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丹麥創(chuàng)意工作室以“槊料食材”,呼吁余球?qū)嵭袦p塑政策

2020-04-24 14:54
海外星云 2020年4期
關(guān)鍵詞:牡蠣保鮮膜壽司

世界疫情進一步蔓延,東京奧運會歷史上第一次延期,帶給大家的是無盡的反思:在這個動蕩不安的時代,環(huán)境保護無疑也成為了全球性的重大議題,而關(guān)于解決海洋生態(tài)污染問題,則是全人類都必須重視的問題,來自丹麥的食物設(shè)計工作室Sweet Sneak Studio則在最近發(fā)布了一組頗具創(chuàng)意的作品,在探索塑料污染影響的同時,來呼吁人們身體力行地降低乃至解決塑料污染。

從環(huán)保政策和環(huán)保體系上去衡量,丹麥一直處于領(lǐng)先地位,除了可以看到居民日常均騎車出行,不少設(shè)計工作室、創(chuàng)意機構(gòu)也通過作品講述環(huán)保概念,其中專注于生活方式與美食的設(shè)計工作室Sweet Sneak Studio便是其中一員。

這間工作室的前身是誕生于2013年的一間Pop- up咖啡廳,如今已然成為一家為品牌提供關(guān)乎食材、生活方式傳播策略以及視覺設(shè)計的全方位創(chuàng)意咨詢機構(gòu),而他最新的創(chuàng)意項目,是攜手攝影師Morten Bentzon拍攝了一組名為“Microplastic Photo”的攝影系列。

乍看之下,這組照片拍攝的對象均為讓人垂涎三尺的食物和飲料,比如壽司、牡蠣、沙丁魚罐頭、蜂蜜、啤酒以及魚子醬等等,然后定睛細看,便會發(fā)現(xiàn)每一張照片的背后都隱藏著關(guān)于塑料污染的影響,所呈現(xiàn)的八種不同食物均通過微塑料,即塑料降解后剩下的碎片完成,令人拍案叫絕的創(chuàng)意背后則是令人唏噓不已的感嘆。

以發(fā)泡膠珠代替啤酒的泡沫,以塑料膜替代海苔制成的壽司卷,以保鮮膜填充的牡蠣殼,還有被摻入塑料碎片的蜂蜜罐、瓶裝水……無不讓人思考,人們在享用現(xiàn)代包裝食品的同時對生態(tài)環(huán)境造成的巨大壓力,非可持續(xù)的包裝和不道德的采購行為更是加劇了海洋污染的影響。

希望借助這個攝影項目,呼吁人們提高對購物袋和保鮮膜的塑料制品的認知,它們雖然能夠為日常生活提供便利,卻也同時成為了食物鏈的一環(huán),無法完全分解的微塑料可以輕易逃脫過濾系統(tǒng)擴散到其他水體,它們不僅破壞海洋生態(tài)平衡,最終也會通過各個環(huán)節(jié)回到人類的餐桌上。

雖然,目前世界各國都在大力推行減塑政策,一些城市更是開始停止供應(yīng)塑料袋,但是全球塑料消費總量依然呈驚人的速度增長,不過透過Sweet Sneak Studio的創(chuàng)意項目,我們至少可以知道,“隱身”于日常生活的塑料微粒實際上是無所不在,我們在檢視生活各個環(huán)節(jié),減少塑料用品使用頻率的同時,也是在為人類的飲食健康做出貢獻。(本刊綜合整理)(編輯/費勒萌)

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