情況下盡量多通風排濕,創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的環(huán)境,調(diào)控好棚室環(huán)境,能有效降低發(fā)病幾率。
三、施藥首選煙霧劑
棚內(nèi)濕度大時,使用煙霧劑進行防病,具有不會增加棚室內(nèi)的濕度、滅殺比較全面不留死角、用藥成本低等特點,尤其在病害發(fā)病初期使用,效果較為顯著。如灰霉病在發(fā)病初期,病菌的孢子量較少,此時用藥一般都可以將病菌孢子控制在較低的水平,避免日后灰霉病的大量發(fā)生。
四、易發(fā)病害的綜防技術
(一)霜霉病
1.化學藥劑防治。在霜霉病發(fā)病前及發(fā)病初期,可選用烯酰嗎啉25 mL/桶水,或687.5 mg的氟菌霜霉威12~18 mL/桶水進行噴施。當病害較為嚴重時,建議選用60%錳鋅·氟嗎啉25 g+80%乙蒜素5 g,或卡諾滋(50%氟醚菌酰胺+66.5%霜霉威鹽酸鹽)1套/桶水;或選用氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑687.5 g/L+有機銅25 mL(喹啉銅等),每隔5~7 d噴施1次,連噴2~3次。噴藥時要注意均勻周到,葉片正面、背面均要噴灑,尤其是葉背霉層。
2.配套技術措施。一是養(yǎng)葉護葉,提高植株抗性。此時,霜霉病主要侵染黃瓜葉片,因此,菜農(nóng)要注重葉片的養(yǎng)護,提高抗性。菜農(nóng)們要經(jīng)常給葉面噴施甲殼素類、海藻酸類葉面肥,如東巖甲殼豐、快寶等,提高葉片的抗逆性,防止病原菌的侵染。同時,要及時將下部染病的老葉、病葉清除掉,既能減少病原菌的寄主,降低病害的發(fā)病和傳播幾率,又能減少不必要的養(yǎng)分消耗。二是通風排濕,改善棚室環(huán)境。白天在保證棚溫的情況下,可適當延長通風時間;澆水時要根據(jù)土壤墑情澆小水,且澆水后要及時通風排濕,有條件的棚室最好選用膜下滴灌的澆水方式,降濕的同時也避免冬季澆水時降低地溫。另外,在操作行鋪設秸稈或稻殼既可吸濕降濕,又可蓄水保濕,減少澆水次數(shù),一舉兩得。
(二)灰霉病
1.化學藥劑防治。早期預防為主,掌握好施藥的3個關鍵時期,即苗期、初花期和果實膨大期。苗期于定植前苗床用藥,可選擇對菜苗生長無較大影響的藥劑或消毒劑,如腐霉利、甲基硫菌靈、異菌脲、蓓立健吡唑醚菌酯等殺菌劑進行噴施。初花期于第1穗果開花時,謹慎用藥,選擇50%異菌脲或20%嘧霉胺對水噴霧,每隔5~7 d噴施1次藥進行預防。果實膨大期澆催果水(尤其在澆第1穗果、第2穗果催果水)前1 d用異菌脲、腐霉利、嘧霉胺、腐霉·福美雙、蓓立健吡唑醚菌酯等殺菌劑噴霧防治,每隔5~7 d噴施1次,連噴2~3次。
2.注意事項。一是把握好施藥時間,減少藥害的發(fā)生。二是把握好配藥濃度。棚前處的植株由于見光少、濕度大,一般先發(fā)病。這時要適當加大濃度控制病害的發(fā)生和蔓延。