楊彩

腦中風(fēng)是腦卒中的俗稱，臨床上多以顱腦的自發(fā)性缺血或出血為主要表象，又稱腦血管意外。這是一種發(fā)病率逐年上升的常見腦血管疾病。尤其在生活節(jié)奏較快、生活水平日益提高，人們的飲食習(xí)慣不夠科學(xué)的當(dāng)下，腦中風(fēng)的發(fā)病率更是居高不下。這種疾病具有發(fā)病急驟，病程短，死亡和致殘率高等特點(diǎn)，是一種頗為兇險的腦血管急癥。

現(xiàn)在，腦中風(fēng)的治療水平已經(jīng)有了很大提高。特別是顱內(nèi)血腫微創(chuàng)技術(shù)的日益普及，使腦中風(fēng)的治療走入了微創(chuàng)化的階段?；颊卟粌H治療安全性得到了有效提升，而且死亡率和致殘率有了明顯下降。但是，腦中風(fēng)患者除了配合醫(yī)院的治療手段之外，還需長期進(jìn)行調(diào)理，特別是需要進(jìn)行長期性家庭調(diào)理、家庭康復(fù)，才能夠提升自身的生活質(zhì)量。那么，腦中風(fēng)患者在家庭康復(fù)當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)注意哪些事項(xiàng)呢？

腦中風(fēng)的常見癥狀及治療手段

腦中風(fēng)通常與高血壓、長期過度勞累、情緒過于波動等因素有關(guān)。在臨床上分為出血性與缺血性兩種。其中，前者一般體現(xiàn)為腦出血或蛛網(wǎng)膜下腔出血，后者則一般體現(xiàn)為腦梗塞、腦血栓形成。腦中風(fēng)在全世界屬于最容易致死的急癥之一，其發(fā)病率和死亡率都基本同患者群體的年齡成正比。近年來，腦中風(fēng)的發(fā)病更出現(xiàn)了年輕化的趨勢。

（一）腦中風(fēng)的常見癥狀

腦中風(fēng)的常見癥狀，一般體現(xiàn)為突然爆發(fā)的劇烈頭痛、噴射狀嘔吐、頭暈、肢體及臉部的知覺出現(xiàn)異常、口水或食物不受控制地從嘴角流出、視覺突然產(chǎn)生障礙、言語功能的突發(fā)性障礙、突發(fā)性意識障礙等。嚴(yán)重者還可出現(xiàn)昏迷、不省人事等癥狀。

（二）腦中風(fēng)的治療手段

一旦出現(xiàn)腦中風(fēng)的癥狀，患者均應(yīng)盡快去醫(yī)院就診。越早治療則對患者越有利。對于缺血性腦中風(fēng)，應(yīng)當(dāng)給予靜脈溶栓、動脈溶栓等搶救措施，通常效果較好。然后在此基礎(chǔ)上進(jìn)行抗血小板聚集及抗動脈粥樣硬化等療法。而對于出血性腦中風(fēng)，有條件的患者要進(jìn)行顱內(nèi)血腫微創(chuàng)清除術(shù)，對顱腦當(dāng)中生成的血腫進(jìn)行清理，這是一種療效可靠且安全性高的微創(chuàng)治療手段。

腦中風(fēng)患者的家庭康復(fù)要點(diǎn)簡介

對于腦中風(fēng)患者來說，除了上述的治療手段之外，還應(yīng)積極配合各方面的家庭康復(fù)治療，來進(jìn)一步改善癥狀，避免病情復(fù)發(fā)和并發(fā)癥的出現(xiàn)，促進(jìn)身體功能的盡快康復(fù)。

（一）患者的飲食原則

“三低、兩不、一多”是腦中風(fēng)患者的飲食原則。“三低”是指低脂，低鹽，低糖;“兩不”是指不可吃的過飽，一般以七八分飽為宜，也不可酗酒;“一多”是指要多攝入維生素。

尤其在鹽分的控制方面，患者每天不應(yīng)超過6克的鹽分?jǐn)z入，否則對病情康復(fù)不利。

此外，患者要多吃豆制品和菌類、藻類食品。由于豆制品含有較豐富的蛋白鈣，對于控制膽固醇來說是有利的。而菌類食品的氨基酸含量豐富，藻類食品能夠有效抵制紅細(xì)胞的凝集，這對于避免腦中風(fēng)的復(fù)發(fā)來說都是大有裨益的。

多補(bǔ)充鈣質(zhì)也是患者應(yīng)注意的一個方面?；颊呙刻熳詈檬茄a(bǔ)充400毫升鈣質(zhì)（通常為一杯牛奶或一兩片鈣片）。這樣也有助于避免腦中風(fēng)的復(fù)發(fā)。

食物的烹制方式要以蒸、煮、燉為主，盡可能避免煎、炸等方式。平時多吃蔬菜水果。如患者因長期臥床而出現(xiàn)褥瘡，則應(yīng)進(jìn)一步補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維C、魚肝油、葡萄糖酸鋅等。

另外，患者應(yīng)適當(dāng)飲用綠茶，這同樣有利于預(yù)防病情的復(fù)發(fā)。

（二）腦中風(fēng)患者忌吃的食物

高脂肪和高膽固醇的食物，包括動物脂肪，牛、羊、豬肉，無鱗魚，奶油，煎炸食物、快餐食品等。濃咖啡、濃茶、煙酒。含有較多維K的食物如西蘭花、蛋黃、動物肝臟等。

（三）接受康復(fù)治療

待患者的病情逐漸走向穩(wěn)定，此時就要積極接受康復(fù)治療，如針灸、推拿等方式。這里值得一提的是關(guān)節(jié)被動運(yùn)動，它對于防止關(guān)節(jié)活動攣縮，促進(jìn)需血液循環(huán)和促進(jìn)肢體知覺功能的恢復(fù)來說都療效不錯。

（作者單位：四川省安岳縣第三人民醫(yī)院）