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遠(yuǎn)方的“家”

2020-04-26 10:06張洋洋
走向世界 2020年6期
關(guān)鍵詞:老舍濟(jì)南美食

張洋洋

卡麗娜,一個(gè)來(lái)自俄羅斯的20歲女孩兒,因仰慕中國(guó)而來(lái)到濟(jì)南,因愛(ài)好美食而戀上山東,被博大精深的中國(guó)文化所吸引,被琳瑯滿目的中國(guó)美食所陶醉,她把中國(guó)稱為“遠(yuǎn)方的家”。

2018年,卡麗娜作為中俄文化教育交流的一員從俄羅斯聯(lián)邦共和國(guó)下諾夫哥羅德州來(lái)到中國(guó)訪學(xué),成為山東財(cái)經(jīng)大學(xué)的一名學(xué)生?!爸袊?guó)人愛(ài)吃辣、個(gè)子高,中國(guó)文化高深莫測(cè)”,這是中國(guó)給卡麗娜留下的最初印象,也是促使卡麗娜想要來(lái)中國(guó)一探究竟的源頭。

在中國(guó)生活了一年,美食成為卡麗娜迅速融入當(dāng)?shù)厣畹摹按呋瘎?。魯菜居中?guó)八大菜系之首,這讓生活在濟(jì)南的卡麗娜感到十分幸福,就連宿舍的櫥柜里,都被她堆滿了各種口味兒的美味小吃。每日三餐,卡麗娜都不放棄尋找美食的機(jī)會(huì),常常大清早便坐車拜訪老濟(jì)南泉水豆腐店,她喜歡坐在種著木瓜樹(shù)的小院里,聽(tīng)著小曲兒愜意地吃著濟(jì)南早點(diǎn)。在品嘗美食的同時(shí),卡麗娜經(jīng)常騎行在濟(jì)南的大街小巷,品味泉城獨(dú)特的景致。濟(jì)南素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美譽(yù),是擁有“山、泉、湖、河、城”獨(dú)特風(fēng)貌的旅游城市和國(guó)家歷史文化名城??惸仍诙砹_斯學(xué)習(xí)了5年繪畫,濟(jì)南的古色古香激發(fā)了

她的創(chuàng)作欲望。在她眼里,這里的山水、鄉(xiāng)村,與俄羅斯有很大不同。再加上濟(jì)南有眾多歷史名人故居,豐厚的文化底蘊(yùn)令卡麗娜嘆服,明府城的老建筑、大明湖的垂柳紅荷、曲水亭街的流水垂楊都讓這個(gè)俄羅斯姑娘陶醉其中。濟(jì)南的糖葫蘆、泥塑,中國(guó)傳統(tǒng)的書法、雕版印刷,古城里的票友閑唱,湖邊的二胡老人都是卡麗娜感興趣的內(nèi)容,濃濃的對(duì)中國(guó)文化的求知欲望,滿滿的對(duì)老濟(jì)南的好奇心,讓她到哪里都是四處張望、“動(dòng)手動(dòng)腳”。所到之處,卡麗娜都會(huì)用手機(jī)記錄下來(lái),分享給家人,她希望有一天可以帶父母來(lái)中國(guó)游覽。

對(duì)卡麗娜來(lái)說(shuō),俄羅斯的冬天單調(diào)乏味,而濟(jì)南的冬天卻讓她迷戀。一篇膾炙人口的《濟(jì)南的冬天》讓卡麗娜對(duì)濟(jì)南的冬天有了新的理解。為此她專程在冬季來(lái)到大明湖畔的老舍紀(jì)念館,近距離感受老舍先生的文采魅力?!耙粋€(gè)老城,有山有水,全在天底下曬著陽(yáng)光,暖和安適地睡著,只等春風(fēng)來(lái)把它們喚醒”,這些透著濃濃濟(jì)南味道的文字,讓卡麗娜細(xì)細(xì)品味老舍先生當(dāng)年的感受和心情?!吧系郯严奶斓乃囆g(shù)賜給瑞士,把春天的賜給西湖,秋和冬的全賜給了濟(jì)南。秋和冬是不好分開(kāi)的,秋睡熟了一點(diǎn)便是冬,上帝不愿意把它忽然喚醒,所以作個(gè)整人情,連秋帶冬全給了濟(jì)南。”讀著這對(duì)濟(jì)南秋天、冬天描寫的神來(lái)之筆,卡麗娜對(duì)濟(jì)南更加迷戀。

課上老師關(guān)于中國(guó)文化的內(nèi)容每每讓卡麗娜沉醉其中。春節(jié)、祭灶、除夕、元宵這些中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日讓這位俄羅斯女孩兒百思不得其解,魯菜、孔子、儒家、長(zhǎng)城,常常困擾卡麗娜,驅(qū)使她去圖書館查閱資料來(lái)弄明白其中的文化含義。

今年卡麗娜將接受全中文授課,這讓她既期待又擔(dān)心,期待的是可以與更多的中國(guó)同學(xué)一起交流,擔(dān)心的則是自己聽(tīng)不懂老師的課。事實(shí)上,卡麗娜的成績(jī)十分優(yōu)異,對(duì)中國(guó)的熱愛(ài)讓她學(xué)起中文來(lái)比其他同學(xué)更加刻苦??惸鹊乃奚釅ι腺N滿了她自己制作的中國(guó)漢字卡,每天她都會(huì)認(rèn)真復(fù)習(xí)所學(xué)內(nèi)容,現(xiàn)在她已經(jīng)能夠熟練地與中國(guó)人進(jìn)行日常交流,取快遞、逛街、點(diǎn)餐等日?;顒?dòng)都可以獨(dú)自完成,有時(shí)還會(huì)教外國(guó)的朋友們學(xué)習(xí)中文,這讓她感到很快樂(lè)。

在卡麗娜眼里,中國(guó)是她遠(yuǎn)方的“大家”,“大家”里有美食和文化;學(xué)校是她的“中家”,“中家”里有老師的耐心教導(dǎo),讓她的中文越來(lái)越好;身邊的朋友圈是她的“小家”,她在“小家”中感受家人般的溫暖。卡麗娜的理想是學(xué)好中文,畢業(yè)后留在中國(guó)工作,吃上中國(guó)菜,沉浸于中國(guó)文化當(dāng)中,最好嫁個(gè)中國(guó)人,這樣就圓滿了。

編輯/刁艷杰

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